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關於蒸子排的生活百科

怎麼做黑木耳蒸子排 黑木耳蒸子排
  • 怎麼做黑木耳蒸子排 黑木耳蒸子排

  • 1、主要食材:子排300g,黑木耳100g,熱油,紅椒,香菜,豆鼓,醬油,鹽,味精等。2、黑木耳泡發。3、子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等醃二十分鐘。4、拌入黑木耳。5、蒸十五分鐘。6、放上香菜。7、澆上熱油和紅椒即可。...
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南瓜蒸排骨的做法 南瓜蒸排骨
  • 南瓜蒸排骨的做法 南瓜蒸排骨

  • 1、材料:排骨800克、板栗南瓜1個、鹽適量、姜適量、料酒適量、油適量、豆豉適量、蠔油1勺、醬油適量、澱粉10克左右、蒜頭2瓣。2、排骨洗乾淨清水泡20分鐘左右出血水,瀝乾水分,放入薑片三四片,料酒,油,鹽,醬油,蠔油,蒜蓉醃入味,在放入豆豉。3、南瓜削皮切塊,南瓜墊底上面鋪上排骨,大...
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粉蒸排骨
  • 粉蒸排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:適量;米粉:適量;醬油:適量;料酒:適量;食鹽:少許;菜籽油:適量;蔥:適量;姜:適量;粉蒸排骨的做法把排骨用醬油,料酒,少量的鹽(因為米粉裡也有鹽,這時放鹽不能太多,否則會太鹹),菜油,蔥,姜,拌好,醃製2個小時,貪婪的我醃...
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芸豆排骨包子蒸多久好
  • 芸豆排骨包子蒸多久好

  • 1、其實芸豆排骨包子要蒸的時間還是很長的,因為裡面有排骨,所以我們要蒸的時間就要長一點,一般來說最好蒸上一個小時左右才算好。2、畢竟這裡面涉及到了堅果,還涉及到了肉類,這些都是需要很長的時間才能夠將它們蒸熟的,再加上包子的表皮本身是比較厚的,所以這一些加起來的話25分...
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蒸排骨怎麼做 幹蒸排骨的做法
  • 蒸排骨怎麼做 幹蒸排骨的做法

  • 1、材料:小排,番薯/南瓜/土豆/饅頭片(隨意),蒸肉米粉,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,蠔油,料酒,鹽,糖2、排骨洗淨,瀝乾。薑切片,蒜拍碎。3、排骨放入容器中,加入適量蒸肉米粉,讓米粉均勻裹住全部排骨,如果太乾的話可適量加入清水或者高湯。4、排骨內加入薑片、蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖(鹽、...
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芋頭蒸排骨要蒸多長時間 芋頭蒸排骨要蒸多久
  • 芋頭蒸排骨要蒸多長時間 芋頭蒸排骨要蒸多久

  • 1、一般切好碼盤的芋頭蒸排骨,需要在上汽之後蒸30分鐘左右就可以了。2、芋頭蒸排骨主要特點是排骨肥而不膩、軟爛入味,而芋頭軟糯、不幹、鹹香,因此一定要選用有肥又瘦的排骨,再將芋頭墊在排骨低下或者和排骨交替排放,讓芋頭充分吸收排骨中的肉汁和油脂,蒸30分鐘以上。3、芋頭...
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蒸鍋蒸排骨要多久 蒸鍋蒸排骨要幾分鐘
  • 蒸鍋蒸排骨要多久 蒸鍋蒸排骨要幾分鐘

  • 1、家庭蒸排骨一般採用的都是家庭蒸鍋。排骨切段至大小基本均勻和醬料一起在蒸鍋裡用強蒸汽蒸20分鐘左右,開啟用筷子能扎能扎透或者品嚐一下至排骨軟熟就可以出鍋了。如果是較大塊較多的排骨,則需要增加幾分鐘約30min之內即可!如果想要蒸的快一點,可以把排骨切薄細均勻,具體...
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清蒸排骨的做法 清蒸排骨要蒸多久
  • 清蒸排骨的做法 清蒸排骨要蒸多久

  • 1、清蒸排骨一般蒸40分鐘左右。2、清蒸排骨的做法:首先準備材料,豬排骨、苞米、紅蘿蔔、姜、八角茴香、八角、麻椒、白砂糖、鹽。3、然後將苞米、紅蘿蔔、姜、豬排骨清洗,苞米切割成段,紅蘿蔔切割成小塊,姜切一片預留。將鍋中放水燒開,新增各種各樣香辛料熬煮,水開後將清洗預留...
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蒸排骨要蒸多久
  • 蒸排骨要蒸多久

