吃錯食物會變笨？

大腦每天要消耗身體攝入能量的20%，因此飲食質量的高低直接關係著大腦的功能狀態。研究證實，腦部退化是與飲食有關的。日常飲食中少碰對腦部有害的食物，可預防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大腦早衰現象。下面小編就來為您盤點那些“減智”的食品。

甜食

吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經健康，干擾記憶力。吃糖過多還會干擾學習能力。我們都知道，吃糖太多會惹來很多麻煩，糖尿並肥胖症和脂肪肝...這些疾病似乎都和糖有著千絲萬縷的關係。而最近的研究還指出，果糖對大腦亦是有害。在軟飲料、調味品、蘋果醬和嬰兒食品等加工食品中，都果葡糖漿。研究發現，如果長期進食這種糖漿，會導致腦細胞出現訊號傳遞障礙，從而破壞正常大腦清晰思考的能力和以往知識內容的記憶力。同時，食用過多果糖，會阻礙胰島素調節細胞利用及儲存糖、產生思維和情緒所需能量的功能，讓你決策更慢、行動遲緩。

爆米花

爆米花是典型的減智商品，常吃會讓你變笨。由於爆米機的鐵罐內塗有一層含鉛的合金，當給爆米機加熱時，其中的一部分鉛會變成鉛蒸氣進入爆米花中，鉛就會隨著爆米花進入人體，進而損害人的神經系統。

油條

豆漿+油條，是很多人的傳統的早餐模式。如果每天都有吃油條的習慣，將會對大腦造成嚴重損傷。傳統油條中添加了白礬，食用後對人體危害很大。因為白礬中含有大量的重金屬鋁，會損傷人體的腦部神經，使腦細胞產生病變，從而引發腦部疾玻兒童常吃傳統油條會產生缺鈣，貧血，注意力不集中等症;老人常食易產生記憶力低下嚴重者可得老年痴呆症;孕婦常吃傳統油條會產生胎兒畸形、腦癱。

酒

長期飲酒不僅傷肝，而且會導致腦霧(大腦難以形成清晰思維和記憶的現象)。不過停止飲酒或者每週飲酒1～2次，這種現象就會消失。

加工蛋白質

肉食是蛋白質的優質來源，但是過度加工的熱狗、香腸等食物反而會損害神經系統。