雲南大葉種白茶功效

雲南大葉種白茶是以大葉種茶樹的嫩葉為原料經過特定的加工工藝而製成的一種白茶。它具有以下功效：

1. 延緩衰老：雲南大葉種白茶中含有豐富的多酚和茶多酚等抗氧化物質，能有效中和自由基，延緩細胞老化。

2. 抗菌消炎：雲南大葉種白茶中含有豐富的茶多酚以及具有活性的酶類，能夠殺滅細菌、病毒和真菌，具有一定的預防感冒、口腔潰瘍等疾病的功效。

3. 促進消化：雲南大葉種白茶中含有茶多酚、芳香油等成分，能夠促進胃腸蠕動，加速食物消化和吸收，對於緩解消化不良、貧血等症狀有一定效果。

4. 安神抗壓：雲南大葉種白茶中含有茶氨酸、咖啡因等成分，能夠刺激神經中樞，增強人體的抵抗力，改善睡眠質量和緩解壓力。

5. 降脂減肥：雲南大葉種白茶中的茶多酚和咖啡因等成分能夠促進脂肪代謝和熱量消耗，有利於降低血脂、減肥健身。

總之，雲南大葉種白茶具有豐富的多種營養成分和獨特的功效，對於人體健康和養生有很大的益處。

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普洱白茶的功效與作用

生普洱白茶的提神效果好，特別是年份較新的茶，所以為了工作中提神，建議選生普洱白茶，由於發酵程度不高，含咖啡鹼等引起興奮的物質較多，所以具有好的提神效果，普洱白茶有解膩的功效，解膩主要是因為茶中酚類物質在產生作用，而酚類物質隨著茶葉的發酵程度逐漸減少，所以發酵程度低的茶解膩作用明顯。

普洱白茶具有防輻射的功效，有利於減少手機或是電腦對身體的輻射，從而保護人體的造血功能，其次普洱白茶具有擴充套件腎血管以及增加腎臟血流的作用，可以提高腎小球的濾過率，從而加快體內尿液以及毒素的排除，對身體有一定的幫助。

普洱白茶特點

普洱白茶的質量特性為白湯綠葉子，其製作方法歷經茶葉殺青、揉捻、乾躁三道工藝流程，它的品質特點是外表披上白色茸毛，製作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，採取風乾的方法進行乾燥後就可以了。

普洱白茶的功效與作用

1.提神

生普洱白茶的提神效果好，特別是年份較新的茶，所以為了工作中提神，建議選生普洱白茶，由於發酵程度不高，含咖啡鹼等引起興奮的物質較多，所以具有好的提神效果。

2.解膩

普洱白茶有解膩的功效，解膩主要是因為茶中酚類物質在產生作用，而酚類物質隨著茶葉的發酵程度逐漸減少，所以發酵程度低的茶解膩作用明顯。

3.降脂降糖

普洱白茶的提取物對人體前脂細胞分化有抑制作用，而脂肪分化速度與脂肪堆積程度呈正相關，所以說普洱白茶確有降脂降糖的功效。

4.養胃

普洱白茶飲用時對腸胃不會產生刺激，甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用可起到養胃、護胃作用。

5.抗衰老

普洱白茶中的茶素類化合物具有抗衰老的作用，特別是雲南大葉種茶所含的茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

普洱白茶禁忌

建議神經衰弱的人別喝茶，因為在喝茶之後能夠刺激神經中樞導致興奮，如果是在晚上的時候喝茶，容易導致失眠的情況出現，而且在發燒的時候別喝茶，茶葉中含有咖啡鹼，這種物質不僅沒有降溫的作用，反而會導致體溫升高，在服用藥物之後喝茶，會降低藥效。

白茶的主要特點和功效是什麼？

白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。



沖泡後品嚐，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲後令人回味無窮。

白茶的功效

白茶的功效與作用一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

白茶的功效與作用二：保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。

白茶的功效與作用三：白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

冰島古樹白茶簡直就是白茶中的頂流，茶中珍品

古樹白茶的特點和功效

1、防癌、抗癌

古樹茶的百分之一的濃度就可以起到抗癌的功效，對癌細胞的殺害具有非常明顯的作用，能有效抑制癌細胞的擴散，有防癌抗癌的作用。

2、消脂減肥

古樹茶是女性的減肥好伴侶，因為古樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用，能夠對體內的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用，達到清理腸道、消脂減肥的效果。

