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薏米水的做法

薏米水的做法

1. 準備材料:薏米、水。

2. 將薏米洗淨。

3. 將薏米放入鍋中,加入適量水,水量一般是薏米的2-3倍。

4. 開大火煮沸後,轉小火繼續煮30分鐘左右,直至薏米煮爛。

5. 最後用過濾網將薏米水濾出即可。

溫馨提示:薏米水可以當做飲料喝,也可以用於美容養顏。建議早晚餐前飲用,且建議在保證營養攝入的前提下,適量飲用即可。

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薏仁米煮水要怎麼煮.?

主料:紅豆30g薏仁30g

輔料:水適量

步驟一:把紅豆和薏仁用清水洗淨。

步驟二:將洗好的紅豆和薏仁放入養生壺的濾網中。

步驟三:壺中加水把濾網放入壺裡。

步驟四:選擇煮茶功能煮開後,小火煮30分鐘即可。

步驟五:煮好的紅豆薏米湯倒入容器中飲用。

薏米水怎麼煮

介紹三個方法給你,希望你能滿意.\x0d\x0a1.買回來的薏米裝進塑料袋中放進冰箱冷凍室冷凍一個星期,再煮很容易爛的,其他的豆類如綠豆紅豆等都可以用這種方法的.\x0d\x0a2.薏米不容易煮,一定要浸泡半日才能煮爛.\x0d\x0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小時,然後再煮.先用大火煮開後,改用小火煮一小時,關火後再悶十分鐘既可.煮時可放入適量的水鹼.

薏仁水要怎麼煮?

養顏檸檬薏米水的做法  

用料:薏米    一把    冰糖    3-5顆    檸檬    2-3片    

1、準備好材料。

2、薏米提前一碗泡發,因為薏米比較堅硬難煮熟。

3、倒入薏米,加大量水。因為是熬薏米水,要比平時熬粥多一點水。大火熬開了小火慢慢熬1-2小時。熬出來糖色是奶白色,關火錢半小時加入冰糖。

4、檸檬用鹽搓洗乾淨切片。

5、熬出來的薏米水先過濾掉薏米,薏米熬的爛熟了直接就可以吃啦,不喜歡薏米的味道可以加牛奶吃,或者當主食吃也不錯。

6、過濾好的薏米水等待冷卻就好了。

拓展資料

一、薏仁米就是薏仁。

二、每次煮要按照2:1的比例加水和薏米。

三、清洗薏米兩次就好。

四、薏仁就是薏米。

五、泡完的水要倒掉,不要直接煮,會粘稠。

薏米如何煮水喝薏米怎麼煮水喝

1、煮薏米水首先選擇一些新鮮的薏米,將薏米放在一個比較大的容器之中,加入適量的清水,將他清洗乾淨之後,然後將清洗好的薏米撈出來,控幹水分已被使用,然後我們再準備一個砂鍋,將它清理乾淨之後開火,這時候我們不要倒入食用油,我們再將薏米倒入砂鍋之中,然後用小火不停的翻炒,炒成微的時候會有一些香味,加入清水再浸泡一個小時,一個小時之後,我們再次開火燒開,然後將它轉成小火,在慢慢的熬至兩個小時,關火之後,上層的水就可以倒出來,晾涼來使用,剩下的薏米還可以加水,再次熬製,最後薏米也可以作為粥來吃,薏米熬出來的水,我們還可以放入冰箱之中冰鎮一下,吃起來口感會更好。

2、我們在做薏米煮水的時候,需要注意就是薏米性寒,所以說一定要先炒一遍之後才可以去除他之前的寒性,這樣對於一些寒性體質的人來說,就沒有太大的危害了,是對於薏米煮水來說,它可以直接使用,也可以加入一些蜂蜜,經過調製之後再使用,這樣口感可能會更好,而且吃起來有一種甜甜的感覺,薏米煮水營養價值也是非常高的,可以起到利尿消腫的功效,對我們身體健康非常有幫助。

薏米水怎麼煮?有什麼功效?

