雲南茶葉新聞

雲南省是中國著名的茶葉生產地之一，近年來亦逐漸成為茶葉文化交流的重要地區。以下是近期雲南茶葉新聞：

1. 2021年全國茶葉質量安全監測新聞釋出會在雲南昆明舉行。會上釋出了全國茶葉質量安全監測報告，雲南茶葉合格率達到99.33%，排名全國第一。報告指出，中國茶產業進入了智慧化時代，雲南省已成為茶產業發展的重心之一。

2. 2021年雲南普洱茶展在昆明市舉行，在展會上，普洱茶企業展示了最新的產品和技術，茶葉愛好者參觀品嚐了各種不同品種的普洱茶。

3. 2021年世界茶文化論壇在雲南大理召開。來自全球各地的茶葉專家、學者和愛好者齊聚一堂，分享茶葉文化的研究成果和心得體會。

4. 雲南省文山州面向全國茶商推介紅茶。文山州紅茶在國內外市場上備受歡迎，此次推介會，展示了文山州特色的紅茶產品，提高了文山州紅茶的知名度和溢價能力。

5. 雲南省臨滄市開展“美育茶文化”教育。通過茶文化教育，讓學生了解茶葉文化的歷史、傳播和發展，提高文化素養，促進茶文化與青少年文化融合。

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雲南“大益茶”掌舵人吳遠之突發腦溢血去世，他生前有過哪些成就？

20日晚間，大益集團釋出的通告稱：大益集團領軍人與掌舵者、董事長兼總裁吳遠之先生，在旅居加拿大期間，突發腦溢血，經搶救無效去世。大益集團已成立特別委員會，全面負責大益集團運營管理工作，目前，大益集團生產、經營、決策等各項工作均正常進行、穩定開展。

大益集團向紅星新聞提供的吳遠之個人資料顯示：吳遠之，男，漢族，1966年出生，海南海口人。北京航空航天大學畢業，1997年獲加拿大渥太華大學碩士學位。大益集團創始人、董事長兼總裁，勐海茶廠/勐海茶業有限責任公司董事長，雲南大益愛心基金會理事長。

吳遠之曾就職於海南機構。2004年11月，為順應國家民營化改制的風潮，吳遠之率團隊對雲南西雙版納州勐海茶廠進行了改制，開啟普洱茶產業發展新篇章。經過10多年深耕普洱茶領域，大益集團目前已發展成為以普洱茶為核心，涵蓋茶、水、器、道四大事業板塊，貫穿科研、種植、生產、行銷與文化全產業鏈的現代化大型企業集團。

吳遠之曾獲多項榮譽，包括：2008年10月，被中國輕工企業投資發展協會等單位聯合授予“陸羽獎”首屆國際十大傑出貢獻茶人；2009年5月，榮獲“年度推動和影響中國品牌貢獻人物”；2010年，榮獲共青團、中國青少年發展基金會聯合頒發等“雲南希望工程20年特殊貢獻獎”；2012年 8月，被中國商業聯合會授予“中華老字號傳承創新優秀掌門人”稱號；2018年10年，被雲南省授予雲南省脫貧攻堅獎“社會扶貧模範”稱號；2021年3月，被雲南省授予“雲南省第三屆工業發展傑出貢獻獎”等榮譽。

七彩雲南深陷普洱炒作江湖，該咋辦？

應該把炒茶的人移送司法局處理

七彩雲南深陷普洱炒作江湖

頂級普洱茶綠茶(鮮茶)一斤能拍多少？名為“錦繡茶尊”的客商說：53.4萬元。

4月7日，“2021‘錦繡茶尊’10k  g茶葉綠色開採權”在阿里拍賣，起拍價168萬元。題目由中國茶葉拍賣公司選送。3個人拍了拍賣會，13757人觀看。

在第49輪提價中，代號為“X8634”的競買人一次提價400萬元，最終以1068萬元的價格獲得10公斤茶葉青採礦權，這是阿里拍賣平臺年初以來唯一一次出售茶葉青採摘權的拍賣案例。

據保守估計，10公斤綠茶可以生產2公斤左右的晒乾茶。不考慮泡茶成本和其他保費，上述普洱生茶單價已經超過每公斤500萬。

高價炒普洱茶已經成為雲南的普遍做法。其中，剛剛從新三板退市，正在尋求a股上市的七彩雲南青峰香茶業有限公司(以下簡稱“七彩雲南”)深陷其中，扮演著新玩家的角色。

普洱茶是雲南的地方特產。由於普洱茶具有“陳年”屬性和“越陳越貴”的“茅臺式”金融屬性，雲南地方炒茶盛行已久。據悉，炒茶圈對雲南五彩普洱茶的炒作基本採用經銷商囤貨的方式，但槓桿極高。

“部分售出，部分儲存”，這種銷售邏輯貫穿於普洱分銷的各個環節。對於一般經銷商來說，陳年普洱茶葉會有溢價。保險費率取決於茶葉的質量。據業內人士介紹，有陳年條件的茶餅升水率在20%-50%之間。

在這種分銷模式下，一旦茶餅的升水率低於20%，公司將面臨虧損。在普洱貿易行業，茶餅溢價回收的現狀普遍存在。

好了，以上就是本期所要分享的內容了。

2014年茶行業發生了什麼大事件

歲月更迭，流年逝去，“再見2014，你好2015!”成為了近期的網路熱詞，回首過去這一年，全國茶葉流通市場風雲變幻、大事件層出不窮。對於廣大茶商、茶人而言，這是一個大變革的時代，也是一個充滿機遇和挑戰的時代。也許我們就是時代變革的主角，也許我們還只是時代變革的看客，但這一切終將與我們每一個人相關，盤點2014，讓我們以更高的視野，回顧這一年，覆盤這一年有重要影響的茶事件。

1、聯想佳沃進軍茶葉領域進一步擴大產業佈局

3月30日，聯想控股旗下佳沃集團宣佈與中國農業科學院茶葉研究所達成戰略合作，雙方聯合打造的“龍冠龍井”系列春茶也正式上市。這是繼進入水果領域，建立起全產業鏈、全程可追溯和全球化佈局後，佳沃集團進行現代農業佈局的又一動作。聯想跨界“玩茶”，能否給茶行業帶來新鮮血液，是否會衝擊大益、盧正浩、新益號等在茶葉細分品類中的龍頭老大地位，還有待觀察。

