![蕎麥麻醬麵怎麼做]( "蕎麥麻醬麵怎麼做")
- 1、食材用料：有機蕎麥麵240克、清江菜250克、紅蘿蔔1/2條、豆芽菜120克、油少許；2、蔬菜洗淨，清江菜栽小段，紅蘿蔔切絲。3、鍋中加水煮沸，依序將紅蘿蔔、清江菜、豆芽菜、入水氽燙，撈起放涼備用。4、蕎麥麵稍清洗入水煮透，〈中途約需加冷水2次〉面中間咬起來不會有硬硬的感覺即...
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![如何自制超入味麻醬麵藕]( "如何自制超入味麻醬麵藕")
- 1、食材：面藕150g、黃瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉兩勺生抽、一勺蠔油、一勺陳醋、少點鹽、雞精、白糖、兩勺麻醬汁。2、將面藕用溫水浸泡30分鐘。3、然後在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上熱油激香。4、再加入兩勺生抽、一...
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![麻醬麵如何做]( "麻醬麵如何做")
- 1、食材：掛麵200g，芝麻醬2勺，蒜2瓣，黃瓜一段，香菜2顆，精鹽適量，雞精適量，白糖少許2、準備好食材。3、麻醬用清水懈開，加入精鹽，雞精，白糖少許，攪拌均勻。4、黃油切絲。5、香菜，蒜切末。6、掛麵開水下鍋，鍋開點入涼水，反覆兩次把掛麵煮熟。7、掛麵撈出過涼水（純淨水），撈入碗中。8、上面擺上...
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![麻醬麵皮怎麼吃]( "麻醬麵皮怎麼吃")
- 方法：我們可以先把麻將麵皮給開啟，然後把麻醬麵皮放入鍋子裡面煮熟，我們可以自己準備一些黃瓜絲豆芽菜什麼的，拿水過一遍放入麵皮裡面，然後我們把麻將倒入煮好的麵皮裡面去，把它們都攪拌均勻，可以放入自己喜歡吃的調料什麼的，這樣一份麻醬麵皮就可以吃了喲。...
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![正宗做法是這樣 麻醬麵筋怎麼涼拌好吃]( "正宗做法是這樣 麻醬麵筋怎麼涼拌好吃")
- 1、食材：麵筋400克、黃瓜100克、大蒜3瓣、大蔥半根、芝麻醬2勺、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、白芝麻少許、白糖半勺、生抽2勺、陳醋2勺、鹽少許2、麵筋可以直接去超市買現成的，然後切成四方塊，麵筋大小根據自己的愛好決定，黃瓜清洗乾淨直接，用刀拍碎。3、鍋中燒開水，水開之後下入面...
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![求天津傳統麻醬麵的做法]( "求天津傳統麻醬麵的做法")
- 製作材料：切面150克、麻醬一大匙、蔥花一中匙、精鹽半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克、花椒適量、蒜適量。麻醬麵的做法：1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘。2、大蒜剝皮剁成蒜末。3、將麻醬盛入有香油的碗中。4、將麻醬盛入有香油的碗中。5、把蒜末放...
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![麻醬麵筋怎麼涼拌好吃]( "麻醬麵筋怎麼涼拌好吃")
- 1、準備食料：麵筋粉、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、蒜、芝麻醬、辣椒油、鹽、白糖、雞精、醬油、醋、蠔油。2、水裡溶鹽，加入麵筋粉，攪拌，揉出面筋，倒掉水分，加入1克左右酵母，揉進麵筋裡。3、覆保鮮膜發酵半個小時，根據家裡溫度而定，發酵好後，上貨蒸20分鐘，晾涼切塊備用。4、胡蘿蔔、黃瓜切...
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![麻醬麵藕簡單做法]( "麻醬麵藕簡單做法")
- 1、食材：面藕150g、黃瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉兩勺生抽、一勺蠔油、一勺陳醋、少點鹽、雞精、白糖、兩勺麻醬汁。2、將面藕用溫水浸泡30分鐘。3、然後在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上熱油激香。4、再加入兩勺生抽、一...
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![做麻醬麵的方法]( "做麻醬麵的方法")
- 1、青瓜洗淨後切絲，大蔥切碎末。鍋洗淨，倒入小碗清水，燒開後加入鹽、油，將洗淨的豆芽燙過，撈起備用。2、醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗內，用勺子拌勻成糊狀。鍋內放清水和鹽，煮沸後，放麵條煮熟，一煮熟馬上撈起裝入碗內。3、將第2步做好的醬汁倒在麵條上拌勻，黃...