薏米水製作方法:

材料準備:薏米,清水,養生壺,炒鍋,密封容器。

第一步:將薏米放入炒鍋中翻炒到表面發黃即可。

第二步:將炒制好的薏米,清水倒入養生壺調至開水檔煮十五分鐘即可。

薏米水的功效:

1、薏米有很高的營養價值,中醫認為其性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,是常用的利水滲溼藥,對人體有極大益處。

2、預防心血管

薏米能預防心血管疾病,如果每天食用50~100克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病;而薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

擴充套件資料:

薏米水的禁忌:

1、虛寒體質勿多食

因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治療

薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療,以免耽誤病情或導致病情加深。

參考資料來源:人民網-食用薏米的禁忌和功效有哪些

薏米水怎麼煮,簡單一點的方法

1、薏米在平常的超市就能買到,我們將買回來的薏米先泡水將它泡軟,大約泡七八個小時的時間。

2、 準備冰糖,冰糖也是超市裡買的,不要用白糖,白糖煮出來的薏米水會有_甜的感覺。

3、 起鍋燒水,水開後倒入薏米,大火煮三十分鐘關火後在悶三十分鐘,這樣薏米更易熟透。

4、 在關火前倒入冰糖攪拌,等冰糖融化後就可以關火開始悶了。三十分鐘後一鍋甜甜的薏米水就做好了。

擴充套件資料:

一、薏米簡介:

薏米(Coixchinensis Tod.)又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。 

由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。

二、營養價值:

薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。

由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。

據報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。

薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。

參考資料:

百度百科薏米

紅豆薏米水的正確做法

紅豆薏仁水做法:

食材:溫開水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。

輔料:飲用水2000毫升。

具體步驟:

1、取赤小豆、薏仁適量用水清洗乾淨後,以約60度溫開水浸泡約30分鐘。

2、鍋中入水2000毫升,撈入泡好的赤小豆、薏仁。

3、大火煮開後文火慢熬1個小時。

4、再關火燜30分鐘即可。

5、晾涼後倒入杯中即可飲用。

保溫杯紅豆薏米水的正確做法

用保溫瓶泡薏米紅豆水,需要泡一夜。

所需材料:

薏米200克,紅豆200克,水適量。

製作方法:

1.先將薏米、紅豆洗淨,放入水中浸泡24小時左右。

2.然後,將薏米和紅豆瀝乾,倒入保溫瓶中。

3.向熱水瓶中倒入適量熱水,並立即擰緊蓋子。

4.最後泡了一夜,第二天早上就可以喝薏米紅豆水了。

營養價值:

紅豆薏米等作物富含B族維生素,尤其是維生素B1。維生素B1是水溶性維生素,在酸性環境中比較穩定。加熱時不能分解,但在鹼性條件下加熱會很快被破壞。既然只是粥,那就溶在湯裡喝吧。注意不要洗得太多。

如何煮紅豆薏仁水

材料:紅豆150克、薏米50克、冰糖適量、清水適量。

操作步驟:

1、紅豆、薏米在水中浸泡5小時以上(可以縮短烹製時間)。

2、浸泡好的食材倒入鍋中。

3、加清水沒過食材,水和食材的比例是3:1,喜歡喝湯的可以再多加些水。

4、蓋上鍋蓋接通電源,選擇“砂鍋粥”模式,開始工作。

5、電飯鍋發出提示音告知製作完成後,在湯水裡加適當冰糖調味。

6、將煮好的紅豆薏仁水盛入容器中即可飲用。

怎樣熬紅豆薏米水祛溼?

主料 紅豆100克 輔料 薏米100克

配料 水適量

溼氣在人體內聚集久散不去,主要是脾臟虛弱造成的,肺功能不好也會影響體內溼氣的去除,經常吸菸的人體內溼氣都比較重,拔火罐時罐印發紫,說明體內脾氣也比較嚴重,體內溼氣的去除需要多方面調理,不能簡單的喝紅豆薏米水。因為引起溼氣聚集的原因有非常多。下面就和大家分享一下紅豆薏米水的做法吧。

紅豆薏米水

準備食材:薏米,紅豆,紅棗,花生,枸杞。

製作方法: 紅豆薏米淘洗乾淨,放在清水中寖泡一晚,把花生,紅棗,枸杞洗淨。紅豆薏米在淘洗一次,把所有食材放在砂鍋中加入清水,小火慢慢煮開,煮2個小時左右,把紅豆煮到開花,出現紅豆沙為止,薏米這個時候也會非常的軟爛。煮好可趁熱飲用。也可以放涼在喝。

紅豆薏米水中紅豆性平,味甘酸。薏米性寒。如果只用紅豆薏米煮湯,性偏寒。加入紅棗可以很好的減少紅豆薏米水的寒性,因為紅棗性溫。還可以加點玫瑰花茶,同樣能夠減少紅豆薏米水的寒性。如果是單純的紅豆薏米水,則不能喝冰鎮的,因為湯飲本身就是寒性的,在以冰鎮的方式飲用,會加重溼氣聚集。

體內溼氣要想很好的從身體裡排除,主要有兩種方法,第一種就是發汗,第二種就是排尿。這兩種方法都可以有效的減少體內溼氣聚集。溼氣會隨著汗液和尿液排出體外。所以儘量少食用冰鎮的紅豆薏米水,因為涼湯會減少汗液排除,同時涼的湯飲也會影響脾胃。

總結:紅豆薏米水的製作方法非常簡單,在家制作如果沒有砂鍋,可以用電飯煲,選擇湯粥鍵,時間定為2小時,同樣可以製作出好喝的紅豆薏米水。紅豆薏米水忌和大米同時煮,因為大米會減弱紅豆薏米的食療功效,反而會增加體內溼氣的聚集。

老王 美食 坊,專業烘焙和日常 美食 傳播者。

你好,很高興回答你的問題!

