香椿蒜薹的涼拌方法 生活小竅門 關注:5.16K次 1、材料:蒜薹200克,香椿80克,鹽、味精、香油各適量。2、蒜薹去根去頂,清洗後,入開水中焯一下;變後馬上撈出過涼,瀝乾水分後,切成丁兒。3、香椿芽清洗後,去開水中焯一下,變色後撈出過涼,擠幹水分後,切碎。4、蒜薹丁兒和香椿碎混合;新增鹽和味精拌勻;加幾滴香油調味;拌勻後靜置10分鐘後即可食用。 標籤: 蒜薹 涼拌 香椿 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/542re9.html