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雅安茶文化

雅安茶文化

雅安茶文化是指源於四川雅安地區的茶文化,雅安是中國著名的茶葉產區之一,以“雨前春茶”和“滇紅”著稱。雅安茶文化的歷史悠久,早在唐代就有了種茶的記載,宋代時期雅安茶開始流傳於國內外,並被皇家貴族和文人雅士所喜愛。在明清時期,雅安茶成為中外貿易的重要商品之一,享有“川茶之冠”的美譽。

雅安茶文化的傳承歷經了滄桑鉅變,從傳統的手工製茶技藝到現代化的機械化製茶工藝,雅安茶文化獨特的生產方式和品質保持了穩定。現代雅安茶產業不僅延續了古老的手工製茶傳統,在科技和市場化方面也有了突破性的進步。除了對傳統茶葉品種的保護和發揚,雅安茶文化還不斷地開發新品種,逐漸形成了以“雅安毛峰”、“非遺瓜片”、“金花茉莉”等為代表的多元化茶葉文化。

在雅安茶文化的薰陶下,當地的人們對茶有著深厚的情感,茶葉已經融入了他們的生活和習慣之中。茶香嫋嫋的茶樓、茶藝表演和茶文化的推廣活動走進大眾的生活,成為了人們交流、溝通的文化紐帶。雅安茶文化的傳承和發展,不僅為茶文化的研究提供了寶貴的素材,也為川茶品牌的發展貢獻了不可忽視的經濟效益。

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雅安茶葉的知名度有多高?

中國是茶的故鄉,四川是茶的搖籃,四川的茶葉在雅安。 雅安是世界茶文化的發源地,是世界茶文明聖山的所在地。西漢(公元前53年)茶祖吳理真在蒙頂山開人工植茶的先河,後經南北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海;從唐天寶元年(公元742年)至辛亥,長達1169年,蒙頂茶一直是朝廷祭天祀祖專用茶;佛經蒙山施食儀,供奉專用蒙山雀舌茶皆於千年前發源於此;中國僅存的茶馬司和歷史最長的茶馬古道見證了民族友誼的久遠;源於宋代的蒙頂山派茶技龍行十八式,更是獨具魅力,享譽海內外。

雅安是茶馬古道南路邊茶的起點,有悠久、獨特的邊茶文化。

雅安茶中精品歷來是皇家祭祖貢品,產量極少,因此世人少有了解;加之雅安偏於西蜀,相對閉塞,因為歷史原因落後於當代市場競爭。但是,論地理、氣候、土壤條件,雅安都是最佳茶產地;更因少有工業汙染,茶之品質純淨,雖江南佳茗也不讓其先。

雅安產的磚茶稱為邊茶,數百上千年來經人背馬馱翻越二郎山或小相嶺進入藏區直至印度、尼泊爾,交換馬匹、藥材等,既是貿易大宗,也是安定邊疆的必須。

史料記載,公元前53年,西漢藥農吳理真移栽野生茶樹於今日雅安名山縣的蒙頂山,開創世界人工種茶之先河。吳氏被尊為茶祖,雅安即世界茶文化的發祥地。 “揚子江心水,蒙山頂上茶。”雅安人工栽培茶樹已有2000多年曆史,是世界上人工種茶最早的地區之一。蒙頂茶因其品質優異,工藝精湛,被奉為貢茶,50年代被評為全國十大名茶。 自古以來,四川就是我國栽培茶樹最早的地區,三千多年前的西周初期,就以盛產茶而著稱於世。蒙頂山為蜀郡種茶的發源地,也是我國名茶的發祥地。蒙頂山古名蒙山,坐落在四川盆地邊緣的雅安市名山縣境內,它久負盛名,從唐朝“蒙頂茶”作為貢茶時而聞名遐邇。 自唐代起祭天祀祖的皇茶產自哪裡?揚子江心水,蒙山頂上茶之說,譽雅安蒙頂山茶為茶中極品。詩人白居易晚年憶及一生鍾愛:茶中故舊是蒙山。雖然現在雅安茶的名氣遜於東南省份的名品,但好品質自是有人識。在上海召開的茶葉博覽會上,蒙頂山茶卻在行家品後得到不下於四大名茶的評價。

蒙 山 茶 史

蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。追溯蒙頂山茶的歷史,始於西漢,距今已有兩千多年。公元前53年,西漢藥農吳理真,在蒙頂山發現野生茶的藥用功能,於是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上,移植種下七株茶樹。清代《名山縣誌》記載,這七株茶樹“二千年不枯不長,其茶葉細而長,味甘而清,色黃而碧,酌杯中香雲蒙覆其上,凝結不散。” 吳理真種植的七株茶樹,被後人稱作“仙茶”,而他是世界上種植馴化茶葉的第一人,被後人稱為“茶祖”。

蒙頂山茶樹

從唐玄宗天寶元年(公元742年),蒙頂山茶即被列為朝廷祭天祀祖與皇帝飲用的專用貢茶,直到公園1911年清王朝被推翻,長達1164年。成書於公元813年的唐代地理志代表作《元和郡縣誌》記載:“蒙山在縣南十里,今每歲貢茶,為蜀之最。”唐文宗開成五年(公元840年),日本慈貴大師園仁從長安歸國,唐朝皇帝贈給他的禮物中,就有“蒙頂茶二斤,團茶一串”,作為天子禮物,蒙頂山茶成為了國家禮茶。

蒙 山 仙 茶

蒙頂山素有“仙茶之鄉”的美譽。蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,主要品種有甘露、黃芽、石花、萬春銀葉、玉葉長春等五種傳統名茶,及特級綠茶,各級烘青、炒青,各種茉莉花茶,沱茶,南路邊茶等,它們是貫穿我國茶史的名牌茶。

“皇茶園”與七株仙茶

蒙頂茶之所以享有經久不衰的盛名,首先在於具有得天獨厚的自然條件。古籍記載:“蒙山上有天幕覆蓋,下有精氣滋養”,“蒙山之巔多秀嶺,惡草不生生淑茗”。蒙頂山由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰組成。諸峰相對,形狀似蓮花,山勢巍峨,峻峭挺拔。全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200毫米,常年細雨綿綿,煙霞滿山。這種雲霧瀰漫的生態環境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,最有利於茶樹生長髮育和芳香物質的合成。

另外,蒙頂茶有兩千餘年的加工經驗,從採摘、製作、拼配、包裝等各個環節,都一絲不苟,做工考究,因而品質上乘,別具風味。它們形美色綠,湯碧清沏,味醇鮮爽,香郁幽長,內含物質豐富。色、香、味俱全,實有飲茶解悶,聞香爽神的功效。唐人李肇的《唐國史補》中說:“風俗貴茶,茶之名品益眾。劍南有蒙頂石花,或小方,或散芽,號為第一"。

蒙 山 茶 詩

蒙頂茶文化的人文精神,當屬茶中之最,歷代達官貴人、文人墨客盛讚蒙頂茶的文章有幾百篇之多。唐代著名詩人白居易在《琴茶》一詩中有:“琴裡知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”的詠歎,“淥水”是古代名曲,白居易將其與蒙頂茶相提並論,足見白居易對蒙頂茶的喜愛。黎陽王在《蒙山白雲岩茶詩》中,高度評價蒙頂茶說:“若教陸羽持公倫,應是人間第一茶”,表達了他對蒙頂茶酷愛至深的感情。唐代以後,蒙頂山被封為聖山,專門種植貢茶,只有達官顯貴才能飲到蒙頂茶。當時詩人孟郊,官位較低,只有向在朝廷為官的叔父要蒙頂茶,就吟出“蒙茗玉花盡,越瓦荷葉空……幸為先寄來,救此劣病躬”。劉禹錫對皇朝急催貢茶的作法不滿,在《西山蘭若試茶歌》中唱道:“何況蒙山顧渚春,白泥赤印走風塵”,在《效蜀人煎茶戲作長句》中唱道:“飲囊酒翁紛紛是,誰嘗蒙山紫筍香”。

四川雅安出產什麼茶?

雅安市名山縣蒙頂山是個出產綠茶的地方,那可是國家4風景區,也是茶文化的發源地

介紹雅安

雅安的歷史名人

吳理真,雅安名山人,家住蒙山之麓,《四川通志》卷四十記:“漢時名山縣西十五里的蒙山甘露寺祖師吳理真,修活民之行,種茶蒙頂。”吳理真父早逝,家境貧寒,母親積勞成疾。他是個孝子,每當雄雞報曉,便帶上工具,登上蒙頂,割草拾柴,換米餬口,為母親治病。一日,吳理真拾好柴,口乾得直冒火,順手揪了一把“萬年青”(野生茶樹)葉子,放在口裡慢慢咀嚼,口渴漸止,睏乏漸消,精神倍增,頗感奇異。又摘了些帶回家中用開水沖泡,讓老母喝下,果有效果。連服數日,病情好轉,續飲月餘,身體康復。鄉親們病了,他熱情地用這種葉子泡水給他們飲用,效果也很好。可惜這種樹不多,所生長的葉子遠遠不能滿足治病救人的需要,他決心培育出更多的茶樹。

為了採摘茶種籽,吳理真跑遍了三十八蒙峰。他把茶籽撿回家,用沙土拌和後放入篾筐中,上面蓋以穀草,使茶籽不會黴變和凍壞。為了選擇播種茶籽的地方,吳理真翻越蒙頂的山山嶺嶺,對野生茶樹的生長環境進行分析研究,認定蒙頂五峰之間(今皇茶園)和菱角彎一帶最適宜茶樹生長。這裡雨量充沛,土質肥厚,終年雲遮霧繞,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,所產茶葉內含物質極為豐富,加上精湛的製作工藝,使蒙山茶具有獨特的品質,在我國茶葉史上獨樹一幟,經久不衰。

吳理真為了種茶,在荒山野嶺搭棚造屋,掘井取水,開墾荒地,播種茶籽,管理茶園,投入了自己的全部身心。可以想象,吳理真這種敢為天下先的行動,不知經歷了多少艱難困苦,經過了多少次失敗。功夫不負有心人,吳理真用勤勞和智慧澆灌出了株株嫩綠茁壯的茶樹,他成功了。吳理真把茶葉熬成湯,施捨鄰里,普濟世人,許多人祛疾去病,不少人健體強身。他以植茶為民眾的精神譜寫了我國人工種茶最早的歷史。

