舒城蘭花茶製作方法

舒城蘭花茶是以舒城茶花為主要原料加工而成的花茶，下面是舒城蘭花茶的製作方法：

1.選用新鮮的舒城茶花，並去除雜質。

2.將舒城茶花用清水浸泡15分鐘，直至其變軟，濾去水分。

3.將浸泡好的舒城茶花鋪在竹籃中，放置於通風的環境中晾乾。

4.將晾乾的舒城茶花放在大碗中，加入適量的開水，溫度約為80℃。

5.將茶花浸泡5分鐘左右，直至茶花呈現出蒼黃色，並散發出淡淡的花香。

6.將浸泡好的舒城茶花倒入茶杯中，即可飲用。

舒城蘭花茶的製作方法相對簡單，但需要注意的是水溫的掌握，過高的水溫會破壞茶花的花形和香氣，過低的水溫則會影響茶花的味道和色澤。因此，在製作過程中要根據不同的舒城蘭花茶品種和要求，控制好水溫和時間，以保證其色澤、花形及香氣的最佳表現。

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舒城小蘭花的茶品工藝

霧峰手工制蘭花茶分殺青、烘焙作業兩道大工序。殺青由生鍋、熟鍋相連，熟鍋炒揉做形。烘焙分初烘、復烘、足烘。機制蘭花增加一道揉念工序。製作完成後還需要揀剔，除去劣茶、老茶、茶枝雜質。

1980年代舒城縣在小蘭花的傳統工藝基礎上，開發了白霜（桑）霧毫，皖西早花，1987年雙雙評為安徽名茶。從此，形成了舒城（小）蘭花茶產品系列。

白霜霧毫成品茶分特級、1級、2級。特級鮮葉標準為1芽1葉佔85%以上；小蘭花鮮葉標準為1芽2、3葉，大蘭花為1芽4、5葉。

蘭花茶沖泡方法

蘭花茶沖泡方法

　　蘭花茶迄今至少已有二百多年曆史。到了元、明、清時期,蘭花茶的名聲越來越大，一起來了解一下蘭花茶的沖泡方法吧！

　 　蘭花茶的.簡介

　　舒城蘭花為歷史名茶，創制於明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；內質香氣成蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，葉底勻整，呈黃綠色，屬綠茶類。

　 　舒城蘭花茶的泡法

　　1、茶具準備：舒城蘭花，透明玻璃杯或瓷杯1個，茶匙，茶巾等。

　　2、投茶：用茶匙將色澤翠綠的舒城蘭花置入玻璃杯或瓷杯中，並注入少量礦泉水浸潤茶葉。

　　3、沖泡：向杯中注入開水約至茶杯容量的四分之三處，水溫一般保持在75到85攝氏度。

　　4、分茶：茶湯分倒入茶杯中，七分滿為宜。

　　5、賞茶：茶湯鮮綠明淨，葉底黃綠成朵。

　　6、品茶：舒城蘭花需靜品、慢品、細品。一品開湯味、淡雅；二品茶湯味，鮮醇。

　 　蘭花茶的功效

　　舒城蘭花的主要功效有：抗癌症抗癌症，抗衰老，抗心腦血管疾病，降血脂，降血壓，減肥，提神，醒酒，利尿，治療痢疾，幫助消化。清熱解渴，解酒防輻射的功效。

　　 蘭花茶的由來

　　早在清代以前，當地就有蘭花茶生產，清光緒年間，舒城曉天和山七里河為蘭花茶主要產區[1]。年產茶葉千餘引(每引摺合舊秤一百二十斤)。我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載：“傳說在清朝以前，當地士、紳階層極為講究蘭花茶生產”，由他主編的《中國名茶研究選集》和《製茶學》中闡明，小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、湧溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。

　　據此，蘭花茶迄今至少已有二百多年曆史。到了元、明、清時期，蘭花茶的名聲越來越大，曾用此茶作為官吏薪給和軍隊餉銀。後來，由於茶農貧困，茶園荒蕪，蘭花茶一度衰落，瀕於絕跡。近年來，經過茶鄉人民的不斷努力，蘭花茶得到迅速恢復和發展。栽培面積不斷擴大，產量逐年增加，質量不斷提高。

