番茄湯怎麼做會酸

1、用料：番茄1個、雞蛋2只、香蔥1棵、生薑1塊。

2、首先選擇一個新鮮的番茄，用清水洗淨後切成小塊。

3、把蔥姜洗淨，然後切好備用。

4、將兩隻雞蛋打在碗裡，並用筷子不斷攪拌。

5、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱，放入生薑、香蔥和番茄塊，翻炒兩下。

6、加入適量清水、食鹽、五香粉、胡椒粉，大火將其燒開。

7、水開後倒入雞蛋液，並放上適量的雞精。

8、將做好的美味番茄湯盛入碗中即可食用哦。