民間還流傳著許多動人的故事。

傳說吳理真鍥而不捨的精神感動了青衣河神的女兒,她來到蒙山,情願與吳理真結為夫妻,幫助種茶。他倆挑選七株長勢最好的留在五峰之間,其餘的移植菱角彎。不久,王母傳旨:人神結合,觸犯天條,責令火速回宮,否則同吳理真一併嚴懲。茶姑與吳理真情深意切,不願離去,但又怕傷害吳,便將身披紗巾拋向天空,變為靄靄雲霧,籠置蒙茶,自己則化作山峰,後人取名玉女峰。

茶姑離開了吳理真,他把痛苦埋在心裡,把全部的愛傾注於蒙頂茶的栽培與管理。七株茶樹,翠綠蔥蘢,迥異尋常,菱角彎茶也長勢喜人。但由於操勞過度,吳理真消瘦多了。恰逢九天玄女來到蒙山,聽到的是百姓對吳理真頌揚,看到的是茶樹鬱鬱蔥蔥,於是對吳說:“晚上你就不用再熬夜了,我給你另派守護神。”說完用手一指,眼前的兩個大石包,變成了兩隻老虎,並說:“命你兩個守護茶園,不得有誤。”兩隻白虎爬在地上點頭稱是。就這樣,人們白天看到的是兩個大石包,如果晚上去看,這兩個石包又變成兩隻斑額猛虎,使野獸不敢上前。

吳理真培育繁殖的蒙頂茶,到了唐代備受珍視。李肇《國史補》載:“風俗貴茶,茶之品名益眾,劍南有蒙頂石花,或小方,或散芽;號為第一”。封建皇室為了能吃到蒙頂茶,於唐玄宗天寶元年(724年)蒙頂茶被列為貢茶,年年上貢。《元和郡縣誌》記載:“蒙山在縣南(西)十里,今每歲貢茶為蜀之最”。蒙頂茶作為天子飲用和祭祀祖宗的專用品一直沿襲到清代,歷經一千多年而不間斷,這在中國歷史上也是絕無僅有的。

宋孝宗於淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟大師”,手植七株仙茶的地方封為“皇茶園”。

雅安旅遊景點

雅安是"熊貓故鄉"。這裡是世界上第一隻大熊貓的發現地和命名地,野生大熊貓現存量和密度居世界之冠。新中國成立後,雅安地區先後向國家提供大熊貓120只,其中16只以和平友好使者的身份安居異國他鄉。雅安又是中國茶文化的發源地,同時又是中國漢文化最為豐富的地區之一。

雅安是"旅遊勝地"。雅安歷史悠久,山水秀麗,自然景觀、人文景觀、民俗資源豐富。這裡是大熊貓的科學發現地和模式標本產地,中國大熊貓由此走向世界。現有雅安、蘆山2個省級歷史文化名城;安順場、上裡2個省級歷史文化名鎮;蜂桶寨(國家級)、喇叭河(省級)2個自然保護區;蒙山、碧峰峽、夾金山、田灣河、二郎山、靈鴛山--大雪峰6個省級風景名勝區;龍蒼溝(國家級)和周公山(省級)2個森林公園;天河、雙龍峽2個地級風景名勝區;國家級、省級、縣(市)級重點文物保護單位分別有2處、11處、95處;省級烈士建築物保護單位2處。雅安烈士陵園於1995年被國家民政部確定為首批愛國主義教育基地。

[碧峰峽]省級風景名勝區(國家AAA旅遊區)碧峰峽在雅安市境內,距市區16公里。碧峰峽主景區海拔700-1250米,屬中帶溼潤季風氣候。區內峰巒疊嶂,雲霧瀰漫;林木蔥蘢,花奇草異;飛禽走獸,遍佈其間;峽幽谷深,天開一線;奇峰異巖,高接雲天;飛瀑流泉,湧碧溢翠;素湍綠潭,迴清倒影。置身山水之中,領略險、奇、秀、幽之原始風貌。天仙橋、老鷹峰、和尚壁、靜心潭、千層巖瀑布、一線天湧水巖、青龍潭瀑布、金龍潭瀑布、石龜戲水、白龍潭大瀑布、碧峰寺、雅女園、巨型天然岩石臥佛、黃龍巨佛等景點,以其古樸自然的風韻,豐富的內涵,獨特的風格,令人耳目一新。

[碧峰峽野生動物園] 於1999年12月開園,規劃面積一萬畝,由猛獸車行觀賞區和溫馴動物步行觀光區組成。其中猛獸車行觀賞區分為散放獅區、散放熊區、散放虎區;溫馴動物步行觀光區又分為水生爬行溝、猴谷、百鳥極樂園、鴕鳥散放區、駱駝散放區、小熊貓散放區、大象散放區、鶴鵝散放區、大熊貓館、鮮魚池、蛇溝和白獅、白虎、大赤袋鼠等極品動物區。園內共放養各類野生動物400多種,1.1萬多頭(只、尾)。其中有國家一級保護動物30多種,二級保護動物50多種,極品動物多種。園區配有1000多個車位,集餐飲、娛樂、住宿、購物、篝火、探險、兒童遊樂、高級別墅、浪漫帳篷為一體的大型遊客接待中心、管理中心、飼料配送中心以及動物繁殖基地、疾病預防醫療基地、動物牧草基地、動物表演區及珍稀動物基因庫等配套設施。為配合青少年科普教育,還設有思想館(科普館)。

[蒙山與百丈湖] 省級風景名勝區蒙山與百丈湖在名山縣境內(國家AA旅遊區)。蒙山以夏禹治水蹤跡所至而名列經史,因蒙頂仙茶自唐入貢而久負盛名。高聳入雲的玉女、靈泉、甘露、菱角、上清五峰,酷肖蓮蕾初綻,渾如蒼龍翹首。登高遠望,仰則天風高暢,永珍蕭瑟;俯則羌水環流,眾山羅繞。蒙山雨多,霧多,朝可觀日出和佛光,晚可看落霞與雲海,是別具一格的自然景觀。前山,絕壑飛泉,茶畦披綠,紅宇古剎,濃廕庇日;後山,怪石嶙峋,藤縈蔓繞,雜花生樹,曲徑通幽。蒙山是"仙茶故鄉"。蒙頂名茶,因其品質優異,工藝精湛,被奉為稀世珍品,從唐代起歲歲入貢。"揚子江中水,蒙山頂上茶"在民間廣為傳頌。古往今來,詩人墨客為讚譽蒙茶,曾留下許多華章佳句,形成聞名遐邇的茶文化,在蒙山旅遊風景區閃爍著燦爛奪目的異彩。1935年,紅軍長征途中,在蒙山留下大量的文物,至今仍歷歷在目。與蒙山相匹配的百丈湖,湖面200萬平方米。湖形婉蜒曲折,水碧如藍,宛若平鏡。山島坐落其間,山光水色,淡雅寧靜。冬春有萬千野鴨嬉水,夏秋白鶴成群。湖周淺山環列,林木蔥蘢。沿百丈湖周邊新建的度假村等建築群落,各具風格。盪舟湖上或休閒度假,別有情趣。

[夾金山] 省級風景名勝區夾金山在寶興縣境內。夾金山又名大雪山,是中國工農紅軍二萬五千里長徵翻越的第一座大雪山。南坡平緩,其間景點最為集中,依次有筲箕窩、一支箭、王母寨、磨盤石、長海子、木城等。夾金山以雪景著稱。夏日常有飛雪,尤以春雪最為狀觀。可觀日出、雲海。夾金山喊雪為一奇觀。海拔的差異和氣溫的變化,造就了完整的帶闊葉林到寒溫帶針葉林的植物帶譜。泥巴溝、嘎日溝、螞蝗溝、和平溝、涼水井、巴斯溝等景點,以人工林和原始森林的風貌及典型的大熊貓生態環境為景觀。大板橋石骨嶙峋,有"小黃山"之稱。磽磧鎮旁的夾金山公園,建有紅軍長征翻越夾金山紀念碑,上書紅軍三越夾金山的經過,公園中心喇嘛廟,佔地約11.7萬平方米,建築面積三千平方米,建有涼亭、長廊、茶樓、經房、白塔及高大的喇嘛寺,頗具民族特色和宗教色彩。藏族節日主要有"上九節"和"菩薩節",民族風情濃厚。

[田灣河] 省級風景名勝區田灣河在石棉縣境內,是貢嘎山最大的河流。景區內山勢逶迤,重巒疊嶂,山峰尖峭,10餘座海拔5000米以上山峰終年白雪皚皚,分外壯觀。蓮花山宛如7瓣蓮花,珍禽異獸生息於密林山岩之間,可觀日出、雲海、佛光、晚霞,遠眺5條大冰川奇觀。各支流交匯處均為怪石嶙峋,危巖聳峙,峽谷幽深,峰天相接。喇嘛口的"一線天"步移景換。一些巨石崖壁由於大自然的鬼斧神工,酷似龍蛇禽獸及人形,如喇嘛巖、孔明石、蛇蟠石、萬龍壁、仙女巖、寶劍巖等。峽谷中有10多處瀑布蔚為奇觀。有的一落深底,有的多級梯迭。擺樓山瀑布群在1.5公里長的範圍內分佈7處瀑布,高數米至百米不等。黑龍灘瀑布一瀉三跌,數裡外可聞。斧門瀑布水破石門,氣勢磅礴。猿人瀑布轟鳴不絕。景區還有大熱水、小熱水溫泉,藥水泉被當地譽為神藥水,經化驗含60多種對人體有益的微量元素。景區內巨大的垂直高差形成的氣候垂直帶譜,構成了豐富的自然分帶景觀,從帶常綠闊葉林帶至永久冰雪帶,生物資源十分豐富,有維管束植物和種子植物2500餘種,其中珍稀植物34種;野生動物有400餘種,其中珍稀動物有白脣鹿、金絲猴、小熊貓等20種以上。

