番茄酸湯肥牛的做法

1、首先我們準備好食材，肥牛 金針菇，番茄

2、之後將肥牛加入少量蠔油和薑片精心醃製幾分鐘，西紅柿焯水之後剝皮備用

3、鍋中少許油加入西紅柿將西紅柿壓爛。翻炒均勻。

4、加入500g清水。喜歡辣一點的可以加點辣椒醬，不喜歡的可以不加

5、之後用另一個鍋燒開將金針菇，肥牛，豌豆苗焯好備用。

6、湯煮沸之後計入白醋和鹽，根據個人口味。

7、最後我們將金湯倒入肥牛碗當中，撒點胡椒粉這樣就大功告成了~