2、“獅鋒”龍井商標之爭

4月，浙江省茶葉集團股份有限公司狀告杭州獅峰茶葉有限公司商標侵權，原因在於前者擁有獅峰牌龍井商標，後者擁有獅牌龍井商標。然而，後者在經營茶葉生意過程中，不僅在店招，還在官網及包裝中使用了獅峰、獅峰茶葉等字樣。對此，省茶葉集團要求杭州獅峰茶葉公司停止侵權，並且賠償經濟損失近30萬元。事實上，關於茶行業的商標糾紛並不鮮見，“盧正浩”商標被惡意註冊、“金駿眉”商標之爭等事件早有先例，這些事件都暴露出中國茶葉企業在智慧財產權保護方面的薄弱意識。

3、西湖龍井茶商會成立，盧正浩等著名茶企被授予副會長單位

2014年11月13日上午，杭州西湖風景名勝區茶葉商會正式組建並召開成立大會，會上，盧正浩等杭州著名茶葉企業被授予西湖龍井茶商會副會長單位。茶葉商會的成立，對於西湖龍井茶的保護管理，維護本區域茶農、茶企和涉茶組織的合法權益，提高品牌知名度和影響力，有著十分重要的現實意義。而成立茶葉商會的做法，也值得全國各地學習借鑑。

4、歐盟對華“史上最嚴”農殘標準

8月25日，歐盟正式實施對中國出口茶葉的農殘標準EU87/2014指令。新指令主要涉及4項農藥殘留指標，包括異丙隆、啶氧菌酯、嘧黴胺和啶蟲脒，標準都比原來提高 了 1 倍 ， 含 量 從 0.1ppm 變 成 為0.05ppm，此外還對我國茶葉增加了唑蟲醯胺殘留的檢測。據悉，啶蟲脒是我國茶葉生產推薦用藥，因此這一號稱“史上最嚴農殘標準”的新規對我國茶葉出口影響很大。

5、茶界泰斗張天福105歲生日

9月12日下午，茶界泰斗張天福105歲生日慶典茶會在福州拉開帷幕，來自福建省內外的茶界人士及新聞媒體共400多人濟濟一堂，共同為張老的壽辰送上祝福。張天福生於1910年，是《中國農業百科全書·茶業卷》中列出的“20世紀十大茶人”中唯一健在者。中國古有“茶壽”(108歲)之說。張老之所以長壽，除了保持良好的生活習慣外，還與飲茶密不可分。他每天起床都要喝一大杯茶，而且在接待各訪客時，他亦是以清茗相待。長年累月下來，他幾乎是日飲百杯。可見，他的養生之道是“茶壽”的最有力證明。

6、古樹茶持續火熱 窮人華麗變土豪

10月中旬，一位慈祥老太頭裹圍巾、赤腳席地而坐，懷裡抱著大堆百元鈔票，滿臉微笑的“晒錢”照片在網路上瘋傳。經證實，這位老人是雲南勐海縣勐混鎮邦盆村人。邦盆村原本是個貧困村，近年來，因為百年古茶樹茶的價格連年攀升，讓村民們一舉成功逆襲，從窮人華麗蛻變為“土豪”。“古樹茶”熱從2012年興起，一直延續到今年。一棵古茶樹，讓茶農們紛紛都致了富。即便是受外部大環境的影響，古樹茶的價格依然能夠逆勢上揚。不得不說，古樹茶，是2014中國茶市中最“閃閃惹人愛”的茶品之一。

7、芳村茶業城商戶集體罷市

2014年10月23日，被稱為“茶界華爾街”的廣東芳村茶葉城發生茶葉經銷商戶集體罷市事件，要求茶業城對物業鋪租及“贊助費”大幅度漲價給予答覆。後續也有不同地區的茶葉城出現罷市事件。茶城物業租金及各項雜費一漲再漲，茶葉市場近年行情卻走向低迷，“野蠻漲租”遇上了“經營惡化”，芳村的矛盾，抑或是中國茶業發展的矛盾;現今中國茶葉市場經營的落後商業模式，處於價值鏈末端位置的茶經銷商成了尷尬的“接盤者”，終端商承擔了更多的產業風險，倒著茶產業鏈的轉型升級。

8、“雙11”茶企電商銷售再創新高

11月12日零點，阿里巴巴交出了一份完美答卷：天貓雙十一交易額破571億元、產生物流訂單2.78億單。對於茶葉來說，今年也是成績斐然。“雙十一”期間，前一百名茶企銷售額總和已經突破兩億。從品類來看，杭州的西湖龍井、雲南普洱茶和福建烏龍茶是依舊得到消費者的青睞。從企業表現來看，西湖龍井中的盧正浩、烏龍茶中八馬、普洱茶中的大益等銷量和人氣都是名副其實的旺鋪;值得注意的是，天貓零食品類的“三隻松鼠”今年成為茶葉榜單中的一匹黑馬，跨界力量給傳統茶企敲響的一個警鐘。

9、“國八條”出臺 高檔禮品茶遇冷

“國八條”出臺後，茶葉流通市場勁吹節儉風，單位福利茶需求量驟減、高檔禮品茶普遍遇冷，從全國範圍看，茶葉市場在經歷近些年來的第一次寒冬。為了打破銷售僵局，促進茶商、茶人之間相互交流與合作，2014年，天南地北、各行各業的茶人形成了一個個團體組織，各種形式的茶會雨後春筍;與此同時，一些茶商、茶人還奔赴安徽、福建、浙江、雲南、廣西、四川等茶葉主產區探訪茶園種植、茶葉生產，與當地茶商交流，洽談合作，帶動了產銷對接;也有企業在包裝上尋求創新突圍，西湖龍井領域的標杆茶企盧正浩就順勢推出了獨具特色的復古紙包，簡約的包裝設計風格受到消費者的普遍親睞。

10、淘寶·杭州館開館 盧正浩、貢牌等西湖龍井品牌首批入駐

12月29日，淘寶·特色中國杭州館開館儀式在美麗的西子湖畔隆重舉行，西湖龍井的著名品牌盧正浩、貢牌等作為杭州老字號應邀出席，並作為首批入駐品牌，對於喜愛西湖龍井的茶客們來說，這無疑是個好訊息，日後再購買西湖龍井，就不必擔心買到假冒劣質龍井茶了。據悉，特色地方館將陸續在全國鋪開，普洱、烏龍、金駿眉等各地名茶也將在不久的將來一一入館。

雲南普洱茶網的網站內容

一、基礎知識

雲南普洱茶網基礎知識工程，以做茶業界網路百科全書的姿態，對茶葉基礎知識進行概括總結，內容涵蓋極廣；其開放式的百科全書編輯思路直源於“維基百科”，網站創辦者以茶人的專業視角深入茶葉行業，不斷探索、發現、完善。

二、企業庫工程

雲南普洱茶網企業庫工程，立足雲南本土茶行業，將茶業企業納入網路企業庫，凝聚力量以最美麗最便捷的方式展現普洱茶無限魅力與風采；網站以開拓進取的精神，力求為普洱茶走在中國茶行業前列貢獻一己綿薄之力。

