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綠茶漢中仙毫

綠茶漢中仙毫

綠茶漢中仙毫是陝西省漢中市特產之一,屬於綠茶類。它的茶葉外形勻齊,形狀扁平,芽蕷肥壯,色澤翠綠,附著有白霜,因為形狀比較像仙人掌,所以得名仙毫。茶葉湯色綠亮清澈,香氣高雅,滋味鮮爽回甘,具有一定的藥用價值,在民間被贊為“清熱益氣,生津止渴”的佳品。

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漢中仙毫是啥茶漢中仙毫是什麼

漢中仙毫是陝西省漢中市特產,屬綠茶。具有外形微扁挺秀勻齊、嫩綠顯毫、香氣高銳持久、湯色清澈鮮明、滋味鮮爽回甘等特點。

漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離汙染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。有抗氧化、降血脂、清口臭的功效。

據史料記載,漢中茶葉始於商周,興於秦漢,盛於唐宋,繁榮於明清。漢中茶園多位於竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥—1600米的緩坡地上。這裡冬無嚴寒、夏無酷暑,氣候溫和,森林覆蓋率達60%左右,適合茶樹生長。漢中仙毫一般在春季採摘,且採摘標準高,一個工人一天只能採摘一斤多鮮葉。採來的新鮮茶葉要經過攤青、殺青、理條、做型、提毫、烘乾、精選等工藝。

漢中是中國江北茶區北緣最大的綠茶生產基地和漢茶文化發祥地之一。據史料記載,漢中茶葉始於商周,興於秦漢,盛於唐宋,繁榮於明清。3000餘年來,茶農不間斷的引種改良推廣,使這裡誕生了眾多名茶、貢茶。

據中國現存最早的地方誌《華陽國志》記載,約在公元前12世紀,古巴國獻茶周武王,其茶“形似月亮,緊壓成團,名曰西鄉月團”,這應該是世界上最早的貢茶了。

漢中仙毫茶是什麼茶

漢中仙毫是綠茶。

漢中仙毫,陝西省漢中市特產,中國國家地理標誌產品。漢中茶園多位於竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥800―1600米的緩坡地上。這裡冬無嚴寒、夏無酷暑,氣候溫和,森林覆蓋率達60%左右,被公認是地球上同緯度地帶中適合人類生活和適合茶樹生長的地方。

是國家實施南水北調中線工程的重要水源保護地,也是聯合國教科文組織授予的“世界人與自然生物圈保護區”,生態環境優越,漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離汙染的自然地理優勢和生長環境。

產品特點

使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。2007年12月10日,原國家質檢總局批准對“漢中仙毫”實施地理標誌產品保護。漢中仙毫產自漢中秦巴山區,以單芽或一芽一葉初展為原料,經過特殊工藝加工而成,外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久。

湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,且富含天然鋅、硒等微量元素。據中國有關茶葉科研機構測定,漢中仙毫氨基酸含量達4%左右,咖啡鹼4.5%左右,茶多酚40%左右,水浸出物達46%以上。

中國著名茶鄉,漢中仙毫

漢中仙毫

產地:陝西省漢中市西鄉縣等地,品種:中國六大茶之一·綠茶·完全不發酵。兩漢三國、真美漢中,漢中被公認是地球上同緯度地帶中適合人類生活和茶樹生長的地方。漢中仙毫茶細嫩挺秀、翠綠、香郁、味甘、形美。注意:現如今的漢中仙毫是經午子仙毫、定軍茗眉、寧強雀舌整合而來,統稱為漢中仙毫。

如何挑選?

