鮑魚小米粥怎麼做

1、主料：鮑魚4個、豬肉100克、小米粥4碗。輔料：鹽3克、胡椒粉3克、芹菜珠1湯匙。

2、新鮮鮑魚處理乾淨，將鮑魚肉切絲。

3、豬肉洗淨，切片。

4、加入鹽、胡椒粉抓勻，醃製10分鐘。

5、小米粥煮開。

6、加入豬肉，加入鮑魚。

7、略煮一會，將豬肉與鮑魚煮熟，加入鹽調味熄火。

8、食用時加入芹菜珠即可。