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關於做三丁的生活百科

如何做三丁蓋飯

  • 如何做三丁蓋飯

  • 1、首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉。2、然後將土豆和胡蘿蔔切成丁，豬肉剁碎。3、接著鍋中放入適量的食用油，待油溫六成熱下薑片爆香，之後倒入豬肉翻炒三分鐘。4、等到豬肉變色以後，下胡蘿蔔和土豆，翻炒三分鐘。5、接著往鍋中加入兩勺的醬油，翻炒至食材上色。6、然後往鍋...
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做三丁豆腐流程 三丁豆腐做法竅門

  • 做三丁豆腐流程 三丁豆腐做法竅門

  • 1、主料：豆腐(南)500克。2、輔料：豬肉(瘦)75克、冬筍50克、蝦米5克、澱粉(蠶豆)3克。3、調料：小蔥15克、胡椒粉1克、醬油50克、味精3克、豬油（煉製）30克。4、烹飪方法：將嫩豆腐切成1.2釐米見方的小塊；將豆腐塊放在沸水鍋中焯一下，除去豆腥味。轉入冷水漂洗乾淨，瀝乾水。5、豬瘦肉...
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做三丁炒肉的步驟 三丁炒肉怎麼做

  • 做三丁炒肉的步驟 三丁炒肉怎麼做

  • 1、土豆1個、胡蘿蔔1個、豬肉100克、青椒1個、油40克、鹽5克。2、做法：材料洗淨，切丁。3、熱油，加入胡蘿蔔和椒，翻幾下。4、再加入土豆和椒，炒至五分熟。5、加入約半碗水。6、煮3分鐘後加鹽炒勻即可。...
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三丁蓋飯怎麼做好吃 如何做三丁蓋飯

  • 三丁蓋飯怎麼做好吃 如何做三丁蓋飯

  • 1、首先準備好要用到的土豆、胡蘿蔔和豬肉。2、然後將土豆和胡蘿蔔切成丁，豬肉剁碎。3、接著鍋中放入適量的食用油，待油溫六成熱下薑片爆香，之後倒入豬肉翻炒三分鐘。4、等到豬肉變色以後，下胡蘿蔔和土豆，翻炒三分鐘。5、接著往鍋中加入兩勺的醬油，翻炒至食材上色。6、然後往鍋...
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怎麼做三丁豆腐湯

  • 怎麼做三丁豆腐湯

  • 1、主料：豆腐(南)(300克)、金華火腿(100克)、冬筍(30克)、豌豆(30克)、大蔥(7克)、醬油(20克)、白胡椒(1克)、味精(1克)、澱粉(玉米)(3克)、植物油(15克)。2、製作方法：將豆腐切成1.5釐米見方的小塊，放在沸水中焯制，撈在冷水中漂淨，瀝乾；方火腿肉和冬筍切成丁；冬筍入沸水焯燙，撈...
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萵筍三丁的做法介紹 萵筍三丁怎麼做

  • 萵筍三丁的做法介紹 萵筍三丁怎麼做

  • 1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法：筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘，然後撈起過冷水。4、炒鍋放油，燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。5、現加入胡蘿蔔、山藥丁繼...
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怎麼做爆炒三丁 爆炒三丁的做法和配方

  • 怎麼做爆炒三丁 爆炒三丁的做法和配方

  • 1、材料：裡脊肉、毛豆、胡蘿蔔。2、配料：姜蔥少許。3、調料：食鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉。4、毛豆剝好。5、裡脊肉和胡蘿蔔分別切成差不多大小的丁。6、裡脊肉用少許鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻。7、鍋中水燒開，倒入毛豆和胡蘿蔔丁綽水至斷生。8、撈出控水。9、鍋中熱油，放入蔥...
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怎麼做醬三丁 醬三丁做法竅門

  • 怎麼做醬三丁 醬三丁做法竅門

  • 1、雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、豆瓣醬2匙、水適量。2、做法：黃瓜、胡蘿蔔切成丁，雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻，放10分鐘入味。3、取兩勺豆瓣兒醬，用少量水調勻。4、鍋中放油燒熱，放入雞丁翻炒至變色。5、盛出...
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醬爆三丁的做法

