滬上阿姨烏龍茶包的沖泡方式

1、準備材料：烏龍茶包、熱水、杯子。

2、取出一袋阿姨烏龍茶包，將茶包放入杯中。

3、燒開水，待水溫降至80℃左右後倒入杯中。

4、輕輕攪拌茶包，讓茶葉充分與水接觸。

5、沖泡3-5分鐘，待茶湯的顏色變深，散發出濃郁的香氣時，即可飲用。

6、根據個人口味加入適量的蜂蜜、檸檬等。

溫馨提示：本款烏龍茶為半發酵茶，口感柔和香濃，可重複沖泡2-3次。在第二次沖泡時水溫不需要再燒開水，以85℃的水溫為佳。

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滬上阿姨超高桂茶包怎麼泡

冷泡、熱泡均可。熱泡正確的做法是，先在杯中倒入開水，再放入茶袋。稍等片刻，輕輕提拉茶包，使其在熱水中上下浮動，這樣能夠使茶湯均勻。大約2分鐘後將茶包取出，即可飲用。一般而言，袋泡茶泡兩分鐘左右就可以了，有些要久一點，這些在茶葉的包裝上都會有說明的。我們的袋泡茶一般都會比較快，所以泡製一兩分鐘或者三分鐘就可以喝了。也可以根據泡茶時茶水的色澤來判定是否可以飲用了，現在的到泡茶泡出來的茶水一般色澤比較鮮明，就與白開水而言，泡製好前後會產生很大的變化，一般人只要看一眼就知道了。【點選瞭解更多加盟專案】

加盟品牌選擇滬上阿姨。滬上阿姨鮮果茶,中國門店數最多的鮮果茶品牌之一,以“愛鮮果茶,喝滬上阿姨”為品牌定位,專注於為年輕消費者提供健康、好喝、不貴的新式茶飲。滬上阿姨是新式鮮果茶品牌，隸屬於上海臻敬實業有限公司，2013年“滬上阿姨”品牌正式向商標總局申請，品牌總部位於中國上海。截止2020年6月，滬上阿姨全國擁有1600家門店，滬上阿姨榮獲“最佳人氣品牌”、“年度中國茶飲十大品牌”等榮譽。單衛鈞,滬上阿姨創始人。2013年,單衛鈞在上海人民廣場開設第一家滬上阿姨奶茶店。人物經歷2013年，單衛鈞在上海人民廣場開設第一家滬上阿姨。2021年3月4日，參加第41屆GFE國際特許連鎖加盟展暨世界茶飲大會。

滬上阿姨茶包是冷泡嗎

可以冷泡也可以熱泡。

冷泡和熱泡的口感會有差別，一般熱泡茶更濃郁，冷泡茶更清爽，可以根據自己口味選擇熱泡還是冷泡。

關於烏龍茶沖泡方法正確的是 如何沖泡烏龍茶

1、泡前清洗。在飲用烏龍茶之前，首先需要先將烏龍茶、茶壺、茶杯都沖洗一遍，以除去其中所含的灰塵、雜質等，而且這樣也能去除烏龍茶的苦澀味，使烏龍茶喝起來更好喝，所以第一泡水一般是不要的，這一步驟通常被稱為洗茶。

2、開水沖泡。經過洗茶之後，就可以對烏龍茶進行沖泡了，在泡烏龍茶的時候，一般需要使用開水來進行沖泡，這樣才能使茶葉更快地舒展開來，也會更有利於烏龍茶中有效成分的析出，用開水沖泡之後可以很快地觀察到茶湯的顏色會變成，此時將茶湯倒出，待冷卻之後就可以飲用了，以免浸泡時間太長而導致茶湯苦澀。

3、反覆沖泡。烏龍茶中所含的有效成分較多，所以是可以反覆進行沖泡的，以免造成浪費，一般沖泡次數為7-8次，需要注意的是，在反覆沖泡的時候，每沖泡一次，沖泡的時間都要相對增加15秒，直至泡出來的烏龍茶沒有什麼味道了就不需要再繼續泡了。

烏龍茶如何沖泡

想要衝泡烏龍茶需要先篩茶，把茶葉篩分為茶葉末和粗茶之後，先把茶葉末置入茶壺，再加入粗茶。將熱水燒開之後，用水壺緩緩在邊緣處注入熱水，使茶葉隨著熱水打轉之後蓋上壺蓋，燜泡15秒左右的時間就可以出湯飲用，口感和香氣都很濃郁。

1、篩茶

用專業茶具取出茶葉之後，先把茶葉全部鋪在紙面，再輕輕抖動紙面分離茶葉，將茶葉篩分為茶葉末以及茶葉片、粗茶。

2、置茶

先將茶葉末放入茶壺內再放入粗茶，這樣主要是為了防止茶葉末堵塞，影響茶湯的流出，同時另一邊也要準備燒開水。

3、沖泡

將熱水燒開之後，用水壺緩緩在邊緣處注入熱水，注意茶水比例為1：20。同時讓茶葉能夠隨著水流轉動，慢慢不停地開始在茶壺內打轉。

4、燜泡

沖泡好之後就可以蓋上壺蓋，等待15秒浸泡之後就可以出湯飲用。注意燜泡的時間會影響口感，因此喜歡濃重味道就要泡久一點。

烏龍茶的沖泡方法

烏龍茶的沖泡方法如下：

工具：烏龍茶、燒水壺、水、茶具。

1、泡烏龍茶茶前，先燒水，將水燒開，之後用開水認真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高蓋碗的本身溫度。

