番茄湯會酸的做法
- 家常美食
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1、用料:番茄1個、雞蛋2只、香蔥1棵、生薑1塊。
2、首先選擇一個新鮮的番茄,用清水洗淨後切成小塊。
3、把蔥姜洗淨,然後切好備用。
4、將兩隻雞蛋打在碗裡,並用筷子不斷攪拌。
5、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱,放入生薑、香蔥和番茄塊,翻炒兩下。
6、加入適量清水、食鹽、五香粉、胡椒粉,大火將其燒開。
7、水開後倒入雞蛋液,並放上適量的雞精。
8、將做好的美味番茄湯盛入碗中即可食用哦。
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