形狀:微扁挺秀、勻齊,色澤:嫩綠顯毫,湯色:嫩綠清澈鮮明,香氣:嫩香高銳持久,口感:鮮爽回甘,回味持久,葉底:勻齊鮮活,嫩綠明亮。

歷史發展

唐代,朝廷即以漢茶賜貢。宋代,“漢中買茶,熙河易馬”,茶馬互市,更為繁榮,使漢中成為與成都、開封並列的三大財源城市之一。明代,每年以“漢中茶三萬擔易邊馬三萬匹……”。

20世紀80年代初,漢中市先後研製開發出了秦巴霧毫、午子仙毫、漢水銀梭、定軍茗眉、寧強雀舌等名茶,這些名茶曾多次在國內外名茶評比中獲得金獎、銀獎及優質產品獎,為漢中高階茶葉品牌漢中仙毫的形成奠定了堅實的基礎。

沖泡方法

1、溫杯。

2、備茄首凳茶:取3g漢中仙毫。

3、沖泡:85℃開水,1/3滿。

4、舒展:輕輕搖晃。

5、加水:靜置2-3分鐘,4/5滿。

6、出湯。

暱茶貼士:茶具選擇玻璃杯最佳,茶與水的比例為1:50,茶水飲用至1/3處時,即可續水,一般沖泡三泡最佳。

工藝

攤青、殺青、理條、做形、提毫、烘乾、精選。

儲存方法

綠茶的保質期一般為12個月。儲存綠茶顫旅的環境為:避光、隔離潮溼、防異味、密封,建議將綠茶裝入鋁箔袋,擠掉袋內多餘空氣,並將袋口密封。封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子,最後放入冰箱冷藏室直立儲存。

可以提前取出1~2周的用量,不要頻繁取出。如短期2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放。控制溫度:10℃以下,相對溼度:50%以下。

漢中仙毫是什麼茶 漢中仙毫簡單介紹

1、漢中仙毫屬於綠茶類,產地位於漢中市西鄉縣、寧強縣、南鄭縣等地,“漢中仙毫”是漢中綠茶(仙毫)公共品牌,漢中仙毫不僅形美、香氣高長、味道濃厚、耐沖泡,而且有幹茶嫩綠、湯色嫩綠、葉底嫩綠之特色。

2、近幾年在製茶工藝上,漢中仙毫既繼承了精湛的傳統工藝,吸收了黃山毛峰茶的烘製和龍井茶的炒制等優點,形成了烘炒結合,別具一格的“漢中仙毫”茶風格,這種茶是採摘一芽一葉或兩葉的嫩芽製成,古人謂之一一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特。

漢中仙毫和毛尖哪個價位高

漢中仙毫價位高。漢中茶主要以仙毫、毛尖、炒青等分級,鮮葉原料分別為單芽頭、一芽一葉、一芽兩葉等,其中以漢中仙毫品質最優,價格也最高,特級漢中仙毫價格一般是一斤1200元起,部分明前極品漢中仙毫茶葉價格高達5000元以上一斤。毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖,較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。普通毛尖一斤價格是在600元一斤往上,所以還是漢中仙毫價位比較高。

漢中仙毫是什麼茶

1、漢中仙毫是一種綠茶,產自漢中秦巴山區。

  2、漢中仙毫以單芽或一芽一葉初展為原料,經過特殊工藝加工而成,外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,且富含天然鋅、硒等微量元素。

  3、漢中仙毫茶具有、降血脂功效。時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有按捺血小板凝集、降低動脈硬化發生率。漢中仙毫綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血3、防蛀牙、清口臭功效。漢中仙毫綠茶含有氟,其中兒茶素可以按捺生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食品渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

漢中仙毫茶葉最新價格?

