![炸帶骨雞塊的做法介紹 炸帶骨雞塊怎麼做好吃]( "炸帶骨雞塊的做法介紹 炸帶骨雞塊怎麼做好吃")
- 1、食材：雞腿肉若干、雞蛋2個、麵粉適量、澱粉適量、油適量、胡椒粉適量。2、雞腿肉切塊，加入一些醃製調料醃製一會兒。3、碗中打入雞蛋打散，將醃好的帶骨雞腿肉裹一圈雞蛋液，再裹上面粉和澱粉。4、起鍋燒油，油溫六成熱，放入裹好粉的帶骨雞塊，中火炸。5、炸5分鐘左右撈出控油，再...
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![炸帶魚油起沫為什麼]( "炸帶魚油起沫為什麼")
- 1、油鍋不乾淨導致，先把鍋燒熱，然後把生薑在鍋裡擦一下，放油，放少許鹽，再放魚，煎炸過程中要不斷的抖鍋，避免粘連。2、油溫太低，烹炸帶魚油溫一定要高，八十至一百度油溫烹炸帶魚不會起沫。3、帶魚水分太多，炸帶魚前應把帶魚身上水分晾乾，再炸時就不會有沫。小編還為您整理了以下內容，...
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![炸帶皮後腿肉怎麼做好吃竅門]( "炸帶皮後腿肉怎麼做好吃竅門")
- 1、材料：豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜塊（拍鬆）50克、醬油150克。2、將豬五花肋肉刮洗乾淨，切成10塊正方形的肉塊，放在沸水鍋內煮5分鐘取出洗淨。3、取大砂鍋一隻，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最後...
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![炸帶骨雞塊怎麼做好吃]( "炸帶骨雞塊怎麼做好吃")
- 1、食材：雞腿肉若干、雞蛋2個、麵粉適量、澱粉適量、油適量、胡椒粉適量。2、雞腿肉切塊，加入一些醃製調料醃製一會兒。3、碗中打入雞蛋打散，將醃好的帶骨雞腿肉裹一圈雞蛋液，再裹上面粉和澱粉。4、起鍋燒油，油溫六成熱，放入裹好粉的帶骨雞塊，中火炸。5、炸5分鐘左右撈出控油，再...
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![如何炸帶魚]( "如何炸帶魚")
- 第一步：將買來的帶魚洗淨，魚頭和魚尾都要切掉，留下的部分要把腹部切開取出魚的內臟，再將魚沖洗一遍，不要有內臟的存留，接著將魚切成五釐米左右的一段。第二步：將切好的魚放入盆裡，倒入適量的鹽還有料酒，如果受不了魚腥味還可以再放一些薑片，然後將魚攪拌均勻，醃製30分鐘左右，讓魚更入...
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![炸帶魚怎麼炸]( "炸帶魚怎麼炸")
- 1、將帶魚洗乾淨，去掉頭部和尾部，然後切成七八釐米的小段；2、將帶魚段放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、薑末、十三香，攪拌均勻後醃製半個小時；3、帶魚醃製好以後撒一些乾麵粉在魚身上；4、鍋中熱油，油要多一點；5、油溫七成熱的時候，用筷子夾入帶魚慢炸，火不要太大；6、炸的時候時不時用筷...
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![炸帶魚怎麼炸不粘鍋]( "炸帶魚怎麼炸不粘鍋")
- 炸帶魚想要不粘鍋不掉皮需要注意弄好調製粉，具體的步驟介紹如下：進行裹粉處理在碗中加入三勺澱粉，再加入兩勺糯米粉，攪拌均勻，然後直接將帶魚放進去進行裹粉處理。油溫達到四成熱放入帶魚開大火將鍋中油溫達到四成熱，然後放入帶魚。炸到兩面金黃撈出接著將帶魚炸到兩面金黃，然後...
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![炸帶魚怎樣做 炸帶魚的做法步驟]( "炸帶魚怎樣做 炸帶魚的做法步驟")
- 1、食材：帶魚一條、油若干、糖若干、鹽若干、料酒若干、生粉若干、生抽若干、姜若干。2、把帶魚洗乾淨，去頭去內臟，再切成小段，然後在每段帶魚上劃兩刀，兩面都劃，切好裝碗待用，姜洗乾淨，切片，切完直接放帶魚上。接著加鹽，加糖，加生抽，加料酒，加生粉攪拌一下待用。3、拿一個碗，倒一勺面...
