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鬥茶賽狀元

鬥茶賽狀元

鬥茶賽狀元,是華夏傳統文化中的一種盛行於清明節期間的比賽活動。在比賽中,選手要通過製作茶具、燒茶水、煮茶、斟茶等多個環節來展現自己的茶藝功力,最終由評委根據茶的香味、味道、色澤等方面的表現來評定成績,選出狀元。

鬥茶賽狀元不僅是一種習俗,更是茶道文化的傳承和弘揚。它體現了我國古代的禮儀之美,提倡節儉之風,強調了“茶是和事物”的社交功能,也有利於增進社群之間和農村與城市之間的交流與融合。

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武夷山“朱子杯”鬥茶賽的狀元茶值得收藏嗎?

非常值得收藏,這種茶能放很多年

2019年武夷山“朱子杯”鬥茶賽的狀元茶怎麼才能買到?

在第十七屆武夷山市民間鬥茶賽中,經歷數十名專家、百名大眾評審的共同審評,重重考驗脫穎而出的狀元好茶,代表武夷巖茶製作技藝的至高水準。作為本屆武夷山市民間鬥茶賽獲獎茶唯一指定專營。所有愛茶、好茶的茶友們想一品本屆賽事決出的巖茶“狀元茶”,只有在熹茗茶業全國超百家門店才能購買到。

熹茗茶業贊助的鬥茶怎麼個鬥法?

茶文化博大精深,茶文化發於神農,興於大唐,而盛於宋,宋代是飲茶的巔峰時代,上至皇帝,下到百姓,都鬥茶成風,宋代的“鬥茶”是怎麼個鬥法? 不瞞您說鬥茶文化我是從電視劇裡面學到的。

一部熱播電視劇《知否知否》把宋代茶文化帶出歷史舞臺,電視劇中人物的言行舉止有一種淡雅之氣,他們宋代人不論是過日子,還是走親訪友,都要喝茶,不論是起房蓋屋,還是談婚論嫁,也都離不開茶。據說日本的抹茶道就是源於宋代。

讓大家更好奇的是他們的茶以及喝茶的工具,很多觀眾印象最深刻的就是拿個刷子在碗裡攪拌。這是什麼喝法? 《知否知否》中,不管是盛府幾位小姐,還是工於心計的顧家秦大娘子,或者是已經下線的林小娘,都非常精通點茶,他們使用茶筅(xian三聲)進行點茶。

宋代鬥茶是中國古代茶藝的最高表現形式,上至達官貴人、文人墨客,下至平民百姓,都熱衷於鬥茶。將茶壓輾成粉末後放入茶盞中以水注點,用力攪拌使茶水混合成乳狀再飲用。

具體過程為將茶葉研磨成粉狀,先用熱水淋一遍茶盞後倒出,後將茶末放在茶盞裡,注入少量沸水調成糊膏狀,稱為『調膏』,然後再入沸水『迴環』,用茶筅攪動『點茶』,使茶末上浮,形成粥一樣的茶麵。

如果研碾細膩,點茶、點湯、擊拂都恰到好處,湯花就勻細,可以“緊咬”盞沿,久聚不散,這種最佳效果,名曰“咬盞”。一斗湯色、二斗水痕、三鬥茶盞

鬥茶用的茶盞有什麼講究?鬥茶的終極是黑色建盞,為什麼他們都用這種黑色敞口杯?這種茶杯可以更好更清晰看見茶的顏色,“曜變建盞”是南宋時期福建建安水吉窯出品的一種黑釉建盞。 '曜變'指燒製成功的黑瓷建盞在光照之下,煥發出黃、藍、紫等色彩融合一起的彩光,非常絢麗奪目,人稱茶杯裡看宇宙,朱元璋時代鬥茶文化也消失了,大家都改成喝葉茶,葉茶的顏色比較淡,更適合淺色茶杯,葉茶的喝法後來成為全世界飲茶的主流,這種黑色茶盞就此消失了。

《鐵齒銅牙紀曉嵐》第四部的芊芊最後結局怎樣?

       芊芊是《鐵齒銅牙紀曉嵐》第四部單元劇《人在草木中》女主角。特長:武藝連杜小月也不能及,十個大內高手圍攻能全身而退,茶道可謂天下絕倫容貌:不算是大美女,卻也是天真可愛,嬌俏無比的小女生

     敬仰之人:是紀曉嵐,酷愛紀曉嵐寫的鬼故事,曾為了能深入紀府,裝鬼嚇唬府中人

     最痛恨之人:和珅

           芊芊贏得了鬥茶大賽第一名,皇上認她做了乾女兒,芊芊誤食了和珅給荔枝的毒藥落葉沙,因為芊芊武功強,沒有馬上死掉,最後找到了解藥,芊芊服了解藥,可是隻能活一天,參加了鬥茶大會,成了狀元,然後,和珅在芊芊床邊給講鬼故事的結局,芊芊想叫紀曉嵐爹,和珅讓小月叫來真的紀先生,芊芊叫了一聲爹,紀曉嵐三人齊聲答應,芊芊死去,紀曉嵐給芊芊講了鬼故事的結局。

武夷山仙知巖茶廠2015年天心岩茶村民間鬥茶賽獲得金獎水仙?

