上海三黃雞的製作方法 綜合知識 關注:9.45K次 三黃雞用油湯浸熟,去骨起肉切塊,然後碼盤中;芥蘭焯水,過油後在雞塊旁圍邊;鍋中放上湯,加入鹽、味精、蠔油、點老抽少許;最後用水澱粉勾芡,點明油淋在雞上即可。 標籤: 三黃雞 上海 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/2vz0w5.html