![怎麼做麥脆片生菜蝦鬆 麥脆片生菜蝦鬆]( "怎麼做麥脆片生菜蝦鬆 麥脆片生菜蝦鬆")
- 1、材料：蝦澱粉，鹽，胡椒粉，料酒，蛋清，青紅椒，蔥，姜，山藥，香菇，玉米粒，麥脆片，生菜。2、將蝦去頭、尾、皮、泥腸，清理乾淨，切小丁，加澱粉，鹽、胡椒粉、料酒、蛋清醃20分鐘。3、青紅椒洗淨，切小丁；蔥姜切末；山藥洗淨後去皮，切成小丁。4、鍋內留底油，燒熱後加入蔥花薑末，炒香後放入香菇丁，山藥丁，玉米...
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![怎樣做麥澱粉饅頭 麥澱粉饅頭的製作方法竅門]( "怎樣做麥澱粉饅頭 麥澱粉饅頭的製作方法竅門")
- 1、麥澱粉200g，酵母1g，糖2g，水120g。2、一半水加酵母攪拌靜置5分鐘。加入糖融合。3、把酵母水倒入麥澱粉內。再將餘下的水適量加入。視麵糰稀溼情況，如太稀黏手可再加麥澱粉，揉至不黏手。4、揉好後的麵糰放盆裡醒幾分鐘。冬天10分鐘，天暖3分鐘。5、醒好後，取小團揉圓。放在刷了...
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![關於全麥黑麥包怎麼做 全麥黑麥包怎麼做]( "關於全麥黑麥包怎麼做 全麥黑麥包怎麼做")
- 1、黑麥粉加全麥粉倒入容器。2、發酵粉加溫水攪勻。3、將酵母粉水倒入粉中再加入水用手一點點揉勻。4、揉得差不多蓋好蓋子等待一到兩個小時。5、水上抹上食用油將麵糰揉成一個個球放入蒸鍋在發酵十幾分鍾最後上鍋蒸。6、蒸十五分鐘，燜三分鐘左右，大功告成。...
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![麥餅怎麼做 麥餅的家常做法]( "麥餅怎麼做 麥餅的家常做法")
- 1、食材：麵粉800g、水150g、蔥花5根、瘦肉400g2、首先把麵糰發好，弄一塊下來。3、接著擀成圓餅狀。4、把麵餅邊緣彎曲一下，做成鍋蓋狀。5、然後把製作好的餡料放入麵餅中。6、再把麵餅封口揉成一個球。7、然後再用擀麵杖擀成麵餅狀。8、最後放入煎餅鍋烤熟即可。...
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![麥仁粥怎麼做 麥仁粥的做法]( "麥仁粥怎麼做 麥仁粥的做法")
- 1、食材：麥仁200g、紅棗60g、水適量。2、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。3、紅棗洗淨切大塊備用。4、將浸泡好的麥仁和大棗一起，放入鍋中，加入適量清水。5、煮至麥仁稍微開火，湯汁濃稠，即可關火，用時中火大約30分鐘。6、煮好的麥仁粥，裝碗即可食用。...
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![莜麥仁的燒麥的做法]( "莜麥仁的燒麥的做法")
- 1、莜麥仁50g，糯米100g，普通麵粉120g，莜麥麩皮30g，鹽3g，羊肉實際需要，香菇實際需要，青豆實際需要，蔥、姜10克，醬油1勺，料酒1勺，油1勺。2、把莜麥仁和糯米泡一晚上，加水蒸熟備用。把麵粉和麩皮還有鹽混合均勻，溫水和成麵糰，醒一會兒。3、香菇和羊肉切丁備用。羊肉可以適量的切一點油下來...
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![蕎麥全麥饅頭的做法]( "蕎麥全麥饅頭的做法")
- 1、準備好以上材料，50ml溫開水加入5g酵母化開，黑糖放入剩餘的150ml溫開水中化開，冬天純牛奶可以用開水溫一下。2、將酵母水倒入雜糧粉中，少量多次加入黑糖水、溫牛奶，筷子攪拌成絮狀無干粉狀態。3、把絮狀麵粉用手揉成麵糰，三光狀態。4、將麵糰放揉麵墊使勁揉，整成長條麵糰。5、...
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![做燒麥的竅門 肉丁燒麥如何做]( "做燒麥的竅門 肉丁燒麥如何做")
- 1、餃子皮8張、糯米80g、肉丁50g、滷汁適量。2、做法：剩餘的糯米上鍋蒸熟備用，鍋燒熱炒香肉丁。3、炒至肉丁半熟後，加入滷汁炒均勻。4、將炒好的肉丁與蒸熟的糯米拌均勻。5、取一塊餃子皮，放上餡料，在手的虎口位置收一收。6、做好的肉丁燒賣生胚。水開後，上鍋蒸十五分鐘左右，餃...
