那種茶居武夷巖茶之首

那種茶居武夷巖茶之首：答案是大紅袍。

那種茶居武夷巖茶之首：答案是大紅袍。

武夷巖茶之首是大紅袍，武夷巖茶分為五個品種系列，有水仙、肉桂、大紅袍、名叢、奇種，傳統意義上的五大名叢為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖；新的四大名叢為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜，但由於大紅袍品種的稀缺性、山場性、 獨特性，始終被列為巖茶之首。

那種茶居武夷巖茶之首：答案是大紅袍。

武夷巖茶之首是大紅袍，武夷巖茶分為五個品種系列，有水仙、肉桂、大紅袍、名叢、奇種，傳統意義上的五大名叢為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖；新的四大名叢為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜，但由於大紅袍品種的稀缺性、山場性、 獨特性，始終被列為巖茶之首。

正宗的武夷巖茶一般被認為是巖茶中的佼佼者，其中以大紅袍、水仙、肉桂、鼎湖、鐵觀音等品種最為著名。這些茶葉生長在福建武夷山區的高山峽谷中，受到特殊的自然環境和人工精細的製作工藝的影響，口感獨特，香氣濃郁，湯色紅豔，回味悠長，因此備受茶友的喜愛和推崇。

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大紅袍位居武夷巖茶之首，有“茶王之王”之稱。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅來自綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

擴充套件資料：

產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正很企巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正巖茶。溫洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

武夷巖茶之首是什麼茶

武夷巖茶之首是大紅袍。
武夷巖茶是我國傳統名茶，是具有巖韻(巖骨花)品質特徵的烏龍茶。茶樹產於閩北武夷山地區“秀甲東南”，生長在岩石縫隙中。武夷巖茶有綠茶的清香，有紅茶的甘甜，是中國烏龍茶中的極品。武夷巖茶屬於半發酵綠茶，製作方法介於綠茶和紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍。
武夷巖茶的形態特徵:葉片扭曲如蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油，內含物活潑、甘甜、清香。有明顯的巖骨和花的味道。武夷巖茶著名的岩石產地在武夷山風景名勝區範圍內，面積70km。
武夷山大紅袍是武夷巖茶四大名杉之首。被譽為“茶中之王”，具有明顯的健胃養胃的藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，四季適宜飲用，具有突出的健胃養胃功效。腸胃不好，感冒重的人可以喝。此外，它還具有防輻射和防晒的功能。

武夷巖茶之首是什麼茶

武夷巖茶之首是大紅袍。

武夷巖茶分為五個品種系列，有水仙、肉桂、大紅袍、名叢、奇種，傳統意義上的五大名叢為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖；新的四大名叢為大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜，但由於大紅袍品種的稀缺性、山場性、獨特性，始終被列為巖茶之首。

大紅袍條索緊結壯實，外形勻整，稍扭曲，色澤油潤烏黑，此茶最大的特徵是帶有馥郁的蘭花香，香氣清幽。大紅袍沖泡以後，湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，滋味醇厚，飲後齒頰留香，經久不退。

大紅袍屬於高香茶，其香型分為清香型和熟香型，兩種之間存在較大的差異，其中熟香型大紅袍帶有奶油香和果香，口感香醇甜美。清香型大紅袍則為花香和蜜桃香，滋味清甜甘爽，給人一種清新的感覺。

名稱來歷：

1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。

從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。

以上內容參考百度百科-大紅袍

武夷巖茶之首是啥茶

武夷巖茶之首是大紅袍。

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍，區內面積70km²。

武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日晒的作用。

哪種茶居武夷巖茶之首?有茶王之稱

大紅袍居武夷巖茶之首，有茶王之稱。

大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日晒的作用。

你真的瞭解它嗎？大紅袍篇

武夷大紅袍，產於福建武夷山，茶樹為灌木型，為武夷巖茶之首。武夷大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者，被譽為“茶中之王”，素有“茶中狀元”之美譽，是巖茶之王。

武夷大紅袍產自武夷山，武夷山國家自然保護區於1979年經批准，是全球生物多樣性保護的關鍵地區與示範基地。大紅袍生長的巖谷具有得天獨厚的自然條件，如巖谷陡峭、幽谷澗水、溫光得宜、土壤豐沃、巖理茶物質豐富等，其沖泡後湯色橙黃明亮，杯底顯現硃紅湯斑，味泉醇厚，有明顯的甘爽回味。

