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白朗姆兌可樂

白朗姆兌可樂

白朗姆兌可樂是一種經典的雞尾酒。製作方法如下:

材料:

- 2 盎司白朗姆

- 可樂

- 冰塊

- 青檸檬

- 玻璃杯

步驟:

1. 在玻璃杯中加入冰塊。

2. 倒入 2 盎司白朗姆。

3. 加入適量的可樂,攪拌均勻。

4. 切一塊青檸檬,擠出汁,加入飲料中。

5. 最後再放上一塊青檸檬作為裝飾。

這樣就完成了美味的白朗姆兌可樂。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

朗姆酒可以兌什麼飲料,朗姆酒加什麼才好喝

1.給朗姆酒加冰,類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。

2.自制的冰塊不純淨,所以質地軟,很快就融化了。

3.要用真正的純淨水冰塊、或者公司的冰塊,要像拳頭般大小。

4.將70度以上的烈性朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嚐。

5.這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。

6.加可樂,這是墨西哥流行的喝法,沿著杯壁,往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂,然後緩緩搖動杯子,倒入一點橙汁,就製造出酸甜冰涼的新飲料。

7.之所以不將可樂直接注到冰塊上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感變硬。

8.加椰汁,加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就成了樹上結出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。

9.將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽醃一下做成小食,最適合搭配椰汁朗姆酒。

白朗姆可樂桶配方比例

白朗姆可樂桶配方比例為白朗姆酒和可樂5:12。

可傳統的可樂桶多為威士忌配可樂,白朗姆可樂桶是改良後的,與威士忌相比,白朗姆酒酒精含量更低,不易醉人,適合微醺。

製作一杯白朗姆可樂桶,需要白朗姆酒50ml,可樂120ml和青檸汁10ml,杯中放滿冰塊,依次加入新鮮青檸汁和白朗姆酒,攪拌後加滿可樂,用吧匙攪拌或提拉,最後放一角青檸瓣裝飾。

朗姆酒兌什麼飲料好喝

朗姆酒兌熱咖啡、蘇打水、橙汁、椰汁、可樂好喝。

1、熱咖啡

將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然後飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。

2、蘇打水

40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和複雜。

3、橙汁

清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然後按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然後飲用即可。

4、椰汁

將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能製作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。

5、可樂

沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然後緩緩搖動杯子,就製造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。

朗姆酒的特點

朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細緻、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年並不重要,主要看是不是原產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。

清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發酵後蒸餾,在木桶中儲存多年,再勾兌配製而成。酒液呈淺黃到金,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴,它們有很多型別並具有代表性。

濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下緩慢發酵製成的。釀成的酒在蒸餾器中進行2次蒸餾,生成無色的透明液體,然後在橡木桶中熟化5年以上。

濃烈朗姆酒呈金,酒香和糖蜜香濃郁,味辛而醇厚,酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。

朗姆可樂怎麼調?

製作材料:

主料:可樂半杯、朗姆酒1.5OZ、冰塊1盒、菠蘿1塊。

輔料:玻璃杯2個、調酒器1個。

製作方法:

1、把冰塊放入調酒器,倒入可樂和朗姆酒。(一般家裡不會特意買調酒器,所以我們可以採用不鏽鋼水杯。只要杯子上面有蓋子,保證杯子在晃動的時候,水不出灑出來便可)。

2、一定沒有“搖勻”。可樂搖晃會噴出來,所以這裡一樣。

朗姆酒的原料為甘蔗。

朗姆酒的產地是西半球的西印度群島,以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多明尼加、千里達及托巴哥、蓋亞那、巴西等國家。另外,非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細緻、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味。

朗姆酒是否陳年並不重要,主要看是不是原產地。

朗姆酒是古巴人的一種傳統酒,釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀製,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為喜歡喝的一種酒,並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品,由製糖甘蔗加工而成。

整個生產過程從對原料的精心挑選,隨後生產的酒精蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定,有一年的 ,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38°,40°,生產過程中除去了重質醇,把使人愉悅的酒香給儲存了下來。

1898年11月的一個悶熱的下午,一名美軍中尉走進了一個名叫“美國俱樂部”的酒館,他沒有多想,就要了一杯加冰的“巴卡迪”(郎姆酒的一種),忽然瞥見在吧檯邊坐著的幾個軍官都在裝模作樣地喝一種1886年才誕生於美國亞特蘭大的一種叫做“可口可樂”的飲料。他到這時才想起“禁酒令”,於是立刻要了一份可樂,兌到了他的酒裡。