[二郎山] 省級風景名勝區二郎山在天全縣境內,為四川盆地向高山高原的過渡帶。二郎山是青衣江、大渡河的分水嶺,為自然地理的分界線。風景區具有雄偉、險峻、神奇、韶秀、清幽的原始風貌和獨特的藏漢文化交融的歷史內涵。其山因一曲《歌唱二郎山》傳唱全國而聞名於世。二郎山峰巒疊翠,林海茫茫,峽谷幽深。山頂可觀蜀山之王貢嘎雪峰奇觀。冬季銀妝素裹,冰條垂掛。春末夏初,團牛坪、茶喝河、木葉棚杜鵑錦簇。門坎山珙桐花如鴿翔林海,黑燕子溝石林多姿,石槓子溝瀑布、聾吧溝瀑布群氣韻非凡。喇叭河保持了良好的原始風貌,珍稀動物牛羚、水鹿在動物種群中極佔優勢。紅靈山巍峨險峻,臥佛山如佛側臥,萬佛崖上的天然群佛各異。捨身崖的金頂、睹光臺,小西天的望經臺,雷音寺的南天門皆險峻陡峭,可觀雲海、日出、日落,欣賞"日月同輝"奇觀。白沙河的龍門峽曲折幽深,沉香巖燕子洞鐘乳石千姿百態,山燕群飛。葫蘆水兩潭相連,大石筍如春筍指天,涼水井三迭飛瀑,水海子倒映青山,小黃山景色秀美。 景區內與康巴文化有著悠久的歷史淵源,積沉下豐厚的土司文化、邊茶文化、藏漢佛教文化,遺留有古碉門茶馬互市、二郎山茶馬古道、紫石關舊城牆、紅靈山廟群、慈郎寺等文物遺址。紅軍長征遺蹟有紅軍大學、紅軍總醫院、紅四方面軍總部、大崗山戰場等遺址。

[靈鷲山--大雪峰] 省級風景名勝區,位於蘆山縣境內。蘆山縣是省級歷史文化名城,老根據地,又有"漢代文物之鄉"之譽。包括靈鷲山以南的人文景觀、兩關四峽和大雪峰景區。靈鷲山以南的人文景觀、兩關四峽。東漢石刻館內保護和收藏有全國重點文物保護單位"樊敏闕及石刻"等東漢石刻建築、碑刻、雕刻等藝術珍品二十餘件(組),是研究漢代文化石刻藝術、歷史、民俗的珍貴實物。王輝石棺是省級文物保護單位。蘆山縣博物館收藏有自新石器時代至紅軍長征、抗日戰爭時期文物萬餘件,其中一、二、珍貴文物數百件。漢姜候洞屬省級文物保護單位。飛仙關、青龍關均為古代南方絲綢之路上的重要關隘。多功峽、大巖峽、靈鷲峽、金雞峽四峽以峽谷風光有名。大雪峰原始森林景區位於大川鎮轄區蘆山河上游中咀以上黃、黑二河林區,距縣城50公里,面積300平方公里,是距成都較近的一片可供遊覽觀光的雪山、高山草原和原始森林等多種景觀的旅遊區。從中咀海拔1000多米增至大雪峰5364米,相差約4000多米。連綿的高山終年積雪,山勢險峻,雄偉壯觀;高山湖泊、寧靜美麗;深谷幽靜,流水潺潺。30多種杜鵑花成片開放;滿山紅葉,層林盡染。這裡是"大熊貓走廊",還有羚牛、金絲猴等多種珍稀動物。主要景點有中咀合流、"山"字崖、"人"字瀑布、象頭山、虯龍根盤石、杜鵑林、黃山鬆、南天門勝景等。

[蜂桶寨] 蜂桶寨是國家級自然保護區,面積4萬公頃,群山延綿,翠谷縱橫,森林茂密,箭竹遍地,懸泉瀑布,溪水長流,是大熊貓、金絲猴等珍稀野生動物的天然樂園,也是珙桐、連香樹等模式種植物的植根之地,計有動物378種,維管束植物1050種,保護區管理處佔地千餘畝,建有科研陳列室、動物馴養繁殖場和搶救室,馴養大熊貓、小熊貓、黑熊、馬來熊、紅腹角錐等多種動物。四十餘畝大熊貓半野生飼養場,放養有大熊貓、白脣鹿、小熊貓等,可供遊人觀賞,管理處附近還有南山群猴區、後山、大水溝、"三峰一巖"等景點,鄧池溝天主教堂是1869年法國傳教士兼生物學家戴維發現大熊貓的地方,並從這裡把中國大熊貓介紹到國外,成為重要的景點。

[喇叭河] 喇叭河是省級自然保護區。總面積234.34%平方公里。生態環境良好,植被分佈帶譜完整,動植物種屬繁富,珍稀保護品種眾多,已知區內有維管束植物68科380屬1500餘種,脊椎動物2仍種,屬國家重點保護珍稀樹種有珙桐、水青樹、連香樹、楠木等18種,屬國家一、二級保護動物有大熊貓、牛羚、金絲猴、金錢豹、綠尾紅雉、小熊貓等32種,是野生珍稀動植物天然基因庫,貝母山岩壁綿亙十餘里,高數百丈,雄偉壯麗。大峽一線天青蜂對峙,飛瀑臨空。喇叭河跌水群掩映在幽谷之中。在索索棚溝、鹿子溝、磨房溝、銀廠坪等處,可觀百牛(牛羚)硝、群鹿(水鹿)戲水,頗為壯觀,情趣盎然。林間可見群猴嘻戲、雉鳥飛舞。杜鵑林五彩繽紛。由珙桐、連香樹、水青樹、多種槭樹混交組合的"四珍林",構成優美的森林景觀。區內堪稱綠色寶庫、動物樂園。

[龍蒼溝] 國級森林公園龍蒼溝在滎經縣東南30公里處,總面積7573.8公頃。山勢柔和舒緩,連綿起伏的山嶺形成圓潤舒展的曲線。公園內有人蔘溝、龍蒼溝、馬草河水系,形成豐富的清流、跌水、深潭、飛瀑景觀,尤以天生橋瀑布最為有名。冬季鴛鴦瀑布銀幔玉簾,如童話世界。植被型別多樣、垂直帶譜完整,植物景觀豐富。有常綠闊葉林,常綠與落葉闊葉混交林、針闊混交林、亞高山暗針葉林、人工林、珙桐林、杜鵑林、孤立林和枯木景觀。共有木本植物77科216屬450種,可利用真菌資源14種,特別是長羊肚菌、四川靈芝、天麻、木耳等有較高食用和藥用價值。茂密的森林中有脊椎動物7目18科40餘種,常見的有獐、林麝、野豬、小熊貓、岩羊、草兔、紅腹角雉、錦雞等,並時有大熊貓、扭角羚等珍稀保護動物出現。雲行霧繞和雪景是主要的天象景觀。冬季的冰瀑、冰潭、雪樹冰花也自成一景。公園四周峰巒千疊,遠眺瓦屋橫亙,可觀滎經全貌。太湖寺、嚴道古城遺址、開善寺、紅軍遺蹟等人文景觀與森林公園交相暉映。

[周公山] 省級森林公園。周公山雄踞雅安市周公河畔。古名蔡山,即《尚書穎o禹貢》:"蔡蒙旅平"的蔡山。據《山海經》載是大禹治水旅途的名山。相傳三國蜀漢諸葛亮南征時,于山麓夜夢周公授計,從而征戰獲勝,更名周公山。漢、唐迄清,山上建廟甚多,歷來名山古剎招引遊人。現山頂有周公廟遺址,漢代遺留求雨祈晴的"八卦石"和明、清石廟、石獸、石坊等。歷代名人書法石刻留於崖壁、石巖、石碑之上,山麓還有澄清庵等人文景觀。周公山素有"頂霧有雨、霧散天睛"的氣候徵兆,故稱"雅安晴雨表"。隨著雲、雨、霧、晴的氣候變化,山峰、深壑、森林、流水也隨之千姿百態。山腰萬畝人工林鬱鬱蔥蔥。山麓周公河如玉帶縈繞。河中特產"丙穴魚",又名"雅魚",古今馳名,唐代詩聖杜甫吟有"魚知丙穴由來美"的詩句。

[天河] 地級風景名勝區天河在雅安市南周河鄉境內。景區峰巒疊翠,秀水碧潭;茫茫林海,飛瀑流泉;鳥鳴猴啼,山花爭豔。溪口河一線天峽谷,獸石鷹崖如有靈氣。溶洞陰河神祕莫測,疊洞漏斗更顯奇觀。大坪溪瀑布形似黃果樹瀑布,氣勢非凡。金蛙堵水、金龜露頭、打兒窩、青蛙流淚等奇石怪巖,傳說美麗動人。馬兒頂可賞天池、杜鵑,觀日出、雲海、雪景。煙溪溝的田坪瀑布為一條陰河騰空而瀉,最為壯觀。古樹藤蔓交織,環境清幽宜人。

[雙龍峽] 市級風景名勝區雙龍峽在名山縣紅巖鄉境內,因延鎮河兩側金龍山和青龍山如龍夾峽而得名。峽谷懸崖陡峭,古藤纏蔓,碧水青山,靜溫清幽。兩河口大壩出平湖,青龍山竹木蔥翠,香爐山五座岩石形如香爐,五佛山形似五尊坐佛,可觀"大佛涼肚"勝景。觀浴亭可望"睡美人",還可遊覽龍潭深淵,山崖虎穴,一尊巖、一線天、石碑山、龍嶺山、觀音巖等自然景觀。人文景觀有五顯廟、石佛堰、望佛閣、回龍寺、洛陽橋等,十里長峽景色誘人。

[白馬泉] 始建於唐貞觀元年(公元627年),宋乾道元年(公元1165年)沼封泉池為"淵澤侯",被奉為神泉。泉底巨石上鐫刻龍馬浮雕和臨水石刻"龍洞"二字。該泉四季恆溫14℃,泉水湧潮無定期,有時一日數潮,或數日不潮,泉湧時水盈滿潭,退潮時清澈見底,潮起時呼呼有聲,潮落時似馬蹄著地"得得"有聲。潮起潮落,泉湧為虹吸地質現象所致,是我國獨具特色的間隙泉。白馬泉附近還有舍利塔、噴珠泉、紅軍石刻標語、上裡古鎮、二仙橋、石牌坊、韓家大院等景點。

[金鳳山公園] 在雅安市城區旁,以金鳳寺和高頤墓闕為主要景點。金鳳寺始建於唐初,重建和擴建於明清,寺廟掩映在蔥蔥蒼翠之中,環境幽雅,佔地1萬平方米。天王、彌勒、大雄、觀音四殿和羅漢堂建築規模巨集大,是千年古剎。寺廟藏有經書500多卷,有名人匾對,屏畫50餘幅,唐卡圖及神獸、轉輪等象徵"吉祥如意"的裝飾物,是漢藏民族團結和睦的見證。羅漢堂內500羅漢雕塑神態各異,栩栩如生。高頤墓闕建於東漢建安14年(公元209年),佔地2000平方米,是漢代益州太守高頤及弟高實的墓闕,屬國家重點文物,墓闕及石獸均體現了漢代文化和建築的豐富內涵,集建築雕刻書法藝術於一體,是全國漢墓闕中儲存最完整最精美的珍品,具有很高的歷史、藝術和美學價值。