關於武夷大紅袍的品質，有一個有趣的故事。清末時，全城哄傳“狀元賣茶”的事，並撰成故事廣為傳頌。說的是清咸豐某年（1859年），武夷山天遊峰下有個“綠緣”茶廠，其創始人趙州（原名趙獻可，後改為趙昌言），是武夷山的一個窮秀才。趙州所制“綠緣”茶，香味濃郁，品質上乘，他把茶葉送到福州參加“南臺會”評比，得丁上等獎。但赴會時是借“魁梅魏”茶廠之名，充作該廠產品參加評比而得獎的。時隔一年，“綠緣”茶已很有名氣。而趙州有個獨生子，剛中咸豐甲寅恩科（1854年）進士，名叫趙時敏。趙時敏為官清正，不畏權勢。他中了進士之後，欽點翰林、進京做官。那時，京官喜歡附庸風雅，收藏書畫古玩的人很多。而紫砂茶壺是京官收藏中必不可少之物。趙時敏為祝賀朋友升遷，便把家鄉的紫砂茶壺帶到京城去送人。其中有一把是硃紅色、雕有“九龍戲珠”圖案的茶壺，由於製作者邵友廷技藝高超，雕琢精細，一時為人所重。這把茶壺被當時任兵部給事中的福建人方大湜買走了。第二年（1860年），趙時敏辭職回到家鄉。這時方大湜從京都來信說願得“九龍茶具”而回贈趙時敏以“大紅袍”茶葉。因“大紅袍”茶葉只有武夷山的天遊寺的一株茶樹才能採到。“九龍戲珠”茶具既為趙時敏所贈，趙昌言便將“綠緣”茶廠改名為“強茶廠”，其用意是“強於贈茶之交”。當時武夷山有個文人名吳步雲，為趙昌言強茶廠寫了一篇廣告性質的散文，內有“吾武夷之山，天遊寺之立……有天壤之殊矣。然天遊寺之‘大紅袍’茶亦與‘九龍戲珠’壺稱雙絕……使一壺一碗得兼而享之，固當為平生第一快事！”這樣，“強茶廠”生產的“綠緣”茶與方大湜的“九龍戲珠”壺齊名，吳步雲的廣告宣傳又為“綠緣”茶增加了名氣，於是“綠緣”茶廠盛極一時。

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武夷“鎮茶之寶”——大紅袍

武夷山，一個山靈水秀、仙境般的聖地，令人深往。這裡有一路煙霞的意境，鶯飛草長的氣息，鳥語花香的絮語，品茗悠茶的淡雅——但是，在這美麗之中倍受萬物矚目的焦點，無疑是作為這兒一顆綠色靈珠的“鎮茶之寶”大紅袍。

大紅袍——武夷巖茶之首。 雖說巖茶中有像君子一般立骨錚錚，品上去頓時身心清爽的肉桂；有像淑女風姿般濃韻淳厚，品上去茶意悠長的水仙，可曾今披過聖上御賜的紅袍，幫助秀才考上狀元，金榜題名的大紅袍在眾多巖茶之中成為佼佼者，最為有王者風範。 它彷彿凝聚了武夷山水萬物所有的靈氣為一身，勝過了肉桂的立骨錚錚；它彷彿細品有賽貂蟬般千迴百轉神韻，勝過了濃韻淳厚的水仙。化一切精華為己的.大紅袍，外形是那樣的嬌小柔美，可褐綠色的葉子又顯得那樣鮮潤而富有生機，加上葉片紅綠相漸，更有一種配上紅鑲邊的美感，透著生生的貴氣。而那製茶的茶坊裡，無不飄散著陣陣幽香的氣息，那就是茶天然獨有的香味。因為任何一株茶苗在這裡都要經過：嗮青、炒青、復揉、攤涼等十六道精心的製作、加工才可稱得上是大功告成。

