生活全書館家庭自制牛排的醃製技巧
- 家常美食
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1、食材：牛排700克，鹽適量，洋蔥適量，胡椒粉適量，辣椒粉適量。
2、首先牛排洗淨備用。
3、用叉子扎一些小眼，方便入味。
4、洋蔥切絲備用。
5、洋蔥，鹽，辣椒粉和胡椒粉放入碗內，再放些水攪拌均勻。
6、把調料均勻抹在牛排上。
7、用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一晚上即可。
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1、食材：牛排700克，鹽適量，洋蔥適量，胡椒粉適量，辣椒粉適量。
2、首先牛排洗淨備用。
3、用叉子扎一些小眼，方便入味。
4、洋蔥切絲備用。
5、洋蔥，鹽，辣椒粉和胡椒粉放入碗內，再放些水攪拌均勻。
6、把調料均勻抹在牛排上。
7、用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一晚上即可。