  • 醬爆三丁的做法

  • 配以雞腿肉和青椒丁做成的。又是一款下飯菜。材料主料:土豆100g、雞腿肉100g、青椒10g;輔料:豆瓣辣醬1勺、糖10g、鹽2g、澱粉適量醬爆三丁1雞腿去骨切丁,上漿。2土這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：2個;黃瓜：1根;胡蘿蔔：1根;雞蛋清:1...
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三丁甜豆怎麼做 三丁甜豆的做法

  • 三丁甜豆怎麼做 三丁甜豆的做法

  • 1、甜豆500克、火腿肉30克、春筍1根，鹽5克、生粉3克、食用油適量。2、首先我們來處理食材，把甜豆去皮薄出豆仁裝盤備用、春筍洗淨切成1公分左右的小丁，火腿也切成小丁備用。3、碗中加入5克鹽，加入50毫升的清水，攪拌均勻備用。4、鍋中加入清水，水開後下入春筍丁、火腿丁，焯10秒鐘...
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蔬菜三丁如何做

  • 蔬菜三丁如何做

  • 1、食材：香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁，新蒜剝出和小蔥切碎。5、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥，炒出香味加點鹽調味，盛出。6、用原鍋...
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炒三丁的做法與步驟 炒三丁的做法

  • 炒三丁的做法與步驟 炒三丁的做法

  • 1、主料：羊裡脊100克、黃瓜50克、冬筍50克、雞蛋清30克、花生油50克、料酒10克、醬油20克、味精2克、大蔥10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、澱粉(玉米)10克、香油2克、鹽2克。2、將羊裡脊去外筋洗淨，切成1釐米見方的小丁；3、羊裡脊丁用鹽、雞蛋清、澱粉漿好；4、冬筍、黃瓜分別切1...
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肉末炒三丁如何做怎麼做肉末炒三丁

  • 肉末炒三丁如何做怎麼做肉末炒三丁

  • 1、主料：肉末150g、豆腐乾3塊、蒜薹1小把、胡蘿蔔1個。2、輔料：鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、糖適量、薑末適量、小米椒2個、蒜末適量。3、肉末加入鹽、料酒、生抽、抓勻醃製一會。4、蒜薹、胡蘿蔔、香乾分別切成丁。5、姜蒜切末、小米椒切圈。6、鍋中加油燒至五...
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炒三丁的做法

  • 炒三丁的做法

  • 1、主料：羊裡脊100克、黃瓜50克、冬筍50克、雞蛋清30克、花生油50克、料酒10克、醬油20克、味精2克、大蔥10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、澱粉(玉米)10克、香油2克、鹽2克。2、將羊裡脊去外筋洗淨，切成1釐米見方的小丁；3、羊裡脊丁用鹽、雞蛋清、澱粉漿好；4、冬筍、黃瓜分別切1...
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如何做拌三丁

  • 如何做拌三丁

  • 1、食材：芹菜，蓮藕，花生米，八角，花椒，鹽，生抽，花椒油，香油。2、準備好原料，花生米提前泡好，芹菜洗乾淨，蓮藕去皮。3、鍋中放水，放入八角和花椒，水開後放入花生米，煮5、6分鐘即可關火燜一會。4、把芹菜和蓮藕都切丁。5、鍋中放水，放入少許油和鹽，水開後放入蓮藕丁和芹菜丁焯水，芹菜變色後即...
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肉絲炒三丁的做法 肉絲炒三丁怎麼做

  • 肉絲炒三丁的做法 肉絲炒三丁怎麼做

  • 1、將玉米掰好待用，菜椒和胡蘿蔔洗淨，切丁，瘦肉切絲，蒜和姜切末，蔥花切好待用。2、炒鍋內放少許油，油熱後下肉絲炒半熟，倒出待用。這樣是為了保證肉絲鮮嫩，以免炒太久肉質變老了。3、鍋內再倒入些油，放入蒜末和薑末，炒出香味。4、首先放入胡蘿蔔丁，炒1—2分鐘。胡蘿蔔用油炒熟，它含有...
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怎麼做爆炒三丁

