當前位置：生活全書館 >

關於做肚條的生活百科

萵筍肚條怎麼做 做肚條的步驟介紹

  • 萵筍肚條怎麼做 做肚條的步驟介紹

  • 1、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。2、萵筍切條，姜、蒜切片，大蔥切斜段。3、鍋中倒油，放入姜、蒜和蔥段，調入少量的白糖，炒出香味。4、放入肚條翻炒。5、加水沒過肚條，燒10分鐘左右，同時調入適量的白胡椒粉。6、放入切好的萵筍條，燒至湯汁濃稠時將調好的水澱粉倒入鍋中...
  • 27938
豆沙燉肚條做法介紹 豆沙燉肚條方法

  • 豆沙燉肚條做法介紹 豆沙燉肚條方法

  • 1、主料：豬肚一個2、輔料：綠豆300克3、新鮮豬肚用菜油反覆揉搓洗淨。4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反覆揉搓。5、用開水將洗淨的豬肚煮兩分鐘。6、將豬肚切條，再加姜蔥醋揉搓！7、再煮兩分鐘！8、選出豬肚備用！9、高壓鍋加入適量水、肚條、綠豆、姜、蔥、當歸，壓三十分鐘！10、起...
  • 25577
粉蒸肚條怎麼做

  • 粉蒸肚條怎麼做

  • 自己動手做菜是一件非常幸福的事情，看著自己做的菜被家人吃的乾乾淨淨也是非常有成就感的，今天這裡就給大家介紹粉蒸肚條的做法，粉蒸肚條是一道家常美食，做法簡單，吃起來也是香辣爽口，快學會給家人做吧！粉蒸肚條怎麼做食材：熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小...
  • 20336
如何做白油肚條

  • 如何做白油肚條

  • 1、清洗豬肚:首先去除上邊的油膜等各種雜質，裡層也要翻過來洗。清洗之後，再加入高度白酒、鹽、醋、麵粉反覆揉搓，去掉上面的懸狀物，此步驟的目的在於去除豬肚的臊味。按上面步驟再做一遍，直到表面懸狀物完全清除後，再用熱水反覆洗淨豬肚。瀝乾備用。2、冷水放入豬肚大火燒開後...
  • 29196
如何做大蒜燒肚條

  • 如何做大蒜燒肚條

  • 1、原料：豬肚、蒜頭。2、配料：麻油、芝麻油、薑片、香葉、鹽、味精、白糖、辣椒幹、料酒、八角、大蔥、老抽、胡椒粉、十三香各適量。3、將豬肚洗淨後放入高壓鍋內，加入清水、料酒、八角、大蔥壓8-10分鐘撈出。4、然後切成條，條比片要更有嚼勁，蒜頭去除表衣待用。5、鍋內加入...
  • 13043
怎麼做大蒜燒肚條

  • 怎麼做大蒜燒肚條

  • 1、用料：鮮豬肚1個、大蒜（成菜用）15粒、油3湯匙（45ml）、醬油1湯匙（15ml）、料酒（成菜用）1湯匙（15ml）、鹽2茶匙（10g）、雞精1/2茶匙（3g）、白糖1茶匙（5g）、玉米澱粉（成菜用）2湯匙（30g）蔥5g、姜（成菜用）5g、花椒（煮水用）8粒、大料（煮水用）2瓣、香葉（煮水用）2片、香菜（煮水用）1根、尖椒（煮水用）1根、芹菜頭（煮水用...
  • 25229
怎麼做燒肚條呢 燒肚條步驟

  • 怎麼做燒肚條呢 燒肚條步驟

  • 1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備用的熟蒜，炒勻即可關火。出鍋裝盤，即可上桌。...
  • 27833
青筍燒肚條的做法

  • 青筍燒肚條的做法

  • 1、食材：豬肚，青筍，胡蘿蔔，蒜片，薑片，鹽，胡椒粉，水澱粉，蠔油。2、主料：熟豬肚切條。準備蒜片和薑片。3、青筍切為長3釐米寬1釐米左右的條。4、熱油，放入蒜瓣炸香。5、轉中火將蒜片和肚條一同下鍋翻炒一分鐘左右。6、加入適量水放胡椒粉煮上五分鐘。7、倒入時蔬煮蓋上鍋蓋悶煮2分鐘左...
  • 28166
燒肚條做法

