白茶泡茶步驟

1、溫杯，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入剛燒開的沸水燙洗消毒；

2、洗茶，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入沸水，並加蓋燜泡，3~7分鐘後揭開碗蓋，端起蓋碗品飲。

1、溫杯，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入剛燒開的沸水燙洗消毒；

2、洗茶，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，5秒後倒掉茶湯；

3、泡茶，繼續往蓋碗中注入沸水，並加蓋燜泡，3~7分鐘後揭開碗蓋，端起蓋碗品飲。

1. 準備器具：白茶、茶器、茶碗、茶漏、熱水壺；

2. 先將熱水壺中的水燒開，然後倒入茶碗中，茶碗溫度大概為60-70℃；

3. 將白茶放入茶漏中，將茶漏放在茶碗上，倒入熱水；

4. 在茶器中注入熱水，將茶碗放在茶器上，保持溫度；

5. 等待2-3分種後，將茶漏拿出，品嚐白茶的味道。

注：白茶不需要煮沸水泡，熱水即可，味道香濃而不濃郁。泡茶時間可根據個人口感而自定。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、投茶：根據蓋碗的大小而定，一般投茶量是蓋碗容量的1/3，切勿太多，少了還可通過控制水量來掌握茶湯的濃度。

2、洗茶：即醒茶，使茶的狀態和口感變得更好，不可用太滾的水猛衝茶葉，而應用“潤”的方法將茶葉慢慢喚醒。

3、沖泡：需用高溫的水沖泡，也就是剛沸騰的水。沿著蓋碗邊緩緩注入沸水，水流的燒高度要低，不能對春甲盾攻混著茶葉直衝。

4、出湯：第一泡的出湯時間看醒茶的程度，醒茶充分則在來自注完水後停留5秒即可出湯；醒茶不充分時則可稍微拖後。出湯時，碗要端平，手要拿穩，出湯時不能猶豫織決及掉滿責放，一定要快，儘快將茶湯瀝乾。

白茶怎麼泡

白茶的沖泡方法有：杯泡法、蓋碗法、鍋泡法等。

1、杯泡法

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

2、蓋碗法

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

3、鍋泡法

如果選擇壺衝法，最好用壺腹紫砂茶壺，或者大容量雅杯。選用5-6克白茶，用90度開水洗淨，聞香。45秒後，即可飲用茶香。這種方式比較常見，常用於招待客人。

白茶的種類

1、白毫銀針：全部用芽頭製成；芽頭肥壯、全身披滿白毫、帶有小葉殼（即有一旗一的外形特徵）。

2、白牡丹：用一芽一葉或一芽二葉製成；芽頭稍肥壯，白毫明顯，葉片懷抱毫心，姿態優美。

3、貢眉：用一芽三葉或一芽四葉製成；對比春茶顏色更為豐富，葉片有古銅色、黃褐色等，且葉片體積更大，表面臘質更豐富，茶梗也更粗大，整體看起來更加龐大。

4、壽眉：顏色光彩絢麗，春壽眉的顏色多為綠色為主，而秋壽眉的顏色則為迷彩色，顏色斑斕，層次分明。

白茶沖泡方法步驟

白茶沖泡方法步驟：

1、杯泡法:如果是一個人喝白茶的話，可以用杯子沖泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的開水，先溫潤聞香，再用開水直接沖泡，一分鐘後就可飲用。

2、蓋碗法:如果是兩個人對喝白茶，可以用蓋碗，取3g的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然後像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，這樣就能品到十分清新的口味

3、壺泡法:如果是三到五個人喝白茶，可以用壺泡，用中品的大肚紫砂壺是白茶泡具的最佳選擇。取7-10g的白茶投入壺中，用90度開水溫潤後用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。

4、大壺法:如果是很多人喝白茶，那就用大壺沖泡白茶，大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享，特別是夏天，因為白茶的冷飲更好喝，並且決不傷害身體。

5、煮飲法:煮飲法是最特殊保健的一種喝白茶的方法，也是民間一直沿用的祕方。用清水加15g老白茶，煮3分鐘成濃汁後過濾出茶水，待涼到70度新增一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用，頓感體輕神寧其中妙用自能體會，其口感神韻更是醇厚奇特。