  • 1、蒸排骨中火蒸15分鐘。2、排骨用清水沖洗5分鐘備用,中火蒸15分鐘後;肋排是胸腔的片狀排骨,肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連線背脊,所以骨頭會比較粗。3、由於肋排比較大,所以一些店家會把它分割成腔骨、子排等,讓顧客選購。例如片狀的烤肋排,就是選用中段的嫩...
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清蒸排骨
  • 清蒸排骨

  • 1、排骨洗淨,取中間部位放入碗中,調入鹽和醬油,加入玉米澱粉用手抓勻,靜置30分鐘左右入味。2、芋頭去皮洗淨切小塊,蒜頭拍鬆。3、將芋頭鋪入盤底。4、再將醃好的排骨倒入盤中,放入蒜頭。5、加入豆豉。6、鍋中加入清水,大火燒開,放入排骨。7、加蓋大火蒸20分鐘即可關火。8、出鍋即...
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梅子蒸排骨的做法
  • 梅子蒸排骨的做法

  • 1、材料:豬排骨(大排)300克、梅子15克、澱粉(蠶豆)20克、老抽15克、豆瓣醬10克、白砂糖15克、味精2克、香油10克、大蒜5克、花生油20克。2、將排骨斬成10克重的塊,洗乾淨,控去水分。3、把以上味料與排骨拌勻,攤放盤中。4、再澆適量花生油,用中火蒸約10分鐘至熟,取出便成。...
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蒸排骨要蒸多久的解析 蒸排骨要蒸多久
  • 蒸排骨要蒸多久的解析 蒸排骨要蒸多久

  • 1、蒸排骨中火蒸15分鐘。2、排骨用清水沖洗5分鐘備用,中火蒸15分鐘後;肋排是胸腔的片狀排骨,肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連線背脊,所以骨頭會比較粗。3、由於肋排比較大,所以一些店家會把它分割成腔骨、子排等,讓顧客選購。例如片狀的烤肋排,就是選用中段的嫩...
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汗蒸完拉肚子是排毒嗎
  • 汗蒸完拉肚子是排毒嗎

  • 汗蒸之後出現拉肚子的症狀,說明患者有脾胃虛弱的症狀,汗蒸會使患者出大量的汗液,很可能導致患者氣虛,如果患者本身就有脾胃虛弱的症狀,那麼汗蒸之後就會導致腹瀉的發生。這個時候拉肚子屬於排毒的一種表現,一般不會對身體造成太大的影響,不用太過擔心,一般在1-2天之後,腹瀉的症狀...
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蒸鍋蒸排骨要多久
  • 蒸鍋蒸排骨要多久

  • 1、家庭蒸排骨一般採用的都是家庭蒸鍋。排骨切段至大小基本均勻和醬料一起在蒸鍋裡用強蒸汽蒸20分鐘左右,開啟用筷子能扎能扎透或者品嚐一下至排骨軟熟就可以出鍋了。如果是較大塊較多的排骨,則需要增加幾分鐘約30min之內即可!如果想要蒸的快一點,可以把排骨切薄細均勻,具體...
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清蒸排骨要蒸多久
  • 清蒸排骨要蒸多久

  • 1、清蒸排骨一般蒸40分鐘左右。2、清蒸排骨的做法:首先準備材料,豬排骨、苞米、紅蘿蔔、姜、八角茴香、八角、麻椒、白砂糖、鹽。3、然後將苞米、紅蘿蔔、姜、豬排骨清洗,苞米切割成段,紅蘿蔔切割成小塊,姜切一片預留。將鍋中放水燒開,新增各種各樣香辛料熬煮,水開後將清洗預留...
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土豆蒸排骨
  • 土豆蒸排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;豬大排:250克;蔥:2根;姜:1塊;蒜:2瓣;料酒:1大勺;生抽:1大勺;蠔油:1大勺;水:適量;土豆蒸排骨的做法蔥切段、姜蒜切片,排骨洗淨湯鍋燒水,水開後放入蔥薑蒜,放入排骨,汆燙2分鐘排骨撈出,加入料酒、生抽、蠔油抓...
  • 21903
小米蒸排骨
  • 小米蒸排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;小米:150克;豆瓣醬:5克;姜:3片;黃酒:5克;水:適量;食鹽:5克;細香蔥:5克;小米蒸排骨的做法準備的材料:豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、薑末、黃酒把小米沖洗乾淨,碗中放入沒過小米的清水,把小米浸泡2...
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梅子蒸排骨的做法介紹
  • 梅子蒸排骨的做法介紹

