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喝茶致癌是真的嗎

喝茶致癌是真的嗎

適量喝茶不致癌,但需避免以下情況:

1. 胃潰瘍患者大量喝茶會增加胃癌患病機率;

2. 經常喝熱茶會增加食管癌發生機率;

3. 黴變的茶葉含有黃麴黴毒素,泡茶喝可能增加肝癌發病機率;

建議:健康人群適量飲茶有助於促進人體新陳代謝、提神醒腦,並緩解腦疲勞。平時避免喝過燙的茶,茶葉若已發黴變質要及時丟棄。

適量喝茶不致癌,但需避免以下情況:

1. 胃潰瘍患者大量喝茶會增加胃癌患病機率;

2. 經常喝熱茶會增加食管癌發生機率;

3. 黴變的茶葉含有黃麴黴毒素,泡茶喝可能增加肝癌發病機率;

建議:健康人群適量飲茶有助於促進人體新陳代謝、提神醒腦,並緩解腦疲勞。平時避免喝過燙的茶,茶葉若已發黴變質要及時丟棄。

目前為止,沒有充分的科學證據表明喝茶會致癌。事實上,茶葉含有許多抗氧化物質和其他有益成分,有許多的健康益處。但是,如果飲用過燙的茶水,可能會對口腔和咽喉黏膜造成一定的傷害,增加口腔癌和咽喉癌的風險。因此,建議大家在飲用茶水時注意溫度,避免將茶水燙得太熱。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶葉有沒有致癌物

茶葉沒有致癌物,茶垢中有致癌物。天津藥物研究院副教授李紅珠曾在接受採訪時表示:“茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞鹽等致癌物,這些物質會附著在光滑的茶杯表面。

隨著飲茶進入身體進入人們的消化系統,與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合,生成難溶的沉澱,不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。

另外,經常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極為不利。”同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂,甚至引起早衰,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。

擴充套件資料

喝茶方式不當可能致癌。喝茶應當注意這幾點:

1,不喝太燙的茶。溫度過高可能會灼傷食道粘膜,以免增加食管癌的風險(可能還有胃癌)。對健康有一定的負面影響。

2,喝茶要適量,少喝濃茶。過多的茶會刺激胃酸分泌,對胃可能造成一定的影響,反而增加身體負擔。

3,不空腹喝茶。尤其對於有慢性胃炎、胃食道反流等基礎疾病的人群。

4,遠離菸酒。若喝茶的同時吸菸、喝酒的話,會增加患食管癌的概率。

參考資料來源:人民網-不同種類茶葉沖泡次數不同喝錯茶會致癌!

參考資料來源:人民網-喝茶防癌還是致癌?

長期喝茶會致癌嗎?

長期喝茶不會致癌的。,茶多酚能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。 飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。不會出現所說的致癌這種情況的,畢竟傳承了這麼多年的了,肯定有他的保證。多喝茶還是很有好處的。

喝茶不養生,還可能致癌,這是真的嗎?

不是真的,因為茶葉中沒有致癌物,所以喝茶不會致癌,但喝茶的方法不正確會致癌卻是真的。

喝茶是能養生的,而且養生功效比較好,茶葉中力有豐富的多酚類化合物和兒茶素以及黃酮類化合物,含有葉綠素花青素等對人體有益的營養,這些物質被人體吸收後,能提高人體的抗癌能力,所以說喝茶不養生能還致癌是不正確的。但人們喝茶時經常喝濃茶、溫度太高的茶或者隔夜茶就會致癌,這種說法才是真的。

一、喝茶能養生

茶在中國已經流傳了上千年有著悠久的歷史,它是一種健康飲品,喝茶能養生而且養生效果比較好,平時人們多用紅茶綠茶花茶泡水喝,會讓身體吸收豐富營養,能提高身體的抗衰老能力,還能放慢身體衰老速度,也能保護心血管淨化血液,它還能提高神醒腦緩解疲勞。

二、喝茶能抗癌

平時人們用正確方法喝茶不會致癌,卻有一定的抗癌作用,因為人們喝茶以後能吸收類黃酮和花青素以及微量元素硒,還有豐富的兒茶素,這些物質都是重要的,抗癌成分能防止人體內的細胞癌變,也能促使人體內抗體產生,會讓人體自身抗癌能力明顯增強,經常喝茶能降低癌症發病率。

三、喝茶方法不對會致癌

喝茶一定要按正確的方法去沖泡飲用,如果方法不正確或者在喝茶時不注意它的禁忌就會有致癌的可能。喝茶的時候要注意茶的濃度差與水之間的比例要控制好,不能喝太濃的茶,因為濃茶中含有對人體有害的物質,會增加患癌風險,除此以外還不能喝溫度過高的茶喝隔夜茶,溫度過高的茶會損傷人類的食道黏膜,也會增加患癌的風險,而隔夜茶中會滋生一些細菌和病毒,會產生一些致癌成分,長期飲用致癌風險特別高。

喝茶會防癌還是會致癌?如何喝茶更健康?

