![玩斯慕是什麼意思]( "玩斯慕是什麼意思")
- 玩斯慕，意思指的是玩SM、玩虐戀的意思。SM取的是斯慕拼音首字母的簡寫。SM就是虐待與受虐英文sadomasochism的簡稱，尤其在性方面。...
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![什麼叫慕斯]( "什麼叫慕斯")
- 慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變：慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變...
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![杏醬杯子慕斯]( "杏醬杯子慕斯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料淡奶油：150克;蛋糕：適量;酸奶：50克;杏醬：80克;杏醬杯子慕斯的做法淡奶油放入一個乾淨無水的碗裡，打至到7分發左右，因為會加入杏子醬，所以不用額外再加糖，如果吃得比較甜可以適量加一些白糖在奶油裡混合打發打發...
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![抹茶慕斯做法]( "抹茶慕斯做法")
- 1、首先需要做抹茶蛋糕胚。2、蛋清、蛋黃分離。3、蛋黃加入鹽，打散，加入植物油，攪打均勻，再加入牛奶，攪打均勻，低筋麵粉和抹茶粉混合以後，篩入蛋黃裡，用刮刀翻拌均勻，使粉類和蛋黃充分混合均勻，成為細膩的蛋黃麵糊。4、蛋清裡分三次加入細砂糖，打發到提起打蛋器，蛋清能拉出一個長長的...
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![慕斯怎麼配料]( "慕斯怎麼配料")
- 1、如果是夏天，方子中的吉利丁片適當的要多增加2.5-3.5克，才能保證慕斯糊不會因為溫度高而軟榻。相反在冬季就可以適當的減少2.5克。2、如果是進口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，在使用的時候量可以適當比片狀減少三分之一左右。3、吉利丁片在使用前必須在冷水（最好是...
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![潔面慕斯和去角質慕斯區別]( "潔面慕斯和去角質慕斯區別")
- 潔面慕斯含水量高，使用感覺更輕薄，質感細膩柔軟，在臉上的摩擦力小，清潔力也比較適中；去角質慕斯泡沫持久，細膩豐富，用於清除多餘油脂、老廢角質以及黑頭汙垢，並且比傳統泡沫分子更小，可以深入毛孔內，帶走隱藏在毛孔中的油脂汙垢。潔面慕斯主要成分有水相組分（水、甘油、丙二醇等）、發...
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![家常慕斯做法 家常慕斯做法介紹]( "家常慕斯做法 家常慕斯做法介紹")
- 1、材料：消化餅乾或者奧利奧,黃油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黃桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,電動攪拌器,冰箱,擀麵杖,保鮮袋,鍋碗瓢盆適量。2、消化餅乾或奧利奧，壓碎。3、黃油融60g。4、倒入模具，加入另一半黃油，攪拌混合，壓實！然後放入冰箱冷藏一下。5、兩種芒果。小的...
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![如何做慕斯蛋糕 慕斯蛋糕簡單做法]( "如何做慕斯蛋糕 慕斯蛋糕簡單做法")
- 1、將乳酪250g放入容器中切成小塊，加入蛋黃2枚，用勺子擠壓均勻，對於才從冰箱裡拿出來的乳酪，直接擠壓的力量比攪拌器攪拌來的大，更好融合。2、使乳酪和雞蛋徹底融合後，加入牛奶60克，進行手動攪拌，大概2-3分鐘可呈現泥狀。3、加入糖粉75g，繼續不停攪拌，期間可嘗味，因為一會還要往裡面...
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![怎樣做紅糖薑汁慕斯 紅糖薑汁慕斯]( "怎樣做紅糖薑汁慕斯 紅糖薑汁慕斯")
- 1、食材：米湯400毫升、紅糖30克、生薑20克、吉利丁2片。2、生薑去皮，用刮板掛成薑蓉。3、用紗布包著薑蓉，擠出薑汁。4、吉利丁片用冷水泡軟。5、米湯加入紅糖，加熱至紅糖融化。6、加入吉利丁攪拌至融化。7、加入薑汁。8、用手持攪拌器攪打幾下，米湯裡有米粒影響口感。9、裝入...