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![麻醬麵藕簡單做法 如何自制超入味麻醬麵藕]( "麻醬麵藕簡單做法 如何自制超入味麻醬麵藕")
- 1、食材：面藕150g、黃瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉兩勺生抽、一勺蠔油、一勺陳醋、少點鹽、雞精、白糖、兩勺麻醬汁。2、將面藕用溫水浸泡30分鐘。3、然後在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上熱油激香。4、再加入兩勺生抽、一...
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![麻醬的調法 麻醬麵麻醬怎麼調好吃]( "麻醬的調法 麻醬麵麻醬怎麼調好吃")
- 1、用料：芝麻醬、適量水、適量芝麻油、適量花生油。2、最純正的麻醬的調法，麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裡備用，接著把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裡化開，記得一定要一點一點的加，直到芝麻醬成為能流動的醬汁。3、火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐...
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![麻醬麵麻醬怎麼調好吃]( "麻醬麵麻醬怎麼調好吃")
- 1、用料：芝麻醬、適量水、適量芝麻油、適量花生油。2、最純正的麻醬的調法，麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裡備用，接著把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裡化開，記得一定要一點一點的加，直到芝麻醬成為能流動的醬汁。3、火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻後，放醬豆腐...
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![麻醬涼麵]( "麻醬涼麵")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：100克;黃瓜:半根;麻辣花生:20克;芝麻醬：50克;白芝麻：10克;泡紅椒：12個;香菜：1把;水：適量;食鹽：2克;香油：3克;生抽：15毫升;辣椒油：3克;花生醬：20克;冰塊：適量;麻醬涼麵的做法香菜洗淨切碎，白芝麻鍋中炒熟炒香...
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![怎麼做麻醬拌麵 麻醬拌麵]( "怎麼做麻醬拌麵 麻醬拌麵")
- 1、麻醬糊:麻醬加水(1:1)和鹽調稀，一定要向同一個方向攪拌，調成麻醬糊。2、花椒油:鍋燒熱放油(稍微多一點),油熱後放花椒，炸出香味後放醬油，馬上關火熱油遇到油會蹦油，注意不要燙到，放完醬油大約2到3秒就可以關火了。3、面煮好後放在冷水裡，或用冷水衝一下。4、面控幹水分放在碗...
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![怎樣做芝麻醬涼麵 芝麻醬涼麵做法]( "怎樣做芝麻醬涼麵 芝麻醬涼麵做法")
- 1、材料：麵條，芝麻醬，醬油，醋，黃瓜，花椒，香油，大蒜，鹽糖2、黃瓜切絲，大蒜切碎。芝麻醬里加入白糖，鹽，醋，香油，分批加入清水調稀。說到這個關鍵料汁，鹽糖醋的用量完全是每家各不同，多一點少一點，調出自己喜歡的味道就好。至於為什麼還要加香油，因為現在的芝麻醬普遍都很乾，裡面的芝麻油很少，適...
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![麻醬涼麵怎麼調汁 麻醬涼麵如何調汁]( "麻醬涼麵怎麼調汁 麻醬涼麵如何調汁")
- 1、材料：麵條(寬窄皆可)150克、小白菜20克。2、調料：蔥末、鹽、淡色醬油、芝麻醬、花生醬各適量。3、小白菜洗淨切段放入盤中備用。4、鍋內倒水燒開，放入麵條煮熟;把洗好的小白菜放入煮麵水中燙熟。5、取一碗放入鹽、淡色醬油和麵條，淋上芝麻醬、花生醬和適量冷開水。6、把燙...
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![怎麼做麻醬拌麵]( "怎麼做麻醬拌麵")
- 1、麻醬糊:麻醬加水(1:1)和鹽調稀，一定要向同一個方向攪拌，調成麻醬糊。2、花椒油:鍋燒熱放油(稍微多一點),油熱後放花椒，炸出香味後放醬油，馬上關火熱油遇到油會蹦油，注意不要燙到，放完醬油大約2到3秒就可以關火了。3、面煮好後放在冷水裡，或用冷水衝一下。4、面控幹水分放在碗...
