信陽毛尖簡介

信陽毛尖是中國優質綠茶的代表之一，也是中國十大名茶之一。產於湖北省信陽市，因為製作時只採用一芽一葉的嫩茶葉，而這個茶芽像茶樹的毛髮一樣柔軟，因此得名“毛尖”。信陽毛尖的選料、製作以及品質都有著極高的要求，每年只有春季和穀雨前的時候採摘，精製而成。其茶湯清香高雅，滋味鮮爽回甘，被譽為“一飲可解百病”的好茶。

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信陽毛尖是綠茶還是什麼茶

信陽毛尖是綠茶。

簡介：

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。

由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖茶作為傳統名茶，因其外形具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

名茶產區：信陽市溮河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”。

中國茶葉生產早在三千多年前的周朝之前就已開始。信陽種茶歷史悠久，茶樹原產地在我國西南雲、貴、川一帶。茶沿著河流山川向外傳播，沿川陝大道進入陝西，向東順長江而下，向東南各省發展。

中國名茶出產於河南的是哪一個?

出產於河南的中國名茶是信陽毛尖。

河南是中國的綠茶產地之一，信陽地區產茶更是歷史悠久，在唐代時已聞名天下，河南信陽更是因為信陽毛尖聞名遐邇，信陽毛尖是中國名茶之一，被譽為“綠茶之王”，產於河南信陽市一帶。

信陽毛尖簡介

信陽毛尖亦稱“豫毛峰”。屬綠茶類，由漢族茶農創制，是中國十大名茶之一，主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，名揚天下。

信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，湯色明亮清澈，滋味濃醇，回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨特風格。

歷史上信陽毛尖以五雲（車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲）、兩潭（黑龍潭、白龍潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）等名山頭的茶葉最為馳名。採摘細嫩的一芽一二葉，經攤青、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復烘製成。

分特級、一至五級共12等。穀雨前的優質茶稱“雪芽”，穀雨後的稱“翠峰”，再後的稱“翠綠。”細圓光直多白毫，色澤翠綠，湯色清澈，香氣高爽，滋味甘醇。

信陽毛尖茶有什麼榮譽

信陽毛尖茶子在國際也是獲得過很多獎的一種茶葉，信陽毛尖茶有什麼榮譽呢?那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的信陽毛尖茶有什麼榮譽，希望能夠對您有所幫助。

信陽毛尖簡介

　　信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為中國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年“龍潭”毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲中國名茶稱號，1991年在杭州國際茶 文化 節上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。

　　信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產於河南大別山區的信陽市信陽縣(現為平橋區)，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產於河南信陽，故取名“信陽毛尖”。

　　信陽毛尖品質高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍佈。內質湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。特級品展開呈一芽一葉初展。

　　1958年評為全國十大名茶之一，信陽毛尖品質高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍佈。

　　信陽毛尖被譽為“綠茶之王”

　　信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

　　信陽毛尖茶有什麼榮譽

　　唐代茶聖陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一;宋代大文學家蘇東坡嚐遍名茶而揮毫讚道：“淮南茶，信陽第一”;信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一。

　　1915年，信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年“龍潭”毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。信陽毛尖不僅走俏國內，在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡、香港等20多個國家和地區。

　　歷史上，信陽毛尖主產於信陽市、信陽縣和羅山縣(部分鄉)一帶。據查證，信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨後出現了元貞(震雷山)、廣益、裕申、巨集濟(車雲)、博厚、森森(萬壽)、龍潭、廣生等八大茶社，發展茶園面積有400餘畝，逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以後，國家對發展茶葉生產極為重視，採取了一系列扶助 措施 。特別是改革開放以來，隨著科技的發展，信陽毛尖的產量和質量均有很大提高。

信陽茶葉網的信陽茶簡介

信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產地在溮河區西部的溮河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裡橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。20世紀60年代以來，在中部五里店、彭家灣、遊河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉的丘陵崗地上陸續發展。1967年春天，農業局的科技人員指導茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場（1985年改為茶種場），開創了茶樹北上過淮河的先例。現淮北數鄉種茶已達2000餘畝，年產毛尖2萬多公斤。正宗信陽毛尖的產區，除溮河區外，還含平橋區和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個鄉。這是解放初期國家統購統銷茶葉時開始確認的。20世紀80年代以來，信陽毛尖的生產已推廣全地（市）。