白茶怎麼沖泡 泡白茶的主要步驟

白茶是很多茶友的最愛，但想品嚐到它的誘人滋味，想讓它發揮最好的保健功效卻不是一件簡單的事情，一定要掌握它正確的沖泡方法。其實生活中白茶有多種不同的泡法，但主要步驟大體相似，下面我會做一個詳細的介紹，大家看過以後也就知道白茶怎麼沖泡最合適了。

泡白茶的主要步驟

1、投茶

投茶是泡白茶的主要步驟之一，投茶的數量需要看茶具的大小一決定，正常情況下茶葉的用量應該是茶具容量的三分之一或者更少一些。

2、洗茶

洗茶也是沖泡白茶的重要步驟，它也叫醒茶，是指把茶葉投入茶具以後衝入沸水溫潤茶的過程，這次衝入的沸水需要等茶葉溫潤以後直接倒掉，這樣也能把茶葉表面的髒東西全部洗掉。

3、沖泡

沖泡也是泡白茶的重要步驟，沖泡白茶時水溫一定要高，而且要讓水沿著的茶具的邊緩緩進入杯子底部，不能讓水流直接衝到茶葉上。

4、出湯

沖泡白茶時出湯也很重要，正常情況下衝水五到十秒以後就能出湯，這時手法要平而穩，同時也會快，出湯時要儘快瀝蓋，隨後再次衝入沸水，等候二次出湯就可以。

白茶怎麼沖泡

白茶平時可以用玻璃杯或者蓋碗來沖泡，用玻璃杯沖泡時，需要取3到5克茶葉，直接投入玻璃杯中，然後再衝入95度以上的沸水，先洗茶然後再次衝入開水，20秒左右就能湯，也可以根據自己的口感愛好去具體選擇沖泡時間。用蓋碗沖泡白茶時，方法類似，只是它出湯的時間要更快一些，最好不要超過二十秒。

白茶的泡法及沖泡技巧

白茶沖泡注意事項

白茶的沖泡方法簡單，關健是握好投茶量與水量的比例、水溫、投茶方法、沖泡器皿等。

一、茶水比例：

沖泡細嫩度高的茶，茶水比例是3g茶葉：150ml水，即1：50。此比例需要根據個人喜好而定，一般在1：50～1：80之間。第一泡的茶湯，還餘三分之一，就可添水續杯，此乃二泡。

二、水溫：

水溫一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶葉，適宜的水溫要求越低，好的茶葉可等待至70℃時再投放。一般的茶控制在85-95℃為宜。

白茶泡法的注意點

三、投茶方法：

有以下三種，可根據個人偏好選擇。

1、上投法：先一次性向茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。

此法適用於細嫩度好的茶。

2、中投法：先注入三分之一熱水，再投放茶葉，觀茶聞香，略舒展開後，再注滿熱水。

3、下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯注足熱水。此法適用於細嫩度一般的茶。

四、沖泡器皿：

沖泡綠茶都喜用玻璃杯，可觀察茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。

此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時容易吃進茶葉，如用蓋碗，就可以用蓋子將茶葉拂到一邊。無論玻璃杯或是蓋碗，宜小不宜大，大需水多，茶葉易老。

白茶泡法的注意點

四種白茶的正確泡法

白茶茶杯泡法

適合：銀針白茶，白牡丹茶，老白茶

泡法：使用約3g白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然後直接將90℃的水倒入容器中。一分鐘後，我們可以享用茶。

優點：便攜，簡單，適合在家旅行，辦公或飲用缺點：僅限一個人，不適合招待。

白茶蓋碗方法

適合：新白茶，銀針白茶，白牡丹茶

泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢沖泡，然後與茶壺分享。

優點：這是最常用的泡法，不僅適合單獨飲用，而且適合在聊天時與兩三個朋友分享，在這輕鬆愉快的氛圍中，茶味道更香。

缺點：這對茶愛好者來說是一個挑戰。如果釀造時間短，茶味道很淡，如果釀造時間很長，茶會很苦，所以釀造時間非常重要。

白茶紫砂茶壺泡法

適合：白茶餅，老年白茶

泡法：選擇最喜歡的紫砂茶壺，取7克茶，然後用開水沖泡。

優點：口感甜美，柔軟，醇厚。

缺點：香氣不如蓋碗和新茶的香氣一樣好，用這種方法，不容易說出這些特徵。

白茶煮沸法

適合：老白茶

泡法：取約8g或10g陳年白茶，放入鍋中，然後加水煮沸至沸水。

優點：便攜，簡單，適合在家聚會或飲酒，這是一個很好的氛圍。

缺點：茶葉的比例需要根據人數進行調整。如果有很多人，茶液需要清淡，不強烈。

白茶的泡法

白茶的泡法

　　白茶是我國茶品種的珍品，白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。下面，我就教教大家白茶的泡法，快來看看吧!