[安順場渡口與翼王亭] 石棉縣境內。安順場原名紫打地,地勢險要。清代同治二年5月,太平天國翼王石達開在此全軍覆沒。1935年5月,中國工農紅軍長征在此強渡大渡河成功,安順場由此載人中國史冊,1980年被列為省級文物保護單位。渡口遺址建有"中國工農紅軍強渡大渡河紀念碑",塑紅軍戰土頭像,鏽刻同志題詞,周圍植蒼松翠拍、花草。安順場建有紅軍強渡大渡河紀念室,陳列紅軍用過的兵器、馬燈等實物47件、圖片80幅,還有劉伯承、聶榮臻等老一輩家的題詞。翼王亭屹立於石棉縣城北、大渡河鐵索橋畔的石兒山上,為紀念石達開兵敗大渡河而建,亭為六角形,四方有吳王*和坐檻,豎《冀王亭記》石碑,亭外尚有紀念翼王石刻碑文20餘通,亭下危巖懸壁,大渡河波濤洶湧,驚濤拍岸,蔚為壯觀。

雅安小吃

蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鴨、撻撻面……雅安小吃讓外地來雅的客人目不暇接。去年“十一”黃金週,一位成都遊客說:“雅安的小吃太好吃了,而且品種很多,不亞於國內任何一個地方。”他回到成都後仍戀戀不忘雅安的小吃,表示今年“十一”黃金週仍要到雅安來“吃個夠”。

在雅安的眾多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法則是外地傳入雅安的。不管是否雅安本地“土生土長”的小吃,在經過雅安人精心加工後,已具有了雅安自己獨特的味道,在經過長時間的發展,品種已越來越多。據一位吃遍雅安大街小巷的“好吃嘴”介紹,若是每頓飯都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天時間。

大街小巷、各景區景點,不僅有正宗的川菜、火鍋,還有羊肉湯、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、蕎麥饃、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。

要說雅安小吃的特點,首先是貼近生活。雅安小吃,大多不講究店面排場,多是簡單桌凳,讓遊客感到很隨意、放鬆,方便實惠。你吃幾十元也是吃,吃幾毛錢也是吃,都是同等待遇。

再者是注重質量。在雅安,無論哪種小吃,都特別講究原材料和調味料的質量,紅亮亮的辣油,香噴噴的油碟,首先就讓你無法抗拒。特別是本地特產漢源清溪花椒,香麻讓人胃口大開。隨著一年四季變化,選用菜品也是層出不窮,不斷變化翻新,應時應景。

其三是風味突出,麻辣鮮香,同其他地方的川菜調味一樣,不僅選用多種調味品和複合調味品,還十分注重調味的技巧,形成了多種風格。同樣是麵條,本地山泉水所制,“牛肉、排骨、燉雞、三鮮、臊子……”品種繁多,美味而實惠。許多外地遊客品嚐了雅安麵條,紛紛說道:“原來面這樣一做後,更加好吃了!”

雅安小吃中,有滎經蘭師傅撻撻面,還有出自世界茶文化聖山——蒙頂山下的“蔡鴨子”。“蔡鴨子”精選本地在無汙染環境中生長,以水、草、蝦等為主食的土麻鴨為原料,輔以三十多種香料,繼承和拓展傳統工藝,經十六道工序精製而成,以香、酥、脆、美的特點而聞名。受到消費者廣泛的好評,連續兩年被評為市名優特新商品和旅遊產品,還遠銷日本、加拿大、澳大利亞等國。

據瞭解,雅安最高檔次的中餐館“菜根香”正趕在今年“十一”黃金週來臨之際開業。記者在採訪中發現,目前,有些商家已經捕捉到新的發展契機,開始對店面進行有意識的改建,並在小吃的特色上努力創新,以獨特的風味來招攬顧客。一些商家還針對專門的節日對店面進行了調整和佈置,對即將到來的“十一”黃金週,雅安餐飲實際上迎來了又一次自我發展的機遇。

旅遊就是享受生活,大量來賓在觀光遊玩的同時,還將見識到獨特的雅安餐飲食文化。來雅安,不吃雅安街頭小吃,當然遺憾!

雅安特產

“三雅”雅雨、雅魚、雅妹

‘熊貓’精品奇石

花中君子-蘭花

雅安名特產之沙鍋雅魚

雅安名特產之蒙山貢茶

雅安名特產之雅安邊茶

雅安名特產之漢源花椒

雅安名特產之漢源雪梨

雅安名特產之漢源櫻桃酒

雅安名特產之多營彌猴桃

雅安名特產之天全香菇

雅安特產:雅筍

雅安特產:天全薇菜

大理石雕刻藝術品

中國四川萬貫碧峰峽茶酒

天全蕨菜

蒙 頂 茶

蒙頂香茗

雅安歷史上六大“貢品”

雅魚

多營彌猴桃

漢源雪梨

雅安特產:天全薇菜

四川.雅安有什麼特色啊,什麼出名

雅安特色  雅安六大貢品:雅安貢魚(雅魚)、名山貢茶(蒙頂茶)、天全貢米(香穀米)、漢源貢椒(花椒)、貢蓮(黃蓮)、寶興貢硯(外郎石硯)。

著名三雅文化:“雅女”,“雅魚”,“雅雨”,也叫雅安三絕。四川美女是:一邛(崍),二雅(安),三成都。雅安是一座浪漫的小城。

水資源極為豐富:大渡河兩岸高山聳峙,河床深切,河谷束狹,山坡陡立。青衣江上游為天全河,在飛仙關附近接納寶興河、滎經河,其中飛仙關峽谷長12千米,這些都為發電、養殖、旅遊提供了很好的條件。

雅安礦產豐富:尤以石棉、錳、煤最為重要。石棉縣的石棉以纖維長、儲量大而著稱,漢源橋頂山的鈷錳礦含錳31.5%,含鈷0.13%,是礦產中的名品。其他如磷礦、菱鎂礦、鉛鋅礦、銅鎳礦等也較為有名,而金、銀、鐵、水晶石、高嶺土、石膏、沙金、硫磺、芒硝等也有分佈。本市花崗岩、大理石是建材中的名品,雅安綠、雅安紅等石材聞名全國。旅遊景點  旅遊地有漢高頤闕、白馬泉、碧峰峽、蒙山風景區、唐代摩崖造像、嚴道古城遺址、富林文化遺址、安順場渡口、田灣河、漢樊敏碑闕、飛仙關、蜂桶寨自然保護區、大板橋風景區、上裡古鎮、周公山溫泉、寶興鄧池溝熊貓故鄉等。另有中國大熊貓保護研究中心。在雅安發現了世界上的第一隻大熊貓。蒙頂山是世界人工茶葉種植的發源地,是世界茶文化聖山。

四川雅安的名人、景點、小吃、特產是哪些?還有什麼風俗習慣?

雅安著名的歷史人物

吳理真,雅安名山縣人,住在蒙山腳下,“呂氏春秋·四川卷40心靈:”韓明山西15公里的蒙山甘露寺創始人吳李真,維修現場的中國之行中茶蒙頂山。 “吳李,陳的父親死於年輕的,可憐的家庭,在母親積勞成疾。他是一個孝順的兒子,每當公雞是報曉,他們帶來的工具,登上蒙頂山,割草收集柴火大米做結束滿足,他的母親的醫療待遇。日,吳,真正的,收拾好柴,口乾飛火,順利拉的“常青樹”(野生茶樹)的葉子,放在嘴裡,嚼慢慢停止,口渴,困了衰落精神倍增,很感奇點。撿了一些帶回家,用開水沖泡,讓母親喝了果果,連服數天,他的病情有所好轉,繼續喝個多月,身體康復。夥計們生病,他的熱情與葉在水中浸泡他們喝的,效果也很不錯。不幸的是,這棵樹是小葉子的增長是遠遠不能滿足的需求,拯救生命的,他下定決心要培養更多的茶樹。

為了採茶種子,吳,真正走遍了蒙古峰38。他接回家茶種子與沙子混合成篾筐,天門冬氨酸,茶籽油不發黴,凍壞了覆蓋。為了選擇種植茶籽的地方,“吳離真正”蒙頂的野生茶樹的生長分析的山脊的研究環境,確定了蒙頂五峰之間(今皇仁茶園)和菱角彎,以及最適宜茶樹生長豐富的降雨,土壤肥厚,終年雲罩霧繞,並提供一個獨特的自然條件,為茶樹的生長,所產茶葉是極其豐富的內容,加上精湛的製作工藝,蒙山茶具有獨特的品質在中國的茶歷史種茶的獨特的和持久的。

吳,真正的,為了??在貧瘠的腳手架建造的建築物,掘井水,土地復墾,種植茶籽,??管理茶園,自己的投資身心。可以想見,吳,真誠和行動在世界上的第一個,我不知道已經經歷了很多的困難後,一些故障。功夫不負有心人,吳歷真的是一株株嫩綠強大的茶樹用勤勞和智慧澆灌,他成功了。吳,真正和茶葉煮的湯施捨附近,一般寧靜的人,很多很多人的體能祛疾去病的人的精神,我們的人工種茶植茶撰寫最早的歷史。

民間還流傳許多動人的故事。

傳說吳黎甄的毅力感動青衣,河神的女兒,她來到蒙山,勉強結婚了吳哩真正幫助成長茶。他們選擇了7個,成長最好留在五峰之間,其餘的移植菱角彎曲。不久,王母的法令:人神結合,觸犯天條,並下令衝回宮,或在與吳結合,並予以嚴懲。的茶無論吳黎鎮情深意切,不想要離開,但擔心損壞吳,他們把戴了一條圍巾騰空而起,入雲艾埃籠一套蒙古茶,然後轉身上了山,和他們的後代的名字玉女峰。

