當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 恩施茶葉

恩施茶葉

恩施茶葉

恩施茶葉是指產於湖北省恩施土家族苗族自治州的各類茶葉。恩施茶葉以綠茶、紅茶、黑茶、白茶為主要品種,還包括大烏、毛尖、茶蕊、芽頭等。恩施茶葉因生長在海拔高、空氣清新、土質肥沃、氣候溫潤的恩施山區,口感香濃、滋味醇和,廣受茶葉愛好者的喜愛。同時,恩施茶葉也是恩施土家族苗族自治區的重要保護和發展專案之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

恩施茶葉種類

恩施地區是中國主要的茶葉產地之一,盛產多種優質茶葉。恩施茶葉種類豐富多樣,包括綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等。其中,綠茶以“蒙頂甘露”、“玉露”為代表,清香爽口,具有抗氧化、降脂減肥等健康功效;紅茶以“祁門紅茶”著名,滋味醇厚,香氣獨特;黑茶以“晒青茶”、“沱茶”聞名,有助於消化、降脂降壓;白茶以“白牡丹”、“壽眉”為代表,口感清淡,具有保健作用;黃茶以“君山銀針”、“毛峰”為代表,滋味鮮爽,具有養生保健功效;烏龍茶以“肉桂香”、“水仙香”為代表,茶香芬芳,品味獨特。恩施茶葉種類繁多,每一種茶葉都有其獨特的風味和營養價值,是中國茶文化的重要組成部分。

湖北恩施四大名茶

湖北恩施四大名茶是恩施玉露茶、巴東金果茶、宣恩伍臺茶和利川宜紅茶。

1、恩施玉露茶。是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。其製作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》中所記載的方式十分相似。

2、巴東金果茶。有“湖北省十大有機茶”、“恩施州十大名茶”等諸多榮譽稱號。金果黃金茶,有著“茶中茅臺黃金葉,一兩黃金一兩茶”的美譽,“香、綠、爽、醇”。

3、宣恩伍臺茶。又稱為伍家臺貢茶,產自湖北恩施宣恩伍家臺,因“色、香、味、形”獨特,被譽為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間,一姓伍名昌臣的茶農加工的茶葉曾得乾隆之寵,獲賜匾“皇恩寵錫”。

4、利川宜紅茶。是紅茶中的尚品,是紅茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色豔、冷後渾”五絕馳名,產於湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮、忠路鎮、柏楊壩鎮、文鬥鄉、沙溪鄉一帶,享有盛譽,有“人間至愛”之美稱。

泡茶需要注意的細節

1、選水儘量選軟水,避開鹼性水。水對茶的影響主要來自於兩個方面:水中的礦物質和水的酸鹼性。一般來說,現成的純淨水就比較適合泡茶。若想再進階,可以買個酸度計來測酸鹼性,再買個電導率儀來測量水的硬度。

2、煮水自來水需要煮久一點。如果使用自來水泡茶,需要煮稍久一點。自來水沸騰時,把燒水壺的蓋子開啟,保持沸騰一分鐘左右,能夠除去一部分消毒殘留的氯,降低異味。

3、不同的茶要使用不同的茶具。綠茶宜選玻璃杯或玻璃壺;紅茶用玻璃茶具或白瓷茶具;烏龍茶可以使用瓷質蓋碗;普洱茶,尤其是老普洱茶,適宜用紫砂壺;白茶,沖泡溫度不能過高,故宜用大口蓋碗泡茶。

以上內容參考:百度百科-恩施玉露

湖北恩施四大名茶 恩施什麼茶最有名氣

  1、恩施玉露:茶葉顏色蒼翠潤綠,形狀像松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,葉底嫩綠勻整,滋味醇爽。2、巴東真香茗:歷史悠久,品質上乘,外形色白,肉質高香而馳名。3、鶴峰茶:明清時期鶴峰茶葉被列為宮廷上乘貢品,稱為“貢茗”。4、來鳳藤茶:又名山甜茶、龍鬚茶,其味甘淡、性涼。

  擴充套件資料

  作為我國主要的產茶省份,湖北自然條件優越、區位優勢明顯,形成了鄂東大別山名優綠茶區,鄂西武陵山和宜昌三峽富硒茶、宜紅茶,鄂西北秦巴山高香綠茶區,鄂南幕阜山青磚茶區等優勢茶區。

