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碧螺紅茶百度百科

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碧螺紅茶是一種臺灣特有的黑茶,產於臺灣南投縣埔里鎮碧螺山,因而得名。碧螺紅茶茶葉長勢良好,葉質鮮嫩肥厚,茶香濃郁持久,湯色紅豔明亮,滋味甘醇爽口,回甘持久。碧螺紅茶受到了國內外茶葉愛好者的熱愛和追捧。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

碧螺紅茶屬於高檔茶嗎

不是。碧螺紅茶屬於紅茶類,全發酵茶。碧螺紅茶產自蘇州的東西兩山,亦叫作“洞庭紅茶”,“吳紅”。取自洞庭東西山群體小葉種茶樹鮮葉,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥、提香五大步驟製作而成,洞庭東西兩山一直以來盛產茶葉,在清朝以後康熙御賜“碧螺春”,更是中國的名茶,而洞庭紅茶是當地老百姓為了滿足市場的需求,對碧螺春茶青進行紅茶的工藝進行製作。碧螺紅茶的特點具有:茶香濃郁具有花果香、茶形烏潤泛金毫、茶湯澄清色琥珀、茶味醇暢留回甘,茶底紅亮具完型,是一款茶香獨具一格,有極高辨識度的高階紅茶。

紅碧螺跟紅茶有什麼區別?

紅碧螺跟紅茶區別為:起源不同、產地不同、工藝不同。

一、起源不同

1、紅碧螺:紅碧螺已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。

2、紅茶:紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,已經有400多年的歷史。

二、產地不同

1、紅碧螺:紅碧螺產於太湖東洞庭山及西洞庭山西山鎮十二個行政村,重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。

2、紅茶:紅茶主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞。

三、工藝不同

1、紅碧螺:紅碧螺經殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青等一系列工藝過程精製而成的茶。

2、紅茶:紅茶經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

碧螺紅茶屬於高檔茶嗎

是的。碧螺紅茶是一種產自臺灣南投縣的珍稀茶葉,品質優異,具有濃郁的果香和花香,口感醇厚柔滑,受到茶界愛好者的青睞。由於產量稀少、品質優良,所以價格較為昂貴。

碧螺紅茶(吳庭牌)好不好?

具備江浙一帶紅茶的特點,芽頭細嫩,口感順滑,清靈。與雲南的大葉種滇紅不同,耐泡度不夠好,這種輕口味的紅茶可能更會被市場接受。

滇紅紅碧螺是什麼茶

問題一:紅碧螺跟紅茶有什麼區別? 紅碧螺就是紅茶

是蘇州產碧螺春的地方,用同樣的原料加工成紅茶,外觀的成形工藝與碧螺春相同。取名紅碧螺

問題二:紅曲螺是什麼茶 雲南鳳慶滇紅 特級紅碧螺、又名紅曲茶。滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶

滇紅茶是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅豔,香氣高醇,滋味濃厚。滇紅工夫茶於1939年在雲南鳳慶首先試製成功。據《順寧縣誌》記載:“1938年,東南各省茶區接近戰區,產製不易,中茶公司遵奉部命,積極開發西南茶區,以維持華茶在國際上現有市場,於二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠),籌建與試製同時並進”。當年生產15噸銷往英國,以後不斷擴大生產,西雙版納勐海等地也組織生產,產品質量優異,深受國際市場歡迎。雲南產茶歷史悠久,唐宋時普洱茶就已大量生產,至今普洱沱茶、餅茶、方茶、緊茶仍有相當數量的生產與銷售。雲南是古茶樹分佈最多的地方,樹齡千年以上、樹高數十米的大茶樹仍有不少數量。從這些大茶樹演化選育出的雲南大葉種是製造紅茶的優良品種,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強,芽葉肥壯,茸毛多,製造出紅茶,金黃毫多而顯露,滋味濃醇鮮爽,是我國出口紅茶的姣姣者。滇紅功夫茶滇紅條茶,其特點是:芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶,其外形均勻,色澤烏潤,滋味濃烈,香氣鮮銳,湯色紅亮。滇紅功夫茶是雲南省傳統出口商品,多年來行銷歐美、中東、日本等地,久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問雲南時,臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。

產地

滇紅茶產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德巨集、紅河、滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶

滇紅茶是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅豔,香氣高醇,滋味濃厚。滇紅工夫茶於1939年在雲南鳳慶首先試製成功。據《順寧縣誌》記載:“1938年,東南各省茶區接近戰區,產製不易,中茶公司遵奉部命,積極開發西南茶區,以維持華茶在國際上現有市場,於二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠),籌建與試製同時並進”。當年生產15噸銷往英國,以後不斷擴大生產,西雙版納勐海等地也組織生產,產品質量優異,深受國際市場歡迎。雲南產茶歷史悠久,唐宋時普洱茶就已大量生產,至今普洱沱茶、餅茶、方茶、緊茶仍有相當數量的生產與銷售。雲南是古茶樹分佈最多的地方,樹齡千年以上、樹高數十米的大茶樹仍有不少數量。從這些大茶樹演化選育出的雲南大葉種是製造紅茶的優良品種,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強,芽葉肥壯,茸毛多,製造出紅茶,金黃毫多而顯露,滋味濃醇鮮爽,是我國出口紅茶的姣姣者。滇紅功夫茶滇紅條茶,其特點是:芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶,其外形均勻,色澤烏潤,滋味濃烈,香氣鮮銳,湯色紅亮。滇紅功夫茶是雲南省傳統出口商品,多年來行銷歐美、中東、日本等地,久負盛譽。伊麗莎白女皇訪駭雲南時,臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。...>>

問題三:有一款茶葉叫做紅碧螺嗎?是用什麼茶葉制的? 紅碧螺就是紅茶原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作,因外形類似碧螺春,又屬於紅茶,所以叫紅碧螺

問題四:雲南普洱熟茶和雲南紅碧螺茶的區別在哪啊? 普洱茶熟茶是普洱茶;紅碧螺是紅茶的一種。

問題五:紅茶有種茶帶螺的是什麼茶 紅碧螺是紅茶的一種,原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作,因外形類似碧螺春,又屬於紅茶,所以叫紅碧螺。【無錫木雕城--茶葉區、茶具區】歡迎您!

問題六:紅曲螺是什麼,是茶葉嗎。 雲南鳳慶滇紅 特級紅碧螺、又名紅曲茶。滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶

滇紅茶是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅豔,香氣高醇,滋味濃厚。滇紅工夫茶於1939年在雲南鳳慶首先試製成功。據《順寧縣誌》記載:“1938年,東南各省茶區接近戰區,產製不易,中茶公司遵奉部命,積極開發西南茶區,以維持華茶在國際上現有市場,於二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠),籌建與試製同時並進”。當年生產15噸銷往英國,以後不斷擴大生產,西雙版納勐海等地也組織生產,產品質量優異,深受國際市場歡迎。雲南產茶歷史悠久,唐宋時普洱茶就已大量生產,至今普洱沱茶、餅茶、方茶、緊茶仍有相當數量的生產與銷售。雲南是古茶樹分佈最多的地方,樹齡千年以上、樹高數十米的大茶樹仍有不少數量。從這些大茶樹演化選育出的雲南大葉種是製造紅茶的優良品種,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強,芽葉肥壯,茸毛多,製造出紅茶,金黃毫多而顯露,滋味濃醇鮮爽,是我國出口紅茶的姣姣者。滇紅功夫茶滇紅條茶,其特點是:芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶,其外形均勻,色澤烏潤,滋味濃烈,香氣鮮銳,湯色紅亮。滇紅功夫茶是雲南省傳統出口商品,多年來行銷歐美、中東、日本等地,久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問雲南時,臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。

產地

滇紅茶產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德巨集、紅河、滇紅茶選用的是嫩度適宜的雲南大葉種茶樹鮮葉作原料,大葉種茶樹鮮葉內含多酚類物質比其它茶樹豐富,經過加工能產生較多的茶黃素和茶紅素,加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高,所以製成紅茶,香高味濃,湯色紅豔,品質上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶

滇紅茶是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅豔,香氣高醇,滋味濃厚。滇紅工夫茶於1939年在雲南鳳慶首先試製成功。據《順寧縣誌》記載:“1938年,東南各省茶區接近戰區,產製不易,中茶公司遵奉部命,積極開發西南茶區,以維持華茶在國際上現有市場,於二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠),籌建與試製同時並進”。當年生產15噸銷往英國,以後不斷擴大生產,西雙版納勐海等地也組織生產,產品質量優異,深受國際市場歡迎。雲南產茶歷史悠久,唐宋時普洱茶就已大量生產,至今普洱沱茶、餅茶、方茶、緊茶仍有相當數量的生產與銷售。雲南是古茶樹分佈最多的地方,樹齡千年以上、樹高數十米的大茶樹仍有不少數量。從這些大茶樹演化選育出的雲南大葉種是製造紅茶的優良品種,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強,芽葉肥壯,茸毛多,製造出紅茶,金黃毫多而顯露,滋味濃醇鮮爽,是我國出口紅茶的姣姣者。滇紅功夫茶滇紅條茶,其特點是:芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶,其外形均勻,色澤烏潤,滋味濃烈,香氣鮮銳,湯色紅亮。滇紅功夫茶是雲南省傳統出口商品,多年來行銷歐美、中東、日本等地,久負盛譽。伊麗莎白女皇訪駭雲南時,臨滄地區鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇...>>

問題七:碧螺茶沖水後什麼樣? 紅碧螺是紅茶的一種,原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作,因外形類似碧螺春,又屬於紅茶,所以叫紅碧螺

碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成,屬於綠茶。碧螺春銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5釐米,牙為白毫捲曲形,葉為捲曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

問題八:紅曲茶和普通茶有什麼區別? 雁門清高有一種叫紅曲苦蕎茶,主要原料還是苦蕎茶,就是在苦蕎茶加工過程中加入了紅曲,紅曲就是我們平時釀酒,或是釀醋所必備的。主要是紅曲的營養價值高。

問題九:這是什麼茶葉 雲南滇紅-金螺, 芽葉細嫩,茶湯金黃,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔潤,延綿。沖泡後湯色紅鮮明亮,香氣鮮爽,葉底紅勻鮮亮。泡開後呈單芽或者一芽一葉。

花碧螺茶是什麼茶

當然是指的茉莉花茶了,它是拿綠茶經過茉莉花熏製的而成的。但是因為其條形和碧螺春差不多,所以簡稱花碧螺了!

碧蘿紅茶葉是正宗的碧螺春茶葉嗎

你說的是洞庭山紅茶嗎?洞庭山碧螺春是綠茶,既然是紅茶肯定不是碧螺春啦。。。一般綠茶的茶葉採摘的比較早,清明前後,最晚至穀雨前後。。。洞庭山為了增加茶農的收入,用穀雨後不適合做洞庭山碧螺春綠茶的茶葉製作成紅茶,這就是洞庭山紅茶的來源。

碧螺紅茶多少一斤,別人送的

特級碧螺紅茶指的是用毛呸原本做特級碧螺春茶葉的嫩芽做成紅茶。價格區間在:800至1000一斤。

一級碧螺紅茶價格,同義一級的碧螺紅茶指的是用一級的碧螺春茶樹採下來的嫩芽做成紅茶。價格區間在:600至800一斤。

二級碧螺紅茶價格區間在:400-600一斤。

碧螺紅茶價格區間在:200-400一斤。

普通碧螺紅茶價格:100-200之間一斤。

朋友送的紅茶,請問有知道這是什麼品種的麼

滇紅紅金螺

滇紅金螺是什麼樣的?

滇紅金螺在外形茶葉上的差別還是比較明顯的,它是用做碧螺春的做形手法制作的,所以在揉捻程度上會比較重手一些,外觀造型是像螺狀的質感。

滇紅金螺茶採摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料,精製而成。

滇紅金螺茶的茶葉比較細嫩,沖泡出來後是透徹的金黃茶湯,金圈感比較突出,入口的滋味是偏純正厚實的,而且柔潤回味無窮,茶湯色澤和滋味都是更加偏飽滿型別的。

擴充套件資料

滇紅茶的儲存方法:

罐儲存法:選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽,也可採用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒,但是要消除原來的異味。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯茶,簡單方便。裝有茶葉的鐵聽,應置於陰涼處,不能放在陽光直射或潮溼的地方。

袋儲存法:塑料袋儲存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方法之一。塑料袋是比較普遍的包裝材料,品種多,價格低廉,使用隨意。選用塑料袋時,首先選用適合食品用的包裝袋;其次,材料本身不應有異味。

參考資料來源:百度百科-雲南紅茶

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