茶姑吳犁春離開,他埋在我心裡的痛苦,所有的愛傾注在七茶蒙頂茶栽培管理。樹,綠色蔥蘢,非常不同尋常,菱角彎茶也形勢喜人。然而,由於勞累過度,吳澧陳減肥。恰逢9玄女來到蒙山聽到的人慶祝吳喱真的看到鬱鬱蔥蔥的茶樹,因此,說:“晚上你不必熬夜,我給你的交替守護神”。所述端用手一指,前面的兩塊巨石包成兩隻老虎,說:“生活中,你兩個守護茶園,不許失敗。“兩白虎爬在地上點頭稱是。所以人們在白天看到的兩塊巨石包,晚上看,這兩個石包,併成為兩個斑塊數量猛虎,獸太膽小。

吳,真正和培育繁殖蒙頂山茶珍惜。唐代國史補包含李肇星:“你的茶海關的名稱,茶的公共利益,劍南蒙頂石花,或小方或散芽數字。封建王室為了吃在唐玄宗天寶元年(724年)蒙頂茶被列為貢茶,中貢茶蒙頂山。元和郡縣誌“記載:”蒙山(西)縣南十里,每歲貢茶大部分的四川。茶蒙頂山作為皇帝飲用水的特殊專案和崇拜他們的祖先一直沿襲到清朝末年,後一千年不中斷,這在中國歷史上也是絕無僅有的。

宋西澳鍾閉吳在春熙10年(1186),甘露普惠的原則是真實的,美好的經濟大師“蜂擁而至七仙茶標有”皇茶園。

雅安市景點

雅安的熊貓故鄉。這裡是世界上第一隻大熊貓的發現地和命名後的野生大熊貓現存量和密度是世界最高的之一。新中國成立後,雅安大熊貓狀態120,其中16家在和平與友誼的使者外國。雅安是中國茶文化的發源地,但它也是在中國漢文化最豐富的地區之一。

雅安是一個“旅遊景點”。雅安市具有悠久的歷史,美麗的風景,自然景觀,人文景觀,民俗資源豐富。這裡的大熊貓模式標本產地,中國大熊貓從而給世界的科學發現。現有雅安市,蘆山兩個省級歷史文化名城;安順場,其中兩個省級歷史文化名鎮,蜂桶寨(全國),2個喇叭河自然保護區(省級),蒙山碧峰峽夾金山田灣河,二郎山,精神鴛鴦山 - 大雪峰6個省級風景名勝區,龍蒼溝(國家)和周公山森林公園(省級);廣州市天河雙龍峽2個地級風景名勝區,國家,省,縣(市)級重點文物保護單位分別為2,11,95個省級烈士建築物保護單位。雅安市烈士陵園於1995年,由衛生部,民政部確定為第一批愛國主義教育基地。

[碧峰峽雅安市碧峰峽省級風景名勝區(國家AAA旅遊區),16公里,遠離城市。碧峰峽主景區海拔700-1250米,屬帶溼潤季風氣候。在該地區的?山,峰巒雲霧瀰漫,林木蔥蘢,花奇草,野生動物和鳥類貫穿其間,深峽幽谷,日開行,奇峰異巖高的天空;瀑布,鍾毅崔筆;黃金動盪的翠湖,清晰地反映。曝光景觀欣賞的風險,奇,秀,幽風格的原創。天仙橋鷹峰,和尚壁,靜心潭,千層巖瀑布,細條狀的天空噴出的岩石,青龍潭瀑布,金龍潭大瀑布,烏龜游泳,優雅的女性園區,碧峰寺,白龍潭大瀑布,巨大的天然岩石臥佛,黃龍大佛等景點,古樸自然的魅力,豐富的內容,獨特的風格,令人耳目一新。

碧峰峽野生動物園於1999年12月開業,規劃面積?畝的旅遊區,步行的觀賞區和馴獸獸的汽車經銷商。消散到大氣中獸的汽車經銷商可視面積獅子區分為消散到大氣中熊消散到大氣中虎區;溫馴動物步行觀光區分為水生爬行動物溝,猴谷,天堂鳥,鴕鳥散放,駱駝消散到大氣中區,小熊貓消散到大氣中區,大象消散到大氣中,鸚鵡的消散區,大熊貓館,池魚,蛇溝和白獅,白虎,大紅袋鼠需要的動物。公園擺放著各種野生動物共400種,11000多頭(尾)。其中國家一級保護動物,保護動物,動物品種50餘種30餘種。與超過1,000個停車空間,基地的大型旅遊接待中心,一組的餐飲,娛樂,住宿,購物,篝火,冒險,兒童遊樂場,高級別墅,浪漫帳篷管理中心,飼料配送中心以及動物養殖園,疾病預防基礎醫學,動物的飼草料基地,動物和珍稀動物基因庫及其他配套設施。為配合青少年科普教育,同時還擁有“思想博物館(科技館)。

[蒙山百丈湖省級風景名勝區的蒙山,百丈湖在名山縣境內(國家AA旅遊區)。蒙山夏洪水足跡所至的名稱的經,史,由於仙茶蒙頂山早已湯茹共負盛名的國王。高聳的夫人靈泉,甘露,菱角,上清五峰,:酷,渾為蒼龍急切地煉雷出綻。登高遠望,天風郜插嗯,永珍蕭瑟迴圈水說,俯瞰強,周圍丘陵羅。蒙山雨,霧,朝可觀日出,佛光??晚看落霞與海?雲,是一種獨特的自然景觀。前山絕壑飛瀑,茶溝,綠廕庇日,巨集宇寺披綠的山,怪石嶙峋,藤纏藤左右,雜花生樹,曲徑通幽。蒙山“仙茶的故鄉,茶蒙頂山,以其優良的品質,做工精細,並且被認為是一件稀世珍寶,從唐代,但每到致敬。長江水,蒙山頂茶”在民間廣為流傳。古往今來,詩人和詩人讚美蒙茶,留下了許多的華章行情,著名的茶文化,蒙山旅遊景區閃爍耀眼的光彩。 1935年,紅軍在長征中的蒙山留下了大量的文物,至今仍歷歷在目。百丈湖蒙山匹配湖2000000平方米。湖的蛇紋石曲折和曲折,水碧如藍,像一個平面鏡。山島位於與此同時,山上的風景,優雅寧靜。有成千上萬的野生鴨子划水在冬季和春季,夏季和秋季白鶴成集團。該湖是淺山環列,林木蔥蘢。沿百丈湖的建設新的度假酒店和其他周邊社群,各具風格。泛舟湖上或休閒,別有情趣。

夾金山軟體]寶興縣境內的夾金山在省級風景名勝區。夾金山,也被稱為大雪山,第一個由中國工人和農民的紅軍長征爬雪山。溫和的南坡,哪些景點最集中,筲箕窩,一支箭,王母寨磨盤石長海子,木城。夾金山已知白雪皚皚的。夏季往往是雪,尤其是在春天的雪最喜歡的概念。可觀日出,海的?雲彩。夾金山喊雪,蔚為壯觀。不同的海拔和溫度的變化,建立一個完整的帶闊葉林,寒溫帶針葉林植物帶頻譜。螞蝗溝泥溝,嘎日期溝,和平溝,涼水井巴斯溝的景點,人工林和原始森林和典型的大熊貓生態環境的景觀的風格。的大板橋,石骨嶙峋,“黃山”之稱的夾金山公園旁峭岐鎮,建有紅軍過夾金山紀念碑,上書紅軍三越夾金山後,在公園的中心喇嘛寺,佔地的?擁有117000平方米,建築面積?3000平方米,有一個涼亭長廊,餐廳,客房,白塔和高大的的喇嘛寺相當大的民族特色和宗教色彩。的藏族節日“九”和“浴佛節”,濃厚的民族風情。

田灣河省級風景名勝區田灣河在石棉縣境內,在貢嘎山最大的河流。山蜿蜒的景區內峰巒疊嶂建橋,終年冰雪皚皚的山峰,海拔高於5000米,10餘座,分外壯觀。在叢林中的岩石一樣的7蓮花,充滿異國情調的動物,生息可觀日出,雲海,佛,日落,俯瞰五大冰川奇觀的蓮花山之間。支流的交界處,是怪石嶙峋,危巖站起來,峽谷幽深,峰天相。喇嘛口中的“天空”步移景換。一些巨石懸崖由於大自然的鬼斧神工,酷似野獸和人形龍,蛇,喇嘛岩石孔明石,蛇蟠石,萬龍壁,仙女巖劍巖。 10個瀑布壯觀的峽谷。一些一次性深水的一端,和一些多級階梯聖地亞哥。的的七個瀑布擺樓,山瀑布群分佈長1.5公里的範圍內,高數米至100米的範圍內。黑龍潭瀑布,腹瀉三年或內外都能聽到。斧門瀑布水破石門,蔚為壯觀。猿瀑布轟鳴不絕。轄區內有熱水,溫泉水,當地的神糖漿藥水泉,含有60種微量元素,有利於人類的實驗室測試。風景區的巨大的垂直高差形成的氣候垂直分帶,構成了豐富的自然區劃的永久冰雪景觀,從帶常綠闊葉林,生物資源豐富,擁有超過2500種維管束植物和種子植物34種,其中珍稀植物有400餘種野生動物,包括珍稀動物白脣鹿,金絲猴,小熊貓等20餘種。

二郎山省級風景名勝區二郎山,幾天之內的縣,四川盆地的過渡地帶的高山高原。二郎山青衣江,大渡河流域的自然地理分界線。風景區具有雄偉,險峻,神奇,韶秀安靜原有的風格和獨特的藏族文化之間的交流的歷史內涵。著名的山的“歌唱二郎山”唱的國家。二郎山峰巒疊翠,林海茫茫,峽谷幽深。峰值相當大蜀山之王貢嘎雪峰奇觀。冬季穿著以白色為主,冰柱掛。春季和初夏,組牛平,岔河流域木葉棚,杜鵑掛起。閾值山珙桐花開如鴿子項釐嗯,黑燕子溝石林現場,石槓子溝瀑布,的耳聾溝瀑布群氣韻非凡。喇叭河保持著原始風貌,珍稀動物牛羚,水鹿在動物種群中占主導地位。紅色的山巍峨險峻,臥佛山如佛橫向,不同的佛,萬佛崖自然群體。捨身崖金頂,看到了光明,小西天店外景臺灣,雷音寺的南天門急劇相當大的海,雲海,日出,日落,享受太陽和月亮同輝“的景象。龍門峽,白沙河曲折和曲折深?和沉香巖燕子洞鐘乳石不同的風格和山燕群飛。連線到絲瓜水譚,石筍,如竹筍的那一天,涼水井聖地亞哥的瀑布,水海子反映青山,小黃山美麗的風景。風景和康巴文化有長的歷史根源,情節下沉巨大的敬酒文化的一面茶文化,藏傳佛教文化,傳統古碉門茶馬互市的二郎山茶馬古道,紫石關舊城牆,紅靈山廟群,慈郎寺等文物古蹟。仍然

