家庭自制奶茶怎麼做

家庭版奶茶的製作方法為：

1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；

2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；

3.關火後放入西米與龜苓膏。

家庭版奶茶的製作方法為：

1.準備250毫升牛奶一盒，2g茶葉，白糖、西米與龜苓膏適量；

2.白糖與茶葉倒入鍋中炒出焦糖色，再加入牛奶與清水，煮沸後多煮1-2分鐘；

3.關火後放入西米與龜苓膏。

以下是製作家庭自制奶茶的步驟：

所需材料：

- 紅茶袋/茶葉

- 水

- 糖

- 牛奶

- 冰塊（可選）

步驟：

1. 將水煮沸後放入紅茶袋或茶葉，用小火煮5-10分鐘，直到茶色變濃。

2. 加入適量的糖，攪拌均勻。

3. 熄火，取出紅茶袋或茶葉，用漏勺過濾茶渣。

4. 加入適量的牛奶，攪拌均勻。

5. 如果需要加冰塊，可在杯子中放入冰塊。

6. 倒入調好的奶茶，即可享用。

Tips:

- 如果想要口感更加濃郁，可適量增加茶葉的量。

- 煮好的茶汁可以事先冷卻，或製作成冰茶，再與牛奶混合。

- 可根據個人口味新增其他調味料，如波霸、布丁等。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

最近很多朋友諮詢關於家庭自制奶茶怎麼做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。食材紅茶適量牛奶適量糖適量水適量方法/步驟1起鍋燒水，水開後將紅茶放入鍋中煮茶水。2在鍋中放入牛奶。3轉小火熬煮。4最後用濾網濾出茶葉裝杯即可。

在家怎麼自己做奶茶？

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶為例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

如何在家自制一杯超好喝的奶茶?

自制一杯超好喝的奶茶並不難，以下是一種製作方法：

材料：

- 濃縮茶或紅茶袋

- 適量的水

- 適量的牛奶

- 椰糖或蜂蜜

步驟：

1. 先把茶泡好，一般濃縮茶泡製成重濃度的即可。

2. 把適量的牛奶加熱到約70℃左右（不要沸騰），可以在奶中加入一點椰糖或蜂蜜，因為奶茶的味道需要甜度來平衡苦澀的茶味。

3. 準備一個裝有茶汁的玻璃杯，在裡面加入適量的糖，然後倒入溫熱的牛奶。

4. 用攪拌器或奶泡器將奶茶混合均勻，直到茶呈現出豐富泡沫的狀態。

5. 出鍋前，可以在奶茶表面加入一些可可粉或肉桂粉作為裝飾。

根據個人口味，也可以在奶茶中加入珍珠或其他口感蛋白質，製作出口感更佳的奶茶。

在家如何製作奶茶？

【 1 】自制奶茶的做法

食材用料

茶葉 5克、奶粉 3調羹、紅糖 2調羹。

做法步驟

（ 1 ）備好材料；

（ 2 ）取一茶壺(大),放入茶葉；

（ 3 ）衝入少許開水，泡2秒，水倒掉；

（ 4 ）再衝入開水，水量為八分滿左右；

（ 5 ）蓋上蓋子，燜10分鐘；

（ 6 ）10分鐘後,撈掉茶葉；

（ 7 ）倒入奶粉；

（ 8 ）倒入紅糖；

（ 9 ）用筷子攪化，簡單奶茶製作完畢。

小貼士

開水泡茶葉,必須燜10分鐘，這樣茶水才會香濃出味

冷藏後，口感更佳。

【 2 】自制奶茶的做法

食材用料

純牛奶 150毫升、紅茶 適量、開水 300毫升、白糖 適量。

做法步驟

（ 1 ）紅茶差不多一勺左右。

（ 2 ）用一點開水清洗乾淨，然後將水過濾掉；

（ 3 ）茶葉加入300毫升左右開水沖泡十分鐘；

（ 4 ）加入150毫升純牛奶，然後將茶葉濾掉；

（ 5 ）完成了，喜歡喝甜的可以加適量白砂糖或者方糖進去。

如何自己製作奶茶？

如何製作奶茶:

說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裡，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裡。

第四步:

牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好新增。

然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！

簡易自制奶茶的做法

準備用料：牛奶250ml、茶葉2g、白糖1勺

1、準備紅茶葉。

2、準備牛奶。

3、鍋裡放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒進去煮開。

6、煮開的牛奶，有一點點上糖色了，我糖放的不多。

7、把茶葉倒進去，再次煮開就關火，然後蓋上蓋等1到2分鐘再開鍋，過濾掉茶葉就可以了。

8、過濾掉茶葉的奶茶，用漂亮的杯子裝起來。

在家中如何自制奶茶

如今奶茶已經成為年輕人最喜歡喝的飲料之一，但是在街邊的那些奶茶店所銷售的奶茶，畢竟添加了不少新增劑，成分並不是那麼的健康，所以對於愛喝奶茶的朋友就會考慮在家自制奶茶，那麼在家自己怎麼製作奶茶？