  2018年4月28日,中、印兩國在武漢舉行非正式會晤。期間,兩國人員共品了“一綠一紅”兩款湖北名茶--恩施玉露和利川紅茶。通過這個事件,湖北茶也受到了更多茶友的關注。

  恩施茶葉門戶主要做茶葉對外銷售,每年56.3%富硒茶都是通過這個平臺對外銷售。富硒茶在全國以及全世界都形成了相當的名氣,恩施茶葉門戶是其重要平臺。

恩施玉露屬於什麼檔次

恩施玉露茶算是一款高檔茶葉。

恩施玉露是屬於湖北恩施的一款特產,其茶是一款未經過發酵的烘青綠茶,是湖北的一款優質的茶葉,且因恩施玉露的如歐滋味較為鮮爽可口,其茶的外形呈現出條索緊圓的症狀,色澤較為翠綠,其茶與綠茶的品質方向是一至的,並且其茶清香持久,滋味鮮爽回甘。

恩施玉露在經過沸水沖泡之後,其茶的芽葉復展如生,茶湯是呈現出嫩綠明亮的色澤,並且其茶的茶香清爽,入口滋味較為醇和,而其特級的恩施玉露的外形是形似松針,且其茶湯呈現出清澈明亮的色澤,飲用其恩施玉露茶,使人沁人心脾。

恩施玉露茶的篩選

1、看茶型

鮮活綠茶的表面光彩鮮綠、光芒顯眼,聞有濃郁清新茶香;陳腐綠茶的表面色稍黃暗晦、光芒不強,香氣不太彰著,有點如果隱如果現,如對茶葉用口吹熱氣,潮溼場所葉色黃且乾澀,聞有冷感。

2、視茶色

鮮活綠茶泡出的茶湯光彩淺綠;陳腐綠茶泡出的茶湯光彩深黃。春茶泡出的茶湯光彩嫩綠,香氣濃;夏茶泡出的茶湯味澀,光彩濃綠;秋茶泡出的茶湯色淡,茶色黃綠。

3、聞茶香

鮮活綠茶有幽香、蘭花香、熟板栗香味等;陳腐綠茶茶香沒有鮮活綠茶辣麼濃郁,留存的欠好的話,還會有種種雜七雜八的雜味,由於茶葉是非常輕易扯潮的。

湖北恩施四大名茶

湖北恩施四大名茶如下:

恩施玉露、伍家臺貢茶、鶴峰茶、利川紅茶。

恩施玉露的知名度就很高了,也是恩施十大特產之一,在國內外的聲譽都不錯,口感香醇,沁人心脾,茶湯色嫩綠,而且歷史很悠久,製作工藝精湛。

2638936d79d8437b53c9034c3e75f55e.jpg"/>

湖北亦是“茶聖”陸羽的故鄉。

是我國重要的茶葉產區,其出產的名茶眾多,有鶴峰茶、來鳳藤茶、利川紅名茶、採花毛尖、武當道茶、鄧村綠茶、保康松針、鶴峰翠泉茶、老君眉茶、峽州碧峰、竹溪龍峰茶等。如果你喜歡可以品嚐一下。

恩施茶葉可以儲存多久不壞 恩施玉露茶的保質期

1、恩施富硒茶以恩施玉露最為著名。產於著名的鄂西南武陵山茶區,綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施玉露、霧洞貢羽、極葉高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。所以恩施富硒茶大部分屬於綠茶。綠茶的保質期在一年半左右,紅茶和烏龍茶等的保質期也就2年左右。

2、恩施富硒茶有富硒綠茶,富硒紅茶,富硒白茶,富硒龍井,富硒鐵觀音等。其中以綠茶為主,綠茶佔據大部分。恩施富硒茶的主要品種是綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施玉露、霧洞貢羽、極葉高山野茶等等。這些茶葉都屬於綠茶。綠茶的保質期最長的都只在18個月左右。

3、恩施富硒茶大部分屬於綠茶,所以恩施富硒茶的保質期在一年半左右,一般來說,常溫下恩施玉露的保質期在1年左右,如果儲存不當的話可能8、9個月就開始出現枯黃,又有些變味了。當然,如果儲存在冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。

湖北恩施有哪些好喝的茶?