[靈鷲山 - 大雪峰省級風景名勝區,紅軍紅軍大學,紅軍總醫院,紅四方面軍總部,大崗山戰場遺址。位於魯山縣魯山縣境內,是一個省級歷史文化名城,老區,但也的“漢代文物之鄉的美譽。包括靈鷲山以南的人文景觀,兩關峽和大雪峰風景名勝。南方文化景觀的靈鷲山,兩關峽。東漢的石刻博物館,以保護和收集的24件(組),是研究漢代畫像石雕刻藝術“樊敏闕石”的建築,碑刻東漢石刻文化,雕塑等藝術珍品,歷史的全國重點文物保護單位,民間珍貴的一種。汪匯石棺省級文物保護單位。魯山縣博物館新石器時期的紅軍,反對日本萬件抗戰文物,一個,兩個,三個珍貴文物數百個。邗江候洞是省級文物保護單位。飛仙關,青龍關是古代南方絲綢之路上的重要關隘。多功能峽,大巖峽,峽靈鷲,金雞峽著名的峽谷風光。大雪峰原始林景區位於大川鎮司法管轄區廬山河翠,黑色的河森林區,距縣城50公里,的面積?300平方公里,距成都以上,接近一個可用的觀光雪山,高山草原旅遊區?原始森林等景觀。從海拔1000米以上的大5364米,兩者相差約4000米的雪峰翠。滾動高山積雪,山勢險峻,雄偉的高山湖泊,寧靜而美麗的山溝安靜,流水潺潺。超過30種的杜鵑花成片開放,滿山紅葉,層林盡染。這裡是“大熊貓走廊,羚牛,金絲猴等珍稀動物。主要景點有翠匯合,”山“摩崖,”人“字瀑象頭山虯龍根堅如磐石,杜鵑林,黃山鬆,南天門景區景點,如蜂桶寨

蜂桶寨國家級自然保護區,佔地?40000公頃,群山綿延山谷縱橫,森林茂密,箭竹無處不在,懸泉瀑布河植根於大熊貓,金絲猴等珍稀野生動物自然公園,珙桐,甚至香樹模型植物,共378種動物和1050種維管束植物,保護區管理的土地面積的流量?比1000畝,40畝的半野生大熊貓的研究陳列室,動物馴養繁殖場和急診室,馴化大熊貓,小熊貓,黑熊,馬來熊,紅腹金字塔和其他動物。農場放養的大熊貓,白脣鹿,小熊貓,供遊人觀賞,管理處附近有南山群猴區,山,大溝,“三峰巖石”的景點,如鄧池溝天主教堂一個1869年法國傳教士,生物學家戴維發現大熊貓,從這裡到國外介紹中國的大熊貓,成為重要的旅遊景點。

喇叭河喇叭河省級自然保護區,總面積?234.34%方公里。良好的生態環境,植被分佈帶頻譜完整的繁富植物和動物物種,許多珍稀保護物種,被稱為區維管束植物68科,380屬,1500餘種,脊椎動物2仍是種國家重點保護的的珙桐,水青樹,連香樹菲比和其他稀有物種有18種,它是一個國家,兩個大熊貓保護動物,牛羚,金絲猴,豹,綠尾紅雉,小熊貓等32種野生珍稀動物植物的天然基因庫,貝母山懸崖,綿延十餘里,高數百丈巨集偉很大的差距薄帶的天空青蜂俠對抗,瀑布的開銷。喇叭河或水基坐落在山谷中。搜搜。棚溝,鹿床上用品,磨房溝,銀廠地板等,相當大的百牛(牛羚)硝,群鹿(水鹿)的水,這是相當壯觀,有趣的玩。森林可見群猴西溪,雉鳥飛翔。楓珙桐,連香樹,水青樹,和“四珍林,各種杜鵑林,豐富多彩。混合組合,構成一個美麗的森林景觀。地區被稱為綠色寶庫,動物樂園。

龍蒼溝,龍蒼溝國家級森林公園,東南30公里處的滎經,,總面積7573.8公頃。柔和舒緩的山,連綿起伏的山脈,形成一個圓形的拉伸曲線。公園人蔘溝,龍蒼溝,馬草河系統,形成了豐富的清潔,或水,游泳池,瀑布景觀,特別是天生橋瀑布最為著名。冬季鴛鴦瀑布銀地函玉簾,童話般的世界。地表植被型別多樣,豐富的植物景觀的完整的垂直帶譜。常綠闊葉林,常綠落葉闊葉林,針闊混交林和亞高山暗針葉林,人工林,珙桐林,杜鵑林,孤立的森林和枯木景觀。總木本植物77科216屬,450種,14種真菌資源,具有較高的長羊肚菌,四川靈芝,天麻,靈芝和其他食用和藥用價值。茂密的森林脊椎動物7目18科40種,常見的鹿,林麝,野豬,小熊貓,岩羊,野兔,黃腹角雉,錦雞,和大熊貓,扭轉角羚羊和其他珍稀保護動物。雲繞霧和雪線是主要的天象景觀。冰瀑冬季結冰的湖泊,雪樹雪的特殊王。公園附近的山脊和山峰了千倍的跨度,可俯瞰瓷磚,整個畫面相當滎經。太湖寺,嚴開法善寺,古遺址,紅軍遺物的文化景觀森林公園交叉暉映。

:[周公山省級森林公園。周公山雄踞雅安市濱江公爵。蔡山,古名的的“尚書英?禹貢”:“蔡萌旅級蔡山。根據書山海經”大禹之旅山。據傳說,三國時諸葛亮南征,在夜的夢周公山麓的傾訴計劃到SMB。,哪一個廣告系列勝改名為周公山。有許多漢,唐,結束明確,山廟始建,傳統上著名的寺廟吸引遊客。現在,峰值周公廟遺址的“八卦石”的漢代遺留求雨,祈求清晰,明,清石廟,石獸,石坊。歷代名人的書法和石刻碑留在上面的懸崖,十堰,也澄清,山麓澳大文化景觀。周公山稱為“頂級霧雨,霧抬起眼日”氣候的跡象,它說,“雅晴雨表,也將混合雲,雨,霧,區域性氣候變化,山峰,深谷,森林,水,鬱鬱蔥蔥的山坡畝種植園。杜克大學的河玉帶山腳下,流連忘返。河特種丙烯洞穴魚“,也被稱為”優雅的魚,古老和現代的著名唐代詩人杜甫吟“魚孔的著名產地。”的詩句。

[天河]地級風景名勝區天河四川省雅安市南周鄉,境內峰巒疊翠風景秀麗的絲綢碧潭,茫茫林海,瀑布,飛鳥猴子唱,百花爭豔。溪口河線 - 天空峽谷,的獸石鷹崖,如果任何先兆。神祕的洞穴陰河棧孔漏斗甚至更多的奇蹟。大坪溪瀑布看起來像黃果樹瀑布,氣勢非凡。金蛙堵水,甲蟲露頭美麗的奇石怪巖打孩子巢青蛙的眼淚。傳奇。馬遊覽天池,杜鵑,觀日出,海上雲,雪田平煙溝瀑布騰空的陰河和腹瀉,最壯觀的老樹,藤蔓交織安靜,舒適的環境。

[]市雙龍峽景區雙龍峽在名山縣紅巖鄉境內,由於鎮河兩側的延伸,故命名為金龍山青龍山,如龍夾峽陡峭的峽谷峭壁,古藤纏繞藤本植物,清澈的水和山,的靜態溫度寧靜。兩河口壩出平湖,青龍竹鬱鬱蔥蔥,香爐山5岩石狀如香爐,五佛山五坐佛和形狀相當的“大佛酷肚子”景區。概念浴館,預計到“睡美人”,還探索了龍潭深淵,懸崖冒險的岩石,細條狀的天空,的豐碑山,龍嶺山,觀音巖,景觀的人文景觀有五個重要的寺廟,石堰,希望寺廟,回龍寺,洛陽市,10公里長的峽谷迷人的景色。

白馬泉始建於唐代末年(公元627年),宋道路元年(1165年)沼封泉池袁澤侯,算是為神泉。龍馬浮雕,和海濱石刻“龍洞”的彈簧底部巨石上刻的字。春天季節溫度14°C,彈簧湧潮無定期,有時觀潮幾次,一天或幾天,全當裝滿水的湖,清澈的低潮,潮呼呼的聲音,像一個馬蹄與落潮土地“是”。潮起潮落,有很多想法,由於我們獨特的差距彈簧虹吸地質現象。白馬泉附近有佛塔噴珠泉紅軍石刻標語,上裡古鎮,二仙橋,石牌坊,韓家大院等景點。

[金鳳山公園的主要景點,雅安市,金峰寺,墓高時效闕。金峰寺始建於早在唐代,重建和擴大在明,清兩代,寺院掩映在鬱鬱蔥蔥的綠色,環境優雅,佔地面積10000多平方米的面積。王,彌勒,大雄,觀音,四寺和羅漢堂建築規模巨集大,是千年古剎。寺的藏文典籍量的500多名人的牌匾螢幕上畫50件唐卡圖和動物亞軍符號的“好運氣”飾,中國和的民族團結與和諧的見證。五百羅漢雕塑的神態,羅漢堂不同的生活。高老化墓闕建於東漢建14年(公元209年),佔地面積?2000平方米,漢代益州太守高老化和哥哥的墓闕,反映在漢文化王朝是為全國重點文物,墓闕和石首和建築,建築雕刻書法藝術的豐富內涵,在一個國家的漢墓闕中儲存最完整,最精美的珍品,具有很高的歷史,藝術和審美價值。

[安順渡輪和義王亭]石棉縣境內。安順場原名紫打的困難的地形。清朝同治2002年5月,太平軍毅王石達開全軍覆沒。在1935年5月,中國紅軍在長征中的這股力量一渡大渡河成功,安順場由此載人中國史冊,1980年被列為省級文物保護單位。碼頭遺址建成“中國的工人和農民的紅軍部隊一渡大渡河紀念碑,塑料紅軍戰土頭像,鏽刻的同志周圍種植蒼松翠拍花。安順場紅軍強渡的易凹嗯在石棉縣城北亭塔和石頭子山在大渡河紀念館,47顯示紅軍使用的武器,燈籠,80圖片題詞劉,聶榮臻和其他老一輩家的那種。銀行的大渡河鐵索橋,戰勝大渡河建成為紀念施答愷,亭是六邊形,四方的王*和坐窗臺,垂直的“祭望亭記”碑,亭之外還紀念王易通過石刻超過20個展位不穩定的岩石懸臂下,大渡河波濤洶湧,驚濤拍岸,輝煌壯觀。

雅安小吃

蛋烘糕,臭豆腐,砣砣肉油淋鴨撻撻面......雅安小吃,讓中外賓客優雅令人目不暇接。去年的“十一”黃金週,是成都的遊客說:“雅安的小吃太好吃了,和多品種多為任何一個地方。”他回來了到成都後,仍戀戀不忘雅安小吃的說,今年的“十一”黃金週仍到雅安,以“吃個夠。”

在雅安許多小吃,有些做法是雅安原本在那裡,一些實踐領域通儒雅的,無論是雅安當地的“本土”的零食後,雅安人精心加工後,已經有雅安自己獨特的品位,經過長時間的發展,越來越多的品種已根據一個吃遍雅安街“好吃嘴”介紹,如果每頓飯吃小吃,雅安小吃可以吃了10多天。

街道,風景名勝區,不僅是正宗的四川火鍋,羊肉湯,烤全羊,黃油,烤土豆,蕎麥包子,肉,蜂蜜,酒和其他地方民族特色食品砣砣。

說,雅安小吃的特點,首先是關閉

問下四川塔山生態茶有什麼特點?產地是雅安嗎?

