崇明糕正宗做法是什麼樣的

1、在糯米粉內倒入適量大米粉。

2、鍋內清水煮開，放入約10克紅糖。

3、煮開後，攪拌均勻。

4、大米粉內，放入葡萄乾等輔料。

5、將紅糖水倒入糯米粉，大米粉內，攪拌均勻。

6、將攪拌均勻的麵糰捏成需要的餅的大小。

7、在上面再根據個人喜好新增堅果類的點綴。

8、放入蒸鍋內，蒸20分鐘左右即可。