恩施的好茶有巴東鎮香茗、鶴峰茶、恩施尤魯、來鳳藤茶、麻婆茶、利川工夫紅茶、宣恩貢茶、崔權綠茶、利川紅茶、咸豐帝茶、鶴峰富硒茶、瀑布春茶、吳家臺貢茶、益花茶、恩施富硒茶。

恩施特產一:鶴峰茶

鶴峰茶是湖北恩施著名的特產茶。鶴峰茶歷史悠久,西晉就有記載。2012年被列為中國國家地理的標誌性產品。恩施鶴峰縣四季分明,雨量充沛,晝夜溫差大,終年多霧,特別適合種植茶葉。培育出來的鶴峰茶湯,色澤清亮,滋味鮮醇,香氣宜人,回味無窮,被英國人稱為“皇后茶”。

恩施特產二:恩施玉露

恩施尤魯是湖北恩施歷史悠久的名茶。唐代有記載,30年代銷往全國各地。2007年被列為中國國家地理的標誌性產品。因為恩施土壤肥沃,四季分明,沒有嚴寒酷暑,植被豐富,特別適合茶樹的生長。恩施尤魯湯色澤清亮,味道醇厚。

恩施特產三:來鳳藤茶

來鳳藤茶是湖北恩施來鳳的名優特產茶。從1996年開始專業製作,2013年被列為中國國家地理標誌產品。來鳳地理環境優越,土壤肥沃,四季分明,雨量充沛,陽光充足,非常適合藤茶的生長。來鳳種植的藤茶氣味清香,口感微苦微甜,回味無窮。

恩施玉露是什麼檔次的茶葉

恩施玉露是高檔茶葉。

恩施玉露茶算是一款高檔茶葉,並且較為優質的恩施玉露茶是一種品質相當優質的茶葉。且因恩施玉露的入口滋味較為鮮爽,其茶的外形呈現出條索緊圓的症狀,色澤較為翠綠,其茶與綠茶的品質方向是一至的。並且其茶清香持久,滋味鮮爽回甘。

恩施玉露在經過沸水沖泡之後,其茶的芽葉復展如生,茶湯是呈現出嫩綠明亮的色澤。而其特級的恩施玉露的外形是形似松針,且其茶湯呈現出清澈明亮的色澤,飲用其恩施玉露茶,使人沁人心脾。

挑選恩施玉露的方法

1、看茶型:新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼,聞有濃烈清新茶香。陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強,香氣不太明顯,有點若隱若現。如對茶葉用口吹熱氣,溼潤的地方葉色黃且乾澀,聞有冷感。

2、視茶色:新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠,陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。

3、聞茶香:新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等,陳舊綠茶茶香沒有新鮮綠茶那麼濃烈。儲存的不好的話,還會有各種雜七雜八的雜味,因為茶葉是很容易扯潮的。

4、茶味:新鮮綠茶,滋味甘醇爽口。陳舊綠茶,味雖醇厚但不爽口。

恩施富硒茶屬於什麼茶(恩施富硒茶屬於什麼茶葉)

1、恩施富硒茶屬於綠茶類,不發酵,茶性偏寒,主產於湖北省恩施土家族苗族自治州芭蕉鄉。

2、其製作工藝為蒸青、扇涼、毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選,其幹茶條索緊圓、光滑、色澤綠潤,形如鬆,茶湯清澈明亮,清香馥郁,核心特色為茶綠、湯綠、葉底綠。

恩施粉紅色的茶葉叫什麼

茶葉叫紅心烏龍。恩施粉紅色的茶葉叫做紅心烏龍,也被稱為恩施紅茶,它是湖北省恩施土家族苗族自治州特有的一種茶葉,是以青茶為原料,在發酵、揉捻等過程中進行特殊處理製成的。紅心烏龍屬於半球形烏龍類茶葉,外觀呈現出緊結的條索狀,具有花香和果香的特點,口感醇厚、甘甜、滑爽,且富有層次感。

標籤: 恩施 茶葉
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/0lx1ev.html