塔山山嵐茶產於湖南常寧塔山山區,屬於條形烘炒綠茶。條索緊細,形如彎眉,茸毫顯露,色澤綠翠,香氣高長,湯色黃綠明亮,滋味濃醇,葉底嫩明勻淨是塔山山嵐茶的特點。

塔山山嵐茶是歷史名茶,據記載起源於宋朝,由宋真宗之女升國公主自種自制。

品質特徵

塔山山嵐茶自宋以來歷代均為上等貢品,色澤綠翠,滋味濃醇。

茶條索緊秀微曲,白毫滿披,翠綠鮮活,沖泡後色澤澄綠,湯色澄明,清澈綠淨,葉底嫩綠明亮。

茶香撲鼻,清香高銳,幽雅持久。

滋味鮮醇爽口,回甘生津,味醇韻雅,回味悠長。

品飲一杯後令人心曠神怡,寧心除煩。

高山出好茶,塔山山嵐茶產於湖南省常寧市塔山瑤族鄉,塔山位於衡陽常寧西南邊陲,系南嶺餘脈,平均海拔800米左右,森林覆蓋率高達90.8%,負氧離子含量多達2.7萬個/cm³。

此地山勢迴旋、溝壑縱橫,茂林修竹、飛瀑流泉之間終年雲霧繚繞,加上土壤溼潤肥沃,腐殖質豐富,植茶環境得天獨厚。經測土化驗,每公斤土壤中鋅含量達2.88 mg、硒含量達0.60 mg。

這些得天獨厚的條件造就了塔山山嵐茶的獨特品質:條索緊細,香氣持久,湯色清澈,醇厚爽口。特別是每年春季的新茶,色如翡翠,香似梅蘭,味比甘草,堪稱上佳的高山有機茶。

誰知道雅安?一個小城市

分類: 地區 >> 四川 >> 雅安市

解析:

雅安市概況

雅安地處四川西部,全市幅員面積1.53萬平方公里,轄雨城、名山、滎經、漢源、石棉、天全、蘆山、寶興一區七縣,總人口153萬,其中農業人口占80%。有著優越的自然環境、豐富的物產資源、悠遠的人文歷史。

雅安市地處四川盆地與青藏高原的過渡地帶,東鄰成都市,南界涼山州,西連甘孜州,北接阿壩州。有120公里的成雅高速公路與省會成都相連,到雙流國際機場僅需50分鐘。川藏、川滇國道和雅安至眉山、樂山公路貫穿境內,雅安是四川盆地與青藏高原的結合過渡地帶,是漢文化地區與民族文化地區結合過渡地帶,是現代中心城市與原始自然生態區的結合過渡地帶。素有"川西咽喉"、" *** 門戶"、"民族走廊"之稱。

雅安屬長江流域岷江水系。岷江支流青衣江發源於雅安寶興東河,流經雅安境內六縣區,在樂山城區注入大渡河;大渡河發源於青海境內,流經雅安境內的石棉縣、漢源縣,於樂山城下匯入岷江。因此,雅安是典型的長江上游地區,是長江上游生態保護要地,是國家退耕還林還草重地。

雅安是歷史文化名城。雅安有悠久的歷史,新石器時代的富林文化遺址、女媧補天的美麗傳說、鄧通造幣的嚴道古鎮遺址是歷史的見證;雅安有燦爛的文化,戰國、秦漢在這裡留下了豐富的遺產,太平天國將領石達開在這裡壯烈犧牲,紅軍長征在這裡強渡大渡河、翻越夾金山,寫下壯麗詩篇。走進雅安,你會覺得翻開了一篇篇優美的史詩。

雅安是大熊貓的故鄉。世界上第一隻大熊貓發現地在雅安,從1869年法國傳教士、生物學家阿爾芒·戴維在雅安寶興縣鄧池溝發現世界上第一隻大熊貓開始,雅安就和這個神奇的自然動物一併走向世界。建國以來,雅安已先後向國家輸送大熊貓127只,其中有16只作為國際友好使者漂洋過海。為保護大熊貓,我們建立了蜂桶寨國家級自然保護區和喇叭河省級自然保護區,國家第二個大熊貓科研繁育基地碧峰峽基地正在抓緊建設。走進雅安,你會對遠古的生命產生由衷的敬畏。

雅安是世界茶文化發祥地。"揚 子江心水,蒙山頂上茶。"雅安是世界上有文字記載人工栽培茶樹最早的地區之一,這裡人工栽培茶樹已有兩千多年曆史。蒙頂名茶,因其品質優異,工藝精湛,被奉為貢茶。雅安正在發揮優勢,大力發展以蒙頂茶為代表的有機無公害名優綠茶,著力打造中國第一茶城。走進雅安,你會感受 到生態綠色食品的韻味和魅力。

雅安是國家水電基地。雅安水能資源理論蘊藏量1272萬千瓦,可開發裝機1063萬千瓦,佔全省的10%。目前已建電站396處,總裝機106.5萬千瓦。雅安已建成全國第三個、四川第一個農村初級電氣化市。走進雅安,你會看到西部地區特色經濟的雛型。

雅安全國生態示範區建設試點市。雅安森林覆蓋率達45%,空氣質量達到國家一級標準,水質量達到國家二類標準。這裡有國家級森林公園2個,國家級和省級自然保護區各1個,省級風景名勝區6個。走進雅安,迴歸自然、融入自然的感覺油然而生。

中國的茶文化真正起源於什麼地方

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。

在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。今人不少人認定在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。

其實到底在哪裡現在對我們飲茶者來說並不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學術界的一些說法:

飲茶的發源時間:

1.神農時期:唐·陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這裡以後就再也不能向上推了。也正因為如此,神農才成為農之神。

2.西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,...茶蜜....皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載,那時並且就有了人工栽培的茶園了。

3.秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發現陪葬清冊中有"?一笥"和“?一笥"竹簡文和木刻文,經查證"?"即"檟"的異體字,說明當時湖南飲茶頗廣。

我們現在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。

飲茶發源的地點考證:

對這一點的探求往往集中在茶樹的發源地的研究上來。關於茶樹的發源地,有這麼幾種說法:

1.西南說:“我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。”這一說法所指的範圍很大,所以正確性就較高了。

2.四川說:清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以後,始有茗飲之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那麼西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些,但是正確的風險性會大些。

3.雲南說:認為雲南的西雙版納一代是茶樹的發源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是這一說法具有“人文”方面的風險,因為茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。

4.川東鄂西說:陸羽《茶經》:“其巴山峽川,有兩人合抱者。”巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據。

5.江浙說:最近有人提出始於以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最為發達的地區,歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。其實我認為在遠古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農發明的,那麼它在哪一帶活動?如果我們求得“茶樹原生地”與“神農活動地”的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的“值域”。

發明飲茶的方式:

人類是怎樣發明飲茶習慣的?或者說茶是怎樣起源的?對這個問題的研究始終是茶學的一個“基本問題”。因為做為任何一個茶學學者或茶學工作者,如果連“茶是怎樣來的”都不能解釋的話,那就太不夠了。而現在對這一問題的回答有多種答案:

1.祭品說:這一說法認為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,後來有人償食之發現食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。

2.藥物說:這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的。”《神農百草經》中寫到:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

3.食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進化規律。

4.同步說:“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用。”這幾種方式的比較和積累最終就發展成為“飲茶”是最好的方式。

以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當的了。

現在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的採製。但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學事春茶”。也就是說,茶發明以後,有一千年以上的時間並不為大眾所熟知。

茶樹的起源:

中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以後,才為人們發現和利用。人類的用茶經驗,也是經過代代相傳,從區域性地區慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。

茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發展和新發現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,並確認中國西南地區,包括雲南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,並逐漸傳播至世界各地。

(一)起源及原產地

茶樹起源於何時?必是遠遠早於有文字記載的3000多年前。歷史學家無從考證的問題,最後由植物學家解決了。他們按植物分類學方法來追根溯源,經一系列分析研究,認為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年曆史了。

茶樹原產於中國,自古以來,一向為世界所公認。只是在1824年之後,印度發現有野生茶樹,國外學者中有人對中國是茶樹原產地提出異議,在國際學術界引發了爭論。這些持異議者,均以印度野生茶樹為依據,同時認為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現今的資料表明,全國有10個省區198處發現野生大茶樹,其中雲南的一株,樹齡已達1700年左右,僅是雲南省內樹幹直徑在一米以上的就有10多株。有的地區,甚至野生茶樹群落大至數千畝。所以自古至今,我國已發現的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數量之多,分佈之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經考證,印度發現的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產地遂成定論。

近幾十年來,茶學和植物學研究相結合,從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發,對茶樹原產地作了更加細緻深入的分析和論證,進一步證明我國西南地區是茶樹原產地。主要論據,簡單地講,有三個方面:

1.從茶樹的自然分佈來看

目前所發現的山茶科植物共有23屬,380餘種,而我國就有15屬,260餘種,且大部分分佈在雲南、貴州和四川一帶。已發現的山茶屬有100多種,雲貴高原就有60多種,其中以茶樹種佔最重要的地位。從植物學的角度,許多屬的起源中心在某一個地區集中,即表明該地區是這一植物區系的發源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區的高度集中,說明了我國西南地區就是山茶屬植物的發源中心,當屬茶的發源地。

2.從地質變遷來看

西南地區群山起伏,河谷縱橫交錯,地形變化多端,以致形成許許多多的小地貌區和小氣候區,在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下,導致氣候差異大,使原來生長在這裡的茶樹,慢慢分置在熱帶、帶和溫帶不同的氣候中,從而導致茶樹種內變異,發展成了熱帶型和帶型的大葉種和中葉種茶樹,以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為,某種物種變異最多的地方,就是該物種起源的中心地。我國西南三省,是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方,當是茶樹起源的中心地。

3.從茶樹的進化型別來看

茶樹在其系統發育的歷史長河中,總是趨於不斷進化之中。因此,凡是原始型茶樹比較集中的地區,當屬茶樹的原產地。我國西南三省及其毗鄰地區的野生大茶樹,具有原始茶樹的形態特徵和生化特性,也證明了我國的西南地區是茶樹原產地的中心地帶。

四川雅安 有哪四雅???