3、抗衰老

養眼抗衰老也是古樹茶的作用之一，因為雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類。在古樹茶的加工過程中，茶葉中的很多物質都有效的轉成了維生素與其他營養物質，對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，堅持飲用對於美容護膚很有幫助。

4、保護牙齒

隨著年齡的增長或者平時的保養不當，牙齒會在無聲中衰退，不再堅固。而古樹茶中含有許多生理活性成分，堅持飲用古樹茶，可以有效的治療細菌引起的疾病，對於強健牙齒有很大的作用。

古樹茶的獨特之處

1、茶樹品種

雲南勐庫白茶是以臨滄勐庫大白的品種製作;而此款白茶選用的是雲南大葉種群體種製作。

2、工藝

在傳統白茶工藝基礎上，研製出了六道十八法的白茶工藝。

3、品質

雲南古樹白茶滋味更加飽滿，鮮醇度、回甘、花果香更為突出。

古樹茶的特點

1、外形

古樹茶的樹高可達10米，葉子相對比臺地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。

2、香氣

古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚而短暫。

3、口感

古樹茶會帶來感覺豐富的口感，所謂苦強澀弱，澀味也是判別一款茶葉是否為古樹茶，最主要是古樹茶的苦澀味化得極快，幾乎讓你感受不到苦澀味，隨之而來的就是回甘。並且古樹茶可能會帶有一些花香味。

4、葉底

古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒，質感薄小且脆硬。古樹茶的葉脈清晰一般在15對葉脈左右。

總的來說，雲南的古樹白茶雖然起步晚，但是茶葉優質，工藝獨特，而“九州禾業冰島白茶”更是其最突出的代表之一，清爽清甜的口感如飲山澗清泉，口齒留香，回味無窮。

沁圓號普洱茶丨喝白茶？究竟是“雲南白茶”還是“福鼎白茶”？

近年來，白茶憑藉俏麗的外形和清爽的香氣逐漸成為市場上炙手可熱的茶品。而其中兩個地區品種最為引人注意，一個是福建地區的白茶品種，因其獨特精細的製作工藝加上前期福建其它產品的宣傳而走紅，一個就是雲南當地的白茶品種，獨特的地理氣候孕育出的奇特品質也使得它在茶界佔有一席之地。

但其實現在很多人雖然常喝白茶，可能夠分清楚福建和雲南品種差異乃至品質特點的人就少之又少了。

福鼎白茶

談到茶葉的區別，其實首先要說的就是地理環境和自然氣候。福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性，產自福建一帶。俗語有說：一方水土養育一方人。福建最具代表性的白茶品種是福鼎當地的“華茶1號”或者“華茶2號”，福鼎地區是典型的海洋性氣候，年相對溼度高達80%，土壤有紅壤、黃壤、紫色土和沖積土，PH值普遍在5.0左右，大部分的土壤適合茶樹生長。且福鼎當地白茶品種為小葉種茶。

中醫藥理證明， 白茶具有消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。 特別是隨著近年來歐美國家對白茶進行的深入研究發現，相比其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高於其他茶類，具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等作用。

雲南白茶

雲南當地近來大熱的景谷大白茶，可以算得上是雲南白茶的高品質代表了，畢竟曾作為“白龍鬚貢茶”進貢朝廷。此茶原產地為雲南景谷縣秧塔村，不同於別的茶樹品種，秧塔大白茶芽葉均滿披白毫，且芽頭尤為肥壯，最長可長至手指兩個指節。當地海拔1600米，帶季風氣候，且茶樹周圍生態環境保護極好，因此茶樹通常較為高大。目前《雲南山頭茶探祕》上記有現存古樹約為1000棵。

在清朝道光二十年(1840年)前後，由一位“每天吃六碗米，使九斤半鋤頭”的陳六九去江迤(即瀾滄江)邊做生意，在茶山壩發現白茶種，便偷偷地摘得數十粒種籽，藏於竹筒扁擔中，帶回秧塔。