　　 採摘與工藝

　　從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現採現制。

　　分殺青、初烘、足寬餘三道工序。

　　殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡餘，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用“緊把”將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。“緊把”和“鬆把”結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即“緊把”揉、“鬆把”透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條”。

　　初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成幹後，攤涼揀剔後，進行足烘。足幹後即裝桶貯藏。

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蘭花茶怎麼做？

採摘　　

從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現採現制。

工藝　　

分殺青、初烘、足寬餘三道工序。

殺青　　

殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡餘，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用“緊把”將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。“緊把”和“鬆把”結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即“緊把”揉、“鬆把”透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條”。 　　

初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成幹後，攤涼揀剔後，進行足烘。足幹後即裝桶貯藏。

舒城小蘭花屬於什麼茶

屬綠茶類。為歷史名茶，創制於明末清初。主產區有舒城、廬江、桐城、嶽西等。。蘭花茶名有兩種說法：一是芽葉相連於枝上，形似一枚蘭早花；二是採製是正直山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。

舒城小蘭花的釀造方法1，茶具準備：舒城小蘭花，茶巾，玻璃杯，瓷杯，茶匙等2，鑄茶：用一茶匙來將小蘭花放入杯中，倒入少量礦泉水滲入茶中。3，釀造：將開水倒入杯中，約為杯子容量的四分之三，而水溫通常在75到85攝氏度之間。4，分茶：將茶湯倒入茶杯中，倒入7分鐘即可。5，茶葉鑑賞：茶湯有清澈的綠色，其葉子呈黃綠色。6，茶葉：如何將產品概括為三點，一個是靜態產品，兩個是慢速產品，三個是精品。一種產品嚐湯，優雅；兩茶湯的味道，新鮮的酒精。

如何製作蘭花花茶，我有新鮮蘭花，想把它製作成可以泡茶用的乾花，怎麼製作？

製作花茶的方法，如果是鮮花的話，首先要烘乾，主要有一下幾種方法可供參考：

1. 自然風乾法

將蘭花鋪開放在陰涼的地方風乾 約需一至二週

2. 微波乾燥法

將蘭花放在白紙（或者專用的茶紙上，放入微波爐以低溫加熱，每次加熱2分鐘，加熱2次後換紙，換4次左右即完成。

3. 日晒法

顧名思義就是放在太陽下晒乾。

製成清香的蘭花茶以後還可以搭配其他花草茶同飲，茶香氤氳，心情恬靜。

希望對你有幫助~追問需要炒制麼？

蘭花可以用來泡茶喝嗎？

蘭花可以用來泡茶喝。

蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，泛淺金光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。

古人曾以蘭質許茶，以蘭入茶，且影響至深。蘭花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜；可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶並駕齊驅。

擴充套件資料：

蘭花茶傳說

傳說，蘭花茶始於唐代，起初由涇縣裡塢坑寺僧引進開始栽培，後來流傳到舒城、霍山一帶。相傳，當時皇帝頭疼，偶遇一僧，僧說：山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人採摘飲之，果然病癒。後來，人們爭飲此茶，並被列為向皇帝進獻的“貢茶”。

參考資料來源：百度百科-蘭花茶

蘭花怎麼薰茶？

蘭花除了具有很高的觀賞價值以外，還可以作為藥用，根、葉、花、果均有一定的藥用價值，能治多種疾病。

小編以親身實踐談一下蘭花薰茶香味清醇的做法。用剛開放的蘭花朵放到裝有綠茶的杯子裡，衝上開水，泡了幾分鐘，杯子裡的茶水，還是原先的綠湯色，聞之，有一股清香撲鼻而來，沁人心脾，試喝了一兩口，覺得有回甜香的味道，在回味中有花茶味，香高味醇，喝了挺有精神，越喝越想喝。進一步又用含苞未放的蘭花朵進行泡綠茶喝。結果發現盛開幾天後的蘭花朵薰茶不及尚未盛開的蘭花朵薰茶香味清醇，回味持久。筆者把剛盛開和尚未盛開的蘭花朵採下來晒乾後，進行幹蘭花朵薰茶，用綠茶與幹蘭花朵泡在杯子裡，湯色與鮮蘭花朵泡綠茶的湯色不同，幹蘭花朵薰茶湯色有點紅豔，但味道仍然是回味香醇，與鮮蘭花朵薰茶沒有多大的區別。用鮮和乾的蘭花朵泡紅茶喝，湯色更紅豔些，味道與用綠茶泡的味道差不多，香味清醇。

