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關於香草的生活百科

香草蛋糕卷
  • 香草蛋糕卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:65克;雞蛋黃:4個;牛奶:40克;雞蛋清:4個;色拉油:40克;香草:(糖)80克;香草蛋糕卷的做法蛋黃加香草糖20g攪拌至糖融化,加牛奶和油拌勻,篩入低粉拌勻(香草糖的做法看這裡)蛋白加香草糖60g打至硬性發泡蛋...
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香草介紹
  • 香草介紹

  • 1、香草是香料植物,含有芳香性揮發油、抗氧化劑、殺菌素,可以美化環境、淨化空氣、美化居室。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。2、香草植物的枝葉常年溢香,枯而尤存,被人們稱為四季飄香的天然香水瓶。...
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香草是什麼香料
  • 香草是什麼香料

  • 香草是一種天然香料,香味濃郁,非常引人食慾,一般食用的是香草的豆莢,用於製作香草口味的蛋糕和冰激凌等西點,香草等香料植物,含有芳香性揮發油、抗氧化劑和殺菌素,不僅可驅蚊蠅、美化環境、淨化空氣、美化居室,還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療,此外,香草可指香莢蘭有時也為稱藥草...
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香草與香茅草的區別
  • 香草與香茅草的區別

  • 1、香茅草是香草其中的一個品種,有時也會將香茅草叫做香草,所以兩者沒有區別。2、香茅草是禾本科、香茅屬的一種多年生草本植物,還叫檸檬草。它一般密集叢生,株型比較高,杆高能長到2米左右,葉子較長較窄,佛焰苞長1.5釐米左右。主要是通過播種的方法來繁殖,在我國分佈廣泛。...
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香草味類似於什麼味道
  • 香草味類似於什麼味道

  • 香草味類似於薰衣草和話梅的味道。香草的氣味來源於香草蘭,氣味較濃烈,通常用於調味、製作香料或萃取精油等。一般小劑量加入牛奶中用作調香,可以很好的襯托牛奶的香氣,讓人感覺奶香醇厚,產生一種像奶油餅乾的特殊香氣。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:香草味通常被...
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香草拌涼皮的製作方法
  • 香草拌涼皮的製作方法

  • 1、把涼皮切條。2、碗中放入麻將,用水稀釋一下。3、放入醬油,糖,醋,味精,鹽。調均勻。4、把黃瓜,香菜切好。蒜切末。5、把切好的菜放入盆中。6、把調好的汁倒入菜上面。7、放入辣椒油,攪拌均勻即可。...
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如何在家做香草冰淇淋
  • 如何在家做香草冰淇淋

  • 目錄方法1:用冰淇淋機1、在一箇中等大小的平底鍋裡,加入牛奶,糖和鹽。2、冷凍奶油。3、做蛋糕乳。4、把蛋糕乳和奶油混合。5、從冰箱裡把奶油乳拿出來。6、上桌或者儲存。沒什麼可以比香甜爽滑的自己做的香草冰淇淋更加誘人的了。香草冰淇淋既可以拿來直接招待客人,還可以配...
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櫻桃開心果香草乳酪慕斯如何做
  • 櫻桃開心果香草乳酪慕斯如何做

  • 1、原料:黃油(軟化)、細砂糖、低粉、杏仁粉、海鹽、蛋黃、細砂糖1、蛋白、細砂糖2、可可粉、低粉、黃油、樹莓果茸、櫻桃果茸、阿瑪蕾娜櫻桃、轉化糖、NH果膠粉、細砂糖、牛奶、淡奶油1、蛋黃、細砂糖、吉利丁片、黃油(軟化)、開心果醬、阿瑪蕾娜利口酒、淡奶油2、淡奶油1、香...
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怎樣做香草蛋糕卷 香草蛋糕卷的做法
  • 怎樣做香草蛋糕卷 香草蛋糕卷的做法

  • 1、食材:雞蛋3個、低筋麵粉25克、細砂糖20克、牛奶25克、香草膏幾滴、玉米油25克、檸檬汁幾滴。2、材料分別稱好,蛋黃蛋清分離,蛋清先放入速凍。折21×20紙模,配套烤箱烤盤。牛奶和玉米油乳化後加蛋黃拌勻,加入幾滴香草膏,後過篩加入低粉,一字手拌勻到順滑狀態即可,避免過度攪拌,...
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怎樣做香草海鹽巧克力大麴奇 香草海鹽巧克力大麴奇怎麼做
  • 怎樣做香草海鹽巧克力大麴奇 香草海鹽巧克力大麴奇怎麼做