要知道，大紅袍是武夷山的“鎮茶之寶”，這可不是徒有虛名。用它泡出來的茶水， 色澤度極好，湯色橙亮，細看又像有著榧木藏品般的純木感，自然、清新。端起這一杯茶，細細的聞，那香味淳厚而不失風韻；悠香而不失淡雅；那香味不重、不淡，令人聞過之後頓時神清氣爽。 這也許就是大紅袍那種獨特，引人入勝的氣息吧。看過，聞過之後，就剩下品了。品茶是最有韻味的，也是最能享受到茶的唯美的。輕輕泯上一口，閉上疲憊的雙眼，那茶水順著食道灌流你的身體，令人霎時間忘記了憂愁，忘記了煩惱，忘記了疲倦，腦海裡久久浮現的是茶影的身姿，茶味的悠揚。就會覺得“有這樣一些東西，霧一般美麗空靈、惹人追尋，可努力走進了，卻又覓尋不見。一直體會下去，最終得到的是比霧本身更美好的啟示……”這就是品茶的意境，也是大紅袍的特點，永遠意欲悠長、茶味意猶未盡。

如果你要想親自體驗來自於茶的這種無與倫比的美麗享受，那麼——武夷山，這個擁有大紅袍作為“鎮茶之寶”的地方，在這裡品上一口大紅袍，一定會讓你徹底歎服茶文化的悠長，歎服茶香的淳樸動人，歎服茶味的千迴百轉，更讓你歎服武夷山是這樣般的美輪美奐。

巖茶之王，大紅袍

大紅袍

產地：產於福建省武夷山市，品種：巖茶·半發酵。大紅袍是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，極為珍貴。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻“特徵，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。大紅袍，茶之王者也。生於武夷峭崖懸壁之間，自然純粹，品高自顯，向謂“巖茶之首”。

如何挑選？

形狀：條索緊結，色澤：綠褐鮮潤，湯色：橙黃明亮，香氣：香氣馥郁，香高而持久，滋味：口感醇和，圓順爽滑，葉底：有綠葉紅鑲邊之美感。

沖泡方法

①投入8.3克左右茶葉於蓋碗中。

②把100℃的水提高衝入蓋碗中，使茶葉轉動。

③用蓋碗颳去漂浮的白泡，使其清新潔淨。

④衝去蓋碗中的白泡，使其保持乾淨。

⑤倒去第一杯洗茶水，洗茶杯不飲用。

⑥衝入100℃的開水滿上。

⑦蓋上蓋碗，首湯宜5-10秒出湯。

⑧將其倒入公道杯即可飲用，可品飲10餘次。

四大巖茶有哪些

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

1.大紅袍

武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有"茶中之王"的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質溫和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日晒的作用。

2.鐵羅漢

武夷最早的名叢。清代郭柏蒼《閩產錄異》(1886年)記載:"鐵羅漢、墜柳條，皆宋樹，又僅止一株，年產少許。"傳說原產地在慧苑巖內鬼洞和竹窠巖長窠。據傳，惠安施集泉茶店於19世紀中葉經營武夷巖茶，以"鐵羅漢"最為名貴，有療熱病的功效，極受歡迎。

3.白雞冠

白雞冠之名在明代已有傳聞，早於大紅袍。白雞冠樹高1.75米，分枝頗多，該樹葉色呈淡綠，嫩葉淺綠微黃，葉面開展，春稍頂芽微彎，茸毫顯露似雞冠。這也是白雞冠名稱之由來。

4.水金龜

原產於牛欄坑杜葛寨峰下半巖上，後被洪水衝至牛欄坑坑底的蘭谷巖。

正巖肉桂茶屬於什麼茶

正巖肉桂茶屬烏龍茶，是以肉桂茶樹命名的名茶，是武夷山的代表性茶之一。雖有辛香的味道，但在沖泡正巖肉桂茶時，由於茶湯的顏色實在是很誘人，比如說湯色呈金黃透亮透底，再加上溫柔的光澤，只是看著就已經很舒服了。

正巖肉桂是一種烏龍茶，到現在已經有一百多年的歷史了。一種名為肉桂的茶樹名茶，成茶外形緊密，呈青褐色，湯色香刺鼻。該產品質量優良，效能穩定。本品為武夷巖茶之首，並廣泛引進。