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![炸帶魚怎麼炸好吃]( "炸帶魚怎麼炸好吃")
- 1、將帶魚洗乾淨，去掉頭部和尾部，然後切成七八釐米的小段；2、將帶魚段放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、薑末、十三香，攪拌均勻後醃製半個小時；3、帶魚醃製好以後撒一些乾麵粉在魚身上；4、鍋中熱油，油要多一點；5、油溫七成熱的時候，用筷子夾入帶魚慢炸，火不要太大；6、炸的時候時不時用筷...
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![油炸帶魚如何炸]( "油炸帶魚如何炸")
- 1、先將魚洗淨，魚頭部和尾部切掉，把內臟掏出洗淨，將魚切成5釐米的魚塊，再把魚放進盆裡放上料酒和鹽，醃製20分鐘。2、再用兩個盤子盛放打散的雞蛋和澱粉，油燒到七成熱，將魚蘸一層蛋液再裹一層澱粉。3、下鍋炸熟後撈出，最後油燒至八成熱，復炸一遍撈出即可。...
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![帶魚炸金黃]( "帶魚炸金黃")
- 要說吃魚，帶魚肯定是很多家庭的首選，價格上來說很便宜，而且營養價值很豐富，而且炸過的帶魚肉質細膩，無論是吃米飯還是饅頭都好吃，那麼要怎麼樣才能炸出金黃的帶魚呢？第一步：將買來的帶魚洗淨，魚頭和魚尾都要切掉，留下的部分要把腹部切開取出魚的內臟，再將魚沖洗一遍，不要有內臟的存留...
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![帶殼花生空氣炸鍋炸多久 帶殼花生空氣炸鍋炸的時長]( "帶殼花生空氣炸鍋炸多久 帶殼花生空氣炸鍋炸的時長")
- 1、空氣炸鍋烤帶殼乾花生10分鐘熟。2、空氣炸鍋的溫度一般比較高，在烤帶殼乾花生的時候10分鐘即可炸得非常酥脆。先200°預熱3分鐘，然後放入花生，調180°，烤5分鐘，這時候已經炸得差不多，拿出醬料，刷上自己喜歡的口味，再烤2分鐘，出鍋即可。...
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![幹炸帶魚]( "幹炸帶魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：適量;雞蛋:2個;料酒：適量;食鹽：少許;花椒：適量;色拉油：適量;幹炸帶魚的做法三種調料去腥入味：帶魚治淨後，稍微將水晾晾乾，然後用料酒、少許鹽、適量花椒粒（一定要花椒粒，而非花椒麵，有很好的增香效果）醃製一個...
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![幹炸帶魚的方法 炸帶魚怎麼炸好吃]( "幹炸帶魚的方法 炸帶魚怎麼炸好吃")
- 1、主料：帶魚800克，姜10克，花椒5克，八角5克，澱粉（豌豆）10克，鹽5克，植物油50克。2、流程：將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5釐米長的段，然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽醃製一下，澱粉調水掛漿；鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，即可食用。...
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![炸帶魚的方法 炸帶魚怎麼炸]( "炸帶魚的方法 炸帶魚怎麼炸")
- 1、先將魚洗淨，魚頭部和尾部切掉，把內臟掏出洗淨，將魚切成5釐米的魚塊，再把魚放進盆裡放上料酒和鹽，醃製30分鐘。2、再用兩個盤子盛放打散的雞蛋和澱粉，油燒到七成熱，將魚蘸一層蛋液再裹一層澱粉。3、下鍋炸熟後撈出，最後油燒至八成熱，復炸一遍撈出即可。...
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![油炸帶魚的烹飪方法 油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚]( "油炸帶魚的烹飪方法 油炸帶魚的做法如何吃好油炸帶魚")
- 1、材料：帶魚800克、姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆澱粉10克，鹽5克，植物油50克。2、首先需要將帶魚去掉腸子、去掉頭部和尾部。3、然後刮鱗清洗乾淨後切成5釐米長的小段，用薑末、花椒粉、大料粉、鹽進行醃製，最後用澱粉調水掛漿。4、鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火...