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雲南普洱茶網即時資訊動態工程，第一時間報道茶行業新聞資訊，“不積跬步，無以致千里；不積細流，無以成江河”，網站以海納百川的態度，為廣大茶友及時瞭解掌握茶行業資訊、作出準確判斷提供參考。

四、配套服務工程

雲南普洱茶網配套服務工程，專注於做雲南茶產業網路服務專家，配套服務涉及茶產業方方面面。

雲南普洱茶網設定了企業展示、品牌展示、供求資訊、茶業行情、會展資訊、普洱茶資訊、茶葉資訊、茶具資訊、普洱茶論壇以及普洱茶批發中心等十大版塊。致力為廣大茶友提供最新穎、最快捷、最全面的茶行業資訊與文化。

賭徒心態，最終埋在茶葉市場！普洱茶，永遠填不滿的金融黑洞

最近，由於美元貶值，比特幣大漲，一枚比特幣21.9萬人民幣。很多人紅著眼睛抽自己幾耳光，為啥不在比特幣3000元的近期買入，眼睜睜錯過一次暴富機會。

這種賭徒心態，茶葉玩得最爐火純青。 2003年班章六星孔雀，一件已經4850萬。

沒看錯，一件茶葉4850萬，這是超級豪賭。 賭贏了，三更貧窮五更富有。賭輸了，一夜之間，債務纏身，妻離子散。

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芳村茶市前世今生

茶葉金融，玩得最爐火純青的，是廣州芳村，傳說中的茶葉華爾街。

這裡，無論你想要的什麼茶，無論你要什麼價位的茶，通通都有。芳村的茶葉，幾輩子都喝不完。然而，在芳村， 很多人已經忘了，原來茶葉是用來喝的。

芳村有今天的江湖地位，在於60年的積累。

1956年，輕工業部投資興建百花香料廠，地址就在芳村。當時的芳村，主要生產茉莉花香料。

這些茉莉花，一部分供給香料廠，一部分用來跟外地以花換糧。但是，當時全國只有兩個香料廠，一個在芳村，一個在雲南。

用不完的茉莉花，腦子轉得飛快的芳村人想出了新招， 跟當地種植的綠茶結合，芳村茉莉花茶就這樣誕生了。

沒過幾年，芳村的茉莉花茶，跟香料一樣有了名氣（當時茶葉挺稀缺的）。

廣東廣寧人聽說芳村茶葉有名，跑到芳村去開設作坊，把廣寧的茶葉運到芳村加工成茉莉花茶，然後，賣到北方和港澳。

當時，茉莉花茶作坊，大約有120多家。到今天，芳村茶葉生意已經做了60年。 可以說，茉莉花茶生意奠定了芳村今日江湖地位的基礎。

80年代，浙江、雲南、福建等全國各地的茶老闆，都跑到芳村做生意，紅茶、綠茶，各種茶都在芳村聚集。

此時的芳村茶老闆，大多數是茶農，本來自己製茶，賣給茶商，不知哪天靈機一動： 幹嘛要賣給茶商，沒有中間商，自己賺差價，不是更好嗎？

茶農跑到芳村，註冊了商標，開了門店。加上廣州本地，有喝早茶的習慣，80年代思潮湧動，各種茶樓飛速增長，茶葉生意一片紅火。

芳村茶葉生意一火爆，外地人為了賣茶，不遠千里，去芳村推銷自己的茶葉。 （前幾年，雲南茶老闆、茶農還會這麼做。）

就這樣，芳村茶葉市場初步成型。發展壯大的芳村，還在等機會。

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芳村，普洱茶的狂歡

90年代，計劃經濟向市場經濟轉變，臺灣人來開廠。

這些臺灣夥計，雖然工廠開得不怎麼樣，待遇也只比黑廠好點，看人總是高人一等的神色（現在也一樣，還活在90年代的夢裡）。

不過，臺灣人給芳村帶來了茶桌、茶藝一套喝茶的習慣，還有茶葉規範化，最重要的普洱茶。

可以說，芳村炒火了普洱茶，普洱茶奠定了芳村金融中心的江湖地位。 20年來，芳村普洱茶金融化，可以分為三個階段。

第一個階段：港臺商人越陳越香時代

普洱茶在港臺商人的操盤下，在廣州芳村登場了！這是茶行業有史以來最成功的炒作。

1999年，臺灣普洱茶崩盤，港臺商人將老茶帶進芳村，福建和江浙一帶的茶商也聞風而動，普洱茶的炒作浪潮重新拉開。

開戲之前，先做一個局，到雲南跑一圈，發現雲南人對普洱茶一點印象都沒有，並用低價把雲南茶農手裡的老茶回收，萬一後面你出來攪局怎麼辦。

回收完老茶還不放心，還有企業呢 ，當時的國營茶廠，看著外面熱火朝天的花花世界，茶廠自己卻被餓得死去活來。

港臺資本順勢而為，用低價控制了當時的茶廠，回收老茶和控制茶廠，在2003-2004年完成。

隨後， 拍賣會造神，專家學者研究普洱茶的神奇功效，推廣茶文化。

2004年，魯迅之子周海嬰的3克普洱茶膏，拍出1.2萬高價，一舉震驚了茶葉市場，原來普洱茶這麼值錢。

各類臺灣普洱茶大師開始粉墨登場，宣傳普洱茶文化，小夥伴在臺下紛紛鼓掌，一個傳一個，都在歌頌普洱茶。

2005年的馬幫進京事件 ，雲南人牽著馬，馱著普洱茶，出現在帝都的街頭，又出現在新聞裡，把普洱茶推向了全國。

2006年，3000餅普洱茶坐上歐洲遊輪環遊世界，讓一眾吃瓜群眾睜大眼睛，普洱茶竟然能這麼火。

馬上，做鋼材的老闆改做普洱茶，雲南的礦老闆也投資普洱茶，以前拉煤過日子的車隊，不知從哪裡翻出一張雲南地圖，打算去茶山拉普洱茶了。

2003-2006年，在瘋狂的造勢下，大約200億民間資本進入普洱茶。雲南做花茶、綠茶的企業，也改做普洱茶。普洱茶企業，幾年間多出來數千家。

這些新做出來的茶葉， 被源源不斷地拉到廣州、東莞等地的茶倉，做出來多少，莊家全收。

但是，當時的市場如同一張白紙，普洱茶根本就“供不應求”，只要是普洱茶，都有人收， 一度瘋狂到泡過的普洱茶都被晒乾蒸軟、重新壓成餅，然後賣出去。

2007年初，普洱茶進入瘋狂的狀態 ，芳村茶葉市場的普洱茶，被吹上神壇，有些品種，漲價千倍。

芳村茶葉市場，有人一天就賺了幾十萬、上百萬，投資回報百倍的瘋狂，讓整個芳村都紅了眼，滿城皆是普洱茶，徹底失去了理性。

