玉米麵的各種做法

玉米麵的做法，玉米麵可以做成奶香玉米餅，也可以做成湯圓，下面我們就來看看奶香玉米餅的作法；首先準備好食材，玉米麵100克、牛奶100ml、白糖30克、雞蛋一顆；

其次把白糖、雞蛋、牛奶都倒入玉米麵中，充分攪拌均勻，為了白糖可以充分溶解，可以把牛奶適當的加熱之後，用牛奶攪拌；

按照比例把玉米麵和成合適的玉米麵糊糊，如果擔心不好定型的話，建議第一次嘗試的時候，可以適當調的濃稠一點；

接著舀一勺調好的玉米麵糊糊，放入不粘鍋，不需要放油，只要慢慢的倒玉米麵糊糊，它自己就會蘊成一個圓形的玉米麵餅，然後在玉米麵糊糊上撒上幾粒黑芝麻；

待玉米麵糊糊上有氣泡的時候，就可以翻面了，翻過來之後，這一面剛好是金黃色的，煎至兩面金黃之後，就可以出鍋了，奶香玉米餅顏色金黃，口感鬆軟，濃郁的玉米香與奶香融合，是非常美味又健康的一道家常主食，也可以當熊孩子的零食。