兌出的飲料竟然味道奇佳,於是俱樂部裡的其他人紛紛效仿。一個古巴人嚐了一口說道:“這不是‘自由古巴’嗎?”這名中尉無意中調成的酒竟然與當年軍中流傳的飲料一個味道,但是可樂的價錢無疑比咖啡蜂蜜便宜多了,於是後來古巴人調製“自由古巴”,也改用剛剛風行開來的可樂為原料了。

白朗姆可以調什麼酒

白朗姆酒(SilverRum)又稱銀朗姆酒。在釀造過程中,需要在蒸餾後用活性炭過濾再陳釀上至少一年。白朗姆酒可以勾兌如可樂和雪碧等碳酸飲料,或者加入蘇打水和橙汁調製成雞尾酒。

朗姆酒是古巴人的一種傳統酒,釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀製,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為喜歡喝的一種酒,並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品,由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選,隨後生產的酒精蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。

白朗姆酒是雞尾酒的5種基本酒之一,運用非常廣泛一般來兌可樂RumCoke,還是蘇打水RumSoda,還是最出名的螺絲刀Strewdrive加進橙汁裡,都行。白朗姆一般比較少淨飲,都用來調製雞尾酒。

朗姆酒怎麼喝

朗姆酒的喝法包括:朗姆酒加冰、朗姆酒加蘇打水、朗姆酒配果汁、朗姆酒加可樂、配冰淇淋等。

1、朗姆酒加冰

朗姆酒加冰,由於一般自制的冰塊不夠純淨,因此質地軟,很快就融化掉。所以要用真正的純淨水塊,或者用公司的冰塊,冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品嚐。不僅感覺透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2、朗姆酒加蘇打水飲法

蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒,酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1:2的比例混調,再擠入一點鮮的檸檬汁,朗姆酒的酒體會變得柔軟,有點類似陳年的啤酒,口感柔和且複雜。

3、朗姆酒急凍橙汁飲法

急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,48小時後再取出。這時的朗姆酒凝結成冰液粘稠狀,按照1:1的比例倒入鮮榨橙汁,之後一口喝下,會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

4、朗姆酒加可樂飲法

可樂飲法是墨西哥的流行喝法,沿著杯壁,往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂,之後再緩緩搖動杯子,最後倒入一點橙汁,就調出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上,是為了避免可樂中的碳酸氣體一下就消失,使酒的口感變硬。

5、朗姆酒配冰淇淋飲法

冰淇淋飲法是很特別的一種方法。吃冰淇淋的時候,在冰淇淋上滴上幾滴清淡型的白朗姆酒,能給冰淇淋帶來一絲木香味和野蜂蜜的香味,吃起來的滋味更豐富。

白朗姆酒怎麼調著喝

白朗姆酒調著喝的做法:椰汁白朗姆、葡萄白朗姆、桃汁白朗姆、可樂白朗姆、氣泡白朗姆。

1、椰汁白朗姆

椰汁搭配上白朗姆酒,這款不管是酒吧還是調酒外送裡最常見的組合實在是太好喝了,入口滿滿的椰汁清甜。配方:白朗姆50ml+椰汁180ml+冰塊=椰汁白朗姆。

2、葡萄白朗姆

葡萄汁加上白朗姆酒,入口就是滿滿的葡萄果香,清爽但不甜膩的那種口感讓人一口接著一口根本停不下來!配方:白朗姆60ml+葡萄汁200ml+冰塊=葡萄白朗姆。

3、桃汁白朗姆

甜蜜清爽的桃汁搭配上經典的白朗姆酒,可以說最愛的一款調酒之一了,桃汁醇厚的口感將整個調酒的口感層次變得更豐富了。配方:白朗姆50ml+桃汁180ml+冰塊=桃汁白朗姆。

4、可樂白朗姆

可樂和白朗姆這兩個名字一起出現時,就會想到一款十分經典的調酒,自由古巴,兩大經典的碰撞,給你最棒的舌尖感受。配方:白朗姆60ml+可樂180ml+冰塊+青檸=可樂白朗姆。