與此同時， 大廠家一邊瘋狂拉昇價格，一邊開著車去自己控制的茶莊收茶 ，製造一種普洱茶供不應求的假象。就是為了吸引更多的吃瓜群眾進入普洱茶。

外行人，也跑到芳村，為了囤貨，有人把一生的積蓄都壓在了普洱茶上。由於大廠家並嚴格控制出貨量，普洱茶難求。

很多人幾經轉手，把錢交給茶老闆，換成茶葉拉回新租的倉庫。看著滿倉庫的普洱茶，彷彿看見了金燦燦的黃金。

然而，莊家把茶價抬高，讓吃瓜群眾瘋狂買茶坐等發財的時候，莊家卻準備拋貨，莊家拋貨，大經銷商跟著拋貨。 沒有一手資訊的吃瓜群眾依然買買買。

普洱茶市場開始層層拋貨，07年6月，芳村茶市大牌生餅開始暴跌，隨後牽連全線，普洱茶就此崩盤。很多人用畢生心買來的普洱茶，沒有等來發財，到現在，那些茶葉依然安詳的躺在倉庫。

而港臺商人，拍拍跑了。

第二個階段：名山古純時代

2007年，普洱茶雖然崩盤了，但芳村絕不會因此消沉，芳村萬餘家茶店，大部分茶老闆都炒過茶，恢復一段時間，馬上又開始炒了， 雖然有過崩盤的教訓，但是炒茶來錢快啊。

這時候，普洱茶開始造新概念，名山古純，名山名寨，古樹純料。大體意思是，普洱茶都能越陳越香，只有古樹茶才高階，喝著更 健康 ，名寨的古樹茶，才是身份的象徵。

名山古純炒了十年，炒出了雲南茶山老班章、冰島等名寨古樹茶， 跟20年前相比，價格翻了數千倍。

2000年的時候，老班章的茶葉3元/公斤，如今，1.2萬元/公斤；冰島的茶葉如今已經4萬元/公斤，10年間，價格翻了1500倍。

同時，還炒出了很多品牌。 2007年的時候，普洱茶的品牌屈指可數，如今，很多爆火的品牌都是07年之後冒出來的。

品牌有兩類，一類是老老實實賣古樹茶的，這類人以雲南茶商居多，如今，在自己的小圈子裡賣茶，艱難的活著。

另一類，也就是如今的很多大品牌，藉助芳村，借古樹茶的概念，趁勢炒起來。這些品牌，一開始，並不是原產地做茶，而是在芳村不停地開店。

只要芳村接受了這個品牌，意味著這個品牌成功了一半 ，已經有了收藏價值，芳村能迅速把一個品牌推上高大上的品味。

2013年，名山古樹進入爆炒期。 從幾百元一餅、炒到幾千元一餅，甚至幾萬元一餅的新茶，比比皆是。

一件新茶，無論幾萬還是幾十萬，馬上就會被芳村消化，很多廠家連供貨都跟不上。茶山上，只要是古樹茶，絕對不愁賣。很多人賺得盆滿缽滿。

然而， 2014年，古樹茶概念驟然下跌， 把很多投機者，一夜打回解放前。

2014年，很多新興品牌受到重創，如今已經倒下了。名山古純，活的滋潤的，就是那麼幾個，藉助芳村崛起的大牌。

至於 那些價格被炒高，還沒有賣出去的古樹茶，絕大多數還堆在大大小小的茶商的倉庫裡 ，何時才能賣完，沒有人知道。

第三個階段：大牌金融時代

如果說港臺商人把普洱茶推向全國，名山古純富了一方茶農，給幾千家中小企業找了一條活路。那麼，金融時代的大牌普洱茶，完全是賭徒了。

古樹茶沉迷了兩年，普洱茶又一次滿血復活，大牌茶做好了準備，加上國家巨集觀，很多炒家看上了普洱茶。

2016年4月，龍頭老大早就盯上了線上直銷 ，500件熟茶，以6000元/件的價格開售；4月18日，1200件生茶以8000元/件的價格開售。

期貨不斷重新整理價格， 2017年初，芳村茶市，一套生熟，價格突破30萬 ，多少人氣得扇自己嘴巴，怎麼那麼早就賣了。

賭徒一直都有，只是這幾年特別多。2013年，芳村茶商王某以1.2萬的價格押寶1301的7742，一共投進去幾十萬，到2014年古樹茶風波的時候，價格跌了一大半。

說到這裡，王某心有不甘，說： 我主要還是賭錯了 ，要是當時用幾十萬買101…，現在能賺四五百萬，2012年，一件只要8000塊，現在已經漲到20多萬。

如今的大牌金融茶，被炒成了期貨（廠家公佈發售到市場到貨的空檔期）。通常，芳村的期貨為5天/10天/15天，最多不過一個月。

炒家在這段時間買進賣出， 在這短短一個月內，只有兩條路，瞬間暴富或者血本無歸 ，賺還是賠，交貨的時候自有定論。

更魔幻的是，這種已經瘋狂到空手套白狼。 2019年，滄海新茶釋出，炒家收錢賭貨，自己還沒拿到貨，先給買家開白條，買家還得立即付款，不準拖欠，這樣，買家也沒法驗貨，炒家用一個紙箱就能唬住人。

芳村茶市， 連紙箱都成了搶手貨，一個裝茶葉的箱子，都能賣到6000元（沒錯，是箱子）。

芳村，從來不缺投機倒把的賭徒：他們為了做空某款茶。沒拿到貨的時候以1.5萬元的價格跟下家簽訂賣出價，結果，茶一到貨，漲到了3萬5 。

一件虧兩萬，300件就是一個巨大的黑洞，承受不住，只能跑路。

然而，很多人，根本不明白炒茶背後的，只想借炒作發一筆橫財。他們經歷過10萬買入100萬賣出的瘋狂，也經歷過10萬不買，100萬買入時的慘痛。

別笑這些人傻，太多的人，只恨自己上車太晚。 芳村茶市，一天一個價，不分白天黑夜，有人痛哭，有人狂歡。

從白晝到黑夜，有人在這裡一夜暴富；從黑夜到白晝，有人傾家蕩產，妻離子散。

跟一個小小比特幣比起來，茶葉金融，更像一個深不見底的黑洞！

寫在最後：

一杯普洱，衍生出兩條路。一杯品飲，可慰人生；一條金融，引得無數賭徒前赴後繼。

若要好好喝茶，便遠離普洱金融；想撈一把快錢的賭徒，也不會發現普洱茶的迷人之處。

品飲與金融，既不能因為其金融屬性，讓無數賭徒傾家蕩產而貶低普洱茶的品飲屬性。亦不可因越陳越香，就報以普洱茶升值的幻想。

普洱本無辜，魔幻的是人心。

普洱茶，道不同不相為謀

普洱茶，品飲與金融，雖同根同源，終究道不同，不相為謀。

有的人喝普洱茶，在一盞茶裡找到人生的精神寄託，在中國數千種茶葉裡，找到了香氣、滋味、回甘、生津極佳的普洱茶。捧起普洱茶杯後，再也放不下，這是普洱茶品飲的迷人之處。

