番茄魚湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鯽魚：1條;西紅柿：1個; 生菜: 100克; 胡椒粉：2克;白醋：少許;色拉油：適量;食鹽：5克;蔥：10克;姜：10克;

番茄魚湯的做法

魚清洗乾淨，鍋燒熱，倒入油，放入魚正反面煸至變色

往鍋中倒入蔥片，姜段，和適量的開水和幾滴白醋

中火煮30分鐘，其間魚湯一直要翻滾。湯才會濃白

加入切片的西紅柿

再放入生菜葉，鹽，胡椒粉關火