梅條肉的做法

1、準備食材：梅肉、鹽、生抽、蠔油、蜂蜜、孜然粉、芝麻、姜、蒜、生粉、食用油。

2、梅肉切大片，加入生抽、蠔油、鹽、蜂蜜、姜、蒜、生粉抓勻，醃製8小時。

3、烤盤上塗油，將肉平鋪進去，220度烤15分鐘。

4、撒上孜然粉、芝麻剪碎即可。