有的人玩茶葉金融，看慣了芳村的造化弄人，成為一個瘋狂的賭徒。一朝賭茶翻了本，此生都是金融奴。

賭徒，且賭且珍惜

炒茶，就像 吸毒，染上第一口，就再也止不住。 賭贏一次，得了快錢，深深的亢奮感會讓人迷失自我。陶醉之後，想來一把更大的，一直賭下去。

炒茶是一場豪賭，賺得快，虧的也快。有的人默默無聞，頃刻暴富。有的人身家千萬，一夜血本無歸。 少數人賺取意外之財的背後，是無數個家庭破碎、一夜血虧的狗血。

賭，十有九虧，虧多了，想找更多的錢翻本，賣房賣車搞抵押，把所有的希望都壓在上翻本，再虧了， 翻不了身了，把自己上豪賭的絕路， 要麼跳樓，要麼犯罪。

越是容易得到的東西，越容易失去；越是辛辛苦苦得來的東西，越能長久。

當瘋狂的賭徒向你吹噓炒茶又賺了多少時，你只管靜靜地泡杯普洱。

笑著說一聲：恭喜！

就好！

上海查獲10餘噸假冒品牌普洱茶餅，消費者如何分辨真假普洱？

近日上海查獲了一起特大銷售假冒品牌普洱茶的案件，這些假冒品牌的普洱茶的價格遠遠低於市場的價格，而且這批假冒的普洱茶總共有10噸，市場價值高達18億元人民幣。

普洱茶原產於瀾滄江流域，以雲南大葉種茶樹經過加工後，再經過人工發酵後製作而成，所以普洱茶被稱為再加工特種茶。普洱茶主要分為生茶和熟茶，生茶也熟茶的區別主要在壓制和不壓制，壓制成型的叫做熟茶，而不壓制成型的就是生茶。區分熟茶和生茶的方法首先可以看外觀的顏色，生茶的顏色一般都是墨綠色，而熟茶的顏色一般都是深褐色，熟茶泡出來的是褐紅色，而生茶泡出來的是橘。

普洱茶可以分為高中低三個等級，普洱茶分級的時候一般遵循著級別高的茶葉比較多，級別低的茶梗比較多。茶梗多的茶葉，喝多嘴裡有苦味，茶葉多的茶葉自然清香。所以消費者在選擇茶葉的時候一定要注意看，避免以低充高。

普洱茶按照陳化的工藝可以分為幹倉普洱茶和溼倉普洱茶，將普洱茶存放在相對溼度在80%以下的倉庫裡，讓其緩慢自然陳化，這種茶葉就稱為幹倉普洱。將普洱茶放入相對溼度在80%以上的倉庫裡，讓其其快速轉化，這種茶葉就稱為溼倉普洱。普洱茶越陳越好就是針對幹倉普洱，溼倉普洱在轉化的過程中容易發生黴變的現象，許多不良商家會將溼倉普洱冒充幹倉普洱進行售賣，獲取高額的利潤。

大家在選擇普洱茶的時候。首先要聞普洱茶的味道，味道單一無雜味，才可以購買。其次要看茶葉的顏色比較單一，沒有雜色。第三茶葉比較乾燥而且不潮溼。第四茶葉泡出來口味比較柔和，沒有其它的雜味。購買的時候不要太過於相信包裝和標籤，如果有條件可以品嚐後再進行購買。

大媽們買下5萬提普洱不是喝的是要做啥的？

“618”大采購，大媽們買下5萬提普洱！她們不是買來喝，而是…

多年前，中國大媽們狂買黃金的氣勢，甚至能與國際投行一較高下，當時，“dama”這個詞，一度為整個華爾街所知曉。

如今大媽們的身姿在茶圈“翩翩起舞”。據某電商平臺618活動啟動以來資料，5天時間，普洱茶就賣出5萬提，其中30%的使用者都在40-50歲之間。一位張阿姨表示，去年自己購買了8000元的普洱茶，今年1.8萬元賣了出去。

然而，在不斷被炒高的茶葉價格與持續注入的狂熱購買力背後，一個令人擔憂的問題已浮現：如此高價的普洱茶，還是能“喝”的茶嗎？

普洱茶炒作亂象

“我們對外的批發價是150元/餅，上海、廣東、福建、北京等地的銷售商買回去之後，換上印著百年古樹茶的包裝，能賣到一兩千塊/餅。”

據報道，一位雲南地區普洱茶加工貿易商在談起班章（ 普洱茶的種類之一）時說道，普洱茶中走貨比較好的當屬經典品班章和冰島。

“我們這邊很多加工商都是從茶農處直接收購茶葉，經過加工處理過後，通過全國各地的下游銷售商來售賣。”上述雲南地區普洱茶加工貿易商說，他們自己的銷路比較狹窄，主要依靠各地分銷商來散貨。

不僅如此，近兩年，普洱茶圈更是拍出“天價古樹茶”。據廣西新聞網報道，2017年3月，一棵號稱1280年樹齡的老班章“茶王樹”，頭春價格高達每公斤32萬元；而到了2018年，市場上傳出“茶王樹”、“茶皇后”頭春茶分別被每公斤68萬元、46萬元收購。

“一公斤幾十萬元的普洱茶價格確實比較誇張。”雲南臨滄凡草集貿易有限公司總經理李建山表示，真正的古樹茶因產量比較有限，價格相比一般的臺地茶、小樹茶要貴很多。

而據公開資料顯示，2017年雲南省普洱茶產量13.9萬噸，古樹茶產量不超過5000噸，佔比不足4%。然而，在市場上銷售最多的卻都是名山古樹、老樹、大樹，而那些非著名產區的“小樹茶”卻很難見到。

據央視新聞報道，在西雙版納景洪市一家茶店，老闆向記者透露，事實上幾年前，當地並沒有所謂古樹、大樹明確區分，市場上這樣的說法也只是近些年才流行起來的。其中，給所謂的古樹茶編一個歷史悠久的故事，古樹茶的身價就會搖身一變。