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![藜麥飯怎麼做 藜麥飯做法]( "藜麥飯怎麼做 藜麥飯做法")
- 1、用料：藜麥：100g、玉米粒：80g、青豌豆：80g、胡蘿蔔：50g、小番茄：5個。2、做法：藜麥和水1:2煮30分鐘，翻炒蔬菜，再加入藜麥炒3分鐘左右即可。3、藜麥屬於易熟以消化的食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香，藜麥有很多的做法，可以搭配其它穀物煮粥，搭配水果做沙拉，與水果混合成飲品，藜麥飯等。...
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![怎麼做燒麥 燒麥的家常做法]( "怎麼做燒麥 燒麥的家常做法")
- 1、材料：豬肉餡、香菇、胡蘿蔔、糯米飯。2、調味：香蔥、料酒、鹽、老抽1勺、香油1勺、白糖1/2勺。3、將放涼的糯米飯內加入1/2勺白糖拌勻備用。4、豬肉餡加入料酒、鹽醃製10分鐘。5、胡蘿蔔、香菇洗淨切碎末備用。6、鍋置火上加少許油燒熱倒入香菇、胡蘿蔔末煸炒2-3分鐘盛...
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![燕麥杯怎麼做 燕麥杯的做法]( "燕麥杯怎麼做 燕麥杯的做法")
- 1、材料：酸奶一杯，燕麥片，奧利奧，草莓幾顆，藍莓幾顆，堅果適量，獼猴桃一個。2、先將奧利奧掰開，去掉中間的奶油，放入保鮮膜中搗碎；草莓洗淨後切塊，獼猴桃去皮切塊，堅果剝好後備用，燕麥片煮好。3、然後準備一個透明的玻璃杯，最下面翻入一些酸奶，然後放入堅果和燕麥米再鋪一層酸奶，加入準備...
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![燒麥餡怎麼做 燒麥餡的做法]( "燒麥餡怎麼做 燒麥餡的做法")
- 1、食材：牛肉5kg、乾薑粉200g、花椒粉兩把，約50g2、將肉絞成餡兒，肥瘦比例為4:6。3、肉加入油攪拌均勻，乾薑粉、花椒粉、味精放入。4、攪拌好的肉餡加水，沒過肉餡。水滲入肉餡後，泡1小時左右，將肉餡打成蓉狀。5、攪打肉餡步驟如下：肉餡打成蓉狀的步驟很關鍵，決定肉餡吃水的程度。...
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![做莜麥魚教程 怎樣做莜麥魚]( "做莜麥魚教程 怎樣做莜麥魚")
- 1、莜麥粉200g、沸水200g、蠔油2g、醬油2g、辣椒2g、香蔥2g、薑汁2g、香油2g。2、方法：莜麥粉放入沸水中，揉勻。揉成光滑的麵糰。3、分成小劑子。做成小魚的形狀。放入蒸鍋內，蒸熟。4、蠔油、醬油、辣椒、香蔥、薑汁和香油混合，攪拌均勻。5、倒入蒸好的莜麵魚魚上。...
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![全麥黑麥包怎麼做]( "全麥黑麥包怎麼做")
- 1、黑麥粉加全麥粉倒入容器。2、發酵粉加溫水攪勻。3、將酵母粉水倒入粉中再加入水用手一點點揉勻。4、揉得差不多蓋好蓋子等待一到兩個小時。5、水上抹上食用油將麵糰揉成一個個球放入蒸鍋在發酵十幾分鍾最後上鍋蒸。6、蒸十五分鐘，燜三分鐘左右，大功告成。...
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![麥飯做法]( "麥飯做法")
- 第一步：首先我們先把配菜挑揀乾淨，倒入淡鹽水裡浸泡8-10分鐘控下水分，底部儘量不要有積水，只需要菜的表面有些潮溼感就好。第二步：接著在配菜裡倒少許植物油攪拌均勻，然後分次邊撒麵粉邊攪拌配菜，直到沒有粘連的疙瘩就可以了而且需要盆底部沒有過多的乾麵粉，如果有粘連的疙瘩那就...
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![煮麥片怎麼做 煮麥片的做法]( "煮麥片怎麼做 煮麥片的做法")
- 1、南瓜削去外皮，切成小塊，枸杞子用溫水浸泡。2、小鍋中加水，倒入南瓜塊煮。3、鍋中水開後，再煮2-3分鐘南瓜塊即已煮軟，用打蛋器攪拌一下，使南瓜塊成糊狀。4、倒入燕麥片，攪拌勻。5、再倒入泡軟的枸杞子，煮1－2分鐘即可。6、根據南瓜的甜度，適量加些糖或蜂蜜調味即可。...