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![慕斯是什麼做的 慕斯原料介紹]( "慕斯是什麼做的 慕斯原料介紹")
- 1、慕斯是由明膠、鮮奶油、果凍粉、瓊脂、糖等材料做的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。其特性是免煮、免調理,可用溫水、冷水使用製作,中性慕斯粉可配合果泥或濃縮果醬...
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![草莓慕斯]( "草莓慕斯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料吉利丁：3片;草莓：400克;水:(冰)1碗;淡奶油:150克;雞蛋黃:1個;牛奶:50克;白砂糖：40克;朗姆酒：10克;草莓醬：30克;草莓慕斯的做法吉利丁片用冰水浸泡5分鐘備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至溼性發泡備用草莓洗淨...
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![慕斯怎麼配料 慕斯配料竅門]( "慕斯怎麼配料 慕斯配料竅門")
- 1、如果是夏天，方子中的吉利丁片適當的要多增加2.5-3.5克，才能保證慕斯糊不會因為溫度高而軟榻。相反在冬季就可以適當的減少2.5克。2、如果是進口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，在使用的時候量可以適當比片狀減少三分之一左右。3、吉利丁片在使用前必須在冷水（最好是...
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![怎樣做菠蘿乳酪慕斯 菠蘿乳酪慕斯]( "怎樣做菠蘿乳酪慕斯 菠蘿乳酪慕斯")
- 1、食材：全蛋海綿蛋糕底：蛋4個、白砂糖30g、低粉100g、牛奶20g、黃油30g。慕斯液：淡奶油150ml、白砂糖30g、奶油乳酪100g、菠蘿醬100g、牛奶50ml+30ml、吉利丁片1片（5g）。菠蘿味QQ糖一小包、溫水少量、淡奶油適量（100ml左右）、加糖打發、菠蘿塊適量、草莓2個。2、吉利丁片放入涼...
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![多層慕斯做法竅門怎麼做多層慕斯]( "多層慕斯做法竅門怎麼做多層慕斯")
- 1、準備草莓慕斯粉100g、提拉米蘇慕斯粉100g、淡奶油500g、溫水400ml、消化餅乾30片、奧利奧餅乾15片、裱花奶油、裝飾水果、防潮可可粉。2、將消化餅乾壓碎，然後分裝入慕斯杯（每杯兩片餅乾的量），壓實。（壓實才可以避免之後加入的慕斯水滲透到下部）3、將250g淡奶油打發至6分發...
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![怎樣做南瓜慕斯 南瓜慕斯怎麼做]( "怎樣做南瓜慕斯 南瓜慕斯怎麼做")
- 1、準備350g南瓜泥、30G糖、300ml牛奶、200G奶油乳酪、1個蛋黃、1個全蛋、2片吉利丁片。2、先將吉利丁片放在冷水中軟化！牛奶和乳酪放入鍋中，加熱冷至體溫；3、在盆中將蛋黃，雞蛋，糖，南瓜，充分攪拌均勻；4、將3慢慢加入2中，慢慢攪拌均勻；5、將4再次加熱至糊狀，加入吉利丁片，攪拌均勻，倒...
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![慕斯的做法]( "慕斯的做法")
- 做慕斯的材料：雞蛋、白糖、牛奶、巧克力、吉利丁片、奶油、檸檬汁。做慕斯的方法步驟：1、將1個蛋黃和20克糖不停的攪拌，打發至顏色發白。2、倒入130克牛奶放在電磁爐上低火加熱至80度，稍涼，加入120克巧克力，攪拌均勻。3、將7、5g的吉利丁片放入冰水中充分泡軟，把水擠幹，加入上述...