  • 燒肚條做法

  • 1、食材：豬肚適量、大蒜適量、食用油適量、黃油適量、鹽適量、水澱粉適量、白糖適量、少許料酒適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。2、準備適量下熟的豬肚切成條。3、在準備一碗大蒜，剝去皮。4、鍋裡倒油，油溫五成熱，下入豬肚。5、再下入青紅辣椒條，炸至微黃撈出備用。6、鍋...
  • 13738
這樣做的毛肚最好吃 毛肚辣條怎麼做

  • 這樣做的毛肚最好吃 毛肚辣條怎麼做

  • 1、準備原材料素毛肚（魔芋），買回家洗乾淨，熱水抄下，煮開鍋就行，抄完了撈出來，投個涼水，瀝乾水分後中間切一刀，切成小條條狀，這樣吃著方便，而且容易入味。2、先做個油辣子，準備材料也比較簡單，蔥薑蒜，花椒大料，都是家裡方便的食材。3、準備的辣子配方，辣椒粉+孜然+糖+鹽+芝麻，鹽少許，糖可以...
  • 16252
涼拌肚條怎麼做才好吃 涼拌肚條的簡單做法

  • 涼拌肚條怎麼做才好吃 涼拌肚條的簡單做法

  • 1、食材：豬肚1個、醋10g、雞精1克、姜3G、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克。2、將新鮮豬肚子用醋洗一遍再用粗鹽搓洗一遍。3、將豬肚焯下水，更好的去味道。4、將豬肚放入砂鍋中，加日大半鍋水，沒過豬肚，加入蔥姜和料酒。5、大火煮開口改小火煮1個半小時左右...
  • 31057
燒肚條怎樣做

  • 燒肚條怎樣做

  • 1、材料：豬肚，大蒜，化豬油，色拉油，萵苣，蔥白，生薑，精鹽，水豆粉適量。2、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、蔥白切寸段；蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁。3、豬油燒熟加高湯、肚條、生薑、蔥白、精鹽，燒至八成熟時下大蒜、萵苣...
  • 7002
怎麼做燒肚條呢

  • 怎麼做燒肚條呢

  • 1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備用的熟蒜，炒勻即可關火。出鍋裝盤，即可上桌。...
  • 16516
爆炒肚條的做法

  • 爆炒肚條的做法

  • 1、原料：豬肚、尖椒、胡蘿蔔、生抽、老抽、鹽、蔥片、薑片、蒜、水澱粉。2、烀熟的豬肚半個。3、豬肚切條。4、尖椒去籽切塊，胡蘿蔔去皮切片，蔥薑蒜切片。5、鍋里加少許油，下豬肚。6、煸炒至豬肚表面微焦，盛出備用。7、鍋重新刷洗乾淨，下蔥薑蒜爆香。8、下胡蘿蔔炒一炒。9、倒...
  • 27686
清燉肚條的做法

  • 清燉肚條的做法

  • 1、清燉肚條的用料：豬肚500g、料酒適量、蔥段適量、薑片適量、鹽適量、白砂糖5克、白胡椒粉少許、白醋適量、食用小蘇打適量、萵筍兩根、玉米一個。2、鮮豬肚翻面用水沖洗一下放入盆內，吃飯的調羹到一調羹鹽，一調羹小蘇打和兩調羹白醋，用手反覆揉搓幾分鐘用水洗淨，反覆這步兩...
  • 5710
肚條比較好吃的做法 肚條怎麼炒才好吃

  • 肚條比較好吃的做法 肚條怎麼炒才好吃

  • 1、把所有調料（肚子半個、大紅椒2個、青椒1個、蒜2瓣、泡椒3個、泡姜1塊、蔥段一小段、豆瓣醬1勺、生抽少許、鹽少許、澱粉少許、花椒少許）準備好備用。2、起鍋燒油，油熱後加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒香，炒出紅油。3、入肚條翻炒幾下，加入紅椒青椒，翻炒至斷...
  • 19789
粉蒸肚條的做法

  • 粉蒸肚條的做法

  • 自己動手做菜是一件非常幸福的事情，看著自己做的菜被家人吃的乾乾淨淨也是非常有成就感的，今天這裡就給大家介紹粉蒸肚條的做法，粉蒸肚條是一道家常美食，做法簡單，吃起來也是香辣爽口，快學會給家人做吧！粉蒸肚條怎麼做食材：熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小...
  • 30298
青椒炒肚條的做法

