麥餅怎麼做 麥餅的家常做法
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1、食材:麵粉800g、水150g、蔥花5根、瘦肉400g
2、首先把麵糰發好,弄一塊下來。
3、接著擀成圓餅狀。
4、把麵餅邊緣彎曲一下,做成鍋蓋狀。
5、然後把製作好的餡料放入麵餅中。
6、再把麵餅封口揉成一個球。
7、然後再用擀麵杖擀成麵餅狀。
8、最後放入煎餅鍋烤熟即可。
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1、食材:麵粉800g、水150g、蔥花5根、瘦肉400g
2、首先把麵糰發好,弄一塊下來。
3、接著擀成圓餅狀。
4、把麵餅邊緣彎曲一下,做成鍋蓋狀。
5、然後把製作好的餡料放入麵餅中。
6、再把麵餅封口揉成一個球。
7、然後再用擀麵杖擀成麵餅狀。
8、最後放入煎餅鍋烤熟即可。