生活中,有很多人喜歡品茶認為泡上一杯茶,慢慢的細品,這是一種享受,茶對人體健康具有一定的好處,然而關於喝茶能否防癌還是致癌,大家又有不同的疑問,那麼,究竟喝茶能防癌還是致癌呢?該如何健康喝茶呢?

喝茶會防癌還是會致癌?

一、喝茶雖然不具備有防癌的效果,但不正確的喝茶會增加患癌症的風險。經常喝滾燙的茶會增加癌症的患病率,最常見的有胃癌,食管癌等。由於茶水的溫度過高,對消化道黏膜造成受損引起炎症,炎症反覆刺激就會誘發癌細胞擴散,增加癌症的發病率。

二、經常空腹喝茶的人也會增加患癌的概率,人在空腹的狀態下由於沒有食物供給營養,胃酸分泌過多對胃黏膜會造成刺激,增加胃酸分泌量,導致胃黏膜受損,增加患癌的概率。

三、茶葉中的茶多酚具有抗氧化作用,能夠幫助人體的細胞進行DNA修復,茶葉中含有咖啡鹼、黃酮類物,具有抗菌殺菌保護機體細胞的作用,從健康角度上來看,喝茶對身體是有一定好處的,雖然沒有直接的抗癌作用,但可以間接的增強人體的免疫力。

如何喝茶更健康?

喝茶一定不要喝濃茶,減少負擔,茶葉中雖然有營養,但茶鹼油酸的物質含量較多,喝太濃的茶其含量就會越高,經常喝濃茶會刺激胃腸,因此最好是喝淡淡的茶,味道淡雅且味道柔和。

喝茶一定要飯後喝茶,不宜空腹喝茶,飯後喝茶更加健康,減少茶對胃腸的刺激,建議飯後半小時喝茶最合適,具有促進消化的作用 。另外不喝滾燙的茶,滾燙的茶,會對食道和黏膜造成損害。喝茶可謂是養生之道,健康理性、合理的喝茶,才能達到更好的養生效果。

熟普洱茶致癌是肯定的

熟普洱茶致癌是肯定的

熟普洱茶致癌是肯定的,普洱茶是女性同胞的最喜愛的茶之一,它可以去油膩起到減肥的效果。其實普洱茶對我們身體有很好的效果,不過也有人說會致癌。下面來看看熟普洱茶致癌是肯定的的相關內容。

熟普洱茶致癌是肯定的1

一直以來,人們對於熟普洱茶致癌的說法爭論不休,有人認為熟普洱茶要慎重飲用,否則會有致癌的風險,也有人認為熟普洱茶具有一定的功效,能對身體起到很好的作用。

熟普洱茶致癌不一定

熟普洱茶不一定致癌,因為儲存完好的普洱茶是不會有致癌風險的,只有含有黃麴黴毒素等物質的熟普洱茶才會致癌。熟普洱茶之所以含有黃麴黴毒素,大多是儲存不當造成的。

黃麴黴毒素是黃麴黴與其它的寄生麴黴在一定的條件下產生的次生代謝產物,只有同時滿足物質要求和環境要求兩點,才會產生,所以熟普洱茶在儲存時,建議進行密封儲存。

通常來講,熟普洱茶若受了潮,再加上沒有及時晾乾,就會產生黃麴黴毒素。產生了黃麴黴毒素的熟普洱茶一般會有一種潮氣,聞起來有有一股酸酸的味道,這是辨別熟普洱茶的關鍵。

在選擇熟普洱茶時,建議先選擇氣味較為濃郁的,捏起來較脆的的熟普洱茶,這種普洱茶儲存完好,具有極高的飲用和收藏價值,可以起到生津解渴、消毒殺菌等作用。

普洱茶致癌嗎?