信陽毛尖品牌價值

2010年中國農產品（茶葉）區域公用品牌價值評估課題組對全國113個茶葉區域品牌價值進行了評估，首次釋出了全國83個茶葉區域公用品牌的價值，茶葉品牌價值前三甲：西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽毛尖。2011年中國茶葉區域公用品牌價值總量達810億元，平均品牌價值8.62億元，其中信陽毛尖45.71億元位居第三。 從2010年開始，信陽茶葉在信陽毛尖之外，又添一成員“信陽紅”。2009年12月27日，盧展工到信陽視察時，指出信陽要加大夏秋茶採摘力度，嘗試開發新的茶葉產品，增加群眾收入，可以開發信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美！ 盧展工給“新生命”起了個厚重而鮮亮的名字：信陽紅。

信陽紅風暴“信陽紅”紅遍了信陽、鄭州、北京。長期困擾的夏秋茶利用問題得到了基本解決,種茶效益翻番,農民種茶的積極性空前高漲。引進印度CTC紅茶機械化加工生產線年產3萬噸專案,即將建成投產。信有2300多年的產茶歷史。信陽毛尖是全國十大名茶之一。由於地處中國茶葉基地的最北端，信陽一度被認為不適宜出產紅茶。2010年10月，信陽精心研發生產出紅茶新品，並將其命名為“信陽紅”。據測算，信陽紅茶今年產量將達到1萬噸，產值有望達到25億元。

毛尖是綠茶嗎 毛尖簡介

1、毛尖是綠茶，它的外表、湯色和大多綠茶一樣，都是以綠色為主，特徵比較明顯。

2、毛尖是茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱豫毛峰.因條索細圓,緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名信陽毛尖,信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。

3、外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

4、毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

河南有什麼特產 河南簡介

1、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

2、四大懷藥

四大懷藥是焦作地方特產，主要指古懷慶府（它的地理範圍相當於現在的河南省焦作轄區溫縣、沁陽、武陟、孟州）所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。

3、獨山玉

獨山玉是中國四大名玉之一，有南陽翡翠之稱，是一種重要的玉雕材料，產於河南南陽的獨山，也稱“南陽玉”或“河南玉”或“獨玉”。獨山是距中國歷史文化名城南陽最近的省級森林公園，國家礦山公園和旅遊風景區，出產獨玉。

4、開封汴繡

汴繡，中國傳統刺繡工藝之一，歷史悠久，素有“國寶”之稱。它以繡工精緻、針法細密、圖案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國。

2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質文化遺產之一；2008年，汴繡進入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

5、洛陽唐三彩

唐三彩是中國陶瓷燒製工藝的珍品，屬於唐代生產的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習慣稱之為“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土於洛陽，亦有“洛陽唐三彩”之稱。其精湛的燒製技藝，不朽的藝術價值，是凝聚了古代中國勞動人民智慧和藝術的結晶。

6、河南省，簡稱豫，中華人民共和國省級行政區。省會鄭州，位於中國中部，河南界於北緯31°23-36°22，東經110°21-116°39之間，東接安徽、山東，北界河北、山西，西連陝西，南臨湖北，河南省總面積16.7萬平方公里。

河南地勢呈望北向南、承東啟西之勢，地勢西高東低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成；地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部，是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。

毛尖茶屬於什麼茶

毛尖茶屬於什麼茶

　　毛尖茶屬於什麼茶，中國茶文化歷史悠久，一直傳承至今。中國茶種類多，如毛尖茶，鮮濃甘爽奇特，是歷史名茶，功效多作用大。下面是我收集的毛尖茶屬於什麼茶相關內容，希望對大家有幫助。