  • 怎麼做爆炒三丁

  • 1、材料：裡脊肉、毛豆、胡蘿蔔。2、配料：姜蔥少許。3、調料：食鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉。4、毛豆剝好。5、裡脊肉和胡蘿蔔分別切成差不多大小的丁。6、裡脊肉用少許鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻。7、鍋中水燒開，倒入毛豆和胡蘿蔔丁綽水至斷生。8、撈出控水。9、鍋中熱油，放入蔥...
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萵筍三丁怎麼做 萵筍三丁的做法介紹

  • 萵筍三丁怎麼做 萵筍三丁的做法介紹

  • 1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法：筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘，然後撈起過冷水。4、炒鍋放油，燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。5、現加入胡蘿蔔、山藥丁繼...
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怎麼做醬三丁

  • 怎麼做醬三丁

  • 1、雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、豆瓣醬2匙、水適量。2、做法：黃瓜、胡蘿蔔切成丁，雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻，放10分鐘入味。3、取兩勺豆瓣兒醬，用少量水調勻。4、鍋中放油燒熱，放入雞丁翻炒至變色。5、盛出...
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蔬菜三丁如何做 蔬菜三丁做法介紹

  • 蔬菜三丁如何做 蔬菜三丁做法介紹

  • 1、食材：香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁，新蒜剝出和小蔥切碎。5、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥，炒出香味加點鹽調味，盛出。6、用原鍋...
  • 17008
蔬菜三丁做法介紹 蔬菜三丁如何做

  • 蔬菜三丁做法介紹 蔬菜三丁如何做

  • 1、食材：香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁，新蒜剝出和小蔥切碎。5、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥，炒出香味加點鹽調味，盛出。6、用原鍋...
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怎麼做臘腸炒三丁 臘腸炒三丁

  • 怎麼做臘腸炒三丁 臘腸炒三丁

  • 1、主料：黃瓜200克、胡蘿蔔200克、臘腸100克。2、輔料：蒜兩瓣、油適量、鹽少許。3、黃瓜胡蘿蔔切丁。4、臘腸切丁，胡蘿蔔切丁。5、胡蘿蔔入滾水鍋中焯一下。6、熱鍋放油，放入蒜瓣炒香。7、放入臘腸翻煸炒出油。8、接著放入青瓜、胡蘿蔔丁翻炒均勻。9、最後放入少許鹽、雞精即...
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如何做清炒三丁 清炒三丁做法步驟

  • 如何做清炒三丁 清炒三丁做法步驟

  • 1、玉米粒80克、火腿腸60克、油50克、鹽10克、雞精適量、黑胡椒粉適量、蒜末適量。2、青豆玉米粒洗淨，瀝乾水分，火腿切丁。3、蒜切末。4、鍋內放油燒熱，爆香蒜末，放入玉米粒和青豆翻炒數秒。5、再放入火腿丁翻炒數秒。6、然後新增適量鹽，胡椒粉，雞精調味，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。...
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怎麼做三鮮雞丁

  • 怎麼做三鮮雞丁

  • 1、主料：雞脯肉適量、冬筍適量、黃瓜適量。2、輔料：蛋清適量、鹽少許、溼澱粉少許、紹酒適量、高湯適量。3、雞脯肉切丁，用雞蛋清、鹽、溼澱粉上漿。4、起油鍋，五成熱時放入雞丁滑油撈出。5、鍋內留點油，放入蔥薑蒜末炒出香味。6、下雞丁、冬筍丁、黃瓜丁。7、加紹酒、鹽、溼...
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做炒三丁的步驟 爆炒三丁如何做

  • 做炒三丁的步驟 爆炒三丁如何做

  • 1、胡蘿蔔一個、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、鹽一撮、蠔油一勺、生抽一勺、蔥花一撮。2、做法：胡蘿蔔切丁，牛肉切丁。3、牛肉加入蠔油和生抽醃製十五分鐘。4、燒開一鍋水，將胡蘿蔔丁和青豆倒進去汆燙至八成熟，撈出，瀝乾水。5、油鍋炒香牛肉丁。6、將青豆胡蘿蔔放進去一起翻...
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