根據公開資訊,漢中仙毫茶葉的價格大概為:

1. 特級明前西鄉罐裝陝西特產其它綠茶2022新茶漢中仙毫特級明前西鄉午子仙毫罐裝陝西特產漢中綠茶葉價格為**120元**。

2. 二級漢中仙毫價格一般為一斤**400元**起;一級漢中仙毫茶葉價格為一斤**500元**到**1000元**不等;特級漢中仙毫價格一般都是一斤**1200元**起,部分明前極品漢中仙毫茶葉價格高達**5000元**以上一斤。

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午子仙毫屬於哪兒的特產

午子仙毫為地理標誌證明商標。

午子仙毫茶是綠茶的一種,出產於素有“中國著名茶鄉”之稱的陝西省漢中市西鄉縣。創制於1984年,是陝西省名牌產品。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。

基本介紹:

午子仙毫為名優綠茶,產於陝西省西鄉縣南道教聖地午子山。是西鄉縣茶葉科技人員研製開發的國家級名優綠茶。是陝西省外事禮品專用茶,人稱“茶中皇后”。

茶園地處陝西南部,漢中地區東部,年平均溫度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米,適宜茶葉生長。土壤呈微酸性,有機質含量高。茶區內林木茂盛,空氣清新,土質肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環境。

漢中市西鄉縣茶葉種植歷史悠久,始於戰國、興於秦漢、盛於唐宋、繁榮於明清。[2]據《西鄉縣誌》記載,西鄉產茶始於秦漢,盛於唐宋。歷史上曾有:“男廢耕,女廢織,其民晝夜不製茶不休之舉”的記載。據《明史食貨志》記載,西鄉在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。

於1984年開始創制,經兩年努力,獲得成功。於1985年初月通過省級技校及新產品鑑定,被選送全國優質產品展評會上展出,受到普遍讚譽。1986年獲全國名茶稱號,1990年通過全國名茶複評,1991年獲杭州國際茶文化節“中國文化名茶”獎,同年獲全國名茶品質認證,1995年通過綠色食品認證,1997年被評為陝西省名牌產品。

種植規模:

截至2012年6月底,漢中市茶園面積已發展到58.8萬畝,總產量達到9661.9萬噸,總產值近10億元。茶葉面積、產量位居陝西省首位,分別佔到全省58%和71%。漢中市全市有48個企業近12萬畝茶園通過了無公害、綠色及有機茶認證。漢中產茶縣有8個,佔全市縣(區)總數的72.7%,產茶鄉鎮112個,佔全市鄉鎮總數的47.9%,擁有茶葉加工企業600多個,經營企業300多個,加工機械4000餘臺,年加工能力1.5萬噸左右,全市種茶農戶1.3萬戶,茶葉專業貿易市場11個。陝西、省高度重視陝南茶產業發展,為茶產業發展制訂了一系列優惠。漢中、市早在1998年實施農業結構調整時,就將茶葉確定為特色主導產業,進行重點扶持。2004年,漢中做出了“做大做強漢中茶產業的決定”,市財政每年給予一定的產業發展專項資金扶持。2007年又做出了“加快60萬畝高產密植生態茶園現代農業產業化發展”的重要決定,為茶產業發展提供了堅強保證。去年,漢中市財政為漢中茶產業發展提供了500多萬的扶持資金。

功效與作用

午子仙毫是富含鋅、硒等微量元素的營養品,具有抗病毒、解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養顏益壽、降脂降壓、抵禦副射、防癌抗癌等功效。

午子仙毫常期飲用可補充人體所需的維生素,且綠茶中含有大量抗氧化劑類黃酮、茶氨酸等物質,具有解毒抗氧化的作用,增強人體抵抗力和免疫力;每天勤喝綠茶可衝散人體內的廢棄物,使腸道暢通,對防止疾病有良好的預防作用。

午子仙毫還能提升消炎藥功效,只要用百分之五濃度的午子仙毫綠茶水服送消炎藥,就可提升消炎藥的功效,這得利於綠茶中的兒茶素及日柏醇等等成分。這些成分還具有很強的抑菌和抗菌功效。

午子仙毫可以輔助完善消化,緩解由細菌引發的急性拉肚子。午子仙毫還有瘦身的功能,對於常常接近油漆、計算機等人群可多喝綠茶,喜愛吸菸飲酒的人可多喝。而針對老人來說,最好選擇冷泡製方法沏茶,即用涼白開沏茶,如此可降“三高”。