　　毛尖茶屬於什麼茶1

　　 毛尖茶

　　不知道對於毛尖茶大家是否有所瞭解呢，知道什麼是毛尖茶嗎?知道毛尖茶屬於什麼茶嗎?下面我們就通過這篇下面的內容來認識下毛尖吧。

　　 毛尖簡介

　　毛尖茶其實是屬於綠茶中的一個品種，在不同地區出品的毛尖又可以以當地的名稱來名字毛尖茶，如產於河南信陽的信陽毛尖，湖南溈山的溈山毛尖，產於黃山地區的黃山毛尖。那麼為什麼要取名為毛尖呢?通過認識下它的'特徵大家就可以理解了。

　　毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。

　　因為毛尖茶是屬於綠茶中的一個品種，其具備了綠茶中的一些特性，因此可以茶葉和茶百科中的綠茶相關知識或者毛尖類的知識來更加細緻的認識吧。

　　 毛尖茶的功效

　　茶葉中抗氧化組合提取物GAT具有顯著的抗癌物質的突變作用。由於GAT有抑制黃麴黴素、苯並吡等致癌物質的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應;茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細胞的生成;茶葉提取物T—8750劑對胃腺癌細胞有明顯的抑制作用;亞硝胺及亞硝基化合物，是公認的主要致癌物質，而茶葉中所含的茶多酚是阻斷硝基化合物的主要活性物質。茶葉中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越強。

　　毛尖茶屬於什麼茶2

　　 毛尖茶

　　毛尖茶是綠茶家族中比較高貴的茶類之一，尤其是毛尖茶的功效與作用，毛尖茶強身健體的功效，毛尖茶含有很多豐富的營養成分，尤其是蛋白質的含量非常高，還有氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。這些都是容易被人體吸收的物質。

　　 毛尖茶的功效

　　 健康中原

　　具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。具有醫療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著;臨床證實，大多數高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達到降壓作用;

　　 健康資訊

　　茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。 中原健康

　　其實毛尖茶的功效與作用，尤其是毛尖茶強身健體的功效，對每一個都有非常大的好處，尤其是孩子們可以品嚐一下毛尖茶，對身體有很多好處，快速增長，提高骨骼發育都有很多好處的。

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信陽毛尖的傳說

相傳在很久很久以前，信陽本沒有茶，鄉親們在官府和老財的期壓下，吃不飽，穿不暖，許多人得了一種叫“疲勞痧”的怪病，瘟病越來越凶，不少地方都死絕了村戶。一個姑的閨女看在眼裡，急在心上，為了能給鄉親們治病，她四處奔走尋找能人。

一天，一位採藥老人告訴姑娘，往西南方向翻過九十九座大山，趟過九十九條大江，便能找到一種消除疾病的寶樹。春姑按照老人的要求爬過九十九座大山，趟過九十九條大江，在路上走了九九八十一天，累得精疲力盡，並且也染上了可怕的瘟病，侄在一條小溪邊。

這時，泉水中飄來一片樹葉，春姑含在嘴裡，馬上神清目爽，渾身是勁，她順著泉水向上尋找，果然找到了生長救命樹葉的大樹，摘下一顆金燦燦的種子。看管茶樹的神農氏老人告訴姑娘，估下的種子必須在10天之內種進泥土，否則會前功盡棄。

想到10天之內趕不回去，也就不能搶救鄉親們，春姑難過得哭了，神農氏老人見此情景，拿出神鞭抽了兩下，春姑便變成了一隻尖尖嘴巴、大大眼睛、渾身長滿嫩羽毛的畫眉鳥。小畫眉很快飛回了家鄉，將樹籽種下，見到嫩綠的樹苗從泥土中探出頭來，畫眉高興地笑了起來。這時，她的心血和力氣已經耗盡，在茶樹旁化成了一塊似鳥非鳥的石頭。

不久茶樹長大，山上也飛出了一群群的小畫眉，她們用尖尖的嘴巴啄下一片片茶葉，放進得了瘟病人的嘴裡，病人便馬上好了，從此以後，種植茶樹的人越來越多，也就有了茶園和茶山。

據傳，它開始種在雞公山上，叫“口脣茶”。這種茶沏上開水後，從升起的霧氣中會現九個仙女，一個接一個飄飄飛去；品嚐起來，滿口清香，渾身舒暢，能夠醫治疾病。這口脣茶原是九天仙女種的，她們咋會來到人間種茶呢？這事還得從雞公山談起。

