常見的三種相剋的食物請不要同時下肚

我之所以關注這個食物相剋的問題是源於兩年前中秋的一次經歷。在我的家鄉每個中秋節都會準備紅柿子和香蕉，這是很普通和平常的食物，我們一直這樣吃著長大的，但是去年我也這樣給兒子吃時，沒想到兒子拉肚子還有嘔吐，故我開始關注起相剋的食物來。

步驟/方法：

姨媽是一位做食物的高手，而且很勤快每天都為我們打豆漿，上週我去她家早上她為我做了豆漿，還在豆漿中放了雞蛋，豆漿做的很好，可是在我的印象中這兩樣是不可以吃的，拿出書來一對果然是，“豆漿是不可以放雞蛋的”。兩樣同吃的會阻礙蛋白質的分解。

媽媽常常說做憶苦思甜的中國人吃“小蔥拌豆腐”。但我上週從書本里看到，小蔥是不可以拌豆腐的。據說小蔥裡面所含的草酸是很容易與豆腐中的鈣質結合形成不易溶解的物質草酸鈣，這草酸鈣，會影響人體吸收鈣質，人們長期食用的話，還會導致可怕的結石病。

從很小開始我就很喜歡吃豆腐花，先前家裡的條件差沒有現成的賣產，我一般用大塊的豆腐拌些白糖，上週因為家裡沒有白糖了，我直接用了蜂蜜，沒想到吃下去出現了拉肚子的情況，一查才知道原來拌“蜂蜜與豆腐”同時食用的話會引起拉肚子。因為兩者都是寒涼性的。