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![怎樣做藍莓慕斯筒 藍莓慕斯筒]( "怎樣做藍莓慕斯筒 藍莓慕斯筒")
- 1、先取幾片消化餅乾，用墓斯托沿著餅乾圍成圓柱型，要圍的緊一點。墓斯托在淘寶上買的，用完之後洗乾淨還可以反覆使用。2、取兩片吉利丁片，大約10克，放入涼水裡泡軟，擱水加熱至融化。3、在淡奶油里加入糖粉，用打蛋器打發。4、放入藍莓果醬和朗姆酒，用打蛋器攪勻。5、倒入剛才融化...
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![巧克力慕斯]( "巧克力慕斯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛奶：125毫升;雞蛋黃:1個;吉利丁:2片;巧克力（黑）:80克;淡奶油:100克;白砂糖：15克;朗姆酒：15毫升;巧克力慕斯的做法吉利丁片放入冰水中泡軟將牛奶倒入鍋中，加熱至80度蛋黃、細砂糖倒入另一盆輕輕攪拌至微白，再...
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![慕斯原料介紹]( "慕斯原料介紹")
- 1、慕斯是由明膠、鮮奶油、果凍粉、瓊脂、糖等材料做的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。其特性是免煮、免調理,可用溫水、冷水使用製作,中性慕斯粉可配合果泥或濃縮果醬...
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![家常慕斯做法介紹 家常慕斯做法]( "家常慕斯做法介紹 家常慕斯做法")
- 1、材料：消化餅乾或者奧利奧,黃油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黃桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,電動攪拌器,冰箱,擀麵杖,保鮮袋,鍋碗瓢盆適量。2、消化餅乾或奧利奧，壓碎。3、黃油融60g。4、倒入模具，加入另一半黃油，攪拌混合，壓實！然後放入冰箱冷藏一下。5、兩種芒果。小的...
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![抹茶慕斯]( "抹茶慕斯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料淡奶油：200克;吉利丁:8克;牛奶:150克;抹茶:7克;白砂糖：38克;抹茶慕斯的做法用烤盤烤一個戚風蛋糕，具體步驟參照可可戚風捲（我喜歡的戚風方子，6寸，蛋3個，砂糖24克（蛋黃），油36克，水36克，低份72克，砂糖36克（蛋白）150度，18...
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![草莓慕斯怎麼做 草莓慕斯的做法]( "草莓慕斯怎麼做 草莓慕斯的做法")
- 1、材料：原味蛋糕體兩片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。2、把草莓洗淨，用攪拌機攪拌成草莓果醬備用。3、吉利丁片用冷水泡軟，瀝乾水份用隔水加熱法，把吉利丁片軟化。4、把吉利丁片倒入草莓醬中，一邊倒入一邊攪拌。5、淡奶油加糖打發到6分發，倒入草莓醬攪拌均勻。6、取相...
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![慕斯儲存時間]( "慕斯儲存時間")
- 1、慕斯蛋糕在冰箱可以儲存5天左右。2、蛋糕屬於膨鬆類製品，一般儲存期比較短（1－5天），而且時間長了會直接影響製品的鬆軟度（水分蒸發），如果製品冷卻後直接密封，可能儲存時間會長一點。平時購買後一般存放在冰箱裡食用3、5天是沒有問題的（最好是食用新鮮的、營養、衛生）。...
- 9290
![芒果慕斯蛋糕]( "芒果慕斯蛋糕")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蛋糕：1個;淡奶油:300克;吉利丁:4片;芒果:410克;牛奶:120克;荔枝:適量;蟹黃:適量;白砂糖：60克;芒果慕斯蛋糕的做法提前把可可蛋糕體烤好冷卻備用(具體的可可蛋糕體做法請移步到下面看過程)，取相應的模具刻...
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![如何製作慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做]( "如何製作慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做")
- 1、吉利丁片切剪成小段，然後泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡，不然會失去凝結力。2、淡奶油打發到濃稠，表面出現紋路時停止打發，放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉，檸檬汁拌勻。3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱並攪拌，使其溶化成液體後，趁熱立即倒入酸奶中拌勻，再...
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