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![怎麼炸帶魚]( "怎麼炸帶魚")
- 1、將帶魚洗乾淨，去掉頭部和尾部，然後切成七八釐米的小段；2、將帶魚段放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、薑末、十三香，攪拌均勻後醃製半個小時；3、帶魚醃製好以後撒一些乾麵粉在魚身上；4、鍋中熱油，油要多一點；5、油溫七成熱的時候，用筷子夾入帶魚慢炸，火不要太大；6、炸的時候時不時用筷...
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![酥香炸帶魚]( "酥香炸帶魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：6塊;蔥：1段;姜：2塊;食鹽：1/2茶匙;料酒：1湯匙;生抽：1湯匙;黑胡椒：1茶匙;酥香炸帶魚的做法帶魚處理乾淨，切成大段魚段上打上花刀，方便入味和快速熟透把魚用蔥姜、鹽、料酒和生抽醃製20分鐘，中間翻面空氣炸鍋18...
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![炸帶魚的方法步驟 帶魚怎麼炸]( "炸帶魚的方法步驟 帶魚怎麼炸")
- 1、將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5釐米長的段，然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽醃製一下，澱粉調水掛漿。2、鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，即可食用。3、喜歡椒鹽的盤中放點椒鹽蘸著吃更是別有一番風味。要訣：原料中植物油50克是...
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![幹炸帶魚小竅門 幹炸帶魚小技巧]( "幹炸帶魚小竅門 幹炸帶魚小技巧")
- 1、帶魚要清洗乾淨，用鋼絲球刮掉表面的銀色物質，以及翻開魚腹，裡面的黑色特質都要刮洗乾淨，黑色的物質腥味最大。2、帶魚需要提前醃製，用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的醃製，可以過夜，也可以只醃半小時或一小時，時間越來效果越好，加少許鹽是因為可以使魚肉更入味。這樣魚肉...
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![幹炸帶魚的做法 幹炸帶魚]( "幹炸帶魚的做法 幹炸帶魚")
- 1、食材：帶魚2條。配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麵粉。2、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟；3、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻後醃製25—30分鐘；4、醃製好的帶魚表面裹一層薄薄的麵粉；5、炒鍋加熱，倒入食用油，待油溫六七...
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![怎麼用空氣炸鍋炸帶魚 空氣炸鍋炸帶魚]( "怎麼用空氣炸鍋炸帶魚 空氣炸鍋炸帶魚")
- 1、主料：帶魚300克。2、輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蔥薑蒜適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。3、蔥薑蒜切碎4、帶魚去頭去尾去內臟去魚鱗去腹黑膜，切成段。5、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥薑蒜拌勻，冰箱冷藏醃製2-4小時入味。6、取出醃製好的帶魚用...
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![怎麼做香炸帶魚 香炸帶魚的做法]( "怎麼做香炸帶魚 香炸帶魚的做法")
- 1、食材：帶魚300g、雞蛋清1個、鹽6g、花椒3g、雞精2g、料酒3ml、醬油2ml、薑片3g、胡椒粉4g、食用油100ml。2、用剪子將帶魚的內臟部分剪掉；再將帶魚的頭去掉；再將帶魚另一面的魚鰭和尾部剪掉就可以了。3、將帶魚剪成大小均勻的小段。4、再用溫水洗淨後，加入除雞蛋清和食用油...
- 3895
![帶魚怎麼炸]( "帶魚怎麼炸")
- 1、將帶魚洗乾淨，去掉頭部和尾部，然後切成七八釐米的小段；2、將帶魚段放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、薑末、十三香，攪拌均勻後醃製半個小時；3、帶魚醃製好以後撒一些乾麵粉在魚身上；4、鍋中熱油，油要多一點；5、油溫七成熱的時候，用筷子夾入帶魚慢炸，火不要太大；6、炸的時候時不時用筷...
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![幹炸帶魚如何做 幹炸帶魚做法]( "幹炸帶魚如何做 幹炸帶魚做法")
- 1、食材：帶魚兩條，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蒜末適量，蔥段適量，薑末適量，雞蛋一個，麵粉適量，澱粉適量，油適量。2、撕掉帶魚的魚鰭。3、帶魚切段後，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、薑末。4、攪拌均勻後，醃製30分鐘。5、打一個雞蛋，加入麵粉、澱粉攪拌均勻。6、加些清水，打成麵糊。...
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