先種在大園子地，經數年培育，成長很快，而後擴種到周圍十四塊茶地，曾達三、四畝面積，年產三、五擔茶。

白茶的工藝

傳統工藝製作的白茶能喝到“陽光的味道”，因為整個製作工序不炒不揉，鮮葉採下後要讓茶青吸飽太陽光，這些全靠製茶人手工操作；雖然看上去挺簡單普通的工藝，實際操作過程卻不能有半點馬虎，別的茶類加工過程中，如果此環節不太完美，在其它環節還有彌補的機會；白茶卻只有萎凋和乾燥，兩步成茶，這對製茶人的經驗要求是非常高的。

福鼎地區白茶由於葉片較薄，通常萎凋時間在八小時左右，然後烘乾乾燥，因此成茶顏色綠白，沖泡有淡淡花蜜香，且湯色持續金黃，葉底柔韌泛綠披白毫。而云南大白茶因為葉片肥厚，通常萎凋時間為2天左右，此品種含水量較高，葉質表皮疏鬆，易與外界交換，所以在這麼長的時間裡慢慢萎凋實際已經開始有些發酵，程度甚至接近紅茶。因此花蜜香更為濃郁，且沖泡湯色會由金黃慢慢轉為淡橙紅再變為金，葉底也明顯發紅，都是發酵度更高的表現。

那麼用雲南大葉種製作的白茶有什麼特點呢？

首先、湯色湯清水揚，通透泛金圈的茶湯，沒喝就給人良好的第一印象。

其次、入口香甜清爽，無苦澀味。雲南大葉種內含物質豐富，但因白茶的加工工藝簡單沒有對茶葉細胞壁進行破壁，故茶中的咖啡鹼、茶多酚類等有效物質析出較慢，使得苦澀味幾乎沒有。這樣的茶口感屬於大眾口感，很多人都喜歡喜歡。

還有， 雲南白茶 耐泡度好 ，隨著沖泡次數的增加口感相對平和中正，沒有起伏的口感，每一泡茶湯都是清香宜人，甚至有越泡越好喝的感覺。

一年茶,三年藥,七年寶。

相比普洱茶，白茶就如一股清流般，獨樹一幟，口感清甜，無論是口感輕重的茶客，偶爾一喝都會有眼前一亮的感覺，是一種不錯的喝茶之選。所以說，福鼎白茶跟雲南白茶，本身並無好壞之分，只是各自不同的地理環境加上適合自身的工藝，造就出了不同的味道， 福鼎的白茶清爽細膩，久存有淡中藥香，雲南白茶芽肥毫重，鮮香甘醇，越存發酵的香味越明顯，溫和可人。

由此可見，可以從白茶的地理位置區域性、樹種、大小葉種，內含物質等方面考量，而一杯好茶，也可以從茶的原料、製作工藝、倉儲環境、口感滋味等幾個維度來評判，如此看來，這和普洱茶的特性也相差無異，那麼白茶是否能達到“一年茶，三年藥，七年寶”，也需要我們用時間來見證這一切。

茶說 | 勐庫大葉種白茶

眾所周知，勐庫大葉種作為其中的優質品種是雲南的優質茶品必不可少的原料，其所衍生的茶品倍受廣大茶友所喜愛。那你知道勐庫大葉種有什麼祕密嗎？

勐庫大葉種，又名雙江勐庫種，喬木型，樹姿開展，生長勢強，分枝部位高。葉長橢圓形，葉尖較長而鈍，葉基卵圓形，葉色濃綠，葉肉厚而軟，葉面顯著隆起，葉緣微卷，鋸齒大而淺，主脈明顯，芽頭粗壯，芽黃綠色，密披茸毛，萌芽力強。

勐庫大葉種茶內含物質豐富，多酚類和氨基酸含量高，具有優良的發酵性，是生產加工“精品普洱茶”最好的原料，有“茶之味精”的美稱，被中國茶界專家虞富蓮譽為“雲南大葉種之正宗”。