5、氣泡白朗姆

氣泡水搭配上白朗姆不但讓這款調酒的酒精味減淡了,還充分的豐富了這款酒的口感。配方:白朗姆50ml+氣泡水180ml+冰塊+青檸=氣泡白朗姆。

朗姆酒度數 朗姆酒兌什麼好喝

朗姆酒是古巴人的傳統酒精飲料,現在更是雞尾酒調配的基酒之一,很多人都比較好奇朗姆酒的調配方法,下面為大家介紹一下。

朗姆酒度數 

朗姆酒酒精度數一般在38度-50度之間。朗姆酒一般是用甘蔗汁或其他製糖原料發酵蒸餾而成的,沒有嚴格的生產製度,酒體顏色也比較豐富,有褐色、琥珀色和黑色等等。

朗姆酒兌什麼好喝 1.加冰飲法

給朗姆酒加冰,類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純淨,所以質地軟,很快就融化了。所以要用真正的純淨水冰塊、或者公司的冰塊,要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嚐。這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。

2.蘇打水飲法

這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法,40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,朗姆酒的酒體變得柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和複雜。看球賽的時候甚至能取代啤酒。

3.可樂飲法

這是墨西哥流行的喝法,沿著杯壁,往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂,然後緩緩搖動杯子,倒入一點橙汁,就製造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感變硬。

4、椰汁飲法

加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就成了樹上結出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽醃一下做成小食,最適合搭配椰汁朗姆酒。

5、急凍橙汁飲法

這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層,直到48小時以後再取出,這是朗姆酒成了冰液粘稠狀,按一比一倒入鮮榨的橙汁,一口喝下肚子,從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線。

6、冰激凌飲法

吃冰激凌的時候滴幾滴清淡型的白朗姆酒,能給冰激凌帶來一些木香味和野蜂蜜香味,吃起來滋味更豐富。

朗姆酒的酒精度

市面上銷售的朗姆酒通常為三年與七年的,它們的酒精含量分別為38°、40°,生產過程中除去了重質醇,把使人愉悅的酒香給儲存了下來。

1、銀朗姆(Silver Rum)

銀朗姆又稱白朗姆,是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹,香味不濃。

2、金郎姆(Gold Rum)

金朗姆又稱琥珀朗姆,是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深,酒味略甜,香味較濃。

3、黑朗姆(Dark Rum)

黑朗姆又稱紅朗姆,是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃(深褐色或棕紅色),酒味芳醇。

4、調和朗姆

調和朗姆就是在生產過程中加入香料藥草等是調和朗姆酒。

朗姆酒配什麼果汁喝

朗姆酒是用甘蔗為原料,發酵蒸餾而成的烈酒。常常用來調製雞尾酒,適合用菠蘿汁或者是蘋果汁的調配,或者是製成西番蓮朗姆酒等等,口感更佳。

朗姆酒可樂調酒比例 朗姆酒怎麼調配

朗姆酒是六大基酒之一,受到很多人的喜愛。它的經典調製配方就是朗姆酒加可樂,有些小夥伴不知道這款酒調配比例是多少,下面我為大家介紹一下。

朗姆酒可樂調酒比例 

朗姆可樂雞尾酒配方是:半杯可樂、1.5盎司朗姆酒、檸檬汁、冰塊;把冰塊、可樂、檸檬汁和朗姆酒倒入調酒器稍稍搖晃,倒入酒杯,還可以放一片1塊檸檬片進行裝飾。

朗姆酒怎麼調配

1、潘趣酒:採用甘蔗糖漿與朗姆酒的調配,甘蔗糖漿與朗姆酒比例在1:4。

2、採用朗姆酒、橙汁、菠蘿汁和甘蔗糖漿調配,甘蔗糖漿比例為其他原料的三倍。

3、2cl的檸檬汁、5cl的朗姆酒、9cl的可樂混合而成,口感活躍,富有動感。

4、6cl朗姆酒、2cl青檸檬與一小勺糖、4片薄荷葉、汽水的搭配,夏日必備提審飲料。

朗姆可樂雞尾酒

材料:可樂半杯、朗姆酒1.5盎司、檸檬汁、冰塊

輔料:玻璃杯、調酒器。

製作方法:

1、把冰塊放入調酒器,倒入可樂和朗姆酒。

2、不能大力搖晃,因為可樂搖晃會噴出來。稍稍搖晃,感覺朗姆酒和可樂、檸檬汁混合得差不多,就可以倒進酒杯裡。

3、最後可以放一片檸檬片進行裝飾。

朗姆酒什麼味道

朗姆酒是用甘蔗或其副產品糖蜜製成的酒精飲料,朗姆酒是烈酒,風格多樣,淺色的朗姆酒味道很淡,一般是甜的;顏色越深的朗姆酒,味道越濃烈,入口辛辣,帶有焦糖的香味。

以朗姆酒為基酒的調酒

以朗姆酒為基酒的調酒

  朗姆酒是以甘蔗為原料,熬煮後取其糖蜜釀製而成,所以會有一股甜甜的香氣,配合少許酸味就很受歡迎。下面是我整理的以朗姆酒為基酒的調酒,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  黛綺莉(Daiquiri)

  Daiquiri一樣建議使用青檸汁+糖漿調製,而非使用罐裝檸檬汁+糖漿,若使用後者的配方建議省略糖漿。

  其原始配方為:BACARDI白色朗姆酒45ml,青檸汁15ml,紅石榴糖漿少許。

  黛克瑞(DAIQUIRI)

  材料:朗姆酒45ml,青檸汁15ml,糖漿少許。

  作法:(搖盪法)/先冰杯,將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊,搖勻後濾掉冰塊倒入杯中即可飲用。

  說明:檢視配方會發現黛克瑞是SOUR的作法(基酒+青檸汁+糖漿),相傳是在古巴黛克瑞礦山工作的工人所發明的。黛克瑞可說是以朗姆酒為基酒的調酒中最具代表性的一杯,朗姆酒與青檸汁的比例3:1可以取得最佳的口感,剩下的只是調整糖漿的用量。將糖漿換成紅石榴糖漿,就成了『聖地亞哥』(SANTIAGO),也是朗姆酒的產地之一。

  莫吉托(MOJITO)

  材料:朗姆酒45ml,青檸汁15ml,糖粉少許、蘇打水適量,青檸片,薄荷葉。

  作法:(直接注入法)/摘下幾片薄荷葉放在杯底,用研磨杵輕輕搗碎,然後加入朗姆酒、青檸汁、糖粉,攪拌並讓糖粉充分溶解。接著在杯中放入碎冰與青檸片,然後倒入蘇打水輕輕攪拌,最後在杯口插上一株薄荷葉。

  說明:與霜凍黛克瑞相同,這杯調酒也因作家海明威的喜好而風行。莫吉托作法上雖然麻煩了點,但卻很值得一調,有個偷懶的作法是直接用透明汽水(例如雪碧)同時代替蘇打水與糖粉,雖然好喝但並不推薦。

  檢視配方其實莫吉托作法類似費士(基酒+青檸汁+糖粉+蘇打水),也是酸酸甜甜相當大眾化的口感;薄荷很適合當作調酒的裝飾品,香氣也很夠噢。

  X.Y.Z.

  材料:蘭姆酒40ml,白橙皮酒10ml,檸檬汁10ml。

  作法:(搖合法)/先冰杯,將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊,搖勻後濾掉冰塊倒入杯中即可飲用。

  說明:這也是以『基酒+白橙皮酒+檸檬汁』的調酒,X.Y.Z是什麼意思?有人說這代表雞尾酒的極致,因為在XYZ後面並沒有其他東西,我個人也十分喜歡這杯調酒的味道,香味、酸味、甜味與澀味搭配得很均衡,幾乎沒有可挑剔的地方。

  以『基酒+白橙皮酒+檸檬汁』的調製方式其實就是增加基酒的甜味與酸味,這樣的調酒如果還是覺得不夠甜,建議不要增加白橙皮酒的量,而是輔以糖漿調製,因為白橙皮酒的用量一旦太多,會讓整體的口感甜到有點膩,不如少量糖漿來得清爽,例如,將酒譜改為蘭姆酒40ml,白橙皮酒20ml,檸檬汁5ml,即為『邁阿密』(MIAMI),我覺得遠遠不如X.Y.Z來得好喝。

  自由古巴(CUBA LIBRE)

  材料:蘭姆酒45ml,可口可樂適量,檸檬角或檸檬塊

  作法:(直接注入法)/將蘭姆酒倒入裝滿冰塊的杯中,然後加入可口可樂輕輕攪拌,擠壓檸檬角(讓汁滴入杯中),投入杯中後即可飲用。

  說明:六大基酒中,就屬蘭姆酒與可樂最合,由於可樂呈現深色,因此使用何種顏色的蘭姆酒在外觀上差別都不大,可以選擇自己偏好的蘭姆酒來調製。

  藍色夏威夷(BLUE HAWAII)