2、烏龍茶的投茶量一般8g足矣，過多則茶湯過濃，無法品嚐到茶葉原本的口感，還會導致輕微的苦澀。而投茶過少，則口感平平，也無風雨也無晴，一切剛剛好就是最好，所以投茶量一般為8g（110ml容量蓋碗的前提下）。

3、在沖泡時，我們的手法選擇環繞注水，這樣可以讓水沿碗壁旋轉起來。環繞注水是成全一杯好烏龍茶茶的利器。水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤每一根條索。

4、一般情況下，第一衝15~20秒足以，第二衝20-25秒即可。之後每衝再累加5秒左右時間。

5、當我們品鑑烏龍茶時，主要是其香氣，湯水的厚度，茶湯在喉間，韻味、框架都應該能很明顯的感受到。

如何沖泡烏龍茶-沖泡烏龍茶的正確方法

如何沖泡烏龍茶-沖泡烏龍茶的正確方法

　　俗話說“三分茶七分泡”,沖泡烏龍茶,也需要一定的沖泡技巧!下面，我為大家分享沖泡烏龍茶的正確方法，希望對大家有所幫助!

　　烏龍茶的冰水泡法

　　按照傳統觀念，茶性寒，要熱飲，冷飲會傷脾胃。從現代衛生科學來看這些說法是片面的，且不說在歐美等國，冷飲是他們的愛好，就是在我國，民間也素有喝冷茶的習慣。

　　烏龍茶中所含營養成分很多，有些要在較高的水溫中才能大量溶出，而有些在很低的溫度下即可溶解。泡冰茶所用的水溫低，茶水中含苦澀味的物質溶解的很少，所以冷開水沖泡烏龍茶更加鮮爽清甘可口，只是香氣和醇厚度稍差一些。泡冰烏龍茶的程式很簡單。

　　1.備器。將一個可容1升水的白瓷茶壺洗淨備用。

　　2.投茶。冰茶一般用於消暑，茶宜淡一些，一升容量的壺投茶10至15克即可。

　　3.沖水。先衝入少量溫開水燙洗茶葉後把水倒掉，馬上衝入冷開水，水溫最好要低於20℃。

　　4.冷藏。將衝滿冷開水的`茶壺放入冰箱的冷藏室中存放，4個小時後即可倒出飲用。

　　冰烏龍茶的香氣淡雅悠遠。這種香是“暗香浮動月黃昏”的暗香，它悄悄地沁入你的心田，可讓你“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”;這種香是“紅藕花香到檻頻”式的清香，純而又純，由不得你不心動;這種香是“零落成泥碾作塵，只有香如故”的恆久之香，一旦飲過，你便永難忘懷。

　　烏龍茶的沸水沖泡法

　　烏龍茶的原料採摘較遲，要等到茶樹新發的嫩芽抽成枝條，長到頂端出現駐芽後，才將枝稍的駐芽連同2到3片嫩葉採回加工，所以幹茶的外形條索粗壯肥厚緊實，茶葉內含有的各種營養成分較豐富，沖泡後香高而持久，味濃而鮮醇，回甘快而強烈。它的沖泡要領有四點：

　　其一是擇器很講究。要想領略烏龍茶的真香和妙韻，必須要有考究而配套的茶具。待客時沖泡器皿最好選用宜興紫砂壺或小蓋碗(三才杯)。杯具最好用極精巧的白瓷小杯(又稱若琛杯)或用聞香杯和品茗杯組成對杯。選壺時要因人數多少來選擇，壺以年代久遠的宜興老壺為佳。

　　其二是器溫和水溫要雙高，這樣才能使烏龍茶的內質美髮揮得淋漓盡致。在開泡前先要用開水淋壺燙杯，以提高器皿的溫度。

　　其三是沖泡用水要滾開(100℃)，但卻不可“過老”。唐代茶聖陸羽把開水分為三沸：“其沸如魚目，微有聲，為一沸;緣邊如湧泉連珠，為二沸;騰波鼓浪，為三沸。”一沸之水還太嫩，用於沖泡烏龍茶勁力不足，泡出的茶香味不全。三沸的水已太老，水中溶解的氧氣、二氧化碳氣體已揮發殆盡，泡出的茶湯不夠鮮爽。惟二沸的水才能使茶的內質之美髮揮到極致。

　　其四是品烏龍茶應“旋衝旋啜”，即要邊沖泡，邊品飲。浸泡的時間過長(俗稱座杯)，茶必熟湯失味且苦澀。出湯太快則色淺味薄沒有韻。沖泡烏龍茶應視其品種、室溫、客人口感以及選用的壺具來掌握出湯時間。