小編用自家的大春蘭、小春蘭、墨蘭、大雪蘭等多種蘭花朵薰茶，而以尚未盛開的蘭花朵香氣最濃，盛開後的蘭花朵香氣稍淡，用於薰茶的蘭花可以在開花期或尚未盛開的時間分批採收，不宜暴晒，最好半晾半晒，幹後密封儲存，不讓香味散發。喝一杯茶放入兩朵，香味清醇，如放得多，香味過濃。採收下來的蘭花朵最好通過精心加工去掉蘭花中含有少量的澀味，這樣蘭花朵薰茶的味更純，香味更清醇，回味持久。

“蘭花薰茶”除了味醇香高，還具有醒腦，清涼瀉火等作用。把蘭花通過加工製成高階蘭花茶和蘭花的藥用前途是吸引人的。

舒城蘭花的功效與作用，舒城蘭花是什麼茶

本篇文章給大家談談舒城蘭花的功效與作用，以及舒城蘭花是什麼茶對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：1、蘭花的功效及藥用價值2、蘭花的作用蘭花有什麼作用3、蘭花介紹蘭花的作用與功效有哪些蘭花的功效及藥用價值蘭花的功效及藥用價值

蘭花的功效及藥用價值，蘭花是花中的四君子之一，它味道芳香，具有很高的觀賞價值，同時它還具有的一些不為人知的功效呢，下面我就帶你一起來了解蘭花的功效及藥用價值，趕緊收藏起來吧。

蘭花的功效及藥用價值1

蘭花多用於茶，蘭花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜，可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶並駕齊驅。

若想久儲蘭花，可將蘭花剪下，晾乾，摻入茶葉中備用。

取少許衝入開水，浸泡少時，即可飲用。

蘭花是來自蘭花花朵中蕊柱內芳香油脂腺體分泌出來的揮發油。

由於植物的生理作用，分泌出這些揮發油可能是有間隔性的，所以使人們感到香氣時有時無、若隱若現、或輕或重。

而這些揮發油的主要化學成分是有機化合物的酯類或內酯類及萜類的烯醇、烯醛酮類化合物等的混合物。

蘭花有“花中之後”的美譽，具有抑制神經過度興奮、改善呼吸、消除緊張、治療哮喘、美容、提升工作活力、增加情趣等功效。

蘭花的根可治肺結核、肺膿瘍、外傷接骨等，其葉可治百日咳，其花可治勞傷咳嗽，其果能止嘔呷。

此外，晾乾的蘭花，也可拌入蜂蜜、核桃、少量花椒，然後用開水衝飲，夏天可以起到解暑去熱和止咳潤肺的功效。

特別對久咳不愈有一定療效。

蘭花全草均可入藥。

其性平，味辛、甘、無毒。

有養陰潤肺，利水滲溼，清熱解毒等功效。

可應用於臨床內、婦科諸症。

根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。

不同品種蘭花，有不同的功效。

如建蘭根煎湯服，據說為催生勝藥，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。

蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。

素心蘭花瓣可以催生。

蕙蘭的素心花瓣陰乾亦能催生。

由於蘭花味香，藥用價值高，老少皆宜，諸無所忌。

蘭花的功效及藥用價值2

1、滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺症。

[明]李時珍《本草綱目》：“蘭草，氣味辛、平、甘、無毒。

”“其氣清香、生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉。

”“治消渴生津飲，用蘭葉，蓋本於此。

”近代醫學科學採用鐳（鈷-60）對部分惡性腫瘤或癌症手術後進行放療，取得一定的療效，但對腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。

如鼻咽癌，唾液腺惡性腫瘤（粘膜表皮樣癌），食道上、中段癌等的放療，致使口腔的'各種腺體，尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對大唾液腺及上消化道粘膜腺細胞的損壞，造成腺體的分泌大量減少，出現咽乾灼熱，舌燥脣焦，口渴引飲等上消渴之症狀。

