龍井43號茶葉

龍井43號是浙江省杭州市西湖區西溪鄉的一種綠茶。它在1980年代由浙江省茶葉研究所育成。龍井43號茶葉的茶樹品種為中國茶樹的杭白菊（也叫花雕），是一種在西湖地區具有較高產量和品質的品種。茶葉色澤翠綠，味道清香甜潤，口感綿柔，富有花香和果香。被譽為龍井茶的珍品。

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龍井43號茶葉特點

龍井43號茶葉特點是育芽能力強、發芽早、發芽整齊密度大、茶形美、香味和濃度都適宜、回甘持久。

一般是3月上旬發芽，3月下旬可長到一芽一葉，比早芽種福鼎大白茶等要早6-7天，因此所有的栽培技術措施也必須從“早”字出發，促進春茶早發快長。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。

茶農常說，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

龍井43品種介紹：

1、無性系。灌木型，中葉類，特早生種。由中國農業科學院茶葉研究所從龍井種中採用系統育種法育成。1987年全國農作物品種審定委員會審（認）定為國家品種，審定編號GS13007-1987，曾獲全國科學大會獎。

2、特徵：植株中等，樹姿半開張，分枝密，葉片上斜狀著生。葉橢圓形，葉色深綠，葉面平，葉身平稍有內折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉齒密淺，葉質中等。芽葉纖細，綠稍微，春梢基部有一淡紅點，茸毛少，一芽三葉百芽重39.0g。

3、特性：芽葉生育力強，耐採摘，持嫩性較差，一芽一葉盛期在3月下旬。產量高，畝產可達300kg。春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制綠茶，制龍井、旗等扁型茶，品質優。扦插繁殖力強。

龍井茶43號是什麼意思

龍井43號是茶樹無性系新品種。灌木型，中葉類，特早生種。1987年全國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，編號為華茶37號(GSCT37)。由中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體品種中採用系統選種法育成。

植株中等大小，樹姿半開張，分枝密，葉片上斜狀著生。葉色綠，葉形橢圓，葉身平，葉質中厚。育芽力強，發芽密度大，芽葉纖細，茸毛少，春梢芽葉基鄙有一淡紅點，一芽三葉百芽重39.0克。花冠直徑3.1釐米，花瓣6瓣，子房有毛，花柱3裂。結實率較強，種徑1.3釐米。抗寒性強，抗旱性較弱。適應性廣。

春茶一芽二葉含氨基酸3.7%，茶多酚18.5%，咖啡鹼4.0%，兒茶素總量12.0%。產量高。適制龍井類綠茶，品質優。適於長江南北綠茶區推廣種植。

龍井43號3號和4號區別

繁殖龍井4屬無性繁殖，3號和4號屬天然有性繁殖。

龍井群體種為3月底~4月中旬上市，龍井43上市時間為3月上旬~3月底；

龍井群體種芽型不好看，葉片較大，但是口感鮮爽醇厚，而龍井43號清香淡雅，茶香較足，茶味較重。

龍井43是從龍井茶樹群體品種中單株選育而成，屬無性繁殖。灌木型、中葉類、早生種，植株較矮，從根頸處分枝，枝葉繁藏。其特點是發芽較早，育芽能力特強，發芽整齊密度大，芽葉短壯而少毛。

龍井群體種也稱老茶蓬、老龍井（本地農民稱“土茶葉”）。群體種是龍井茶最早的品種，屬天然有性繁殖，由茶種栽培而成，相貌不怎麼好看，也有較明顯的澀味；目前，西湖龍井茶一級保護區內很大部分都是群體種，當然也包括獅峰山的十八棵御茶樹。

龍井43號有什麼特點?

香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井43一般適合炒製成綠版，湯色清綠明亮。

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，是國家級優良品種，外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。

適制紅茶和綠茶，尤其適制扁形名優綠茶，適宜在長江中下游茶區種植。最大的特點是育芽能力強，發芽早，發芽整齊密度大。

擴充套件資料：

龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別樣：

1、群體種

群體種是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種

2、龍井43

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。

3、平陽特早

中葉類、灌木型、特早生種。青島地區名茶開採期4月中、下旬，發芽密度大，育芽能力強。

4、浙農117

浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種，2002年通過浙江省省級鑑定，列為浙江省重點推廣品種。

5、浙農139

浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種，2002年通過浙江省省級鑑定，列為浙江省重點推廣品種。

6、烏牛早

烏牛早成熟最快，一般立春一到就開始發芽，公曆3月上旬就可以開摘。由於烏牛早外形和西湖龍井相似，產量也很大。

參考資料來源：百度百科-龍井43

參考資料來源：百度百科-龍井茶

龍井43號什麼意思

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，屬優良品種，灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密，茶樹植株較群體種而言偏大，茶壠整齊，成熟葉片綠中帶黃，比群體種葉片大。