先前，雞公山沒有名字。有一年，山上害蟲成災，不知從哪裡飛來一隻神雞，把害蟲叨個一乾二淨，住了下來。它天天報曉，啼叫一聲，響遍天下，因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲再不敢在這裡逞凶了，雞公山上從此草綠樹旺，鳥語花香，成了人間仙境。

瑤池的仙女們聽說人間的雞公山勝過仙宮的百花園，都想一飽眼福，便向王母娘娘提出請求。王母娘娘也是個愛遊山玩水的人，理解宮女們的心情，答應分批讓她們下凡，一批限定三日。

但有一條，一旦有人下去後產生邪念，與人婚配，除了懲罰本人，這輪流下凡的事立即停止。仙女們都想下去看看，生怕輪不到頭上，她們向王母娘娘保證嚴守法規。王母娘娘愛喝茶，對司管仙茶園的九個仙女另眼看待，讓她們首批離開了瑤池。

九個仙女來到雞公山，拜見雞公山後便住下了。天上一日，人間一年，王母娘娘限他們三日就是人間三年。眾仙女把雞公山的怪石奇峰、山泉瀑布、名茶異草的春夏秋冬四時景色都看遍了，離回去的時限還有二年呢。她們商量要辦件好事，給雞公山留下紀念。

辦啥好事呢？為首的大姐說：“雞公山應有的都有，有的都好，唯有一點不足。”眾姐妹齊問：“哪一點？”我倒有個想法，咱九姐妹化作九隻畫眉鳥，回到咱那仙茶園裡銜來茶籽，不就補上了這個不足嘛！不知眾位姐妹願不願出這把力？從仙女一聽無不叫好。她們又問，銜來茶籽不難，交給誰種呢？大姐手往山腳下一指，大家看見一片竹林裡有幾間茅屋，心裡都明白了。

那間茅屋裡住著一個年輕人叫吳大貴，是個讀過書的人。只因爹媽先後去世，剩他獨自一人。他白天種地砍柴，晚上還要溫習功課，準備科場應試。屋裡牆上貼張白紙，上邊寫著“寂寞獨有，清貧無雙”。

這天夜裡，他做了個夢，夢見一個仙女從雞公山上下來對他說：“雞公山水足土肥，氣候適宜種茶。從明天開始，有九隻畫眉鳥從仙茶園裡給你銜來茶籽。你在門口的一棵大竹子上繫個籃子，把茶籽收下，開春種到坡上。到採茶炒茶的時候，我和姐妹們來給你幫忙。”吳大貴醒來心裡好喜：哎呀，是我吳大貴勤奮讀書感動了神仙啊！可種茶能給我帶來多大好處呢？別急別急，有道是天機不可洩露，內中定有一番用意，叫種就種吧。

第二天一大早，吳大貴起床，半信半疑地拿個監子，繫到門口那棵大竹上。繫好，他扭頭要回屋，只見一隻畫眉鳥箭一般飛來，把嘴裡銜的東西往籃子裡一放，又飛走了。吳大貴很驚奇，取下籃子一看，果然是一顆種子，雖沒見過，他相信就是夢中所說的茶籽。接著，一隻只畫眉鳥穿梭般地飛來飛去。九隻畫眉鳥各銜來一顆種子後，稍停一會兒，又是一輪。如此銜了三天三夜，共銜來茶籽九千九百九十九顆。吳大貴很高興，小心地把茶籽收藏起來。

第二年一開春，吳大貴把九千九百九十九顆茶籽全種到山上。清明過後茶籽發芽，見風就長，幾天長成了茶林。這時仙女又給吳大貴託夢，讓他準備炒茶的大鍋。

吳大貴準備停當，來到茶林一看，又驚又喜。只見九個仙女正在採茶，個個柳眉杏眼，面如桃花，不胖不瘦，不高不低。他們採茶不用手，而是用口脣，看那紅豔豔的小口脣一張一合，又輕又快，採下了一個個油嫩的茶尖。前邊剛採過，後邊又長了出來。採了一會兒，九個仙山甩開衣袖，一邊舞，一邊唱起了《茶歌》。只見她們一替一句地唱道：茶樹本是仙宮栽，姐妹銜籽人間來。頭採（茬）採完二採旺，早採是寶晚是柴。春茶苦來夏茶澀，秋茶好喝不能摘。細緊光直多白毫，又提精神又消災。千家萬戶笑顏開！