採用蘭花可治療惡性腫瘤放療後致該症，療效甚佳。

根據臨床經驗，不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草藥，效果佳。

如喉癌的放療患者，素與山豆根、白茅根、蒲公英並用；食道癌放療患者，應與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用。

2、清熱涼血，養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血。

現代中醫藥研究，建花全草具有清熱涼血，養陰潤肺功效，臨床常用於肺結核咯血，調治久嗽乾咳不止之症。

治肺結核輕、中度咯血的患者，採用建蘭花鮮根50～100克，搗爛榨汁或水煎服，日2次，4～6天顯效。

治療乾咳不止的患者，採用蘭花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天顯奇效。

符合《本草綱目》中的“蘭草主治生血，調氣，養營，除胸中痰癖”之論。

3、順氣和血，利溼消腫，治尿道感染，婦女白帶。

據《本草綱目拾遺》記載：“黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶，利水道，殺蠱毒，消癰腫，調月經，久服益氣輕身不老，通神明。

”現代中醫認為蘭花根有順氣和血，利溼，消腫等功效。

治療泌尿系感染，婦女白帶過多之症。

採用蘭花根50克，茅根30克，冬瓜皮30克，水煎服，連服6～10天，治療尿道感染。

婦女白帶過多采用蘭花根50克，天門冬30克，百合30克，農家散養土雞1只，共燉，服湯食肉，2～3天1次，連服2～3次。

4、疏肝解鬱，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱。

現代藥理研究，蘭花的芳香成份—芳香油，使人心曠神怡，清除宿氣，解鬱消悶，提神醒腦。

治療頭暈目弦（梅尼埃綜合徵），收效。

處方：蘭花蕊30g，菊花15g，麥冬15g，仙鶴草20g，水煎服，日1劑。

連服4～6天。

這根據《本草綱目拾遺》中的“素心建蘭除宿氣，解鬱。

”“蜜漬青蘭花點茶飲，調和氣血，寬中醒酒”記載。

採用蘭花根50克，美人蕉頭20克，徐長卿20克，水煎服，日1劑，連服10～15天，治療神經衰弱。

5、其他藥用

根據“蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴。

而不知其葉有藥方，蓋其葉能散久積陳鬱之氣甚有力，即今之載置右者”之記載，治大便祕結，大小腸滯積，舌苔厚膩，咽乾肺燥，口臭難聞，採用秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎後，待微溫衝蜂蜜30g服，連服2～3次。

這符合肺與大腸相表裡之論。

用鮮蘭根50～100克，洗淨，搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤。

蘭花的作用蘭花有什麼作用1、蘭花具有滋養陰液，生津潤喉的功效，可用來治療惡性腫瘤放療後所導致的口乾舌燥的後遺症，而且蘭花具有清熱涼血，滋養肺陰的功效，可用來治療長時間乾咳所導致的肺部咯血的症狀，例如肺結核咯血。

2、還具有順氣活血，消腫祛溼的功效，可用來治療尿路感染。

3、而且蘭花具有疏肝解悶，調和氣血的作用，可用來治療頭暈目眩，神經衰弱，使人心曠神怡，可以起到提神醒腦的作用。

蘭花介紹蘭花的作用與功效有哪些蘭花：清雅悠長的蘭花有著驚人的生命力和常青特性，被譽為“花中女王”。

無論環境氣候多麼險惡，蘭花都能獲取生存所需要的養分和力量，並始終保持她的美麗，鮮活，和動人光彩。

蘭花全草均可入中藥。

其性平，味辛、甘、無毒。

有養陰潤肺，利水滲溼，清熱解毒等功效。

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功效：

1、蘭花在抑制脂質氧化方面效果顯著，有了這種保護，細胞膜就能夠保證細胞的正常功能運作，

2、強化細胞膜、活化細胞、促進表皮細胞在各種情況下的再生能力。

3、保護DNA不受到外部侵害，抑制肌膚老化。

面板變得舒展緊緻，減少皺紋，長時間補水保溼。

舒城蘭花的功效與作用的介紹就聊到這裡吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關於舒城蘭花是什麼茶、舒城蘭花的功效與作用的資訊別忘了在本站進行查詢喔。

