燉雞湯什麼時候放阿膠

和雞肉一起放即可。

阿膠燉雞湯：

用料有阿膠半片、核桃三四個、紅棗六七顆、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圓肉六七粒、當歸三片、黃芪兩三片、雞半隻、薑片四五片。

1、雞肉泡水洗淨，準備好材料，紅棗要去核。

2、雞肉用開水焯一下，去掉血水和肥油。

3、將所有材料放入燉盅，放四五片薑片，倒入開水。調到燉湯模式，2小時即可。