  • 1、用料:小麥粉113克、中筋麵粉100克、蘇打粉3克、泡打粉3克、海鹽4克、黃油(軟化)142克、金黃幼砂糖170克、大號雞蛋1個、香草膏1小勺。2、輔料:黑巧克力200克。3、準備好材料,巧克力掰碎,不用弄到很小塊。黃油軟化到位。雞蛋如果是從冰箱拿出來的,可以放在溫水裡泡著。4、黃油...
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香草介紹 香草是什麼調料
  • 香草介紹 香草是什麼調料

  • 1、香草是一種烹飪調料,也可以是一種烘焙調料。2、香草含有芳香性揮發油,這種東西可以用於烹飪,甚至還可以用於淨化空氣、美化環境。從廣義上來說,香草指一切具有特殊香氣、口感的草本植物,大多起源於地中海沿岸,分為一年生和多年生2種。從狹義上來說,香草是一種調味品,在製作牛...
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蒜茸香草烤海蝦做法
  • 蒜茸香草烤海蝦做法

  • 1、準備大海蝦,黃油,橄欖油,蒜茸,混合香草,紅酒,鹽,芝士粉。2、黃油隔熱水溶化,加入茸蒜、混合香草、橄欖油、鹽。3、拌勻後放入冰箱冷藏至凝固。4、海蝦洗淨,剪去蝦鬚,後背剖開,挑去蝦腸洗淨瀝乾,再刷上紅酒醃30分鐘左右。5、然後取出冷藏凝固好的調料,用勺子輕攪至順滑。6、調料填入...
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香草曲奇的做法和配方
  • 香草曲奇的做法和配方

  • 1、主料:低粉200克,黃油120克。2、輔料:雞蛋一個。3、調料:細砂糖35克,糖粉65克,香草粉2克。4、黃油室溫軟化以後,倒入糖粉、細砂糖,用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發到體積膨大,顏色稍變淺即可。5、分兩次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。6、黃油與雞蛋完全混合後,將...
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懷孕期間能不能吃香草
  • 懷孕期間能不能吃香草

  • 1、不建議孕婦吃香草的。香草實際上香料植物的一個總稱,其中包括了香蔥、香菜、薄荷等植物,香草因此刺激性多作為菜餚的調料使用,有時候還會從中提取成分做精油,從中可以看出,香草的刺激性是挺大的,而孕婦大多都不建議食用刺激性大的食物,對身體不好。2、孕婦在孕期建議多食用高...
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食用香草精有沒有危害 香草精對人體有害嗎
  • 食用香草精有沒有危害 香草精對人體有害嗎

  • 1、香草精對人體是沒有危害的,但是如果是人工劣質的香草精可能會對身份造成傷害,所以在選擇香草精的時候建議選用天然的。2、香草精是一種可以食用的香精,從香草中提煉,是眾多香精中的一種。香草精分人工香精和天然香精,兩種香精雖然味道差不多,但是價格上卻差很多。3、香草精...
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香草冰淇淋的做法
  • 香草冰淇淋的做法

  • 冰淇淋口味繁多,其中比較受歡迎的香草冰淇淋口感香甜,很多人喜歡吃。香草冰淇淋怎麼做的呢?今天就教打擊香草冰淇淋的做法,用料簡單,在家也可以做,學會之後,就可以自己動手了。香草冰淇淋怎麼做?主料:淡奶油350克、純牛奶250克、蛋黃3個;輔料:糖70克、香草精(或香草莢);香草冰淇淋的...
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香草卡仕達醬的做法 香草卡仕達醬的家常做法
  • 香草卡仕達醬的做法 香草卡仕達醬的家常做法

  • 1、用料:牛奶250克、蛋黃75克、細砂糖75克、玉米澱粉40克、自制香草精華10克。2、首先需要把蛋黃加細砂糖打在容器裡。3、然後再用手動打蛋器充分攪拌均勻。4、然後再把玉米澱粉加進蛋黃液,充分攪拌均勻。5、接著再需要把牛奶煮開。6、然後再把牛奶分兩次倒入蛋黃糊中,並攪...
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香草番茄炒空心面怎麼做
  • 香草番茄炒空心面怎麼做

