炸薯片的紅薯用不用提前泡
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炸薯片的做法:
2、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片,並放在陽光下晒1-2小時左右;
3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分鐘;
4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內,以慢火炸到七成熟時,再加以大火炸至金黃色撈起即可。
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炸薯片的做法:
2、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片,並放在陽光下晒1-2小時左右;
3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分鐘;
4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內,以慢火炸到七成熟時,再加以大火炸至金黃色撈起即可。