西湖龍井分為五大產區，這五個產區的龍井茶都是帶有字號區分的，所以小編也是親自去探尋了獅峰山的龍井。但是就在去年的時候我朋友帶回來了一小包龍井差不多有八兩左右，說這是龍井茶中的特別版本龍井43號。當時不知道43號龍井的我還特地找了西湖龍井的茶農詢問了一下，才得知原來龍井43號是龍井茶中的改良品種。當時龍井43號是由中國農業科學院茶葉研究所經過好幾年培育出來的優良品種，相比較普通的龍井茶更香醇濃厚，並且龍井43號外形並比較普通的龍井比較扁平，尤其是色澤更是鮮亮，最重要的一點就是龍井43號在春季的相比較而言發芽更是會早一些，整體的發芽密度不是很大，適合在長江下游往中游方向種植。

小編為了區分龍井43號和普通龍井的味道特地今年早春的時候也就是龍井43號剛剛採摘的階段買了三五兩，因為家中還有去年剩下的獅峰明前，所以索性就拿來做比較了，其實論味道的話其實也是五五開吧，但是龍井43號葉片展開確實比普通的沒改良過得龍井寬大一點，味道上其實並沒有什麼較大的差異，因為小編也是去年買的獅峰明前，所以都是好茶，一斤也得三千左右，當時為了買茶特地跑了一趟獅峰山，所以就認定了獅峰龍井明前茶，龍井43號價格上也是不便宜，一般最新一茬都在兩千左右，畢竟新茶可能比較貴，想嚐鮮的一般都是會第一時間買龍井43號。

龍井43號顧名思義就是我國科學家們嘔心瀝血改良的新的龍井綠茶新種類，不論在國內還是國外，龍井43號都是享譽綠茶界高等榮譽的。龍井43號也正是彰顯出了中華源遠流長的歷史以及現代中國頂尖生物科技的力量。

龍井43號屬於什麼檔次

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，是國家級優良品種，外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。

適制紅茶和綠茶，尤其適制扁形名優綠茶，適宜在長江中下游茶區種植。最大的特點是育芽能力強，發芽早，發芽整齊密度大。

無性系。灌木型，中葉類，特早生種。由中國農業科學院茶葉研究所從龍井種中採用系統育種法育成。1987年全國農作物品種審定委員會審（認）定為國家品種，審定編號GS13007—1987，曾獲全國科學大會獎。

特徵：植株中等，樹姿半開張，分枝密，葉片上斜狀著生。葉橢圓形，葉色深綠，葉面平，葉身平稍有內折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉齒密淺，葉質中等。芽葉纖細，綠稍微，春梢基部有一淡紅點，茸毛少，一芽三葉百芽重39.0g。

特性：芽葉生育力強，耐採摘，持嫩性較差，一芽一葉盛期在3月下旬。產量高，畝產可達300kg。春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制綠茶，制龍井、旗等扁型茶，品質優。扦插繁殖力強。適栽地區：長江南、北綠茶茶區。

龍井43的生育習性：

1、發芽特性

發芽早是龍井43的最大特點，在長江中下游廣大地區表現最為突出，一般年份3月上旬發芽，3月下旬可長到一芽一葉，比早芽種福鼎大白茶等要早6—7天，因此，所有的栽培技術措施也必須從“早”字出發，促進春茶早發快長。

芽葉前期持嫩性好，後期容易纖維化也是一大特點，所以採摘必須及時。此外，它育芽能力強，每平方米茶叢面可長有3000—4000個芽，發芽密度比福鼎大白茶高60%左右，在高肥力的條件下這一特性表現得更為充分。

2、分枝特性

樹姿呈半開張型，分枝角度較大，頂端優勢較福鼎大白茶等品種要弱，而不定芽、側芽和側枝長勢相對較強，有較強的再生能力，在自然生長條件下，一年生實生苗和扦插苗一般不分枝，二年生有1—2級分枝，三年生幼樹有3—4級分枝，八年生茶樹有8—10級分枝，每級分枝再萌發新枝的能力逐級減退。

另外，在採摘條件下，一年可發4—5輪芽，其節間短而密，容易形成雞爪枝，因此，合理修剪才能形成良好的採摘蓬面。

溫州泰順龍井43在哪

溫州泰順龍井43號產地是浙江杭州西湖風景名勝區內群山。如楊梅嶺村、慈母橋村、梅家塢村、翁家山、龍井村等等，主要分佈在西湖龍井保護區內。龍井43號誕生於上世紀70年代，由中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體種中培育出來的新品種，其特點是發芽較早，發芽整齊密度大，產量高，適合做龍井茶。

臨安縣龍井43在哪

臨安縣龍井43在浙江杭州。根據網站查詢，龍井43號產地是浙江杭州西湖風景名勝區，主要分佈在西湖龍井一、二級保護區內，龍井43號是上世紀70年代中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體種中培育出來的新品種，其特點是發芽較早，育芽能力特強，發芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，產量高，適合做龍井茶。

鳩坑和龍井43號哪個發芽早

龍井43好發芽早。傳統品種是鳩坑種，新研製的品種龍井43號發芽期比鳩坑種提前7-10天，贏得了一週的時間，茶葉的價格就天壤之別了。

龍井群體種和43號區別

龍井群體種和43號的區別如下，龍井群體種也稱老茶棚或叫老龍井，是龍井茶最古老的品種，比龍井43在香氣和回甘上更加的醇厚一些；龍井43是新培育的早熟品種，保留了群體種的優良品質，抗蟲害能力強，口感和回甘更加的清新淡雅。