香蔥小南瓜如何做

1、準備材料：小南瓜一個、香蔥2根、食用油適量、鹽適量。

2、小南瓜和蔥分別洗淨。

3、小南瓜切絲，蔥切蔥花。

4、鍋中入油，7成熱時放入蔥，炒出香味。

5、倒入南瓜絲小心翻炒，可以加入少許的水。

6、大約3分鐘，放入適量的鹽即可。