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南山壽眉茶與溧陽白茶有什麼區別

南山壽眉茶與溧陽白茶有什麼區別

南山壽眉茶和溧陽白茶是兩種完全不同的茶葉,它們產地、製作方法和口感都有所不同。

南山壽眉茶是產於江西省南昌市南山的一種綠茶,以其細嫩的芽葉和清新的口感而著稱。製作南山壽眉茶採取撒青、揉捻、烘乾等步驟,而且需要經過數十道手工工序,每一步都十分講究。

溧陽白茶則是產於江蘇省溧陽市的一種白茶,採用白毫烏龍製作工藝,有著清甜爽口的口感,色澤為黃綠色,具有濃郁的花果香味。製作溧陽白茶需要進行殺青、揉捻、定型等步驟,整個製作過程注重保持茶葉的原汁原味和品質。

綜上所述,南山壽眉茶和溧陽白茶在產地、品種、製作工藝等方面存在很大的差異,口感也截然不同。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

常州有哪些特色名茶

常州境內名勝古蹟眾多,歷史文化名人薈萃,常州也有著非常優越的地理環境和氣候條件,這些優越的條件造就了常州盛產茶葉,常州有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!!

常州特產一:南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,這裡山巒起伏,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤溼潤,適合種茶,所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。

常州特產二:茅山青峰茶

茅山青峰茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,世紀40年代開始生產,產於金壇市茅麓鎮,金壇自然條件優越,資源豐富,四季分明,雨量充足,特別適合茶樹的生長,所產出的青峰茶外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內質香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。

常州特產三:金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其後屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評位元等獎。常州有著優越的地理環境,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明,適合茶樹的生長,所產出的金壇雀舌成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵

常州特產四:天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,在北宋時期就已經有記載。天目湖白茶產區屬於中帶北緣過渡季風型氣候,冬夏春秋四季分明,春季溫涼多雨,夏季炎熱溼潤,秋季先溼後幹,冬季寒冷乾燥,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長。特別適合茶樹的生長,所產出的白茶外形細秀略扁,色澤綠潤、透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃、清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

常州特產五:桂牌沙河桂明茶

桂牌沙河桂明茶是江蘇常州的傳統特色名茶,受自然環境和優良品種的獨特優勢,加上精湛的工藝和先進的技術炒制而成,具有獨特的風格與特徵,它外形平扁挺直,色綠顯毫,肉質清香持久,湯清明亮。該產品多次經國家級檢測機構檢驗,產品均符合衛生標準,並在95年被中國茶葉博覽館收藏為永久性收藏品。

溧陽白茶有什麼特點

溧陽白茶也稱天目湖白茶,是江蘇省溧陽市特產,那麼網友們知道溧陽白茶有什麼特點嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。

溧陽白茶

1、溧陽白茶具有獨特的感官品質:外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

2、溧陽白茶經理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,約為普通綠茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,僅為普通綠茶的一半,這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。

以上就是對於溧陽白茶有什麼特點的相關內容。

江蘇常州有哪些好茶?

常州的好茶有南山壽眉茶、茅山青峰茶、金壇雀舌茶、天目湖白茶、貴派沙河桂茗茶、千峰雪蓮、雙橋毛尖、茅山白茶、荷葉甘草茶、溧陽白茶、陽湖月牙茶、龍潭青峰、太湖白雲、水西柏翠、沙河桂茗茶。

常州特產一:南山壽眉茶

南山壽眉茶是江蘇常州歷史悠久的名茶,這裡山巒起伏,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤溼潤,適宜種茶。製作的南山壽眉茶略扁略彎,色澤青綠,毫白,形似長壽人的眉毛。香氣淡雅持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉色翠綠完整。

常州特產二:金壇雀舌茶

金壇雀舌茶是江蘇常州的一種傳統特色名茶。它有很長的歷史。1985年在全省名茶評選會上總成績名列第一,隨後獲得省“魯雨杯”特等獎和全國“中國杯”名茶評比。常州地理環境優越,日照充足,熱量充足,雨量充沛,四季分明,適宜茶樹生長。成品金壇雀舌均勻整齊,似雀舌,色澤翠綠,平直。香氣高,滋味鮮爽,湯色鮮亮;葉子很嫩,甚至成了花。

常州特產三:天目湖白茶

天目湖白茶是江蘇常州著名的傳統名茶,歷史非常悠久,北宋就有記載。天目湖白茶產區屬於帶北緣的過渡性季風氣候,夏春秋冬季四季分明,春季涼爽多雨,夏季溼熱,秋季先溼後幹,冬季寒冷乾燥,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長。特別適合茶樹生長,生產的白茶外形纖細略扁,色澤翠綠,色澤金黃;內質香氣濃郁的板栗香,湯色淺黃,清澈明亮,滋味鮮醇,葉白莖綠。

溧陽產什麼茶葉

產溧陽白茶

溧陽白茶也稱天目湖白茶,是江蘇省溧陽市特產。具有獨特的感官品質:外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

溧陽白茶經理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,約為普通綠茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,僅為普通綠茶的一半,這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。

擴充套件資料:

白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。

屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。

基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要晒青,晒青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

溧陽白茶什麼檔次

溧陽白茶是高檔綠茶。在日本靜岡縣舉行的2020世界綠茶評比會中,溧陽天目雲露白茶以高階品質,從世界各地95只送審參評綠茶中脫穎而出。溧陽白茶是綠茶,屬於綠茶的白化品種。茶葉外形細秀略扁,色澤碧綠、透顯金黃,內質香氣馥郁,湯色鵝黃、清澈透明,滋味醇厚,鮮爽可口。