　　對於初次接觸的烏龍茶，溫潤泡後的第一泡可先浸泡15秒鐘左右，然後視其茶湯的濃淡，再確定時間長短。當確定了出湯的最佳時間後，從第四泡開始，每一次沖泡均應比前一泡延時10秒左右。好的烏龍茶“七泡有餘香，九泡不失茶真味”。

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烏龍茶的沖泡方法

1、準備茶具和水

2、溫杯和洗茶

3、沖泡飲用

經驗步驟：

1

準備茶具和水沖泡烏龍茶是第一步，是準備茶具和水，一定要準備紫砂茶具或者功夫茶具，來沖泡烏龍茶，沖泡烏龍茶時要準備水質較好的天然山泉水，也可以使用桶裝純淨水，在泡茶以前要把水放在水壺中加熱燒開。

2

溫杯和洗茶茶具和水準備好以後，要用熱水注入到茶具中，把茶具全部清洗，溫熱一遍，然後才能把準備好的烏龍茶放到茶具中，隨後將茶具中注水水的數量不用過多，十秒左右就要把茶具中的茶湯倒掉，這樣既能溫潤茶葉又能洗掉茶葉表面的浮塵。

3

沖泡飲用烏龍茶在洗茶完畢以後要，直接向茶具中充水，水的溫度應該在95度左右，衝到差距的九分滿，再燜泡一分鐘，這是裡面的烏龍茶，茶湯就能泡好，取出茶湯以後去掉它表面的浮沫，裝入到品茗杯就能慢慢品飲。

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烏龍茶的沖泡方法

烏龍茶的沖泡方法如下：

工具/材料：烏龍茶、蓋碗、茶匙、沸水。

1、用沸水衝淋蓋碗，然後再將蓋碗瀝乾，這樣做的目的是提高蓋碗的溫度，讓茶葉在沖泡後溫度相對穩定。

2、用茶匙將烏龍茶倒進杯中，投茶量一般為8g，過多則茶湯過濃，無法品嚐到茶葉原本的口感，還會導致輕微的苦澀。

3、從碗邊衝入沸水，接著用碗蓋在碗口邊緣平刮幾下，把白沫颳去，蓋上碗蓋，再用沸水在蓋碗外面衝淋，隨後把茶水倒掉，目的是為了潤溼烏龍茶葉，洗去茶葉上的浮塵，更有利於烏龍茶的香味散發。

4、用環繞注水的方法，將沸水衝入茶壺中，這樣可以讓水沿碗壁旋轉起來，水流緩慢地流入蓋碗中，浸潤每一根條索。

5、蓋上碗蓋，浸泡大約15秒鐘，烏龍茶就泡好了。

烏龍茶的正確泡法

烏龍茶的正確泡法

　　導語：現在有很多人愛上了喝茶，不僅僅是愛上茶，也愛上了茶文化。下面就和我一起去看看烏龍茶的正確泡法吧！

　　 烏龍茶的泡法

　　泡茶的程式分為三個階段，第一階段是準備，第二階段是操作，第三階段是結束。

　　 沖泡流程

　　1、備具、洗具：準備好要用來沖泡烏龍茶的茶具，燒開一壺開水，然後先清洗下茶具，使茶具先溫熱一番。

　　2、置茶、洗茶：用茶匙取出適量茶葉，倒入茶杯中，衝入開水，待幾秒後倒去茶水，除去茶雜之物。此時洗茶時間不宜過長，以免使茶中營養物質流失。

　　3、注水、沖泡：然後衝入開水，沖泡3到5分鐘，待茶葉舒展開來，茶香四溢就差不多可以品飲了。

　　4、分茶、品飲：將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香，清爽的茶香讓人心情舒暢。

　　上面就是關於烏龍茶泡法的介紹了，一份茶葉可以沖泡差不多6至10次，等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進行衝跑了。

　　 烏龍茶的功效與作用

　　1、預防蛀牙： 飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。

　　烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的'發生。科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

　　2、消除危害美容與健康的活性氧： 活性氧是由於紫外線、抽菸、食品新增劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產生，阻礙身體健康。同時，活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙於美容的問題。

　　在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能，並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。

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烏龍茶標準沖泡步驟

沖泡烏龍茶時，需要將茶壺和茶杯用熱水燙洗一遍，將茶葉放在燙好的茶壺中，往茶壺中倒入100度的沸水，並將其倒出，再次加入開水，沖泡一分鐘後便可以飲用，烏龍茶較為耐泡，可以反覆沖泡5～7次。

烏龍茶的標準沖泡步驟

準備材料： 烏龍茶葉、茶壺、茶杯、開水

1、將茶壺用熱水燙洗一遍，並將水倒出，沖洗茶杯，溫杯溫壺。

2、將茶葉放入茶壺中，以100毫升水加3～4克茶為佳，能更好的品嚐茶葉的香氣。

3、在杯中倒入100度的沸水，並立即倒出，這一步驟叫做洗茶，能洗去茶葉上的塵土和苦澀味。

4、在茶壺中倒入第二道開水，注意同樣需要倒入沸水，能激發出茶葉的香味。

5、泡1分鐘左右便可以將茶水倒在杯子中飲用，烏龍茶可以沖泡5～7次。