用蘭花怎樣薰幹茶葉，讓茶葉能有濃郁的蘭花香氣？

蘭花茶和蘭妃茶有什麼區別蘭妃茶屬於花茶，而且是蘭花茶。1、蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，泛淺金mgc光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。2、蘭妃茶泡出來的茶明淨剔透，茶葉厚實，泡開之後宛如蘭花開放。這種茶經常飲用能夠讓人清肝明目，美容養顏，益氣生津。蘭妃茶中的活性物質具有保健作用。3、蘭花茶正宗產地是安徽省涇縣裡塢坑，在皖西霍山縣境內的楊三寨風景區也有5千畝的蘭花茶生態茶園。擴充套件資料蘭花茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，緣何卻以蘭質評茶，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，更主要的是千百年來，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，而且，“不以無人而不芳”，“名在深山士林”。採摘從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現採現制。工藝分殺青、初烘、足寬餘三道工序。1、殺青：殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡餘，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。2、殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用“緊把”將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。3、“緊把”和“鬆把”結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即“緊把”揉、“鬆把”透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條”。4、初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成幹後，攤涼揀剔後，進行足烘。足幹後即裝桶貯藏。參考資料來源：百度百科——蘭花茶茶農總結：鐵觀音的蘭花香到底是怎麼回事原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹，鮮、香、韻、銳”香氣高強，花香鮮爽，醇正回甘，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。並不是所有鐵觀音茶都會有蘭花香，只有少數製作成功的優質產品才會出現明顯而馥郁的蘭香——一般來說，常見的蘭花香有兩種風格：具有很強的衝力，令人印象極深，普遍被茶友作為衡量產品是否高檔鐵觀音的基準，這類茶基本上都屬於輕發酵製法；茶葉裡有香味老公說加了香精有這種可能嗎茶葉因為生長環境不同，導致茶葉本身具有的香氣千變萬化。象鐵觀音就具有蘭花香，小種紅茶帶有松煙香等等不一而足。但是也不排除不良商人用香精製作茶葉。蘭花香是什麼意思茶葉蘭妃茶屬於花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，泛淺金mgc光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。茶葉厚實，泡開之後宛如蘭花開放。這種茶經常飲用能夠讓人清肝明目，蘭妃茶中的活性物質具有保健作用。3、蘭花茶正宗產地是安徽省涇縣裡塢坑，在皖西霍山縣境內的楊三寨風景區也有5千畝的蘭花茶生態茶園。擴充套件資料蘭花茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，採摘從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶“一芽三、四葉制大蘭花茶”採回的鮮葉晾乾表面水後。及時付制，工藝分殺青、初烘、足寬餘三道工序。殺青用斜鍋，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種：大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡餘。依鮮葉老嫩程度不同而選用，2、殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降，鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒。動作先慢後快。待葉質柔軟時，將葉子旋入竹絲之間。葉子在竹絲帚內吞吐”緊把”揉、，透“蘭花可以放茶葉嗎？茶葉發酵後會產生高溫，不利於蘭花的生長。用蘭花怎樣薰幹茶葉，讓茶葉能有濃郁的蘭花香氣？茶葉有蘭花香氣，不是用蘭花薰的，大山裡的蘭花正盛開，茶葉在生長過程中得到香氣的薰染，才使得茶葉有一股蘭花香味。蘭花香味的綠茶有哪些?福建、臺灣出的綠茶，如鐵

關於四川蘭花茶

很少會在百度回答問題，但看了這個問題的答案實在是忍不住了。四川的蘭花茶的概念有兩個，一是類似安徽舒城蘭花茶概念，還是綠茶概念，這個可以百科上了解一下。第二個是花茶的概念，但這裡的花不是樓上所說的玉蘭花哦，而是比較名貴的春劍蘭花。而所使用的茶坯在川內主要有甘露和銀針，春劍每年一到三月開花，這時候大多製茶者都會用頭年的秋茶最為茶坯，就時間來講，那麼早的時間當年新茶還沒萌發的，但是我想強調一點，只要頭年的秋茶保管的好，品質上不一定就比新茶差，這是個基本認知哈。