溧陽白茶的相關分類

白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉)。

白茶主要品種有白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶。

白牡丹

白牡丹的產區分佈於福鼎的白琳、點頭等地。白牡丹屬白茶類,採用福鼎大白、福鼎大毫一芽一、二葉的茶青為主要原料製成,品質獨特。高階白牡丹葉張肥嫩,毫心肥壯,湯色橙黃,滋味甜美鮮爽,毫香濃顯。泡茶後綠葉拖著嫩芽,宛若蓓蕾初開,故名白牡丹,其性清涼,具有健胃提神、去溼退樂的功效,常為清涼解暑的佳飲。

白毫銀針

簡稱銀針,又叫白毫,為福鼎首創的歷史名茶。選用‘福鼎大白’‘福鼎大毫’良種的春季茶葉為原料,其成品多為芽頭,全身披滿白毫,幹茶色白如銀,外形挺直如針。它的製取有獨特之處整個初精製作過程,既不同於綠茶殺青、揉捻,也不同於紅茶發酵、揉捻。成品茶外觀茶葉肥壯,形狀似針,白毫披覆,色澤鮮白光潤,閃爍如銀,條長挺直,茶湯呈杏,清澈亮晶,香氣清鮮,入口毫香顯露。白毫銀針作為茶中珍品,在國內為市場久負盛名,早在1796年就已有出口外銷,也有銷往港澳地區及美、德等國。同時它具有很高的藥用價值,其性寒涼,具退熱降火解毒之功效,有‘功若犀角’之譽。

貢茶眉茶

產量約佔白茶產量一半以上。一般以貢眉為上品,質量優於壽眉,則一般只稱貢眉,不在有壽眉的出口商品。製作貢眉原料採摘標準為一芽二葉至二、三葉,要求芽嫩、芽壯。製作工藝與白牡丹基本相同。優質貢眉毫心顯而多,色澤暗綠或灰綠,湯色橙黃。葉脈迎光透視呈紅色,味醇爽,響鮮純,主要銷往香港、澳門、馬來西亞和新加坡等地。

南山壽眉屬於什麼茶 南山壽眉屬於何種茶

1、南山壽眉屬於綠茶,為條形炒青綠茶,是一種新創名茶。

2、南山壽眉茶產於江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場,這裡山巒起伏,雲霧繚繞,氣候溫和,土壤溼潤,適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿山山入勻,半山翡翠半山銀。”由於該場地處溧陽南部山區,茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉。”南山壽眉產於江蘇省溧陽市李家園南山茶葉專業合作社。

溧陽白茶是屬於什麼茶

溧陽白茶屬於綠茶的一種,也叫天目湖白茶,這是江蘇溧陽市的著名特產。白茶歷史悠久,迄今已經有800多年的歷史了,而溧陽白茶更是白茶中的精品,溧陽市素有“茶鄉”的美譽。

溧陽白茶是屬於什麼茶

溧陽白茶屬於綠茶的一種,是江蘇省溧陽市的特產。溧陽市擁有獨特的地理位置和良好的氣候環境,產出的溧陽白茶品質一流,成為了白茶中的佼佼者。溧陽白茶外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃,內質香氣慄香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

溧陽白茶的作用

溧陽白茶的顯著特點是氨基酸含量高,營養豐富,能降火清熱避暑,清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量。一般春天喝花茶,夏天喝白茶綠茶能防暑降溫,溧陽白茶的防暑降溫效果是最好的,但是她的保健功效是需要長飲才有很好的保健效果。

最好的壽眉茶產自哪裡?壽眉茶的工藝、功效、淵源有哪些?

【產地】壽眉茶主產區在福建建陽縣。建甌、浦城等縣也有生產,產量佔白茶總產量一半以上。【特徵】優質壽眉茶毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。【工藝】壽眉茶採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫。壽眉茶製造不經炒揉,只有萎凋及焙乾兩道工序,但工藝不易掌握。【功效】壽眉茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥。【淵源】壽眉茶,有時稱作貢眉,乃以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶。用茶芽葉製成的毛茶稱為小白,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶。菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針,其後改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以製造貢眉。一般以貢眉表示上品,質量優於壽眉茶,近年則一般只稱貢眉,而不再有壽眉茶的商品出口。撞鐘山鶴起,煮茗石罌香。這是元代溧陽人仇遠《廣教寺》中的詩句。說明溧陽早在宋、元已開始出產茶葉。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。倘若想暢遊天目湖,有機會一定要盪漾碧波竹筏、品飲南山壽眉茶,會使人心曠神怡、神采奕奕。

常州土特產有哪些 原來這麼多土特產

常州土特產有:大麻糕、馬蹄酥、芝麻糖、常州蘿蔔乾、茶葉、天目湖魚頭、長蕩湖螃蟹、板栗等。下面介紹兩個比較著名的:

1、南山壽眉茶。

南山壽眉茶產於溧陽橫澗,這裡山巒起伏、雲霧繚繞、氣候溫和、土壤溼潤,適合種茶。由於該場地處溧陽南山竹海風景區,茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉”。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉。

2、溧陽南山板栗。

溧陽南山板栗學名叫“珍珠慄”,它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔,味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩慄為最佳,其皮色淡黃,生食脆嫩,加料烹食則更香軟適口,味似桂花芬芳,因而又稱之為“桂花慄”。

3、常州,江蘇省轄地級市,地處江蘇省南部,長江下游“金三角”中心;北瀕長江,東臨太湖,西倚茅山,南扼天目山麓;東西南北分別與無錫、蘇州和上海,鎮江和南京,宜興和長興,靖江和江陰緊鄰 。土地總面積4375平方千米。

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