　　沖泡方法

　　1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

　　2.溫度的控制，水溫要求在90 到100 。

　　3.沖泡時間，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　品嚐方法

　　1、 觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，製成的幹茶越顯金黃，品質越高,越顯尊貴。

　　2、 聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是幹茶還是沖泡後的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。

　　3、 賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘後，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達到至純至美。[12]

　　4、 品評：待茶湯涼至可入口時，細細品味，滋味鮮爽，甘味生津，脣齒留香，進入最高境界。

　　5、 添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，新增開水再飲，一般衝飲三次為宜。

　　 注意事項

　　飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約3分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

　　飲用白茶的用具，並無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。

　　白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。這裡還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現象。

　　白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯後茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。

　　白茶的價值功效

　　白茶的藥效效能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。

　　治麻疹

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的`白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

　　促進血糖平衡

　　白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。

　　明目

　　白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。

　　保肝護肝

　　白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。同時，二氫楊梅素起效迅速，並且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。

　　結語： 以上就是我教大家的白茶的泡法，大家看完是否都知道白茶應該怎麼泡了呢?

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白茶的泡法

沖泡白茶共有6種方法，分別為：杯泡法、壺泡法、蓋碗法、大壺法、煮飲法、冷泡法。

接下來，分別細說這6種方法該如何操作。

1、杯泡法

杯泡法，適合一人獨飲。

在週末的午後，你可以小憩一會兒，養足精神。

而後便可用玻璃杯沖泡一杯香甜可口的白茶了。這樣既能豐富下午的生活，又能提神醒腦，一舉兩得。

用杯泡，具體方法如下。

用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶。

沖泡時間根據個人口感自由掌握。

看白茶在玻璃杯中輕盈曼舞，心情也會好不少。

2、壺泡法

壺泡法適合三五人雅聚。

大肚紫砂壺茶具最佳，取5g白茶投入其中，用開水洗茶溫潤聞香。

出水後即可品飲，用壺泡法沖泡出來的白茶有個特點：毫香醇厚。

不過，村姑陳不推薦茶友們使用紫砂壺沖泡新白茶，這樣不能夠完全感受到白茶的鮮香清爽之感，如果是用紫砂壺沖泡老白茶，倒可以嘗試一二。

3、蓋碗法

蓋碗法，算是一種“萬金油”，不管沖泡何種茶葉，都得心應手。

且用蓋碗沖泡白茶，是最好的。

蓋碗法適合二人對飲，取5g白茶投入蓋碗，用開水洗茶溫潤聞香。

採用功夫茶泡法，第一泡快出水，以後每次遞增幾秒，這樣能品到白茶的清新口感。

尤其是在沖泡2017高山牡丹王，用蓋碗沖泡最為合適。

關於為什麼蓋碗是最適合沖泡白茶，村姑陳在之前的文章中已經詳細分享過，在此就不重複表述。

4、大壺法

大壺法適合群體共飲和長時間飲用。

取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水。

白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

在福鼎當地，茶農在夏天都是泡一壺白茶，這樣既能消暑解渴，還能夠養生靜心。

這種方法適用於家庭喝白茶，簡單實用。

5、煮飲法

煮飲法，同樣適合多人飲用，在家庭飲用也同樣適用。

且煮飲白茶適合保健用途。

清水煮沸後投茶，投入5g陳年老白茶即可，比如最近村姑陳常喝的2014白露餅。

煮至3分鐘即可出湯飲用。

夏天就要到了，村姑陳給大家支個招。老白茶煮好後待涼70度左右就新增大塊冰糖或蜂蜜，這種喝法常用於治療嗓子發炎退燒、治療水土不服等。

6、冷泡法

冷泡法，適用於夏天喝茶。

但是體質敏感者不建議飲用，因為冷泡法均採用冷水泡茶，如果腸胃敏感是容易受涼的。

冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個人口味增減，隨即放入冰箱冷藏。

約2小時後，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。

冷泡茶離開冰箱後，應儘量在兩小時內喝完。冷泡茶葉儘量不要回衝。

建議前一晚放入冰箱，茶量可以調整至100（水）∶1（茶），一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜。