雲南雙江是茶祖居住的地方，生活在茶樹原產地的古濮人是最先發現茶、採集茶、吃茶、種茶的族群，他們以茶湯、茶水去油膩、去腥羶、助消化，是真正的“茶祖”。雙江布朗族和佤族是古濮人的後裔，他們通過人工馴化大山深處的野生古茶樹，將其培育為最早的勐庫大葉茶。

從北方遊牧民族拉祜族人進入雙江勐庫鎮開始，勐庫茶區茶葉栽培得到大規模發展。後來傣族進入勐庫管轄，建立了少數自己的“貴族茶園”，並給予勐庫很多地方命名，最著名的“貴族茶園”就是勐庫鎮西半山北翼的冰島村，是雲南最為著名的古茶老寨之一。

冰島茶湯水細膩、茶氣柔美、氣韻十足，是勐庫大葉種茶的一張名片。很多人因冰島認識白茶，認識勐庫。

一是、植株喬木型，樹勢高大，主幹明顯，分枝部位高，樹勢開展，生長力強。葉長橢圓形，葉面突起，葉緣向背面翻卷，密披多茸毛，葉肉肥厚較軟，葉色濃綠，主脈明顯，鋸齒大而淺，芽粗壯，育芽力強，葉稍長。

二是、內含物質高。茶葉內含物質是評價茶樹優良品種的主要條件，是人飲的吸收物質，對茶葉品質有決定性影響。據中國農科院茶葉研究所的分析，勐庫大葉種是制普洱茶最優良品種。

三是、萌發期早、產量高。勐庫大葉茶在當地氣候條件下，生長期從3月上旬開始採茶，至11月下旬，新稍一年可萌發5輪，一年可採茶25次之多。

四是、勐庫大葉茶種純度高達85%以上。據《雙江縣誌》記載“勐庫大葉茶為有性品種，茶樹籽種純度高達80%” ，在我國純度如此之高的茶樹群落品種中實屬罕見。

勐庫大葉茶種被評定為大葉種中的優良品種，是經過時間、實踐、技術檢驗的。“正宗”、“茶之味精”當之無愧。

勐庫地處瀾滄江流域世界茶樹原生地的核心地帶，勐庫的天象唯一、地象唯一，滋養出的大葉種茶才會品質超群、卓爾不凡、獨秀於林。

九州禾業雲南有機茶園位於北迴歸線上的綠色明珠——雲南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣，這是藏著一處心靈迴歸的福地，這裡屬南帶暖溼季風氣候，最高海拔3233米，最低海拔670米，常年乾溼季節分明,立體氣候突出，年平均氣溫20.2℃左右，雨量充沛，光照充足，冬無嚴寒，夏無酷暑，植被豐茂，常年多雲霧天氣，雲南好的白茶大多產自這裡。

雲南白茶 是什麼茶 貴嗎

白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

至於價格就很難說了，一個品種有最少有三個級別，再說也不知是不是正品。呵呵

白茶怎麼樣？有什麼效果嗎

白茶好，茶氨酸含量很高，如果說是想賣茶，想從白茶入手，那麼它的很大一優點，是市場佔有率少，市場還不飽和。價位也是根據品質的不同而不同，幾十塊到幾百塊，乃至更高。

白茶是六大茶類之一，是福建省特有的茶類，屬微發酵茶，因製法獨特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫，色澤銀白灰綠，呈白色故稱“白茶”[1,2]。白茶主產於福建的政和、福鼎、福安等地，世界96%的白茶產自福建[3]。獨特的加工品種，獨特的產地環境，獨特的加工工藝，使其色白如銀，湯色杏黃清澈晶亮，入口毫香顯露，清鮮甘醇，是茶中的特殊珍品。但長期以來，白茶主要作為外銷茶葉銷往香港、德國、日本、荷蘭、法國、澳門、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、瑞士等國家和地區，而內銷極少，以致許多人對白茶知之甚少[4]。近年來，隨著對白茶研究的深入，其保健功效優於其它茶類逐漸被人們認識，因此，白茶被稱為是最原始、最自然、最健康的茶類。彭代勝[5]對六大茶類主要化學成分的含量分析指出: 茶多酚含量排序是白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶, 氨基酸含量依次為白茶、黃茶、綠茶、紅茶、青茶和黑茶。當今科學研究表明，白茶在三降三抗（“三降”即：降血壓、降血脂、降血糖；“三抗”即：抗輻射、抗氧化、抗腫瘤）方面的效果比其他茶類更明顯[2]。