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![麻醬拌麵怎麼做 麻醬拌麵的做法]( "麻醬拌麵怎麼做 麻醬拌麵的做法")
- 1、芝麻醬、方便麵、辣椒油、香油、黃瓜、香菜、生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖、大蒜、小蔥。2、首先，準備1只乾淨的大碗，先在裡頭放入1勺已經稀釋好的芝麻醬，然後，再加入適量的蒜末、蔥花，和1勺生抽，1勺陳醋，再來少許的鹽、雞精、白糖調味，家中有條件的，再來1勺豆腐乳，味道就更加美...
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![麻醬拌麵的做法]( "麻醬拌麵的做法")
- 1、芝麻醬、方便麵、辣椒油、香油、黃瓜、香菜、生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖、大蒜、小蔥。2、首先，準備1只乾淨的大碗，先在裡頭放入1勺已經稀釋好的芝麻醬，然後，再加入適量的蒜末、蔥花，和1勺生抽，1勺陳醋，再來少許的鹽、雞精、白糖調味，家中有條件的，再來1勺豆腐乳，味道就更加美...
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![麻醬發麵餅做法介紹 麻醬發麵餅如何做]( "麻醬發麵餅做法介紹 麻醬發麵餅如何做")
- 1、主料：麵粉400毫升。2、輔料：酵母粉3毫升。3、調料：食鹽2毫升、蔥適量、水約200毫升、芝麻醬適量、白糖適量、植物油適量、花椒粉適量、黑胡椒適量、蘑菇精適量。4、將麵糰材料揉成光滑的麵糰，放至溫暖處發酵。5、將麵糰取出排氣，分成4份滾圓蓋上保鮮膜靜置十分鐘。6、把醬...
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![麻醬意麵的做法 麻醬意麵如何做]( "麻醬意麵的做法 麻醬意麵如何做")
- 1、將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨分別切絲泡水備用。2、將芝麻醬和香油拌勻再加入冷開水拌開後，加入果糖及醬油調勻後，再加入薑汁、烏醋和白芝麻再次拌勻後備用。3、煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。4、撈起義大利麵後以少許油拌勻後裝盤，放...
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![麻醬發麵餅如何做 麻醬發麵餅做法介紹]( "麻醬發麵餅如何做 麻醬發麵餅做法介紹")
- 1、主料：麵粉400毫升。2、輔料：酵母粉3毫升。3、調料：食鹽2毫升、蔥適量、水約200毫升、芝麻醬適量、白糖適量、植物油適量、花椒粉適量、黑胡椒適量、蘑菇精適量。4、將麵糰材料揉成光滑的麵糰，放至溫暖處發酵。5、將麵糰取出排氣，分成4份滾圓蓋上保鮮膜靜置十分鐘。6、把醬...
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![麻醬冷麵做法]( "麻醬冷麵做法")
- 1、用料：冷麵500克，麻醬適量，黃瓜一條、香菜2根、熟雞蛋2個、生抽一勺、蠔油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖適量、白酒少許，麻辣鮮適量。2、備好食材。3、冷麵加入冷水泡20分鐘左右，用手搓散，撈出備用。4、加入滾開水，加蓋燜泡3—5分鐘。5、用涼開水，放入麻醬，生抽、蠔油、米醋、...
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![怎麼做芝麻醬麵條 芝麻醬麵條怎麼做]( "怎麼做芝麻醬麵條 芝麻醬麵條怎麼做")
- 食材：麵條、500克，芝麻醬、60克，辣椒油30克，蒜、30克。1、準備空碗，加入芝麻醬，用溫水調開。2、碗中加入蒜末、海鮮醬油、辣椒油、麻椒油、不喜歡吃可以不放。3、鍋中燒水，水開後下入麵條。4、麵條煮熟後撈出過涼水。5、麵條過涼水後放入調好的麻醬中，撒入芝麻。6、攪拌均勻，麻醬...
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![芝麻醬涼麵做法]( "芝麻醬涼麵做法")
- 1、材料：麵條，芝麻醬，醬油，醋，黃瓜，花椒，香油，大蒜，鹽糖2、黃瓜切絲，大蒜切碎。芝麻醬里加入白糖，鹽，醋，香油，分批加入清水調稀。說到這個關鍵料汁，鹽糖醋的用量完全是每家各不同，多一點少一點，調出自己喜歡的味道就好。至於為什麼還要加香油，因為現在的芝麻醬普遍都很乾，裡面的芝麻油很少，適...
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