正巖肉桂茶屬於什麼茶

正巖肉桂為武夷山岩茶的一種，主要產於中國福建武夷山，依其加工工藝，為烏龍茶的重要組成部分，這是最正宗的武夷山岩茶。

無論是味、味均有其獨特之處，是當之無愧的名茶，人們飲用此茶還可吸收豐富的營養，還可保健身體延緩衰老。

正巖肉桂茶條細長扭曲不規則，色澤暗褐；湯色橙，巖韻明顯，口感醇厚；葉底肥厚，舒展開整。

正巖肉桂茶的功效與作用

1、提高腸胃消化功能

正炎肉桂茶具有改善人體腸胃的消化功能的作用，這是因為它含有大量桂皮油和有刺激性腸胃的成分。

可以促進腸胃的消化，腸道蠕動加速，又能促進腸胃中消化液的分泌。它可以讓腸胃迅速將體內的食物消化和吸收，還可以促使腸胃排空，防止食物殘渣在體內堆積。

2、減肥瘦身

正巖肉桂具有減肥瘦身的功效，因為它不僅含有活性酶，還含有茶多酚和生物鹼，還有許多對人體有益的微量元素。

該營養素在人體吸收之後，能夠維持人體正常代謝，既可以加速體內脂肪分解。它還可以起到利尿消腫的重要作用，會讓人的體重慢慢下降，可以使身材越來越苗條。

3、促進鈣吸收

日常生活中可以多喝一些正巖肉桂茶，也可以加速人體對微量元素鈣的吸收。因為它所含的多種微量元素能夠促進人體正常的代謝，從而達到減肥的目的。

並且，它可以提高骨骼細胞的活性，可以讓他們儘快地吸收食物中的鈣。還可以防止鈣的流失，對於經常出現缺鈣及骨質疏鬆的人來說，也可以預防。

茶知識｜武夷巖茶四大名樅

武夷巖茶四大名樅

一、大紅袍

特點：作為武夷巖茶的四大名機之首的大紅袍巖茶，它最大的一個特點就是性溫，常年都適合飲用，有健胃和養胃的功效。

但現在大家喝到的基本上是商品大紅袍:指母樹大紅抱中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4-5個品系的茶葉)。

品鑑：大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅抱品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。

二、鐵羅漢

特點：鐵羅漢是武夷巖茶最早的名擬，創制於清乾隆年間，在古代民間人們普遍認為鐵羅漢有治療熱病的功效。

品鑑：鐵羅漢條形壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡後鐵羅漢湯呈深橙，清澈豔麗;葉底軟亮，葉緣硃紅，葉心淡綠帶黃;兼有紅鐵羅漢的甘醇、綠鐵羅漢的清香;鐵羅漢性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次後餘韻猶存。

三、白雞冠

特點：白雞冠芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶白，芽兒彎彎又毛絨絨的，形態像白錦雞頭上的雞冠，故名白雞冠被泰為道家練氣茶。

品鑑：幹茶外形緊結，色澤墨綠帶黃，淡淡的玉米清甜味帶有微藥香，似涼茶的香氣，而有特別幽長之感。茶湯入口清淡，但回韻與回甘非常豐富，含太和之味，飄玉米之香以清幽取勝，又喉韻綿長。

四、水金龜

特點：水金龜原產於牛欄坑社葛寨峰下的半崖上，屬於無性系，灌木型，中葉類，晚生種，其成品茶條索緊結、勻整，並具有鮮活、甘醇、清雅的顯著特徵。

品鑑:空好乾茶看去，綠褐帶光澤，油潤中帶寶色。外形條素肥壯，緊結勻整。沖泡時，一壺水金龜，杯杯見雅韻。茶香陣陣，幽長清遠若梅花，湯色橙黃清澈豔麗，品後杯底留餘香。

什麼是名樅？

名樅:指的是從“菜茶”品種中經過長期選育而成，自然品質優異，具有典型的巖茶巖韻特徵的有命名的茶樹。

名樅有哪些？

武夷巖茶典型的有十大名機:大紅袍、鐵羅漢白雞冠、水金龜、半天妖、白牡丹、金桂、金鎖匙、北斗、白瑞香。這十大名樅是經茶科所十餘年時間培育、挖掘因其品質最優，最終確定為十大名樅。

十大名樅之間的區別

其中有五個是歷史名:大紅袍、半天腰、鐵羅漢、水金龜、白雞冠。白牡丹、白瑞香、北斗、金鑰匙、金桂則是新挖掘的名樅。