鹹香芝士曲奇最正宗的做法

用料：土豆200克，奶油芝士150克，低筋麵粉100克，鹽適量，蔥15克

做法：

1、土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用，蔥切成蔥花；

2、將土豆泥，芝士，放入大保鮮袋內，用擀麵杖擀成泥狀，加入適量鹽和麵粉及蔥花用手揉勻；

3、將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋，裝好花型裱花嘴，在墊有油紙的烤盤上，將芝士土豆泥裱成玫瑰花型；

4、烤箱預熱180度，將烤盤放入第一層18到20分鐘，表層上色，等待出爐即可。