普洱茶或者是任何的食品,只要檢測出致癌物質,比如說黃麴黴毒素,那麼這個產品一定是受到汙染的,堅決不能要,無論你含量多少都應該引起警惕。普洱茶檢測出黃麴黴毒素通常是發黴變質,屬於不合格產品。

普洱茶本身並不會產生黃麴黴毒素,只要是合格標準的儲存環境。避免二次汙染才是我們應該重視的,比如說買回來以後的儲存環境。以及普洱茶的加工製作,一定要嚴格按照《普洱茶綜合標準》來實行。

黃麴黴毒素是黃麴黴與其它的寄生麴黴在一定的條件下產生的次生代謝產物,它要滿足物質和環境兩個條件,普洱茶本身是不可能出現黃麴黴毒素的,它缺少轉化黃麴黴毒素的物質條件。

喝茶

其實黃麴黴毒素已經不是什麼新鮮事了,所有的糧食,如果未能及時晒乾或者儲存在溼熱潮溼的環境中,往往容易被汙染此類毒素,比如常見的花生、玉米、大米以及一些堅果類,超標都是常有的事情。普洱茶會出現你這種物質,和它的儲存環境也是高度相關。但我們不能就此認為,陳年的普洱茶就含有黃麴毒素,這是極其不嚴謹的一種說法。

茶山

上面我們講到,普洱茶本身是不會產生黃麴黴毒素的,那麼容易出現問題的地方在哪呢?環境。普洱茶的人工後發酵,工人不注意環境的清潔,出現一些相關的雜物,很容易就會造成二次汙染。溼倉一直沒有受到大家的認可,我想這也是其中的原因之一。所以在選購的時候,應該有一個正確的價值判斷。

喝茶

每一次有人說普洱茶致癌,都會引法瘋狂的討論,這個無可厚非,畢竟現在食品安全是大家最關注的點。可是你見過一種產品,經過了幾次低潮以後,它又能被人認可,這就絕對不是偶然,而是它本身就存在價值。不要談起普洱茶就只會說致癌,我還是那個觀點,茶不是必需品,你喜歡就放心喝,不喜歡大可不必喝,沒人迫你,只是不喝的時候也不要任意的去詆譭。

熟普洱茶致癌是肯定的2

普洱茶致癌是肯定的?

自從普洱茶走進了我們的視眼,很多想火的人也走進了我們的視眼,他們提出“豬圈發酵普洱茶”“普洱茶導致鈣流失”“普洱茶致癌”等等不負責任的言論,讓很多的消費者一時之間,信以為真,特別是“普洱茶致癌”事件,第一次是人體工程學教授李建軍在微博提出,喝普洱茶是得癌症的最快方法。第二次則是發文稱:喝普洱茶會致癌,原因是有黃麴黴毒素,這就導致了很多人喜歡以偏概全,認為所有的普洱茶只要經過後期陳放,就容易出現致癌物。

如何辨別普洱茶的好壞

第一點就是聞香氣,主要聞香氣的純度,因為普洱的陳香味總被誤導成黴味,黴味是一種讓人不舒服的味道,陳香味是普洱茶在後發酵過程中,這種綜合香氣會讓人覺得愉快

桂圓香,紅棗香,檳榔香等這些都是比較好的普洱茶的香味,而上好的普洱有一種陳韻在裡面,所以陳香味跟黴味一定要分開。如果有黴味,酸味,或其他異味,香味等,都是不好的茶葉。

第二點就是看普洱的湯色,普洱最鮮明的特點就是“紅”,從品質的好壞來分,最好的就是寶石紅了,其次瑪瑙紅、琥珀紅也不錯。茶湯泛黃,茶湯就會淡薄如水,而且陳期也是不足的,湯色褐黑、混濁不清、有懸浮物的話,則表示該普洱茶已變質。

普洱茶致癌是肯定的?是什麼

第三點最重要的就是品了,判別普洱的時候,最好稍微大一口的喝,在口中迂迴一下,讓茶香充滿口腔,然後在嚥下,這樣可以感受其茶湯粘度,分辨茶葉的好壞,另外也能感受茶湯厚實豐滿度及其順滑的口感。

好的普洱會在在喉部的位置給你一種清涼溫馨感,然後會回甘生津,香韻久留,並且在呼吸時這種神韻會隨呼吸帶入口中,此時您會感覺到自己額喉部也有一種甜美,香韻。有人認為茶苦便為好,其實苦是因為茶葉本身的問題,但是放涼後的普洱也會有苦澀,但是慢慢品味茶香、回甘、生津,甜等都還在。