  材料:蘭姆酒30ml,藍柑橘酒15ml,檸檬汁15ml,鳳梨汁30ml。

  作法:(搖合法)/將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊,搖勻後倒入裝滿碎冰的杯中即可飲用。

  杯子:250ml以上的杯子。

  說明:手邊還沒有藍柑橘酒的話,可用白橙皮酒代替,要營造出『藍色』的效果,加入少量的藍色糖漿就可以了,如果沒有藍色糖漿,只好喝白色夏威夷了。

  仔細檢視藍色夏威夷的酒譜,可以發現這是一杯將X.Y.Z的白橙皮酒換成藍柑橘酒,再加上鳳梨汁而成,酒譜的原理很像柯夢波丹,即在『基酒+白橙皮酒+檸檬汁』的經典調酒中,再加入約20~30ml左右的果汁來調製,一般來說這樣的調酒味道都還不錯。

  邁泰(MAI TAI)

  材料:白色蘭姆酒45ml,白橙皮酒5ml,鳳梨汁10ml,柳橙汁10ml,檸檬汁5ml,深色蘭姆酒10ml

  作法:(搖合法)/將深色蘭姆酒以外的材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊,搖勻後倒入裝滿碎冰的杯中,將深色蘭姆酒緩緩倒入,使其漂浮於表面。

  杯子:250ml以上的杯子。

  說明:邁泰喝起來就像綜合果汁,它經常出現在電影中,尤其是那種在海灘上的酒吧,通常用大白蘭地杯裝盛、上面有鳳梨片、櫻桃與柳橙片或花朵裝飾,在家裡要製作到這種程度可能有困難,所以裝飾就隨意吧。

  鳳梨可樂達(PINA COLADA)

  材料:白色蘭姆酒30ml,鳳梨汁60ml,椰奶45ml,檸檬汁15ml

  作法:

  (混合法)/將材料與冰塊放入果汁機,打成冰沙後倒入杯中,插上兩根約7、8公分的吸管後即可飲用。

  (搖合法)/將材料倒入雪克杯後加入八分滿冰塊,搖勻後倒入裝滿碎冰的杯中即可飲用。

  杯子:雞尾酒杯(混合法)或250ml以上的杯子(搖湯法)。

  說明:原文Pia Colada,也有人翻譯為『椰林風情』。原始酒譜並未加入檸檬汁,但我覺得加入檸檬汁會讓整體口感更佳,之前所提到的奇奇,酒譜與Pia Colada的不同只在於基酒(奇奇使用伏特加)。

  Pia Colada在我看過的酒譜中,有些不是使用椰奶,而是使用一種稱為MALIBU的酒(以蘭姆酒再製的椰香酒)或使用椰漿,也有混合使用的.,我覺得這要看各人喜好與調製方法;用椰奶可增添奶香味、用MALIBU酒精濃會較高、用椰漿味道會比較香濃;前兩者用搖湯法即可搖勻,但使用椰漿則建議用混合法打的比較勻,不同Bartender調出來Pia Colada差異很大,我自己的酒譜是:

  白色蘭姆酒15ml,MALIBU酒30ml,椰漿30ml,鳳梨汁60~90ml

  蘭姆酒常被用來調製這種『霜凍』(FROZEN)形式的調酒,例如前述的黛克瑞可以調製成『霜凍黛克瑞』(FROZEN DAIQUIRI),這也是因海明威愛喝而有名的調酒,不過在材料上還要加入5ml左右的白橙皮酒。霜凍的調酒會插上兩根吸管,目的是怕會喝到一半因冰沙凝固堵塞吸管,有另一根可備用。

  拓展延續

  如何用朗姆酒調酒:

  “朗姆酒”可直接加冰塊來喝,但也大量用於調酒,如CaptainMorgan(摩根船長)金朗姆酒酒味香甜,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料;白朗姆酒以軟化見稱;黑朗姆則醇厚馥郁,適合用於制點心。

  “朗姆酒”是古巴人的一種傳統飲料,古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀製,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為古巴人喜歡喝的一種飲料,並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品,由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起,隨後生產中酒精的蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定,有一年的,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38,40,生產過程中除去了重質醇,把使人愉悅的酒香給儲存了下來。

  朗姆酒可以直接單獨飲用,也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時作為開胃酒來喝,也可以在晚餐後喝。在重要的宴會上它是個極好的伴侶。

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