“雅雨”,綿毛細雨,似下非下,無聲無息,直飛進你的心緒與思念裡去了......

“雅魚”,相傳女媧娘娘煉石補天時不慎將寶劍失落到江裡,被巨大的雅魚誤吞到肚裡。所以現在真正的雅魚的頭骨裡均可取出一把完整的“寶劍”--- 一根完整的寶劍型頭骨嵌與頭顱正中,可用筷子夾著取出來。經包裝後你可將它作為禮物送與情人,讓其戴在身邊,可防止“第三者”來插足或接近他(她)。

“雅女”,雅安常年空氣潮溼,雨霧充足,當地的女都膚色較好,很漂亮!因此雅女遠近聞名。

“雅茶”,“揚子江中水,蒙頂山上茶!”,蒙頂山茶古代為貢茶,早就名傳天下!毛與共和國元帥均曾大加稱讚其為茶中上品。

雅安旅遊景點及特產介紹

青龍寺大殿 青龍寺大殿,在四川省蘆山縣龍門鄉青龍場,南距蘆山縣城蘆陽鎮15公里。青龍寺為蘆山建立時代較早的寺廟之一,大殿為其現存之唯一建築。據傳曾見大殿內金柱樑上有唐代紀年墨書,但已漫漶無法辯識。現存原寺另一已毀之關帝殿門枕石一對,上有“大元至正九年……青龍寺”等銘刻,現大殿屋瓦亦可見“至元一年”、“至元六年”、“至正十二壬辰年”、“至正十三”等銘記,並根據其建築特點,大殿當為元代建築。青龍寺大殿建築凝重樸實,結構靈活,用材隨宜,不分材等,體現著四川地區古建築風格的地方特色。為省內現存少數元代建築中有準確銘文紀年的古建築。雖經明、清歷次維修,仍基本保持原建時代特色,是研究元代古建和地方佛教文化史的重要實物。

  靈鷲山 靈鷲山為省級風景名勝區,景區原始森林茂密,動植物種類繁多,可開發冬季賞 雪、春季觀花、夏季避暑、秋季看紅葉。

  大雪峰:距蘆山縣50公里,海拔5364米,終年積雪,山勢險峻,雄偉壯觀,幽谷青溪,高山湖泊,寧靜美麗。是距成都較近的觀光賞雪的旅遊區。成片杜鵑林帶(1千多畝),位於靈鷲山下,四周原始森林和灌木叢生,春季紅、黃、紫、白色30多種杜鵑花,爭豔盛開,秋天滿山紅葉,層林盡染,奇麗壯觀。

  蘆山花燈 蘆山花燈源於何時,誰也不得而知。因為民間藝人表演蘆山花燈,大多是口耳相傳。清朝乾隆年間的《蘆山縣誌》上記載,蘆山花燈在北宋時期已是“沿門謳俚曲”,很是興盛。 看蘆山花燈表演,觀眾無不被“花鼻子”(丑角)的奇特扮相而感到吃驚。他不但反穿皮襖,而且還斜挎半邊膀子,明眼人一看就知道,反穿皮襖是羌族人的習俗,斜挎半邊膀子的是藏族同胞的穿著。而表演者的唱詞和唸白又是地道的漢語,一個地方戲曲有多種民族風情,說明蘆山花燈是民族融合的產物。在2000多年前,蘆山是古青衣羌國的治所,自然是羌人的天下,只是後來秦滅巴蜀,漢人與少數民族在這塊不大的土地上你來我往,蘆山成了“民族走廊”,也許在民族融合交往的過程中,蘆山花燈就誕生了。

  牛背山 牛背山位於四川省雅安市滎經縣境內,與瀘定縣交界,屬二郎山分支,是青衣江、大渡河的分水嶺,山頂海拔3600米,因山頂一面懸崖有巨石突出酷似牛頭,山脊細長貌似牛背而得名,是2009年末開始為人所知。牛背山位於二郎山朝大渡河一側,視野開闊,雲海壯麗,被譽為“中國最大的觀景平臺”是絕佳的攝影聖地。牛背山的雲海,濃密而均勻,壯闊而平緩,隨處可見的瀑布雲猶如阿凡達中“哈利路雅山”一般讓人感覺踏步於空中;而環顧四周連綿不斷的群山錯落有秩,層次分明,蜀山之王貢嘎雪山矗立於最高點,泥巴山、娘娘山、瓦屋山、峨眉山、夾金山、四姑娘山和二郎山在前,大渡河大峽谷在後,幾乎天府之國的所有名山峻嶺在此時都變成了玲瓏盆景,而翻滾的雲霧之下,群山丘陵逐級降低,緩緩融入稻浪翻滾的天府平原。無論是徒步愛好者或是攝影發燒友,本線路都可謂是頂級行色之旅。

  大熊貓 雅安是一座山水相間的城市,一座碧茶飄香的城市,更是一座因大熊貓而名揚四海的城市。1869年,一個名叫阿爾芒·戴維的法國人在夾金山山麓的雅安鄧池溝教堂附近發現“一個可愛的物種”、“一個最不可思議的動物”——大熊貓。這一生物界的“最偉大的發現”,使大熊貓這個從冰川時代存留下來的活化石走出雅安,走向世界。雅安是世界上第一隻大熊貓的發現地和模式標本產地,2006年,以雅安為主要核心區的四川大熊貓棲息地列入世界自然遺產名錄

  茶馬古道 雅安是世界茶文化的發源地,是世界茶文化聖山——蒙頂山的所在地。公元前 53 年, 蜀農吳理真在蒙頂山首開人工植茶先河,由此而發展到全國和世界,吳理真因此被稱為“茶 祖”,世界茶文化也由此發源。雅安優良的生態環境和充沛的雨霧,為蒙山茶的出眾品質創 造了先天條件,可為“雲霧山中出好茶”。雅安與藏區接壤,兩地間容易發生溝通和交流,從最初的簡單以物易物,到後來便逐漸發展成大規模的“以茶易馬”和“茶土交流”,使得從四川雅安到拉薩之間便逐漸形成了一條非常重要的古代商道,因為當年在這條古道上運輸的物資主要是雅安的南路邊茶,所以又稱川藏茶馬古道。

  六大貢品 雅安貢魚(雅魚)雅魚又名丙穴魚、嘉魚、丙穴嘉魚,學名裂腹魚,有齊口和重口之分,裂腹紅尾,形似鯉而鱗如鱒,源產於雅安周公河。

  名山貢茶(蒙頂茶)揚子江中水,蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句,寓意頗深,傳說揚子江心水,味甘鮮美,用這種水泡蒙山中頂的仙茶,是人間最美的佳飲,常人不可得。因此,古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至,讚語不絕。 茶聖陸羽在評價名茶時曾說:“蒙頂第一,顧諸第二”(顧諸茶產於浙江長興,是唐代名茶中的珍品)

  漢源貢椒(花椒)原產於雅安市漢源縣清溪鎮的花椒,以其卓越的品質,成為正宗川菜麻辣調味的首選。漢源花椒,史稱“黎椒”,油重粒大、色澤淡紅、芳香濃郁,其揮發性芳香油含量8%,質冠全國,有川味花椒之王美稱。《漢書》記載,漢武帝平定西南夷。命邛、笮君張皆來貢獻(漢源古稱“笮都”),笮都即以土產椒紅為貢,從此花椒又世代相傳為貢品。《元和志》貢黎椒,《寰宇記》貢紅椒,《明統志》貢花椒,《大清統一志》貢花椒,“貢椒”稱謂由此起源。

  貢蓮(黃蓮)黃連生長在海拔1700多米高的高寒山區,雅安歷稱中國黃連之鄉,黃連始載於《神農本草經》,列為上品。《名醫別錄》載:“黃連生巫陽(今四川省巫山縣)川穀及蜀郡(今四川省雅安境內)、太山。二月、八月採。”可見自古以來即以雅安為主產地。

  寶興貢硯(外郎石硯)產於寶興縣的外郎硯,有“貢硯”之稱。相傳在清代道光年間,寶興縣一名叫鄧公文的石匠耗時三年,為藏族土司丹紫江楚琢磨出“九龍吐津”石硯一具,此硯雕工精湛,加之硯材堅實、紋理妍美,土司千里迢迢將硯臺送往京都,呈獻於皇上御案,道光皇帝驗用後愛不釋手,連連稱讚。因此,寶興民間手工製作的石硯便成為“貢硯”。1936年,齊白石率兩名弟子游名山大川時,對“寶興貢硯”的評價是:“繼端、歙石硯的後起之秀”。1984年11月,北京榮寶齋專家對外郎硯鑑定結論為:“石質堅韌、細膩,擊之有金屬聲。用之頗發墨,似有歙硯之優,制硯之好石也。”

  天全貢米(香穀米)產於四川省天全縣家興鄉十八道水種植,過去曾是皇家貢米,米粒透明,有香味,葉色淡綠,葉片微皺,適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植。米呈紡錘形,米質潔白、柔嫩,營養豐富。蒸煮普通米飯時,加人一小撮,米飯變得潔白滋潤、芳香四溢、沁人心脾、誘人食慾。是孕婦、嬰兒、病人的理想食品。

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