2015年天心岩茶村民間鬥茶,經過全體專家評委、嘉賓評委以及大眾評委的三天緊張審評後,天心岩茶村鬥茶賽組委會開出了本次鬥茶賽的銀獎、金獎和新一屆狀元三強——眾廈茶廠的應建強、民品茶業有限公司的陳志強和九曲幽蘭茶業有限公司的陳錦文分別奪得水仙、肉桂、大紅袍狀元。

國號白茶屬於啥檔次

高檔次。國號白茶屬於高檔次,國號白茶自品牌創立起,就接連拿下福鼎白茶鬥茶賽的狀元、寧德茶王賽的白茶王,並且以白毫銀針、白牡丹、壽眉三種白茶品類均連續拿獎的成績,證明其穩定而優秀的品質。

清神閣茶葉怎麼樣

清神閣茶葉是福建省著名商標,清神閣榮獲福建省名牌產品稱號,並榮獲“武夷山十佳誠信茶企” 、“守合同重信用企業”等榮譽稱號,在全國各類茶葉評比中屢獲殊榮:中國(廣州)國際茶業博覽會特等金獎、廈門中日韓星級茶王賽五星級國際茶王、武夷山斗茶賽狀元等等。清神閣秉承“誠實、守信、公平、品質”的經營理念,成為“消費者最喜愛的武夷巖茶品牌” 。

巖茶心頭肉哪個品牌的

 巖茶心頭肉是武夷山市擎天巖茶業有限公司旗下的產品。武夷山市擎天巖茶業有限公司於2013年04月12日成立。

法定代表人餘盛良,公司經營範圍包括:茶葉(烏龍茶)生產、加工、批發與零售(有效期限至2016年10月30日止),茶具、根雕批發與零售,茶葉種植,茶藝表演,茶文化交流,禮品包裝設計,營銷策劃等。

人物介紹:

餘盛良 ,武夷山市擎天巖茶廠廠長 、全國十佳匠心茶人,天心岩茶村黨支部副 、武夷山市擎天巖茶廠廠長 、2003年在第三屆武夷山市“狀元杯”民間鬥茶賽中榮獲“品種狀元”稱號 。

全國十佳匠心茶人:《茶人傳·卷二》是一本專注於記載茶人故事的傳記集合。它收錄50位現當代中國茶人精神的茶業人物,收錄的基本門檻是茶人有二十年以上的從業經驗,並且在自己的領域中有一定建樹,在當地乃至全國有不凡的影響力,收錄範圍包括文化學者、非遺傳人、品牌掌門及匠心茶人。

本書深度挖掘中國絕大部分茶區的匠心茶人,記錄了他們數十年的茶路歷程,從他們懷著憧憬踏上茶人之路開始,到歷經挫折仍咬牙堅持,再到功成名就、提攜後輩,用不同的語言風格去闡述他們的人生與經歷,揭祕茶人們不為人知的一面——50個故事,50種人生,50種堅持,凝聚成茶人匠心精神。

 以上內容參考百度百科——餘盛良

福建巖茶品牌排行榜前十名(武夷巖茶的好牌子最新排名)

福建巖茶品牌比較出名的有曦瓜、正袍、清神閣、戲球名茶、北巖,這些品牌生產的武夷巖茶都是可以值得信賴的。武夷巖茶可以說是我國的傳統名茶,屬於烏龍茶型別,特點是具有巖骨花香、紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品。

福建巖茶什麼品牌好

武夷巖茶,是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。武夷巖茶具有綠茶之清香、紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。下面就一起看看知名的武夷巖茶品牌:

曦瓜

曦瓜武夷山香江茶業有限公司,成立於2006年,是一家集武夷巖茶生產、科研、茶文化傳播的合資企業。

武夷山香江茶業有限公司是集茶葉種植、生產、銷售、科研、茶文化傳播與茶產業生態文化旅遊為一體的農業產業化省級重點龍頭企業。

經過多年的發展,“曦瓜”品牌已成為廣大茶友心目中的武夷茶標杆性品牌;茶旅專案“武夷香江茗苑”的啟動,更為武夷山的茶產業發展書寫了新的篇章。

正袍

正袍品牌成立於2008年,隸屬於武夷山市正袍國茶茶業有限公司。公司本著以質量求生存、以科技求發展的原則.

