木耳焯完用過涼水嗎 養生保健 關注:1.61W次 1、木耳焯完用過涼水。2、過涼水後口感更脆爽有彈性。木耳浸泡好後用清水清洗幾遍,在鍋裡燒開半鍋水,把木耳放入鍋中焯水30秒後撈出,最後過涼開水或者純淨水,瀝乾水分待用,利用熱脹冷縮的原理,保留木耳的彈性和脆爽口感,非常適宜涼拌或炒著吃。 標籤: 完用 涼水 木耳 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/yangsheng/kn948y.html