  • 1、材料:豬排骨(大排)300克、梅子15克、澱粉(蠶豆)20克、老抽15克、豆瓣醬10克、白砂糖15克、味精2克、香油10克、大蒜5克、花生油20克。2、將排骨斬成10克重的塊,洗乾淨,控去水分。3、把以上味料與排骨拌勻,攤放盤中。4、再澆適量花生油,用中火蒸約10分鐘至熟,取出便成。...
  • 29996
排骨蒸飯
  • 排骨蒸飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:1碗;香菇:100克;豬大排:120克;胡蘿蔔:半根;老抽:適量;食鹽:適量;姜:適量;蔥:適量;排骨蒸飯的做法材料:大米一碗,花菇一盤,排骨一碗,還有胡蘿蔔半根排骨用老抽,鹽,蔥花薑片喂上入味。花菇泡水鍋燒熱,把大米扔進...
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芸豆排骨包子蒸多久好 芸豆排骨包子蒸多久才可以熟
  • 芸豆排骨包子蒸多久好 芸豆排骨包子蒸多久才可以熟

  • 1、其實芸豆排骨包子要蒸的時間還是很長的,因為裡面有排骨,所以我們要蒸的時間就要長一點,一般來說最好蒸上一個小時左右才算好。2、畢竟這裡面涉及到了堅果,還涉及到了肉類,這些都是需要很長的時間才能夠將它們蒸熟的,再加上包子的表皮本身是比較厚的,所以這一些加起來的話25分...
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求梅子蒸排骨的做法
  • 求梅子蒸排骨的做法

  • 準備豬排骨300克、梅子15克、澱粉20克、老抽15克、豆瓣醬10克、白砂糖15克、香油10克、大蒜5克、花生油20克;將排骨斬成10克重的塊,洗乾淨,控去水分;把以上味料與排骨拌勻,攤放盤中;澆適量花生油,用中火蒸約10分鐘至熟,取出即可。...
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蒸排骨的方法 最簡單的蒸排骨
  • 蒸排骨的方法 最簡單的蒸排骨

  • 1、先將排骨洗淨泡三遍水除去血腥味,再加:料酒,醬油,薑末,香油,麻辣油,澱粉醃製;將蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的。2、鍋入油,放入蒜末,薑末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜歡吃辣的還可以加一些辣醬更過癮哦;炒香後,將醃製好的肋骨放入豆豉醬中滾動,均勻粘上。3、大火蒸20分鐘;黃瓜對半破開;用削皮刨刀刨...
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蒸牛排怎麼做 蒸牛排的做法
  • 蒸牛排怎麼做 蒸牛排的做法

  • 1、所需食材:牛排一斤、糯米少許、紅棗、黃瓜半節、姜、豆鼓、老抽、鹽、芝麻油2、糯米泡水中2小時以上,撈出瀝水備用。3、牛排溫水洗淨去雜質剁成2-3cm的段,姜切絲、紅棗洗淨備用,黃瓜切花刀。4、把牛排,薑絲,豆鼓放碗內,加老抽,鹽,芝麻油拌均勻,醃1小時。5、把醃好的牛排去醃料取...
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芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨的竅門
  • 芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨的竅門

  • 1、將排骨斬斷洗淨。2、加鹽,抓勻,加少少生抽,再抓,加生粉,拌勻,最後加花生油。3、放冰箱4個小時,時間自己定,長時間醃得更好,放冰箱更嫩。4、也可以常溫放將芋頭去皮洗淨,再將淹好的排骨放盤周邊碼好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中間碼好芋頭,鋪上一層壇壇香剁辣椒,上鍋蒸就好。...
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怎麼做清蒸排骨 清蒸排骨做法
  • 怎麼做清蒸排骨 清蒸排骨做法

  • 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗淨瀝乾。姜切絲,小蔥切蔥花。2、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺、薑絲拌勻,醃製20分鐘。3、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。...
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