普通的茶葉6泡之後味道就會減弱,但是普洱古樹茶基本都維持在10泡左右,好一點額能持續至12泡以上,能泡20幾泡的可能是泡法不規範,就像茶店忽悠茶客就只需把茶量多頭,水煮沸後中止加溫,能泡的更久。

熟普洱茶致癌是肯定的3

普洱茶的功效與禁忌

功效

中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。

現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。

減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的'功效尤為突出。

降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

防癌、抗癌。

養胃、護胃,在適宜的濃度下。

健牙護齒,普洱茶中含有許多生理活性成分。

消炎、殺菌、治痢。

抗衰老:茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。

除此之外,發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。

通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。

色素和染料:普洱茶有豐富的色素,用途更加廣泛,不僅調酒可以用他,製造食品也可以用他。

如果廚房準備一點普洱茶濃汁,用作菜餚的調味,比一般化學色素好得多,還可以用來染布,可以染多種顏色,色香俱全。

有機肥:沖泡過的普洱茶仍有無機鹽、碳水化合物等養分,堆掩在花圃裡或花盆裡,能幫助花草的發育與繁殖。

一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了。

洗滌劑:茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭髮之後,再用茶水洗滌,可以使頭髮烏黑柔軟,富有光澤。

一般女士用過幾次以後,便會覺得比什麼洗髮精之類的東西要好得多。

因為茶水不含化學劑,不會傷到頭髮和面板。用普洱茶煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去汙垢,而且還有保養面板的功效。

常用茶水洗澡可以減少面板病的發生,使面板光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。

禁忌

1、忌喝新茶:由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。

所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

3、發燒喝茶:茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

4、經期喝茶:在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合徵。

醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2、4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

5、肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

6、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。

為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

喝茶會致癌嗎?喝茶與哪些癌症有關係?

如果說喝茶對某些喝茶人有減少患某種癌症的可能性也許是有的,這就跟我們人類不會死在同一種病上是一個道理,說白了,跟各自對某種病的免疫力有關!別被人忽悠!自己開心過好每一天才是王道!癌症病人更應減少飲用通常所稱的茶一一綠、花茶等。每天飲泡5、6次更極不可取,治療期間,用其它茶代之更為有利。以減少鞣酸對藥的影響,還多少有些增效減毒作用。這一實驗在動物中的研究已經顯示其能夠抑制腫瘤細胞的生長。但研究者們試圖確定該結果是否會在人體中出現時,卻一直缺乏證據。經常喝淡茶,一方面補充水分,礦物質和微量元素,一方面可以促進胃腸消化,促進及時排出體內廢棄物,改善新陳代謝。

一般是在飯後喝茶,有助於消化,讓代謝的產物排出體外。在當前認知的範圍內,如果大小便一年四季保持正常,毒素不殘留在體內,患癌的機會很少。喝茶能解渴肯定沒有錯,說能防癌恐怕是“磚家”的臆測,但有一點倒是有根據的,那就是喝茶能降低輻射(尤其是核輻射)對身體的傷害,當年日本的廣島和長崎在二戰後死於輻射病的人比直接被炸死的人要多得多,而倖存者幾乎清一色是喝茶的人。

對於癌症,它是一個人人懼怕的疾病,一旦患上癌症就感覺生命失去了色彩,由於對癌症的恐懼很多患者也會由於心理障礙而對抗不了癌症,但是隻要積極面對癌症就沒有那麼恐怖,癌症帶給人們的雖然是痛苦和死亡,但只要頑強抗爭還是可以繼續生活下去的。但同時對於癌症的預防也是很重要的。過,對於預防肺癌,肝癌,是有極大好處的。因為,肺癌,肝癌,多是熱毒內積所致,而茶有解熱毒之功,對於預防和治療都有一定效果。

在什麼情況下,茶水才會致癌呢?

正常情況下,乾淨的水源和質量安全的茶煮出來的茶水是不會致癌的。

但如果水源存在質量問題,長期飲用則會導致患癌風險。

同理,如果茶葉的質量也存在問題,長期飲用同樣會導致患癌風險。

在一個,用鐵壺煮茶同樣會存在患癌風險。

請答主在煮茶時儘量避免以上問題,茶水致癌問題便不會發生。

祝生活愉快。

喝茶能致癌嗎,什麼時間喝茶為最佳時間?