歌罷舞畢，為首的大姐走到吳大貴跟前說：“這位大哥，俺姐妹採的不少啦。我給你燒火，咱去炒吧！”吳大貴笑著去了。他不知道咋炒。大姐到竹林砍一把竹子紮成掃帚，讓他在鍋裡不停地攪動。吳大貴只覺得茶香撲鼻，快把他薰醉了。現在茶鄉炒茶還是女的燒火，男的掌鍋；採茶也是女的，邊採邊唱。這都是那時傳下來的習慣。

就這樣，她們採著炒著，一直忙到穀雨。仙女們走後，吳大貴沏上一杯新茶品嚐。開水一倒，只見慢慢升起的霧氣裡現出九個仙女，一個接一個地飄飄飛去。吳大貴端起茶杯一嘗，滿口清香，渾身舒暢，精神煥發。這樣好的茶，起個啥名呢？吳大貴想：茶籽是畫眉鳥用嘴銜來的，茶是仙女用口脣採的，就叫“口脣茶”吧。

訊息一傳開，義陽知州聽說了，馬上派人來要茶，拿回去泡上一看，搭口一嘗，拍案叫絕。當即定為貢品，要孝敬朝延老子。那時是大唐的江山，當朝皇上就是唐玄宗。知州把口脣茶親自送到朝裡，又稟明瞭它的來歷，玄宗大喜。朝中第二個喝到口脣茶的是皇上最寵愛的妃子楊貴妃。她當時精神不爽，一杯口脣茶喝下去，病體痊癒，唐玄宗高興了，對口脣茶大加讚賞，傳下聖旨：一要在雞公山上修千佛塔一座，感謝神靈；二規定“口脣茶”年年進到朝延，民間不得飲用；三是賜吳大貴黃金千兩，要他用心護理茶林；四是給義陽知州升宮加俸。

吳大貴這一下子發大財，又是買田地，又是建宅院，成了雞公山的首富。地方上的大小官史誰敢小看？這一來他腰桿硬了，便欺鄰害戶，壓榨百姓。吳大貴沒成親，不少喜歡攀高接貴的人都去說媒，快把門檻給踢折了。但不論是大家閨秀，還是名門千金，他一個也看不上眼。因為和那九個仙女相比都差得太遠了。

這時候，他再也讀不進去書了，趕考的事早丟到腦後。吳大貴想：仙女們託夢叫我種茶，準是讓我先發了財，然後再和我成親。現在我金錢有了，只等明年採茶時，九個仙女一來，就都是我的啦。牛郎也不過配個織女，我吳大貴要獨佔九個仙女，這真是天意呀天意！

第二年清明前，吳大貴把九個新娘的洞房和成親的一應事物早籌備好了。過了清明，他天天到茶林等候。茶葉該採那天，仙女們準時來。吳大貴上前打躬作揖道：“九位姐妹，您勞神出力讓我發財，我知道大家的美意。今後這茶不勞姐妹們採了，我已僱了人，讓他們幹吧。諸位也該跟我享福了。我把婚禮都準備好啦，咱們下山拜堂成親吧。”

九個仙女自從離開瑤池，哪敢忘了母娘娘的法規？不論哪個縱有思凡之意，為了不壞姐妹們輪流下來觀看的機會，也不願意在這時候私配情郎。她們沒想到一年前還在發奮讀書的吳大貴，有了金錢便喪志貪色，變得這樣快。姐妹們又羞又惱，轉身去找雞公去了。

雞公聽仙女們說後大怒：“當年我到此山，就是為了消滅害蟲，想不到又出一條！”雞公翅膀一閃，飛下了山頭。它飛到吳大貴的院子上空，振翅一扇，下面成了火海。雞公又飛茶林，伸出巨爪一扒，挖出三條深溝，九千九百九十九棵茶樹毀掉了九千九百九十七棵。剩下兩棵留個種子，現在還在深溝上邊的懸崖上長著。