逐步培養了一支具有精湛加工技術的高階茶藝、農藝師。在茶葉種植、加工、科研開發工作中發揮著主力軍作用。

清神閣

清神閣茶葉品牌成立於2004年3月25日,隸屬於武夷山清神閣茶業有限公司。清神閣是福建省著名商標,清神閣榮獲福建省名牌產品稱號,並榮獲“武夷山十佳誠信茶企”、“守合同重信用企業”等榮譽稱號。

在全國各類茶葉評比中屢獲殊榮:中國(廣州)國際茶業博覽會特等金獎、廈門中日韓星級茶王賽五星級國際茶王、武夷山斗茶賽狀元等等。

清神閣秉承“誠實、守信、公平、品質”的經營理念,成為“消費者最喜愛的武夷巖茶品牌”。

戲球名茶

戲球名茶,倡導綠色、自然、健康新生活。福建省武夷山市永生茶業有限公司始創於1985年,座落在風景秀麗的武夷山景區星村鎮齊雲路。

它是集武夷巖茶、紅茶種植、生產、銷售、科研及茶文化傳播於一體的福建省農業產業化省級重點龍頭企業。

北巖

北巖隸屬於福州陳香貿易有限公司,是一家專門從事茶葉、茶具銷售的電子商業公司。公司業務涵蓋福建各一線茶葉品牌,並創立了自己的茶葉品牌。

公司旗下皇冠淘寶店鋪、天貓旗艦店及建行善融商城店,是福州最大的茶葉網上銷售店鋪之一。

紅茶起源於何時?何時、如何傳至海外?後期又是如何發展的呢?

“人生好比揉捻茶葉,在這個圓圓的圈子裡,我們從生澀硬朗變得彎曲柔軟,但是終究還是在起點與終點之間重複,徘徊……這些齒輪就好比人生中的坎坎坷坷,雖是障礙,實是歷練,跨越了也就成熟了。”武夷桐木村茶人胡永飛這樣感嘆著。

今年是胡永飛跨入茶行的第10個年頭。家族茶藝傳到他這裡,已是第三代。作為紅茶文化弘揚及技藝傳承人,自2012年起,他就開始擔任武夷山市星村鎮桐木村主任,創辦武夷山市桐木村農業專業合作社,舉辦了首屆武夷紅茶鬥茶賽……這個頭銜頗多的茶三代本是受過高等教育的建築設計師,供職於一家設計院,卻在紅茶營銷困難的時代果斷辭職回家幫忙。原因很簡單,他笑說“總不能讓父親一邊種茶,一邊揹著賣吧!”

他的“武夷紅”茶葉主打傳統“正山小種”,同時配有“妃子笑”“老樅”“赤甘”“金駿眉”等高階紅茶。

正山小種傳統定義是指產於桐木村區域的用馬尾松煅燒加煙烘乾而成的小葉紅茶,是世界紅茶鼻祖。成茶條索肥實,色澤烏潤,湯色純亮,香氣高揚,獨具濃郁的桂圓乾香,英倫風尚即是以此茶為母體,加入牛奶,蜂蜜等配佐調製下午茶

正山金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的桐木村正山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

赤甘狀元是武夷山市首屆桐木村武夷紅茶鬥茶賽赤甘系列中的最高獎項,蘭香味,山場氣息顯著,入口十泡有餘香,是正山紅茶的創新典範。

與綠茶相比,紅茶算是個小後生,它的起源據說是明朝末年的一次機緣巧合:福建武夷山桐木村地處險要,自古便是軍事要地。時逢一個採茶季節,北方軍隊路過駐紮於茶廠,士兵睡於茶青之上,待軍隊離去,茶青已經揉捻發紅開始發酵。茶農不忍丟棄,便將茶葉揉捻後,用當地盛產的馬尾松烘乾,意外發現製成的茶葉烏黑油潤並帶有一股桂圓湯香。

紅茶歷史不長,其傳奇性卻不亞於綠茶:18世紀為搶奪海上貿易權展開的英荷戰爭,紅茶就是一項利潤豐厚的貿易品;波士頓傾茶事件中,紅茶又成為無辜的犧牲者;近代中國也因紅茶等商品的大量出口產生巨大貿易順差,而後導致英國鴉片的輸入……

如今的紅茶已在全世界開枝散葉,可是無論在哪裡,請不要忘記,他們的故土在福建武夷,他們的祖先名叫“正山小種”。有詩曰:百年紅茶誰執耳,桐木關下有小種。九曲風光雖言好,不如來此品夷紅。

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