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![燒麥餡怎麼做 燒麥餡如何做]( "燒麥餡怎麼做 燒麥餡如何做")
- 1、食材：糯米飯、青椒、胡蘿蔔、玉米粒、肉末、生抽、老抽、食鹽、餃子皮2、豬肉洗淨切塊，放料理機裡打成肉末。3、熱鍋冷油，先放蔥花炒出香味，然後加肉末翻炒到發白的程度，加胡蘿蔔、青椒以及玉米粒炒勻，最後加生抽、老抽、食鹽來調味。4、蔬菜差不多炒到8成熟左右關火，放入熟...
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![怎樣做莜麥仁的燒麥]( "怎樣做莜麥仁的燒麥")
- 1、莜麥仁50g，糯米100g，普通麵粉120g，莜麥麩皮30g，鹽3g，羊肉實際需要，香菇實際需要，青豆實際需要，蔥、姜10克，醬油1勺，料酒1勺，油1勺。2、把莜麥仁和糯米泡一晚上，加水蒸熟備用。把麵粉和麩皮還有鹽混合均勻，溫水和成麵糰，醒一會兒。3、香菇和羊肉切丁備用。羊肉可以適量的切一點油下來...
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![怎麼做全麥麵包 全麥麵包做法]( "怎麼做全麥麵包 全麥麵包做法")
- 1、用料：全麥麵包粉300克，酸奶+雞蛋（1個雞蛋）190~220克，紅糖30克，鹽3克，酵母5克，黃油或玉米油20克，豆沙或果仁適量，麵粉適量（撒表面用）。2、除黃油以外所有食材放入麵包機，先放液體，最後放酵母，開啟和麵功能，十分鐘後加入黃油粒再揉二十分鐘。3、揉出不是太薄的膜。4、在麵包機裡直接發酵...
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![麥片是用麥子做的嗎]( "麥片是用麥子做的嗎")
- 麥片：是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的"片"字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是...
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![麥飯怎麼做 麥飯怎麼做好吃]( "麥飯怎麼做 麥飯怎麼做好吃")
- 1、油麥菜洗淨瀝乾水分，切碎後倒入碗中。2、中筋麵粉分3次加入油麥菜中拌勻，靜置15分鐘。3、將油麥菜平鋪在蒸籠裡，中間留一個孔，熱水上鍋，中小火蒸10分鐘。4、盛出放涼，撒上鹽、蒜末、蔥花和幹辣椒段，淋上熱油即可。...
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![燒麥的做法 南方燒麥怎麼做]( "燒麥的做法 南方燒麥怎麼做")
- 1、糯米500克，餃子皮300克，清水300克，香菇80克，洋蔥50克，生抽10克，食用鹽5克，五香粉5克，蠔油5克。2、做法：（1）500克糯米中倒入300克清水泡6個小時。（2）泡好後洗淨瀝乾，放入蒸籠，大火蒸20分鐘。（3）將泡發的80克香菇擠幹水分，切碎備用，50克洋蔥切碎。（4）鍋內熱油，下洋蔥碎炒香，炒至洋蔥金黃，倒入香...
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![怎麼做燕麥杯 如何做燕麥杯]( "怎麼做燕麥杯 如何做燕麥杯")
- 1、材料：燕麥片，酸奶，瓜子仁，蜂蜜，草莓醬，葡萄乾，黑巧克力，胡蘿蔔，星星餅乾。2、半杯燕麥片+半杯酸奶拌勻。3、在燕麥酸奶上均勻鋪上草莓醬。4、依次鋪上葡萄乾、瓜子仁、黑巧克力。5、胡蘿蔔打成泥，鋪在玻璃杯中頂層。6、澆入蜂蜜。放星星餅乾點綴。7、密封入冰箱三個小時冷藏即可...
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![大麥餅的做法 大麥面怎麼做餅]( "大麥餅的做法 大麥面怎麼做餅")
- 1、食材：黃油125克、低筋粉62g、高筋粉60g、糖粉32克、玉米澱粉25克、奶粉15克、青汁粉3克、水10克、鹽1克。2、準備好食材。3、黃油軟化成膏狀。冬天室溫低，黃油真的很難軟化，需要用微波爐幾秒幾秒地加熱或者隔溫水融化，水的溫度不能能太高。4、黃油加入糖粉，拌一下用打蛋器...
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![做燒麥的方法 怎樣做燒麥]( "做燒麥的方法 怎樣做燒麥")
- 1、糯米洗淨浸泡一晚，放入鍋中煮熟，肉切末，放鹽、雞精、糖、蔥繼續剁碎。香腸和香菇切丁，糯米拌一下放涼，蒜炒香，放入肉末、香腸、香菇炒熟。2、然後糯米入鍋炒，放少許醬油和生抽，翻炒一小會後盛出，用餃子皮將炒好的糯米包進去。蒸熟即可。...
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