這時候，唐玄宗敕建的千佛塔上的千塊神浮雕已由監工從長安送到離雞公山不遠的車雲山下。監工得知吳大貴死於火海，“口脣茶”茶林被毀，也不去雞公山了，把千塊浮雕放在車雲山下，回京交旨去了。後來，車雲山栽上“口脣茶”茶籽，長得特別好，又代替吳大貴的“口脣茶”年年進貢，成了唐朝有名的“義陽土貢茶”。後人就把千佛塔建在了車雲山上，現在還儲存著。“口脣茶”再也沒有了，只留下這個故事，傳為美談。

信陽毛尖的簡介，跪求。急需。

信陽毛尖產地來源的域區界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉鎮沿線；西到桐柏山與大別山連線處的王崗、高梁店、吳家店、遊河、董家河、師河港等鄉鎮沿線；東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉鎮。具體包括：師河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產茶鄉鎮。北緯31°23′—32°24′，東經113°45′—115°55′。

信陽茶葉資源極為豐富，淮南丘陵和大山區皆有種植，榮獲國家金質獎信陽毛尖的原料則主要來自信陽西南山區,俗稱“五雲兩潭一寨”，

即車雲山、連雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨。

俗話說，高山雲霧出好茶，“五雲兩潭一寨”海拔均在300~800米之間,所產

毛尖茶質量最優。一是高山雲霧多，光照適宜，短光波的藍、紫、紅光易被

葉綠素吸收，增強光合作用，使茶葉含有豐富的有機質，茶葉味香濃。二是

高山霧濃，空氣溼潤，芽葉持嫩性強，粗纖維少。三是高山日夜溫差大，茶

葉經光合作用積蓄物質，有效積累多，故高山茶葉味濃郁。四是高山林茂，

枯枝落葉多腐爛為土，有機質豐富，土層深厚鬆軟，偏酸性，有利於茶樹生

長。五是空氣、水質潔淨，很少汙染，茶葉質量純正，無雜味。

除信陽西南山區外，商城、光山、羅山、新縣、潢川、固始、信陽市等地皆產茶葉，並且多出名茶。商城縣金剛臺、大蘇山等地層巒疊翠、去霧繚繞，所

產“雀舌茶”形如鳥雀舌尖，湯鈀淡黃微綠，滋味香醇。“銀針”茶以穀雨

前採嫩芽焙制外形細直有毫，湯色翠青，入口馥郁。“金剛碧綠”、“大別

山龍井”也各具特色。固始縣有“仰天雪綠”，光山縣有“蘇山茗芽”、“

淨居毛峰”、“賽山翠綠”、“賽山毛峰”，新縣有“香山翠峰”，地區茶

葉試驗場有“雷沼噴雲”。“靈山雲茶數千年，古今中外美名傳。清香明目

延年壽，長生何湎術仙丹”。羅山縣靈山茶也有鮮明的特色，“靈山劍峰”

在1990年河南省名優茶評比會上被評為省級新名茶，又有“天山香”為代表

的一優質茶相繼問世。目前，信陽擁有國家級名優茶1個，省級名優茶14個，

地區級名優茶11個。

信陽毛尖 英文介紹

[Brief]

Xinyang Maojian, also known as "Yu MAO Feng." Proced in the Dabie Mountain area in Henan Xinyang City of Xinyang County (now Pingqiao), because of the cable tight straight Feng Jian, hair show, proced in Xinyang, Henan, the name "Xinyang Maojian." Xinyang Maojian high-quality, small-Xiu Yun straight appearance, in Miao-feng, the color green, Baihao around. Endoplasmic Tangsenenlv, bright, fresh aroma GAO Shuang, Yedinenlv bright, refine, absorbed Qi. Start with a premium for the early leaf buds show.

[Legendary】

A legend:

According to legend, it started kind of chicken in the mountains, called the "lips of tea." This tea Qi on the water, rising from the mist in the fairies will now nine, one after exiting in a fluttering; tasting, full of Qingxiang, every happy, to cure disease. This tea was originally lips nine days of the fairies, who came to the world Zhongcha Zehui? » This matter from the chickens have to talk about the Mt. Previously, the chicken did not name the Mt. One year, the mountains pest disaster, I do not know where coming from a chicken God, the Tao of pests completely, to live down. Baoxiao it every day, Tijiao out, Xiangbian the world, so people gave this mountain named Jigongshan. All kinds of pests not here to Cheng Xiong, chicken from the mountains of grass tree-wang, Niaoyuhuaxiang, a worldly paradise.