一位普洱茶經銷商表示，現在很多商家都是亂蒙亂猜的，沒有什麼明確的記載，我們是本地人我們知道。

那麼，“老樹茶”和“古樹茶”到底有何不同呢？

上述普洱茶經銷商稱，老樹就是一百年以下的，十年以上五十年以下的說是老樹，其實不是老樹。就是那種新摘的也是大樹茶，但是它年齡比較短，最多不超過五十年。

一家茶店老闆還介紹了一款印有“老班章”字樣的普洱茶餅，上面標示著“大樹純料”。

該茶店老闆表示，這上面說大樹純料，肯定是不可能的，只能這樣跟你說，真正的大樹茶都是50年以上，200年以下，然後這個四十幾年或三十幾年大樹茶，只要100多塊錢。

針對上述亂象，雲南省農科院茶葉研究所副所長何青元表示，有的商家被一些利益驅使，無限放大它的樹齡，把幾百年的樹齡推吹成千年以上的樹齡，實際上這也是對消費者的一種欺騙。

實際上同一地區的古樹茶和小樹茶，除了口感上的差異，在作用和功效上差別不大，一味追求古樹茶的消費行為並不值得推薦。並且，許多商家標榜的“千年古樹茶”只是宣傳噱頭，市場上根本不存在真正的千年古樹茶產品。但茶樹樹齡的判定並不容易，目前茶商所傳的古樹樹齡大多是自己估測，沒有經過專家鑑定。而名山古樹的相對稀缺，也造成市場上普洱茶模仿、造假、售假行為猖獗。

從茶圈炒到幣圈的普洱茶

實際上，在茶圈，炒普洱茶並不是什麼新鮮事，早在十幾年前已興起；然而在近兩年活躍於資本市場的幣圈，竟也興起了炒普洱茶。

“2006年起，將普洱茶作為投資的現象開始蔓延，行業有一句流行的話叫‘存錢不如存普洱茶’，這吸引了大量人群與資金參與，並逐漸衍變成一個火熱的金融產品。”據中國證券報訊息，國家高階評茶師、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒表示。

據中國經濟網報道，近日，深圳南山警方召開新聞通氣會，通報了一起以發行虛擬貨幣為名、行詐騙之實的集資詐騙案。涉案虛擬貨幣為“普銀幣”，由深圳普銀區塊鏈集團有限公司（下稱“普銀公司”）通過其官網和收購的“趣錢網”P2P平臺發行。

在普銀官網上，該公司被定義為是一家區塊鏈公司。其核心業務產品為“普銀”———以商品組合的本位制數字貨幣形態推向市場。

南山警方介紹，普銀公司在未取得國家行政部門頒發的金融許可證的情況下，通過網際網路、微信等媒體對外宣傳其擁有一大批普洱茶(現已被查封)。同時，還聘請了一家無鑑定資質的公司對該批茶的一小部分樣品茶進行了“參考評估”，對外稱該批普洱茶價值10億元。通過資產數字化，創立了“普洱幣”(後更名為“普銀”)。

簡單來說，“普銀”並不是純虛擬的數字貨幣，而是具有資產繫結的數字貨幣，1枚普銀對應價值1元人民幣的普洱茶。普銀公司發售的普銀數量相對應會有對等普洱茶作為商品，隨時等待消費者提取。

據警方通報，目前“普銀幣”受害者超3000人，涉案金額約3.07億元，最高單個損失約300萬元。6名犯罪嫌疑人已被抓獲，警方目前正在追討其他犯罪嫌疑人，追繳贓款。

又是騙大媽的局！

來源：網易新聞

上海查獲10餘噸假冒品牌普洱茶餅，消費者如何分辨真假普洱

大家應該都很熟悉普洱茶，普洱茶源自於雲南省的西雙版納，滄州，從而等地區。這是山茶科查係數本。他是大喬木，高達16m頂牙，有白絨毛。普洱茶講究沖泡技巧可清飲，可混飲 。普洱茶分為生茶和熟茶兩種型別。

普洱茶除了可以飲用，神奇的是他還可以用來做成餅來吃，你說神不神奇，普洱茶餅是用普洱茶壓縮成餅的形狀。他的步驟分為七步，第一步是採茶，第二步是把老葉子出去，第三步是殺青，火溫要在70~80度，第四步是揉茶。第五步是將茶葉晒乾。第六步是將這些茶葉壓制成餅，然後將其蒸軟，第七部則是壓餅。用石磨壓餅。然後我們香香的普洱茶餅就製作好了。

可是如此美味的破壞茶餅，卻在近日4月22日在上海查到了有十餘噸的假冒貨普洱茶餅。居然在市場的價值高達了18億元。於是上海立即召開了新聞釋出會，並且在近期偵破大銷售的假冒產品普洱茶案件。並揭露了製作手法的要點。抓住嫌疑人犯11名。獲了假冒知名的普洱茶餅整整十餘噸。據瞭解，該嫌疑犯都是在網路上拍賣普洱茶餅。並且他們彼此的相互競價拍賣。而且還利用多個賬號自己哄抬價格，提高價格來銷售。

接下來我來教你如何鑑別真假普洱茶餅：首先呢要去看它的外形，它的形狀圓潤，不缺邊也不少角，連厚薄都是一致的。其二就是它的顏色，它的顏色上面是明亮褐紅的，湯色紅濃，剔透的。就如一杯紅酒一樣，其三就是從他的相機上面，它的香味無異味，沒有雜味，沒有受潮，表裡如一的。那便是普洱熟茶的重要特徵了，它的香氣純正，香濃，其實就是在它的口感上滋味醇和甘甜，沒有刺激性，沒有澀味，口感很舒服。希望我的這些答案可以幫助到您。

時間最久的普洱茶

應該是故宮裡收藏的普洱茶貢茶，光緒年間的，到現在已經150年了。

另外，魯迅收藏了一盒從故宮流出的普洱茶膏，前幾年他的兒子曾經拿出來拍賣了一小塊，可以喝的，也有上百年的歷史了。

下面是關於這個茶的新聞：

稀世珍品吸引了眾多市民的眼球

故宮博物院裡一坨150多歲的普洱貢茶———“萬壽龍團”昨天在數百名的保護中，亮相南京點選檢視南京及更多城市天氣預報東路世紀廣常

專程抵滬的故宮博物院有關人士稱，這坨光緒年間送入皇宮的普洱茶團是首次出宮展示並回雲南“省親”。據悉，普洱市為這件重約2.5公斤的文物已投保1999萬元。

昨天在滬展示的“萬壽龍團”呈蛋形，紅褐色，表面光滑，條索勻整，還可以清晰地看到細細的芽尖。赴京參與這件瑰寶迎護的上海點選檢視上海及更多城市天氣預報市茶葉行業協會祕書長陳子法說，“萬壽龍團”是1963年故宮在整理庫房時發現的，當時其他茶葉都已經成灰，只有“萬壽龍團”等普洱茶仍然完好，堪稱“會呼吸的古董”，“可以喝的文物”。