喝茶可防癌抗癌,喝茶最佳時間為早飯和午飯後30分--1小時。

綠茶喝多會致癌,這個訊息是真的嗎?

個人覺得 不是真的。茶是中華民族的國飲,茶有健身、解渴、療疾之效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。多數專家表示,飲茶還可以防癌、防糖尿病、防心臟病。

茶葉中含多種化學成分,經分離鑑定已知的有機和無機化合物達700多種,其中包括初級代謝產物蛋白質、糖類、脂肪及二級代謝產物多酚類、色素、茶氨酸、生物鹼、芳香物質、皁甙等。研究顯示,茶對癌症有預防作用。

飲茶可抑制致癌物二甲基苯並蒽誘發的金地鼠口腔腫瘤的發生;綠茶、紅茶、鐵觀音、花茶和大葉綠茶均可通過阻斷致癌物甲基苄基亞硝胺前體在大鼠體內的合成,抑制食道腫瘤的發生。無論哪種茶葉,對動物的化學致癌或移植性腫瘤,都有不同程度的預防作用。

專家還對茶的18種主要成分進行了篩檢,發現茶多酚和兒茶素單體對癌症的發生與發展有預防作用,茶多糖和咖啡鹼等也有一定的作用,而茶多酚的氧化產物茶色素與茶多酚也同樣有效。茶色素是紅茶和烏龍茶的主要成分。

流行病學研究表明,吸菸與人類腫瘤尤其與肺癌有關。選擇習慣性吸菸志願者分別飲綠茶、紅茶、混合茶和茶多酚片,結果表明飲茶對吸菸引起的氧化損傷和DNA損傷有明顯的保護作用。

有人在說喝茶能抗癌,這究竟是不是真的?

這些志願者幾乎每天都喝茶追蹤期間發生了22652例癌症,其中肺癌病例最多,達到4046例,其次是胃癌、腸癌、肝癌、乳腺癌和宮頸癌。初步分析結果顯示,多喝茶的人比少喝茶的人患癌症的危險更大。與每週喝茶次數低於1的人相比,每天消費4克茶葉的人的癌症總風險高26%,肺癌和胃癌風險高62%,29%。BMC腫瘤雜誌還對車輛與乳腺癌、肝癌、前列腺癌、胃癌、結腸癌發病之間的關係進行了元研究,研究樣本量為300多萬人。結果表明,喝茶量和研究的癌症風險之間沒有聯絡。

BMC腫瘤雜誌上的研究樣本量更多,相關人口更多,不僅限於中國,上述研究群體是中國人。目前沒有研究表明茶葉中含有致癌物質,BMC腫瘤雜誌發表的文章也支援這一結論。但是中國人口中喝茶習慣和癌症危險之間有關係的原因應該與喝茶人的其他習慣有關。據研究人員稱,接受追蹤調查的人中,喝茶較多的人吸菸喝酒,而菸草和酒被國際癌症研究機構列入一級致癌物質。另一個解釋是,喝茶多的人容易得癌症,中國人喜歡喝熱茶。喝熱茶會誘發食管癌。但是他們的研究沒有考慮食管癌的因素。他們還推測,茶中含有咖啡因,長期飲用濃茶會使咖啡因損傷胃黏膜,增加胃癌的危險。

中國的茶文化和酒文化一樣有悠久的歷史,中醫藥認為茶有點苦,有微寒,可以解渴,平時不僅用茶招待客人,還一邊喝茶一邊拉肚子、解渴、排便。另外,有調查顯示,茶中含有豐富的蛋白質、泰諾、多酚類,可以起到很強的抗氧化作用。特別是茶多酚可以修復受損的DNA或幫助機體清除自由基,因此得出了“經常喝茶可以預防癌症”的結論。

對此,據北京大學人民醫院臨床院營養科王寶時透露,近年來,預防茶和癌症的“科普文章”很多,但王寶時認為喝茶、預防癌症不是一個確切的結論。反而有資料顯示,——過量喝茶或喝水會增加胃癌的危險。另外,對於茶葉中茶多酚能修復DNA的問題,王伯西解釋說,在動物實驗中可以看到茶葉對細胞的修復,具有抗氧化、預防癌症等作用,但這個結論並不適用於人體,因此,茶防癌的主張是不正確的。

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