  • 青椒炒肚條的做法

  • 1、青椒200克、豬肚500克、姜1小塊、黃豆醬1勺、醬油15毫升、花椒麵1克、白糖5克、鹽適量、雞精1克、食用油40毫升。2、步驟：姜去皮，拍破。青椒洗淨後去蒂，對剖去籽，斜刀切成1釐米左右寬的絲。3、將豬肚和姜塊一起放入鍋中，加適量的水淹過豬肚，開火，蓋上鍋蓋煮40分鐘左右，煮軟。4...
  • 29334
關於白油肚條的做法

  • 關於白油肚條的做法

  • 1、豬肚清洗乾淨，燒水，放豬肚，煮半小時以上，按照自己喜好的軟硬程度來調整煮的時間2、萵筍切段，大紅椒切粗條，蒜切片。3、青筍切段兒，大紅椒切粗條，大蒜切片肚條切條。4、放油，燒熱以後放肚條炒制兩分鐘至肚條微卷。5、接著放入蒜片和萵筍，再炒幾分鐘，萵筍較硬，稍微燒兩分鐘，過程中不...
  • 27815
毛肚辣條怎麼做

  • 毛肚辣條怎麼做

  • 1、準備原材料素毛肚（魔芋），買回家洗乾淨，熱水抄下，煮開鍋就行，抄完了撈出來，投個涼水，瀝乾水分後中間切一刀，切成小條條狀，這樣吃著方便，而且容易入味。2、先做個油辣子，準備材料也比較簡單，蔥薑蒜，花椒大料，都是家裡方便的食材。3、準備的辣子配方，辣椒粉+孜然+糖+鹽+芝麻，鹽少許，糖可以...
  • 14110
肚條怎麼做營養好吃 紅燒豬肚的做法

  • 肚條怎麼做營養好吃 紅燒豬肚的做法

  • 1、食材：豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量、花椒、八角、桂皮適量、香葉、鹽、老抽、料酒適量。2、將豬肚用鹽和麵粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。3、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，上汽後壓13分鐘。4、撈出煮好的豬肚，再用清水衝...
  • 16480
爆炒肚條的做法 家常爆炒肚條的做法

  • 爆炒肚條的做法 家常爆炒肚條的做法

  • 1、原料：豬肚、尖椒、胡蘿蔔、生抽、老抽、鹽、蔥片、薑片、蒜、水澱粉。2、烀熟的豬肚半個。3、豬肚切條。4、尖椒去籽切塊，胡蘿蔔去皮切片，蔥薑蒜切片。5、鍋里加少許油，下豬肚。6、煸炒至豬肚表面微焦，盛出備用。7、鍋重新刷洗乾淨，下蔥薑蒜爆香。8、下胡蘿蔔炒一炒。9、倒...
  • 21247
火爆肚條怎麼做

  • 火爆肚條怎麼做

  • 1、豬肚飛水。鍋內倒入清水，下薑片和花椒粒，下洗淨處理好的豬肚，大火燒開3—5分鐘撈出。2、肚絲成型。上高壓鍋，加入薑片花椒粒，下豬肚，大火上汽後，轉小火壓20—25分鐘，起鍋，放涼、切絲。3、其他備料：洋蔥切細絲、芹菜切小段、青紅尖椒切小段、幹海椒剪小段去籽、姜蒜切碎。4、開大...
  • 27554
山椒煨肚條做法步驟

  • 山椒煨肚條做法步驟

  • 1、用料：豬肚1個、薑片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、鹽適量、朝天椒5-8個、野山椒半瓶、杭椒3根、雞精一勺、濃湯寶1顆。2、豬肚仔仔細細裡裡外外清洗乾淨，切條。豬肚比較滑，用剪刀剪更快些。3、杭椒切段，姜切滾刀塊。4、朝天椒切圈。5、油鍋燒熱，姜，辣椒，花椒下鍋。豬肚翻炒...
  • 18379
白油肚條怎麼做

  • 白油肚條怎麼做

  • 1、材料包括：豬肚1個、萵筍4根、大蒜4個、大紅椒1個、澱粉少許。2、第一步把豬肚用鹽，麵粉搓洗三次，洗淨放旁邊備用。3、萵筍切段，大紅椒切粗條，蒜切片。4、豬肚切條。5、鍋內放油加熱，放入豬肚炒2分鐘。6、放入蒜片和萵筍，再炒幾分鐘。7、再加入鹽，大紅椒，勾芡汁和雞精拌勻。8、...
  • 24817

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結