茶友可以買一瓶礦泉水，將茶葉放入，浸泡數小時後，就可以享受冷泡茶了。

《03》

白茶常見的沖泡方法大致就這6種，每一種沖泡方法都各有好處。

夏天飲用白茶，是一件養生趣事。

但想要喝到一杯可口的白茶，學會沖泡是第一要義

白茶泡法的正確方法

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

白茶的沖泡方法

白茶的沖泡，分為五個層面

其一，不同品類，不同泡法；

其二，不同年份，不同泡法；

其三，不同用具，也有不同泡法；

其四，不同需求（是重品飲，還是重保健），還有不一樣的泡法；

其五，不同物件，泡法也不一樣。

以下分別說明——

（一）不同品類，不同泡法。

1．白毫銀針的泡法。

沖泡白毫銀針，主要注意事項有二：其一，茶芽纖長細嫩，水溫不宜過高，90度左右即可；其二，這種上好的白茶渾身披滿白毫，沖泡時，熱水不可直衝茶芽，應當沿杯（或壺）壁入衝，這樣做有兩個好處，即不會損傷茶芽品相，又不臻至於因為茶芽大量脫毫令茶湯變濁、而影響其湯色的美感。白毫銀針茶形雖然纖小細嫩，因為茶芽肥壯豐腴，出湯時間較長，十分耐泡，即便泡至十道，湯色尤在，雖然口味淡了不少，但還是可以從中品到其餘韻的。

沖泡白毫銀針，還有一個祕訣，每回往外分茶湯，不可全倒空，應留湯底約三分之一，這樣，續過新水之後，茶湯還能沿承原來韻味。

2．白牡丹的泡法。

白牡丹一芽一兩葉，旗兼具，茶芽細嫩纖巧，茶葉粗獷豪放，水溫不可過低，低則茶味難出，水溫若是太高，則又會傷及茶芽，若配以玻璃茶具，則其水中倩影盡收眼底。所以，白牡丹的沖泡溫度，最好控制在90—100度之間。

其它注意事項，類似白毫銀針。

3．貢眉或壽眉的泡法

壽貢皆以茶葉為主，其形粗放，盡顯古樸之風，其靚麗之處有三：其茶湯深紅美豔，其滋味醇厚濃郁，其功效較為卓越。所以，沖泡白茶，水溫可在100以上，而且可以多泡一會，這樣，就會充分享受到其最美的部分。

4．新工藝白茶的泡法

新工藝白茶是白茶家族中的新秀，因其工藝特殊，其味濃醇清甘，近似閩北烏龍之“馥郁”，故，此茶以工夫法沖泡為宜。

5．老茶餅的泡法

老茶餅經壓塑而生，較緊實，因存入時間較長，內部自然發酵起變化，茶味厚生獨特，只有百度以上的水溫，才能令其盡顯本色。

（二）不同年份，不同泡法

1．新茶的泡法：新茶往往較嫩，幹茶觀感也新豔，所以最好淺泡，出水儘量快一些，這樣能品到那種新茶之純美。

2．老茶的泡法：

品飲老白茶，宜用大肚紫砂壺，80度水溫，耐心等待1分半鐘出湯。如果能使福鼎泉水泡製，再好不過。寬敞的大肚壺使芽葉盡情舒展，將葉面和芽頭上披著白毫的滋味充分散發。過程顯得那樣生機無限，意趣盎然。那股香氣和沁入心脾的蜜韻味道自然甘醇，是茶本質的香氣。如同置身於原始森林，嗅著林中清新的氣息，心情也自然悠閒，寧靜致遠。

