蛋黃肉鬆餡怎麼做
- 家常美食
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1、食材:鹹蛋黃一包(重230克)、肉鬆90克、沙拉醬55克、料酒2勺。
2、鹹蛋黃在料酒裡滾一圈後放入盤中,放入蒸鍋。
3、水沸後用中火蒸15分鐘,取出晾涼。
4、將鹹蛋黃放入粉碎機中打成粉末狀。
5、加入肉鬆餡,拌勻。
6、然後再加入沙拉醬拌勻即可。
7、做好的鹹蛋黃肉鬆餡放入保鮮盒,冷藏儲存。
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1、食材:鹹蛋黃一包(重230克)、肉鬆90克、沙拉醬55克、料酒2勺。
2、鹹蛋黃在料酒裡滾一圈後放入盤中,放入蒸鍋。
3、水沸後用中火蒸15分鐘,取出晾涼。
4、將鹹蛋黃放入粉碎機中打成粉末狀。
5、加入肉鬆餡,拌勻。
6、然後再加入沙拉醬拌勻即可。
7、做好的鹹蛋黃肉鬆餡放入保鮮盒,冷藏儲存。