常見的白茶品種：

白茶品種

1、福鼎大白茶

原產福建省福鼎市點頭鎮柏柳村，又名白毛茶，簡稱“福大”。

品種特徵：小喬木型，中葉類，植株較高大，樹姿半開張，主幹較明顯，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面隆起，有光澤，葉緣平，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒銳較深密，葉質較厚軟。芽葉黃綠色，茸毛特多。花冠直徑3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

品種特性：無性系，早生種。二倍體。芽葉生育力和持嫩性強。一芽三葉盛期在4月上旬中。適制紅茶、綠茶、白茶，品質優。制烘青綠茶，條索緊細，色翠綠，白毫多，香高爽似慄香，味鮮醇，是窨制花茶的優質原料。

栽培及採製要點：適宜在長江南北茶區種植。選擇土層深厚的園地採用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢距的雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理，適時進行3次定剪。要分批留葉採摘，採養結合。

2、福鼎大毫茶

原產福建省福鼎市點頭鎮汪家洋村，簡稱“大毫 ”。

品種特徵：小喬木型，大葉類，植株高大，樹姿較直立，主幹顯，分枝較密，葉片呈水平或下垂狀著生。葉橢圓或近長橢圓形，葉色綠。富光澤，葉面隆起，葉緣微波，葉身稍內折，葉尖漸尖，葉齒銳淺、較密，葉質厚脆。芽葉黃綠色，茸毛特多。花冠直徑4.3-5.2cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

品種特性：無性系,早生種,二倍體。芽葉生育力和持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月上旬中。適制紅茶、綠茶、白茶。制烘青綠茶，條索肥壯，色翠綠，白毫多，香氣似慄香，味醇和。抗旱性與抗寒性強。

栽培及採製要點：適宜在長江南北及華南茶區種植。應選擇土層深厚的園地種植。增加種植密度，適時定剪3-4次，促進分枝，提高發芽密度。及時嫩採。

3、福安大白茶

原產福建省福安市康厝鄉上高山村 。原名高嶺大白茶。

品種特徵：小喬木型，大葉類，植株高大，樹姿半開張，主幹顯，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。葉長橢圓形，葉色深綠，富光澤，葉面平，葉緣平，葉身內折，葉尖漸尖，葉齒較銳淺密，葉質厚脆。芽葉黃綠色，茸毛較多。花冠直徑3.8cm，花瓣7-8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

品種特性：三倍體，早生種，芽葉生育力強，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月上旬中。畝產可達200-300kg。適制紅茶、綠茶、白茶。制烘青綠茶，條索肥壯，色灰綠，顯毫，香高似慄香，味鮮濃，是窨制花茶的優質原料；。抗旱性與抗寒性強。

栽培及採製要點：適宜在長江南北茶區種植。應選擇土層深厚的園地種植。增加種植密度，適時定剪3-4次，促進分枝，提高發芽密度。及時嫩採。

4、福雲6號 （國家級良種）

無性系，小喬木型，大葉類，特早生種。從福鼎大白茶與雲南大葉種自然雜交後代中採用單株育種法育成。產量高。適制紅茶、綠茶、白茶。抗旱性強，抗寒性較強，扦插繁殖力強。適栽江南茶區。

雲南古樹白茶與月光白、福鼎白茶的區別

主要區別在於：產地不同、茶葉不同、茶葉功效不同等。

1、產地不同：大白茶產地為雲南民樂鎮大村秧塔社、位於鎮東南部距鎮16公里處；為月光茶，是普洱茶中的特色茶，主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區；福鼎白茶，是福建省福鼎市特產，中國國家地理標誌產品。

2、茶葉不同：大白茶芽葉披滿茸毛、成茶肥碩重實，白毫顯露、條素白、氣味清香；月光白奇香無比，形狀奇異，上片白，下片黑，猶如月光照在茶牙上；福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。