昨天與“萬壽龍團”同時展示的還有“七子餅”和“普洱茶糕”，據估算，這“三件套”貢茶的價值約為240萬元。

COP15生態系統篇｜普洱景邁山：人、茶與自然，一葉千年

編輯 郭宇

雲南是世界茶樹原產地的中心地帶，擁有1700多年 歷史 的古老茶區，是世界公認的普洱茶發祥地之一、著名的“茶樹王之鄉”。境內有曾經存活1700多年的野生型“古茶樹王”，並保有800多年的栽培型“古茶樹王”以及儲存至今3200公頃百年以上栽培型古茶樹和多個大面積野生型大茶樹居群。

普洱景邁山古茶林文化景觀，位於雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮東南部，距普洱市區237公里，距瀾滄縣城70公里。

古茶林中的傣族民居

約公元10世紀，布朗族和傣族等先民遷徙至景邁山時發現野生茶樹，於是在森林中建寨，在村寨周圍人工栽培茶樹，並通過長期 探索 逐步認識到普洱茶樹的生長特性，形成了智慧的林下茶種植技術。

茶樹不施化肥，不灑農藥，主要靠自然落葉和草本層提供營養，靠群落的生物多樣性來防治病蟲害。它們和土地垂直利用技術、傳統聚落建設技術一起，使得世居民族能夠最高效又最可持續地利用這裡的自然資源，是世界農業文化景觀的精華，人類傳統聚落和土地利用的傑出範例。

【布朗族的傳說】

一片樹葉的故事

蘇國文

2013年11月18日，央視紀錄頻道推出的中國首部全面探尋世界茶文化的紀錄片《茶，一片樹葉的故事》，讓更多的人認識到了布朗王子、布朗族文化拯救傳承者蘇國文。

布朗族，原自稱巴朗，古代濮人的後代，雲南最古老的土居民族之一。據史料記載，布朗族最初居住在滇池周圍，後來由於北方的民族不斷大量往南遷徙，布朗族向南遷徙。

“我家是世襲頭人。很早以前，可能有七八百年都是這樣來的。現在沒有頭人這個說法了，但是民間還存在這個概念。所謂景邁山，由兩個行政村組成，一個是景邁村，以傣族為主，一個是芒景村，以布朗族為主。布朗族這邊還有6個寨子，大概有680多戶、2800多人。我不單做茶，整個布朗族文化的方方面我都在牽頭。”蘇國文說。

航拍景邁山

9月下旬的一個午後，紅星新聞在由蘇國文親自打造的帕哎冷寺見到了八旬的他。蘇國文告訴紅星新聞，布朗族的茶文化跟其他民族的茶文化不同，因為茶葉曾經挽救過布朗族人的生命。

相傳，布朗族在東漢末期從滇池周圍遷徙途中遇到了瘟疫，那個時候沒有藥，整個族群面臨滅絕的困境。有一個祖先快要病逝的時候，無意間從樹上摘下一片葉子含在嘴裡慢慢就睡著了，過了很久醒過來，發現疾病消除了，就趕緊告訴同胞。於是，其他族人就都學那人往嘴裡含樹葉，過了一段時間，整個族群的疾病都消除了。

航拍景邁山

當時，布朗族把所有樹葉都稱為“啦”，由於消除疾病的樹，葉子與其他樹不同，具有特殊功能，可以治病、消除疲勞，所以為了進行區分，布朗族先人便將其稱為“臘”，並一直沿稱至今。

“從那個時候開始，布朗族就對茶葉產生了很深的感情。後來每到一個地方，第一件事就是要找到茶樹，找不到茶樹就不停下來。大約在東漢末年時期，最後一部分族人在景邁山停止了遷徙的步伐，並進行了人工大面積種茶，景邁山種茶 歷史 的起點就從那個時候開始。”蘇國文表示。

景邁古茶樹 攝影 譚春

作為芒景布朗族最後一位世襲土司蘇理亞的兒子，蘇國文長大後在瀾滄縣教國小語文，教書育人25年，此後又在教育局行政崗位工作15年。2004年，蘇國文從工作崗位上退休，回到村子裡定居。

“父親臨終前託付給我三件事，要我恢復繼承好布朗族的文化。當時村民聽說我快要退休了，就要求我回來。我統計了村裡懂史料的老人，只剩下6位，最小的都已經83歲了，就採取了果斷措施——把退休申請交上去，還沒批准我就回來了。組織部後面還把我找回去罵了一頓。但最後他們又收回了批評，覺得我當時的做法是對的。”

2004年的芒景村仍以種糧為主。由於茶葉沒有市場，古茶園長年缺乏維護，雜草比茶樹還要高，它們吸食了大量的養分，導致部分茶樹缺乏光照通風，葉子枯黃，面臨病死的危險。更讓蘇國文憂心的是，村民為保證吃飯和收入，以毀林的方式來種植糧食和經濟作物，甚至有人砍伐森林燒柴，賣給外面的人。

“不能這樣幹。”蘇國文告訴村民要解決糧食問題的想法是對的，但不能以毀林為代價，祖先上千年留下來的東西是絕對不能去破壞的。

當時，市場上普洱茶的概念只有老茶和新茶之分，古茶並沒有現在如此高的認可度。由於古茶葉子又黑又大，顯得比較粗糙，人們反而更傾心於外表更加俊俏的臺地茶。

“實際上這個古茶，在茶類中應屬於最好的茶之一，過去我們祖先用這個茶來做藥的。我當時慢慢開始宣傳古茶，後來 社會 上就知道景邁山還有古茶，這個是原生態的。”

景邁山古茶園，布朗族民眾在採茶

“當時我給老百姓說，不怕，不是茶的問題，這是人為的問題，時間不會長的。到2010年的時候（茶葉價格）又好起來，慢慢就穩步上升，後來大家都信服我，認為我說的對。”

在蘇國文看來，“在發展中保護，在保護中發展”是景邁山古茶林的唯一選擇。景邁山的茶葉品質，正是源於茶樹是在萬畝叢林中生長，如果這個生態系統被破壞，那將與其它地方的茶變得一樣，沒有區別。

“要保護好古茶園，這個是祖先留下的遺產。有價也好沒有價也好，都不要破壞它。因為它是我們種茶的 歷史 見證，是我們人工種茶的活化石， 歷史 文化價值是永遠存在的。對於古茶園，原來我們把它的經濟利益放在第一位，現在是把保護放在第一位，把經濟利益放在第二位。”這是蘇國文對布朗族人的告誡。