奶茶是日常生活中常見的一種飲品，奶茶的味道香甜，口味也有很多種深受人們的喜愛，奶茶的製作方法也很簡單，自己在家也可以製作出自己喜愛的口味，自己製作奶茶不含食物新增劑，更加健康衛生，製作方法也很簡單。

方法一，也是最簡單的方法



材料：

珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋。

1.鍋里加水，水開後放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來時關火，撈起用涼水衝一下備用。

2.加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶（我用的是立頓紅茶），三分鐘後撈起紅茶包。

3.三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

方法二，這是最健康的方法



先準備好奶粉或鮮奶、方糖、紅茶茶葉等材料。

先把水燒開，洗茶，把紅茶泡一分鐘左右，倒了茶水，把奶粉加水沖泡著，把方糖也加水在碗裡溶解。

把茶洗了之後，在鍋里加入水，把茶葉倒進鍋裡煮著。最好加開水煮，這樣可以節約時間。

等茶水開了之後，把茶葉用漏勺給它漏了，得到茶水。

然後把沖泡好的牛奶，方糖水加入鍋裡，攪拌均勻。

最後，攪拌2-3分鐘後，新鮮的奶茶就可以了。若還想有別的味道，可以加一點蜂蜜，或加薑糖，或是不加糖，加鹽也可以的。

方法三，最像奶茶店的味道做法。



奶茶店製造流程：

1、準備好所需茶、奶、糖、茶杯

2、紅茶茶味側重，取約5克左右即可

3、紅茶倒入耐熱的器皿中

4、泡茶的水約90度左右。如果不方便測溫度，那麼挑選開水就好

5、參加300ml左右的開水，靜置1分鐘左右

6、在茶湯中參加白砂糖，可以用拌和棒微微輔佐拌和，協助茶葉出味

7、待茶湯色濃，發出悠悠茶香後參加100ml的是非淡奶

8、放在雪克杯裡充沛搖勻，協助奶和茶充沛結合，一杯香醇絲滑的奶茶就可以裝杯了。

自制奶茶怎麼做最簡單方法

自制奶茶最簡單的方法如下：

材料準備：全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶葉12克、可可粉2克、西米40克。

1、先將所有原材料用量用廚房稱稱好備用。這裡是40克白砂糖。

2、紅茶可以用正山小種紅茶，12克茶葉用溫熱開水泡一下備用。

3、白砂糖用不沾的平底鍋，中小火炒出焦糖色後，加入泡水後的茶葉一起小火炒一下，然後加入50克的開水到鍋裡煮至冒泡。

4、最後加入全脂的純牛奶在鍋裡中小火煮開，喜歡茶味濃郁的可以多煮一會，邊煮邊用刮刀攪拌均勻，觀察奶茶顏色稍微深一點了就可以過濾出鍋了。

5、煮好的奶茶用漏網過濾出茶葉，然後趁熱將可可粉加入奶茶裡，攪拌均勻至全部融化。

6、40克西米用奶鍋煮十五分鐘，看見中間只有一點點白心的時候就關火了，然後蓋蓋子燜五分鐘後，白心就會全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

自己怎麼做奶茶

奶茶的製作方法如下：

1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。

3、關火晾一會，將茶葉濾出。

4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

奶茶要怎樣製作？

如何製作奶茶:

說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裡，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裡。

第四步:

牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好新增。

然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！

家庭版奶茶做法

材料

儘量買保質期短的牛奶。

紅茶根據個人喜好

一點糖

在家自制奶茶的做法

將白糖放入無水鍋中，小火加熱至焦。糖的多少取決於你對糖的喜愛程度。

把牛奶倒進鍋裡。這個時候焦糖會很快凝固。別擔心，煮開了就化了。把火調到中火。攪拌幾下。

加入準備好的紅茶。

攪拌。剛開始因為茶葉幹，會浮在表面，但很快就好了。

等茶葉變軟了，用筷子捻茶葉，這樣茶葉的汁液就會融進牛奶裡，味道會更濃。

奶茶的顏色開始變深。此時轉小火。然後，攪拌。在這個過程中，大家要小心牛奶煮沸後溢位。防止燒傷。直到奶茶的顏色不再深！

關掉火！用漏勺把茶和奶茶分開。這時候奶茶從鍋裡出來了。

然後就可以享受美味的奶茶了。