花生米豆瓣醬的製法

主料：熟花生米100g，豆瓣醬200g。

輔料：油適量，蒜瓣適量，花椒適量，幹辣椒適量。

步驟：

1、蒜瓣切碎；

2、熟花生米壓碎；

3、坐鍋，放油，炸香花椒；

4、放蒜碎、幹辣椒；

5、小火炸酥；

6、倒入豆瓣醬；

7、翻炒出香味；

8、放花生碎；

9、翻炒均勻即可；

10、出鍋。