【保茶還林】

摒棄“高產密植”改善茶樹生態

航拍景邁山

在景邁山，除了茶樹外，這裡的生物多樣性也非常豐富，長尾單室茱萸、篦齒蘇鐵、翠柏、紅椿、毛紅椿、合果木、滇南風吹楠、三稜櫟、黑黃檀、大葉木蘭、中華桫欏、蘇鐵蕨、金毛狗、金蕎麥等14種中國重點保護野生植物就和茶樹生長在同一片土地上。

觀測資料顯示，古茶林內共記錄種子植物125科、489屬、943種和變種，觀賞昆蟲16種，陸生脊椎動物187種，哺乳動物22種，鳥類134種，經濟昆蟲21種。

景邁山古茶林

長期以來，瀾滄縣高度重視景邁山的保護管理工作，先後制定出臺了系列地方性法規，從立法層面加強對景邁山的保護管理。2015年，瀾滄縣將《瀾滄拉祜族自治縣常委會關於景邁山保護的決定》上升為條例，制定了《雲南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護條例》，進一步加強對普洱景邁山古茶林、傳統村落等自然、人文景觀的保護管理和為普洱景邁山古茶林申遺工作提供更強有力的法律保障。

景邁山芒梗村

景邁山

“有些大樹的樹冠比較矮，會造成茶葉的光合作用不好，在我們看來有必要進行適當的修理。像酸棗樹和栘依這類樹，茶葉生長的時候它們的葉子剛好脫落，而紅毛樹、慄樹這種一年四季都不掉葉子的，會遮擋陽光，影響到茶樹生長。”巖玉砍說。

事實上，植物生長過於密集容易導致缺乏光照和通風，影響其生長。而林下茶種植方式則以喬木層-茶樹層-草本層的立體群落結構為茶樹創造理想的光照、溫度和溼度等生長條件，具體來說上層喬木層主要生長茱萸、木荷、栘依、紅椿、榕樹等高大喬木；中層灌木層以茶樹為優勢種，同時分佈有樟樹、杜鵑花科等植被；下層草本層為禾本科和蕨類、藥材、野生蔬菜等植被。

景邁山曾於20世紀60年代至90年代試種密植高產的臺地茶園，但在2007年後將其改造為延續林下茶種植傳統的生態茶園。

景邁山古茶林

“2007年的時候普洱茶出了，但我認為種臺地茶是不能長久的。臺地茶的種植方法與我們的古茶不太一樣，採取毀林的方式來種茶，高產密植。而且這樣的種植方式不施肥不打農藥是不可能，所以當時我就提出來，要把高產密植的茶葉拿掉。”

蘇國文當時提出的口號是“保茶還林”，對所謂“高產密植”的茶樹進行生態改造，將每株茶樹原來緊密的距離調整到至少兩米以上間距，極大改善了茶樹通風、採光和養料的問題。為此，他還曾在自家園子裡做實驗，移植來的茶樹經過20多年的培育，做出來的茶葉在口感上甚至比一些古茶樹口感要更好。

【景邁山的未來】

“要像愛護自己的眼睛一樣愛護茶樹”

景邁大寨

“景邁”在傣語中意為傣族遷徙而建的新城或新寨。據史料記載，景邁傣族頭領在狩獵過程中追尋一隻金馬鹿來到景邁山。景邁大寨是傣族先民遷徙到景邁山後的第一個部落聚住點，也是景邁山傣族首領居住的地方,處於整個景邁山對外的交通樞紐。

每年7月中旬至10月，是傣族的關門節。關門節開始後，為集中精力從事生產勞動，青年男女不得進行談情說愛和嫁娶活動，也不能起房建房。村民都必須投入到繁忙的生產勞動，安心生產。

愛論（右一）

時值9月下旬，對於景邁山上的村民而言算是一年中的難得的清閒時節。由於秋茶的採摘量相對春茶要少很多，景邁大寨的村民愛論在自家二樓的茶室沖泡古樹茶與鄰家姐妹聊起家常。愛論是邱菊的傣族名字，景邁山傣族在漫長的 歷史 生活中，依茶為生，創造了豐富多彩且極富地域特色的茶文化。

“我也去過其他茶山，但給我感覺都沒有這裡好。我爸爸說景邁山的茶葉好喝是因為有像沉香樹這樣名貴的樹種。我覺得與這裡的古樹、土壤和陽光都有關係吧。鮮葉品質最好的還是大平掌。”愛論說。

愛論提到的大平掌古茶林，位於景邁大寨南部，面積約200公頃，是景邁山上唯一個位于山頂盆地的古茶林。那裡有傣族祭祀的茶神樹，還有10餘棵樹齡600年左右的茱萸樹。在愛論看來，景邁山的茶香氣突顯、山野之氣強烈，有一種獨特的蘭花香。

景邁大寨

“茶山還是很辛苦，不像外面說的那樣，說什麼茶山都是土豪，覺得我們在茶山有很多茶，生活起來比較輕鬆。其實茶山的養護很重要，我們這邊又不能施肥不能打農藥，每天都要拿著鋤頭去除草，還要修理下枝條。請工人的話成本高，茶園主人一般都會親力親為。父輩那時候交通不便，上山採茶要靠走路，不像現在可以騎摩托車。”

2010年，在北京學工商企業管理的刀豔紅面臨抉擇。考慮到父母年紀較大，弟弟妹妹還在上學，加上家鄉茶產業的發展，刀豔紅放棄了都市生活，回到了景邁山打理自家三十四畝茶園。

春季的採茶時節是刀豔紅一年中最忙碌的時候。每天清晨不到6點，她就要起床做飯。7點之前送工人們上山採茶。春茶比較搶手，需要很多工人，刀豔紅一邊檢視鮮葉採摘的情況一邊提前聯絡客戶。到中午12點左右，又把採摘好的鮮葉拿回來萎凋，到傍晚開始加工製茶。整個忙碌的過程一直要持續至7月。

“山裡面這段時間算是比較閒，因為秋茶（做的）比較少。最忙的時候就是三四月份，整天都是忙來忙去的，飯都沒時間吃。我們是合作社嘛，會去收社員採摘的鮮葉，自己家的也要去採。我家有三四十畝茶園，每天一睜開眼睛就感覺要往茶園裡面去跑。”刀豔紅告訴紅星新聞。

蘇國文

如今，年近80歲的蘇國文愈發感到時間的緊迫。這些年他雖然做了很多工作，但覺得每前進一步都是很艱難，擔心自己來不及最終完成。他將希望投向了年輕人的身上。

“我認為真正要建設好景邁山，還是要靠青年人，每一個時代青年人都是主力軍。我覺得現在的青年人他們很聰明，但缺乏一些必要的智慧。這個智慧就是不僅要為自己考慮，也要為整個民族考慮；要為時慮，也要對 歷史 負責。他們要做的工作還有很多。”蘇國文說。

·聯合國生物多樣性大會特別策劃·

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