每年這個時候我都會感覺自己精神狀態不佳,不容易睡醒,舌苔也有發黃的跡象,身體能明顯感覺溼氣特別重,我有常年熬紅豆薏米水來給身體祛溼的習慣。所以關於怎麼熬紅豆薏米水祛溼的問題,你總算問對人了,以下列舉的就是具體的熬製方法和步驟。

一、薏米150克;

二、紅豆150克( 這裡需要注意的是:紅豆要選赤小豆,不要選紅小豆,因為赤小豆的祛溼效果會比紅小豆好很多 )。

一、將薏米放入盆中清洗幾遍至乾淨為止,然後用漏勺把水分過濾掉。

二、把薏米放在乾淨的案板或砧板上晾乾水分,這一步尤為關鍵,不能忽視。

三、將紅豆放入一個乾淨的盆中,用清水多清洗幾遍。

一、將洗淨的薏米用炒鍋開小火炒制10分鐘,因為生薏米經過炒制以後能去掉原有的寒性,性質變溫和,很適合祛溼。

二、將生薏米炒制10分鐘,炒至表面發黃後盛出備用。

三、準備一個燉鍋,然後再鍋中加入之前準備好的薏米和紅豆,然後再燉鍋中加入500克清水,大火煮開後轉小火燉40分鐘左右,可以根據個人口感喜愛延長或縮短燉煮的時間。

四、40分鐘後準備一個漏勺,漏勺下方放一個乾淨的空碗,將煮好的紅豆薏米水倒入漏勺中過濾掉不要的成分。

五、一份簡單又 健康 的紅豆薏米水就製作好了。

切記將過濾好的紅豆薏米水放入冰箱裡冷卻,否則又會重新增加寒性。正確的方法是自然冷卻,待其溫度降至剛好可以飲用時就可以喝了。

作為一個長期溼氣重的人兒,我覺得這個問題非常適合我。

首先,這裡有一個問題,它能祛溼嗎?

古人告訴我們:薏仁紅豆是能祛溼的

《本草新編》:薏仁最善利水,不至損耗真陰之氣,凡溼盛在下身者,最宜用之。

《本草經疏》:小豆健脾燥溼,故主下水腫脹滿,止洩,利小便也。

但是紅豆,不能隨便選,《本草綱目》稱:赤小豆以緊小而赤黯色者入藥,其稍大而鮮紅淡色者,並不治病。也就是說,選紅豆,其實是我們現在的“赤小豆”,瘦小暗紅色那種。

生薏米,性微寒,人體忌寒,溼氣重的體質,再吃生薏米,就會變成溼寒體質,完全是反作用,生薏米經過烘焙後,去掉了原有的寒性,性質變溫和,更適合食用,所以要烘烤薏米,才能達到預期效果哦。

很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由於兩者質地較硬,很難煮爛。所以在煮之前可以用熱水浸泡2小時,這樣更易煮爛,營養更易被人體吸收。

材料選好就可以開做,準備好食材,赤小豆150g、薏米150g、水適量。

1. 首先把準備好的薏米倒入鍋中調中火,不要放油,翻炒2-3分鐘。

2. 將炒好的薏米和赤小豆倒入一個大碗中,再倒入適量的開水浸泡2小時。

3. 浸泡好後,稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然後倒入高壓鍋中。

4. 高壓鍋選擇豆類鍵,煮半個小時左右就好了。沒有高壓鍋,其他鍋煮1個小時左右,期間要不斷的用勺子攪動,避免粘鍋,煮到薏米和赤小豆軟爛就可以關火了。

這就是“紅豆薏米水”的正確做法,溼氣重的孩紙們趕緊收藏做一下吧~

您好,很高興回答這個問題!

紅豆和薏米是非常常見的成分,但是它們非常有利於除溼。烹飪時,提前四個小時浸泡紅豆和約伯的眼淚,然後將它們洗淨、放入鍋中,加水,然後將其他材料放入鍋中,用大水煮沸。之後,關掉火,蓋上蓋約30分鐘。轉到低熱,煮大約30分鐘。雖然薏米和紅豆很好,但是在日常生活中不能過量食用,否則對 健康 不利!

標籤: 薏米
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