凍幹榴蓮幹怎麼吃

凍幹榴蓮幹怎麼吃？讓我們一起了解一下吧。

買來的凍幹榴蓮幹一般是密封包裝好的，要吃的時候撕開包裝直接吃就可以，口感香脆；除了直接吃以外，榴蓮幹也可以做成各種各樣的美食吃，比如榴蓮幹雪花酥、榴蓮幹牛軋糖、巧克力榴蓮芝士塔蛋糕等。

拓展：榴蓮幹可以做什麼吃

1、榴蓮幹牛軋糖

原料：

黃油110克、奶粉230克、榴蓮幹200克、棉花糖380克、杏仁200克。

做法：

（1）鍋燒熱，中火，先把黃油融化，黃油融化之後把棉花糖放下去炒融化，這步需要不停翻炒，以防棉花糖糊掉，一般融化後在炒40秒就可以加奶粉了。

（2）加入奶粉攪拌均勻，沒有什麼講究，攪拌均勻即可關火。

（3）加入榴蓮乾和杏仁 ，整形，放涼切塊密封裝好即可。

2、榴蓮幹雪花酥

原料：

黃油50克、棉花糖200克、全脂奶粉50克、餅乾150克、榴蓮幹100克。

做法：

（1）放入黃油，小火融化。

（2）放入棉花糖，小火融化。

（3）關火，放奶粉，攪拌均勻。

（4）加入餅乾和榴蓮幹，放入模型盒整理，表面撒上奶粉。

（5）冷卻之後切塊即可食用。

3、榴芒酥

原料：

奶粉50克、棉花糖200克、黃油45克、榴蓮幹40克、芒果乾80克。

做法：

（1）稱量好食材，榴蓮幹敲碎，芒果乾剪碎，奶粉放方盤中。

（2）黃油放入鍋中，小火加熱融化，黃油融化後放棉花糖（一直用小火，不然棉花糖也會焦，焦了的棉花糖顏色會變黃），一直翻拌。

（3）等棉花糖融化之後倒入榴蓮乾和芒果乾，一直翻拌，拌到自己覺得均勻，就倒入方盤中。

（4）剛放方盤，很黏，所以要在空調下處理，大概放平之後，放適當奶粉。

（5）放了奶油就可以慢慢推平了，推平之後放涼一點，然後放冷藏20分鐘。

（6）冷藏後拿出來切成塊就可以吃了。

4、巧克力榴蓮芝士塔

原料：

馬斯卡彭（沒有就用奶油乳酪）250g、榴蓮幹40g、淡奶油30g、白砂糖30g、玉米澱粉15g、 巧克力海綿蛋糕1片、巧克力醬適量（可不用）。

做法：

（1）馬斯卡彭隔水加熱軟化，加入糖，攪拌成順滑狀。

（2）榴蓮幹稍微切碎，倒入淡奶油拌一拌，根據稠度可調整奶油的量，以每一塊榴蓮幹都裹上淡奶油為準。

（3）將上一步倒入馬斯卡彭中，再加入玉米澱粉，拌勻。

（4）把之前烤好的巧克力蛋糕胚放在6寸活底模具上，淋上一層巧克力醬，口感會更豐富。（也可不淋）。

（5）把榴蓮芝士糊倒入模具中，180度烤箱，烤盤上放入水烤5～8分鐘，之後轉為150度烤20分鐘，到表面有蛋撻的黃斑即可。