肉燒豆腐白菜鍋做法

1、主料：豬肉500克、豆腐一塊、白菜適量、醬油適量、料酒適量、鹽適量；

2、豆腐 煎至兩面金黃備用；

3、鍋裡放肥肉，煎出油；

4、在放瘦肉同炒，然後放醬油；

5、白菜杆先下，炒三分鐘；

6、然後放入豆腐；

7、加水燒。

8、放入白菜葉子，炒勻，蓋蓋子悶一下，放鹽雞精可就出鍋。