希望對你能有所幫助。

白茶的沖泡方法有哪些 白茶的沖泡方法有什麼

1、冷泡白茶：出門在外,人在旅途,無茶不歡,奈何又苦於無精妙茶器具,此時一瓶簡單的礦泉水、純淨水即可。輕鬆簡單自然,並且茶湯美味不減功夫泡。把1克白茶先用冷水潤洗一下,然後裝入瓶中,擰上蓋慢慢待白茶仙子釋放青春吧,1個小時後即可品飲,如果實在等不了或沒有耐心,可出發前三兩個小時泡上帶著即可了,渴時開蓋即飲。夏日裡要制用冰涼冷飲,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上幾個小時,或外出辦公,回來即有一杯夏日裡的健康冷飲。糖尿病不適者,用冷開水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢邊泡邊飲,堅持適量飲用,非常有好處。

2、飄逸杯泡白茶：茶百科稱她為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”,呵呵,當你想簡簡單簡喝杯茶時,無論在哪裡,都很方便實用,又茶湯分離,即當泡茶器、又可當品飲杯。上層空間裡放茶葉,注水泡茶。下層空間裡容納茶湯。泡好茶,把上層取下,即可一人品飲美味茶滋味了。亦可取下上層後,整個杯子充當了公道杯,分湯二三人共飲成趣。用飄逸杯泡白茶,只需要簡單的幾步即可,開水潔具;然後投茶3克放入上層空間裡,根據前面說的相應水溫快速潤洗一下茶;再注水稍待10-30秒後按壓瀝湯按鈕,茶湯自然流入到飄逸杯下層空間中;品飲。然後如此迴圈注水出湯即可,直至無味。

3、飄逸杯泡白茶：茶百科稱她為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”,呵呵,當你想簡簡單簡喝杯茶時,無論在哪裡,都很方便實用,又茶湯分離,即當泡茶器、又可當品飲杯。上層空間裡放茶葉,注水泡茶。下層空間裡容納茶湯。泡好茶,把上層取下,即可一人品飲美味茶滋味了。亦可取下上層後,整個杯子充當了公道杯,分湯二三人共飲成趣。

4、用飄逸杯泡白茶,只需要簡單的幾步即可,開水潔具;然後投茶3克放入上層空間裡,根據前面說的相應水溫快速潤洗一下茶;再注水稍待10-30秒後按壓瀝湯按鈕,茶湯自然流入到飄逸杯下層空間中;品飲。然後如此迴圈注水出湯即可,直至無味。

5、玻璃杯泡法：茶百科試驗對比多次,一般玻璃杯3克白茶量最為適宜好喝。先取溫水燙杯,避免正式沖泡由於熱而導致玻璃杯破裂。接著向杯中投入茶葉,藉著杯子的熱量餘溫,搖動幹茶在杯中,藉以聞香,此為搖香,體會白茶的幹茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。潤茶:注入前文提到的適宜溫度沸水,蓋著幹茶的量即可,輕微轉動玻璃杯,使茶葉浸潤,然後快速倒出水並瀝乾。此時可以再次聞杯中茶香,此為溼聞,與剛剛的搖香又是不同的感覺,體會驚喜變化。沖泡:注水,沿杯壁輕緩注入杯子的七份滿即可。如果你不是為了滋味,而僅是為了欣賞茶舞之美,注水時可以採用“鳳凰三點頭”手法沿杯壁注水,白茶舞動,上下紛飛。茶劇烈激盪對任何茶來說滋味都不會太好喝了。品飲:稍待一分鐘即可品飲,待杯中水飲至剛剛蓋過茶葉時再續水,是為了保持幾道茶湯的滋味均勻。

6、紫砂壺沖泡白茶：“方不一相,圓非一式”的紫砂壺,品飲的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣賞。同時,對於老茶,粗枝大葉的茶,更能達到茶熟香溫的韻。沖泡過程同上面蓋碗並無大的差異。有友說銀針萬不可壺泡,其實未必,看你有幾多柔情、如何小心伺候、泡茶藝術達到哪層了,每道水溫要把握好、每次出湯快些,並不宜悶蓋即可。茶,是個最溫厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,關鍵在於你的柔情以待。

白茶怎麼沖泡方法 白茶怎麼沖泡

1、選用120毫升標準化白瓷蓋碗沖泡。

2、投茶量要正確，120毫升的白瓷蓋碗，投茶5克，這是標配。若是放多了，茶湯容易苦澀。放少了，滋味偏淡。

3、沖泡水溫請用對，沖泡白茶，用100℃水溫為佳。好茶不怕開水泡，經過高溫沖泡後，白茶的香氣、滋味容易釋放，讓茶更有味道。