白果山藥燉雞的作用是什麼

1、祛痰止咳：白果味甘, 微苦, 澀, 性溫, 有小毒, 具有生津, 止渴, 清熱等功效,可入藥, 搭配雞肉燉煮作為藥膳, 具有祛痰止咳, 清熱解暑等功效, 適用於咳喘氣逆, 痰多之症, 無論偏寒, 偏熱均可。

2、抑菌止帶：白果中含有的白果酸, 白果酚, 經實驗證明有抑菌和殺菌作用, 可用於治療呼吸道感染性疾病; 另外白果還有收澀止帶的作用, 可用於白帶清稀, 或溼熱下注。

3、降脂降壓：白果燉雞含有莽草酸, 白果雙黃酮, 異白果雙黃酮, 甾醇等物質, 這些營養成分對高血脂高血壓有很好的調節輔助治療作用, 因此對於患有高血壓, 血清膽固醇過高等病症的人群, 食用白果燉雞可達到一定的降脂降壓效果。

4、縮小便：白果有收縮膀骯括約肌的作用, 對於小兒遺尿, 氣虛小便頻數, 帶下白濁, 遺精不固等病症, 有輔助治療的作用, 因此常食用白果燉雞, 可改善尿頻, 尿床等症狀。

5、清熱解暑：炎炎夏季煲一些白果燉雞湯具有非常好的清熱解暑功效, 白果味甘微苦, 具有生津清熱等功效, 搭配高蛋白的滋補雞湯解暑又健脾.帶下黃濁者的治療,因此經常食用白果燉雞還可抑菌止帶。

6、潤肺止咳：白果燉雞還有非常好的潤肺止咳功效, 中醫認為白果味甘, 澀, 性平, 入肺, 腎經.。白果有斂肺氣, 治喘嗽等功效. 對於咳嗽發熱, 呼吸不暢等患者都可食用。

7、滋陰養顏：對於女性朋友來說, 白果燉雞也是一款滋陰養顏的滋補藥膳, 經常食用白果, 可以滋陰養顏抗衰老, 擴張微血管, 促進血液迴圈, 使人肌膚, 面部紅潤,精神煥發, 延年益壽, 搭配溫補的雞湯養顏又有滋作用補。