  • 1、主料:義大利麵200克。2、輔料:番茄100克、橄欖10克、洋蔥(紅皮)10克、黃油20克。3、調料:番茄汁20克、鹽2克、胡椒粉2克、胡椒1克、羅勒葉3克。4、將空心面煮至八成熟。5、取出放入黃油和洋蔥炒香。6、投入番茄塊、橄欖片翻炒,再倒入番茄汁、鹽、胡椒調味。7、用中火將汁收...
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香草牛奶布丁的做法教程
  • 香草牛奶布丁的做法教程

  • 1、材料:牛奶375ML、香草莢半根、雞蛋125G、細砂糖75G。2、打散雞蛋,加入細砂糖混拌。3、香草莢縱向切開,刮下香草籽,連同香草莢一起放入牛奶中,加溫至人體肌膚溫度,加入上面的材料中,過濾。4、撈除浮起的泡沫。5、倒入奶瓶,水浴法,140度35分鐘即可。...
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香草戚風蛋糕怎麼做
  • 香草戚風蛋糕怎麼做

  • 1、材料:蛋白3個、細砂糖60克、雞蛋黃3個、牛奶40克、玉米油35克、低筋麵粉50克。2、輔料:香草精2-3滴。3、分離蛋黃和蛋白備用。4、蛋黃放入稍大的面盆,倒入牛奶和玉米油備用。5、放入乾燥的面盆打發蛋白,分三次放入細砂糖,打發至尖勾裝,放在一旁待用。6、蛋黃油和牛奶的...
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香草蘭適合哪裡種植 香草蘭適合在什麼地方種植
  • 香草蘭適合哪裡種植 香草蘭適合在什麼地方種植

  • 1、香草蘭的生長首先要選擇排水性好、肥沃的土壤,在酸性土壤中生長較好。它屬於藤蔓,所以它需要一根柱子來攀爬。2、香草蘭(VanillaplanifoliaAndrews)又名香莢蘭、香子蘭,屬蘭科,是一種多年生攀援藤本的熱帶香料植物,原產於墨西哥東南部和中美洲的雨林中。香草蘭靠其不定...
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香草吊蘭的養殖方法是怎樣的
  • 香草吊蘭的養殖方法是怎樣的

  • 1、盆土:養殖香草的土壤要疏鬆,不能用有病菌的土壤,且排水性也要強。2、水分:每次澆水都應該澆透,一般是七天澆水一次,但不要有積水。3、養分:在生長期要施一些有機肥,要少量多次的施肥,濃度不能過高。4、陽光:應在陽光好的地方養,光照對它生長有利,陽光變得強烈時要適當遮擋。...
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香草牛奶布丁的做法
  • 香草牛奶布丁的做法

  • 1、材料:牛奶375ML、香草莢半根、雞蛋125G、細砂糖75G。2、打散雞蛋,加入細砂糖混拌。3、香草莢縱向切開,刮下香草籽,連同香草莢一起放入牛奶中,加溫至人體肌膚溫度,加入上面的材料中,過濾。4、撈除浮起的泡沫。5、倒入奶瓶,水浴法,140度35分鐘即可。...
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櫻桃開心果香草乳酪慕斯如何做 櫻桃開心果香草乳酪慕斯的做法
  • 櫻桃開心果香草乳酪慕斯如何做 櫻桃開心果香草乳酪慕斯的做法

  • 1、原料:黃油(軟化)、細砂糖、低粉、杏仁粉、海鹽、蛋黃、細砂糖1、蛋白、細砂糖2、可可粉、低粉、黃油、樹莓果茸、櫻桃果茸、阿瑪蕾娜櫻桃、轉化糖、NH果膠粉、細砂糖、牛奶、淡奶油1、蛋黃、細砂糖、吉利丁片、黃油(軟化)、開心果醬、阿瑪蕾娜利口酒、淡奶油2、淡奶油1、香...
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香草雞蛋布丁如何做
  • 香草雞蛋布丁如何做

  • 1、用料:雞蛋4個,糖粉90克,純牛奶500克,香草精適量。2、90克糖粉加入500克純牛奶,混勻。3、4個雞蛋打散。4、步驟1的牛奶加入步驟2的蛋液,混勻。5、適量香草精滴入牛奶蛋液,混勻。6、把牛奶蛋液過篩3次。7、把過篩完的牛奶蛋液裝入布丁瓶,蓋上錫紙,靜置30分鐘。8、水浴法,把布丁放...
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