Yao Chi have heard of the fairy world of Sin Temple Jigongshan than 100 gardens, want to spoilt for choice, so Wangmuniangniang request. Wangmuniangniang Youshanwanshui is also a love of people, ladies who understand the feelings and promised to let them in batches Xiafan, a group of qualified on the 3rd. But one, once it was after the Xienian, and human marriages, in addition to punish myself, this thing turns Xiafan stop immediately. Fairies who want to look at it, for fear Lunbu Dao head, they Wangmuniangniang to ensure strict regulations. Wangmuniangniang Aihe Cha, the Secretary of the nine cents tea garden fairies Lingyankandai that will allow them to leave the first batch of Yao Chi.

9 fairies came to the mountain chicken, met Jigongshan after the住下. The sky 1, 2001 the world, they Wangmuniangniang restrictions on the 3rd is the world three years. Public fairies to Jigongshan the Guaidan Qifeng, Springs waterfall, tea Yicao the spring and summer autumn and winter 4:00 see all over the scenery, from the time limit is also available in 2002 back then. They discussed a good thing to do, to the left of the chickens the Mt. Office span is a good thing » Headed by the eldest sister, said: "Jigongshan should have, some are good, only less than one point." Zhongjie Mei Qi asked: "what point do» "I would have thought, Our nine sisters into nine thrush Bird, back to the Our cents to the title of tea, tea seed, not to fill this shortage! I do not know to Zhongwei and sisters willing to force it to » From a fairy all applauded. They also asked the title of it is not difficult to tea seed, to whom this kind of » Big Sister hand refers to the foot of the next, we see a bamboo hut, there are a few, are aware of the heart.

That lived in the hut between a young man named Wu Dagui, read a book person. Because Diema died, he left one person alone. He Kanchai the land ring the day, homework at night to study, prepared by field test. Inside the walls of the White paste, the top read, "loneliness unique to the poor Wushuang." That day night, he made a dream, the dream of a fairy from the mountains down to the chicken He said: "chicken foot of soil and fertilizer landscape, climate suitable for Zhongcha. Starting tomorrow, thrush birds from nine cents in the tea garden to you To the title of tea seed. You in front of a large bamboo basket on a line, accept the tea seed, to the slopes of spring. Caicha to speculation tea, and my sisters to give you help. "Wu Dagui Peter Good heart-to: Oops, I was touched by Wu Dagui diligent reading of the gods ah! I can Zhongcha can bring much good will it bring » But wait But wait, You Shi Tianji not leaking, there are some within the intent of the kind of called it.

The next day early in the morning, Wu Dagui get up, with uncertainty and a supervisor of the department to the entrance of Nake Dazhu on. Of the well, he Niutou to return to house and saw a thrush birds flying arrows general, the title of the mouth of the things to put a basket, a left. Wu Dagui very surprised, remove the basket of one, really is a seed, Suimo seen, said he believed that the dream of tea seed. Then, a shuttle came only thrush birds flying. 9 thrush birds to the title of a seed, pause a moment and is also one. This title for three days and three nights, a total of tea seed to the title of 9999. Wu Dagui very pleased, careful with the tea seed collection.

The second year of a spring, Wu Dagui the 9999 All kinds of tea seed to the mountains. Qingming after tea seed germination, see the wind on the long, long days a tea-lam. Then fairy gave Wu Dagui Tuomeng to speculation he was preparing tea Daguo.

Wu Dagui ready ready, Lin came to tea, Youjingyouxi. Only nine fairies are Caicha and everyone Liumeixingyan, such as peach face, not fat is not thin, not high not low. They do not Caicha hand, but with lips, Kanna Hong Yanyan of one of a small lips, light fast, the mining of oil under a tender tip of tea. Just a front-, and long out of the back. Mining for a while, nine Senzan mping sleeves, side of dance, while singing the "Song of tea." I saw them for one to sing: this is Sin Temple to plant tea trees, sister title to seed the world. The first mining (stubble)-End-wang, as early as the late-mining is Chai. Chun Cha Cha hard to Shibuya summer and autumn tea drinking can not be picked. Fine tight-straight multi-Bai Hao, also mentioned the spirit and Xiaozai. Xiaoyan opened to millions of households!