3、茶葉功效不同：大白茶有美容、減肥、解酒毒、生津止渴、清熱解暑、提高人體消化功能等功效；月光白有清涼，去火，去痘，調節內分泌，通經絡的功效，美容潤膚、降脂減肥的效果更加的突出；福鼎白茶具有清熱祛火的功效，白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。

擴充套件資料：

白茶的科學飲用方法：

1、飲用白茶，不宜太濃，使用150毫升的杯子，配比為5克的茶葉。

2、水溫要求在95℃以上，等沖泡時間5分鐘，經過濾後將茶湯倒到茶盅上，即可飲用。

3、第二沖泡只要3分鐘即可。也就是要做到隨飲隨泡，一杯白茶可沖泡45次。

4、白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用；胃中性者，隨時飲用都無防，而“寒”性者則要在飯後飲用。

參考資料來源：百度百科-大白茶

參考資料來源：百度百科-月光白

參考資料來源：百度百科-福鼎白茶

什麼是白茶？白茶有什麼特點？

雲南白茶以這種具有典型地域特色的茶樹品種，形成了不同於其他地區的獨特茶葉品質特徵——苗峰濃烈，果香濃郁，茶氣人，就像一個在高原上生活了很久的英俊小夥子，純正寧靜的原汁原味，充滿力量感。

很多人經常將福建白茶與雲南白茶進行比較，因為與其他五類茶相比，白茶的種植和生產面積相對較少，主要集中在福建和雲南的一些地區，生產無法與綠茶相比，烏龍茶和其他茶類。

雲南白茶不同於其他茶葉的油炸過程。取而代之的是，採集的新鮮葉片通過弱光自然乾燥，或通過通風直接吹出。在水分幾乎蒸發後，用小火將它們炒幹。雖然生產白茶的過程很簡單，但每個過程的要求仍然相對嚴格。因此，在阿福老師的指導下，我花了好幾天的時間才學會如何攪拌薯條，但油炸茶與阿福茶大不相同。

雲南這三種茶的茶葉原料可以相互交織，都可以用雲南的大葉種製成。這類茶屬於茶型茶，植株巨大，芽和葉肥，茶中多酚和兒茶素含量高。雲南大葉茶口味濃郁，耐泡。今天講雲南白茶，一定要從茶樹的源頭入手，這樣才能對雲南白茶有一個基本的瞭解。

正是這種具有典型地域特色的茶樹，使雲南白茶形成了不同於其他地區茶葉的共同品質特徵——苗峰濃烈、味道濃郁、果香濃郁、氣茶濃郁。似乎是一個在高原上生活了很久的帥哥，有著純正寧靜的原味和力量感，雲南白茶曾經被稱為“明月白美人”。簡單地說，它是在陰涼處晒乾的。雲南白茶是一種茶產品，在過去兩年福鼎白茶的增加之後，它已經升溫。它的原料基本上是芽和葉。普洱的大戴豪是最美的。雲南白茶香氣濃郁，味道濃郁。湯的顏色和味道也隨著啤酒的次數而變化，與福鼎白茶相比，雲南白茶的通航路線更為崎嶇。

普洱和白茶有什麼區別

普洱和白茶區別

原料不同

普洱茶與白茶在原料上有很大的區別，普洱生茶的原料是產自雲南地區的葉種茶樹晒青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產於中國閩南地區的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。

產地不同

普洱茶與白茶在產地上也有明顯的區別，普洱生茶主出產於海拔一千四百多米的高原地帶，中國雲南是它的主要出產區，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產。而白茶這種茶葉則主要出產於中國的福建，以當地政和縣出產的白茶最為有名。

加工方式

普洱茶與白茶在加工方式上也有明顯的區別，普洱生茶是以自然方式陳放，不經過人工發酵，但是經過陳放以後會經過加工整個和修飾以後得到的茶葉，而白茶則是把採收的新鮮茶葉放在通風的環境中萎凋，晾晒到七八成幹以後用文火慢慢烘乾的一種茶葉。

功效不同

普洱茶和白茶在功效上也有明顯區別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能減肥瘦身。

白茶的主要功效則是清熱解毒，平肝益血，它特別適合那些菸酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現的身體不適很快好轉，對維持人體健康有很大的好處。