地域範圍

陝西省西鄉縣所轄的城關鎮、古城鎮、堰口鎮、五里壩鎮、沙河鎮、楊河鎮、駱家壩鄉、兩河口鎮、左溪鄉、高川鎮、羅鎮鄉、茶鎮、司上鄉、峽口鎮、馬家灣鄉、三花石鄉、白龍塘鎮、桑園鎮、白勉峽鄉、私渡鎮、柳樹鎮、大河鎮22個行政鄉鎮

特定品質

午子仙毫茶是綠茶的一種,出產於素有“中國著名茶鄉”之稱的陝西省西鄉縣。其狀似蘭花,色澤翠綠鮮潤,白毫滿披;香氣持久;湯色清澈明亮;滋味醇厚,爽口回甘;葉底芽勻嫩成朵,十分美觀。

文化典故

午子仙毫據《西鄉縣誌》記載,西鄉產茶始於秦漢,盛於唐宋。歷史上曾有:“男廢耕,女廢織,其民晝夜不製茶不休之舉”的記載。據《明史食貨志》記載,西鄉在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。

午子仙毫於1984年開始創制,經兩年努力,獲得成功。經有關專家審評,獲得一致好評,並於1985年被選送全國優質產品展評會上展出,受到普遍讚譽。

仙毫屬於什麼茶

仙毫屬於綠茶。

午子仙毫茶是綠茶的一種,是西鄉縣茶葉科技人員研製開發的國家級名優綠茶。有一種被人們稱作為茶中皇后的,這種稱呼其實就是仙毫茶的尊稱。在生活中有很多的人都是非常的喜歡的喝這款仙毫茶的。

午子仙毫、午子仙茗、午子茗眉、午子綠茶其實他們有個統稱,都叫做午子仙毫,但是當地人因為採摘海拔的不同,將其劃分為了四類,其味道也是不盡相同,午子仙毫條形好,似蘭花,沖泡起來也是浮沉綻放蘭花狀,甚是好看。

簡介

仙毫屬於綠茶類,主產於陝西省漢中市寧強縣、南鄭縣、西鄉縣等地,仙毫外形微扁挺秀勻齊、嫩綠顯毫、炒豆的茶香味、高銳持久、湯色嫩綠清澈鮮明、滋味鮮爽回甘、葉底勻氣鮮活、嫩綠明亮。

質量較好的仙毫,外形扁平挺秀勻齊,色澤翠綠或嫩綠顯毫,手感光滑緊實、完整帶毫。如果色澤花雜、青綠或暗黃綠無毫、葉表粗糙、輕飄空心的則品質不好。

午子仙毫

午子仙毫。

- 主要產區 -

陝西省漢中市西鄉縣道教聖地午子山和鴛鴦池一帶。

- 簡單介紹 -

午子仙毫屬於六大茶類中的綠茶,是新創名茶,由西鄉縣茶技站創制開發。而西鄉這裡的產茶歷史悠久,西鄉茶早在唐代就被列為貢品而名噪京師。午子仙毫其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵,人稱“茶中皇后”。

-注意-

午子仙毫是烘青綠茶,性偏寒。空腹最好不要喝,容易茶醉,飯後一小時再喝。服藥期間、孕婦、經期、小朋友最好不要喝

- 品質特徵 -

條索: 朵形微扁,形似蘭花,色澤:翠綠顯毫,湯色: 清澈明亮,香氣:清香持久,慄香明顯,滋味: 醇厚回甘。

- 關鍵詞 -

綠茶,不發酵,性偏寒,陝西漢中。

- 沖泡建議 -

採用透明玻璃杯沖泡,上投法,即先在玻璃杯中倒入150ml,80攝氏度左右的熱水,取茶3克,投入杯中,三分鐘左右,即可品飲。待到杯中水剩餘1/3左右,再次續水,喝乾淨再續,會導致每道茶湯之間的差距太大。

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