Song stop dancing Albert, headed by the eldest sister come to the previous Wu Dagui said: "The eldest brother, sister-I and many啦. I will give you Shaohuo, to Our speculation!" Wu Dagui with a smile to the. He does not know Ze speculation. Big Sister to cut bamboo Zhacheng a bamboo broom and let him keep the pot stirred. Wu Dagui only think Chaxiangpubi, Kuaiba he smoked a drunk. Now Chaxiang speculation Shaohuo tea or woman, man and the palm pot; Caicha is woman, while mining sing. These are then passed down the habit.

In this way, they are mining the speculation has been Mang Guyu. Fairies have left, new Wutaiguiqi on a cup of tea tasting. An inverted water, rising only slowly in the fog presented nine fairy, one after the fluttering exiting. Wu Dagui Duanqichabei a taste, full of Qingxiang, every happy, Jingshenhuanfa. Such good tea, who is from Gesha » Wu Dagui think: tea seed is thrush birds through your mouth to the title, is a fairy tea-with the lips, called "lips of tea".

News spread, Yi-yang, heard that and immediately sent people to come to tea, take a look at counter; back, I take a taste, Paianjiaojue. Immediately as a tribute to Lao Zi Yan Xiaojing North Korea. At that time, Datang is the Jiangshan, when North Korea is Huang Shang Tang Xuanzong. That the lips of tea personally, to North Korea, also Bingming its origin, Xuanzong Daxi. North Korea in the second lips drink tea is the most loved Feizi Huang Shang Yang. She was the spirit of不爽, a cup of Chahe on lips, Bingti recovery, Tang Xuanzong happy, big lips and appreciation of tea, under Chuan Sheng Zhi: a chicken in the mountains to repair 1,000 a pagoda, thank the gods; II to the "lips tea "North Korea to extend into the middle of civil shall not drink; third, thanks to Wu Dagui two gold 1000, his intentions to care tea forest; four-justice is to know the state pension plus or Palace.

Fada Cai Wu Dagui that all of a sudden, is to buy land, is built house, the chickens became the richest man in the Mt. Place on the size of Guanshi who would dare underestimate » He Yaogan this to the hard, honest neighbors would harm families, squeezing the people. Wu Dagui not Chengqin, like climbing a lot of people have access to your Yuemei, Kuaiba threshold to kick a discount. But whether we Guixiu, a door or daughter, he is also a Kan Bushang eyes. And the fairies as compared to nine all of the Chadetaiyuan. This time, he can not read into the book, Gankao the matter as early as thrown into oblivion. Wu Dagui think: fairies are Zhongcha Tuomeng me, let me first is the potential of the money, and then I Chengqin. Now I have money, and so next year only Caicha, to a nine fairies, are my friends. Cowherd also with a Zhinv However, I have to monopolize the nine Wu Dagui fairies, it is really God willing ah God willing!

The second year of Ching Ming, Wu Dagui to nine the bride's wedding and Chengqin things should be a good preparation for the morning. After Tomb Sweeping Festival, Lin tea every day to wait. The tea-day fairy have time to. Wu Dagui approached Dagongzuoyi: "nine sisters, you Laoshen efforts Let me make a fortune, I know that everyone's kindness. The future this is not the tea-sisters, I have hired people, let them do it. You have with me the Enjoy a happy life. I am prepared to have the wedding okay, Let's downhill Baitangchengqin it. "Since leaving nine fairy Yao Chi, Nagan forget the mother Niangniang regulations» Regardless of which have vertical Sifan means, in order not bad and sisters take turns down the chance to watch, but also do not want to at this time with private Qinglang. A year ago they did not expect the study also strenuously Wu Dagui, a money-Tanse funerals will become so fast. You Xiuyou惱sisters, turned around to find the chicken to the public.